Hoje vou te ensinar a minha versão de Torta Cheesecake de Chocolate Cremosa sem gelatina, sem amido de milho e sem forno. Super prática de fazer!
Esta tarte de iogurte fica mesmo uma delícia como o próprio nome indica, e é muito fácil de fazer. Receita tirada daqui Ingredientes: 300 grs de açúcar (ponho 250 grs) 100 grs de farinha 50 grs de manteiga derretida 4 iogurtes naturais 2 ovos (pus 3) 1 colher de chá de baunilha ou raspa de limão Preparação: Bati os ovos com o açúcar muito bem e juntei os restantes ingredientes. Coloquei numa tarteira untada. Se for de silicone não precisa ser untada. Levei ao forno 180º pré-aquecido por 25/30 minutos. Desenformei depois de fria e polvilhei com açúcar em pó, (pode também fazer em forma de pirex). Espero que gostem! Beijinhos
Já viu bem o aspeto tostado e crocante deste cheesecake? Como não tem base, esta receita do site Dish é cozinhada a alta temperatura, por isso fica com esta cobertura meio tostada e irresistível que combina na perfeição com o recheio cremoso. Pronto. Já estou cheia de água na boca. Se puder e se a […]
Não sou nenhuma expert na cozinha, o pouco que sei aprendi com a minha mãe e em alguns livros ou revistas de culinária. Isto, ali...
Tem cheesecake de doce de leite, laranja, Nutella, romã e até de pimentão
Uma torta gelada com cobertura de caramelo com o delicioso contrate de uma torta de chocolate tipo Dan Cake, para surpreender os mais gulosos.
Impossível dizer qual dos dois é melhor: se este ou o de morango...
Durante a semana passada foi o aniversário de uma das princesas da nossa vida. Seis aninhos! Parece que foi ontem que a mamã dela veio cá a casa com uma barriga enorme e... de repente já vai para a escola!! No domingo, foi dia de festa com a família, como contributo para o festejo, levámos esta tarte de lima. Uma delícia, quem provou, aprovou! Ingredientes: Para a base 200 gr de bolachas digestivas 4 colheres (de sopa) de açúcar 100 gr de manteiga derretida 1 colher (de café) de flor de sal Para o recheio 4 gemas de ovo 1 lata de leite condensado 100 ml de sumo de lima raspa de 1 lima Decoração raspa de 2 limas rodelas de lima Preparação: 1. Pré-aquecer o forno a 190 ºC. Partir e colocar as bolachas no robot de cozinha. Triturar até estarem em pó. Juntar a manteiga derretida, o açúcar e o sal. Pulverizar novamente, até obter uma mistura areada. Forrar uma tarteira com esta mistura, pressionando com o fundo e as paredes com um copo para ficar bem prensada. Levar ao forno durante 10 minutos, retirar e deixar arrefecer completamente. 2. Colocar as gemas e a raspa da lima no copo da batedeira eléctrica e bater até obter uma mistura fofa (no meu caso, tive que retirar o copo do suporte da batedeira e incliná-lo, pois as varetas ficavam demasiado no fundo e não permitia que a mistura progredisse). Juntar gradualmente o leite condensado continuando a bater, durante 4/5 minutos. Seguidamente, baixar a velocidade da batedeira e adicionar o sumo de lima, bater até obter uma mistura homogénea. 3. Verter o creme sobre a base, levar ao forno durante 15 minutos ou até a mistura estar sólida. Retirar e deixar arrefecer completamente. Refrigerar até servir (pelo menos 1 hora). 4. Decorar com raspas e rodelas de lima (a gosto). Servir fresco.
Cheesecake Twix un dolce super goloso, fresco e cremoso che richiama il famoso cioccolatino. Ricetta facile con tutti i passo passo per realizzarla a casa.
Leva apenas cinco ingredientes e só lhe ocupa 10 modestos minutos do seu tempo precioso. Esta tarte de leite condensado e limão é o TGV das sobremesas. A receita é do site All Recipes e é ideal para dias de crise de identidade na cozinha. Como hoje :/ De ingredientes, só vai precisar de 150 g […]
O Cheesecake de Maracujá que Não Vai ao Forno é uma opção de sobremesa deliciosa, refinada e super prática. Faça e confira!
