Min BEDSTE opskrift på hjemmelavet hønsesalat. En vegansk hønsesalat med svampe, asparges og tofu. Sund, nem og skøn til frokostbordet.
Supersunne kjeks kan spises til frokost, er supre å ha med på tur og kan varieres i det uendelig. Oppskriften finner du her på bloggen min Mat på bordet.
Brownies med salt karamell er hinsides gode! Kombinsjonen er selvsagt litt 'over the top' men ta deg en joggetur før eller etter. Det er de verdt.
Nem tunsalat, som kan spises på brød til frokost, brunch, påske- eller julefrokost.
Supersunne kjeks kan spises til frokost, er supre å ha med på tur og kan varieres i det uendelig. Oppskriften finner du her på bloggen min Mat på bordet.
Sunnere muffins med bær er helt toppers til skolestart! Legg de med matpakka, spis til frokost om det haster eller ha klart som etter-skole snacks.
Skal du lage skikkelig sprøstekte poteter må du kunne noen triks! Sjekk ut oppskriften (og triksene) på bloggen min Mat på bordet!
Tenk at det går an å lage mikrobølge karameller! Så enkelt og raskt er det at du kommer til å lage karameller hele julen lang..
Grovbrød med frø ble det fordi jeg hadde Fibra fullkornshvetemel og frø i bakeskuffen.. Og fordi jeg aldri hadde laget et brød med kun fibramel. Dette var en av de tre brødene jeg bakte på hytta for ikke så lenge siden. Målet var å tømme skuffene, som jeg ikke klarte helt, men jeg kom i hvertfall [...]Read More...
Du vet det blir en god frokost når du kan sette nystekte rundstykker med rugmel og linfrø på bordet! Det vet jeg dere elsker også!
Flettede hvidløgsbrød med ost
I dag vil jeg dele oppskriften på luftige og grove rundstykker med havregryn. Disse hjemmebakte rundstykkene er perfekt både til frokost, lunsj og nistemat for store og små. Rundstykker med havregryn: 18 stk 500 g hvetemel 400 g grovt mel 100 g havregryn 1 pk tørrgjær/ 50 g fersk gjær 6 dl melk 125 g…
Supersunne kjeks kan spises til frokost, er supre å ha med på tur og kan varieres i det uendelig. Oppskriften finner du her på bloggen min Mat på bordet.
Supersunne kjeks kan spises til frokost, er supre å ha med på tur og kan varieres i det uendelig. Oppskriften finner du her på bloggen min Mat på bordet.
Pannekaker om morgenen, det er deilig det! Disse pannekakene er sunne, glutenfrie og superraske å lage så det er bare å spise med god samvittighet. Det vi si de er sunne hvis du ikke fyller på med masse usunn tilbehør, men jeg stoler på deg, det gjør du sikkert ikke… Forslag til sunne toppinger får [...]Read More...
Ukens oppskrifter er på plass igjen denne søndagen - 9 deilige oppskrifter for uken som kommer. Ta en titt her på bloggen Mat på bordet, og se om det er noe du får lyst å lage.
Sunne havrecookies med banan, peanøttsmør og sjokolade ,inspirert av Elvis sin favoritt sandwich. Men tro meg, disse cookiesene kan du spise med god samvittighet!
På tide med nok en ny oppskrift på eltefritt brød her på bloggen og nå er det tur for klassisk eltefritt grovbrød. Dette er en arbeidshest av et brød så du kan likså godt lange et par når du først er i gang. Eltefritt grovbrød er ideelt til dagens brødskiver om det er til frokost, [...]Read More...
Supersunne kjeks kan spises til frokost, er supre å ha med på tur og kan varieres i det uendelig. Oppskriften finner du her på bloggen min Mat på bordet.
Vafler er egentlig sommermat for oss, og vaffeljernet, gammel som den er, måtte til og med hentes fra hytta. Der stekes de vanligvis ute på terrassen, i godvær, med masse sultne barn rundt vaffeljernet klare for å ta vaflene så raskt som de tør fra risten. Litt is og syltetøy og nok en sommer er [...]Read More...
Laksemuffins er en lækker let ret til frokost med en lækker salat og dressing til eller til madpakken eller måske en del af en buffet.
Perfekt som mellommåltid, til matpakka eller som tilbehør til supper og salater. Oppskriften på grove muffins med ost, skinke og spinat finner du her på bloggen Mat på bordet.
Dansk rugbrød er det jeg hadde lyst å lage etter en liten tur til København. Oppskriften finner du her på bloggen min Mat på bordet.
Vafler er egentlig sommermat for oss, og vaffeljernet, gammel som den er, måtte til og med hentes fra hytta. Der stekes de vanligvis ute på terrassen, i godvær, med masse sultne barn rundt vaffeljernet klare for å ta vaflene så raskt som de tør fra risten. Litt is og syltetøy og nok en sommer er [...]Read More...
Frøkjeks er ikke bare godt å spise, det er også enkelt å lage. Ingen hevingsmidler, ingen egg til å binde deigen sammen, ingen melkeprodukter. Bare frø, rugmel, salt, olje og vann. Å ja, og litt honning hvis du ønsker (anbefales). Frøene må males og da er det kjekt med en kaffekvern. Jeg kjøpte en for [...]Read More...
Mangler du inspiration til nem og sund frokost, der ikke kræver den store tilberedelse, så find opskrifter her:
Jeg elsker løk! En av mine favoritter er løkpai eller Zwiebelkuchen som jeg er vokst opp med. Server til middag eller lunsj -rester er perfekt til matpakka!
En dejlig velsmagende pebersauce som er velegnet til en god steak eller steg men også til en hakkebøf. Opskriften finder du her.
Bruk 5 minutter å røre sammen en deig om kvelden og server nystekte, eltefrie speltrundstykker på en halvtime neste morgen! Oppskriften og fremgangsmåten finner du her på bloggen Mat på bordet.
Hjemmelaget knekkebrød er kjempeenkelt å lage! Godt er det og! Oppskriften finner du her på bloggen Mat på bordet - god bakst!
Blomkålsalat er så digg, du aner ikke. Tomater, agurker, urter og en litt syrlig dressing binder det hele sammen. Sprøstekte kikerter er prikken over i'en. Sjekk ut oppskriften her på bloggen min Mat på bordet.
Myke grove rundstykker - godt til blingser men egner seg også ypperlig som hamburgerbrød. For denne og andre gode oppskrifter besøk bloggen Mat på Bordet.
Lækker opskrift på maskeret blomkål med rejer og æg. Maskeret med den skønneste creme fraiche dressing - toppet med tomater, salat og dild.
Nøttebar - en enkel mellommåltid som du lett kan lage selv. For denne og andre gode oppskrifter, besøk bloggen Mat på Bordet.
Grove vafler med ost og skinke er perfekt når du har lyst på noe godt, raskt. Sjekk ut oppskriften her på bloggen min Mat på bordet.
Grove vafler med ost og skinke er perfekt når du har lyst på noe godt, raskt. Sjekk ut oppskriften her på bloggen min Mat på bordet.
En fargerik salat har jeg kalt denne retten ‘jewel salad’ heter det originalt. Det finnes flere varianter på denne salaten – felles for de alle er at de er fargerike! Ofte brukes tørket frukt, granateple er nesten et must og nøtter forekommer også. Dette er min versjon av en fantastisk fargerik salat som du kan [...]Read More...
Hvidløgsbrød som pull-apart
Tilfeldigehetene vil ha det at jeg har speltmel og havregryn stående i bakeskuffen og en nyinnkjøpt liter med tjukkmjølk i kjøleskapet. Hva gjør man da? Jo, man baker brød. Og du for et brød det ble. Halvgrovt ble den ihht brod og korn sin brødkalkulator, det er en fin kompromiss synes jeg. Halvgrovt brød passer til [...]Read More...