Receita de Cheesecake prático de morango em Tortas Doces, veja essa e outras receitas aqui no Comida e Receitas
Somos o que comemos
Esta é uma deliciosa tarte de limão que copiei do programa da Filipa no canal 24 kitchen. Facílima de fazer e deliciosa de comer - mas só para quem adore limão! Ingredientes: 1 base de massa quebrada 1 limão 4 ovos 120 g de manteiga sem sal 1 e 1/2 xícara de açúcar 2 colheres d sopa de farinha sementes de meia vagem de baunilha (não tinha vagem, pus uma colher de chá de extrato de baunilha) Preparação: Forra-se a tarteira com a massa quebrada e fura-se esta com um garfo. Reservar. Lava-se muito bem o limão e tiram-se as maminhas (pontas). Corta-se o limão em gomos e depois aos pedaços e mete-se na liquidificadora. Acrescentam-se os outros ingredientes e deixa-se triturar tudo muito bem. Depois, é só verter cuidadosamente sobre a massa e levar ao forno. São precisos 40 minutos a 180º. São servidos?
Receitas Monta Encanta
Um blog sobre gastronomia, onde pode encomendar ou fazer, a escolha é sua
Somos o que comemos
Esta tarte de dióspiro fica pronta em apenas 25 minutos! O que acha? Fica uma sobremesa deliciosa. Uma fatia desta tarte e estamos nas nuvens. Boa ideia?
Um blogue para quem gosta de cozinhar e comer bem.
Uma das mais deliciosas tartes com este ingrediente e também uma das mais fáceis de fazer: receita de tarte de amêndoa fofinha.
O primeiro cheesecake a gente nunca esquece! rs… Confesso que sempre tive receio de preparar essa sobremesa tipicamente americana, muito em razão de vários comentários de que era díficil, ou …
Há algum tempo fui desafiada pela Nestlé a criar uma receita para este Natal com leite condensado. Tinha de ser algo especial por isso pensei em algo irresistível, com uma textura…
Quando recebemos familiares ou amigos e não temos muito tempo para preparar uma sobremesa este semifrio é ideal, muito simples d...
Fazer cheesecake de morango nunca foi tão fácil. Receita detalhada, com passo a passo e muitas dicas preciosas!
Receita de Tarte de iogurte e morango gelada. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de iogurte e morango gelada de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Somos o que comemos
Aprenda com o Guia da Cozinha a fazer um Torta de iogurte e maracujá e deixe as suas refeições ainda mais deliciosas. Clique aqui e confira!
Um blogue de receitas doces, com muitos bolos, tartes, cheesecakes e muffins.
Esta torta tem morangos frescos com uma deliciosa massa amanteigada. Depois que provar, tenho certeza que querer vai fazer novamente! Massa: ½ pacote de manteiga (100 gr.) 2 colheres de sopa de açúcar 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 gema 1/2 colher de sopa de fermento em pó Dica: para dar um gostinho especial à massa , acrescente 2 colheres de sopa de biscoito Maizena moídos... Ficará mais crocante ainda! Modo de Preparo: Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no meio dela. Nesse buraco, coloque os demais ingredientes e mexa com as mãos até obter uma massa homogênea. Em uma forma de aro removível, forre o fundo e a lateral com a massa. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos ou até as bordas estarem coradas. Reserve. Creme: 2 gemas peneiradas 3 xícaras (de 200 ml.) de leite 1 e ½ lata de leite condensado 2 colheres de sopa de Maizena Modo de Preparo: Em uma panela, misture as gemas peneiradas, o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Espere esfriar e coloque sobre a massa já assada. Cobertura: 1 pacote de gelatina de morango 2 caixas de morangos frescos Prepare a gelatina de morango de acordo com as instruções da embalagem. Leve à geladeira até ficar com a consistência de clara de ovo. Modo de Preparo: Lave, retire os cabos e corte os morangos ao meio. Deixe escorrer numa peneira. Cubra o creme com os morangos picados, fazendo uma decoração circular com os morangos virados com o corte para baixo. Nesse ponto, pegue colheradas de gelatina e espalhe uniformemente sobre os morangos. Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir. Sirva gelada. Uma dica: quando for servir, coloque um pouco de chantily no prato ao lado da fatia, fica bonito e gostoso!
Ingredientes: 800 ml de leite 200 ml de natas (1 pacote) 4 ovos 100 gr de Maizena 200 gr de açúcar 1 vagem de bau...
Receitas práticas e saudáveis Receitas fit, low carb, low fat, vegan, paleo
"Que é amar senão inventar-se a gente noutros gostos e vontades? Perder o sentimento de existir e ser com delícia a condiçã...
Eu amei essa cheesecake que não vai ao forno! Ficou deliciosa!!! Tão boa quanto a versão assada que você pode acessar clicando aqui, e o melhor: é bem mais fácil de fazer! Essa receita é bem pequena, ideal para formas que tenham de 15 a 20 cm de diâmetro, então se você tem uma família grande, […] Mais
Bom dia meus amores, Como prometido pelo meu instagram venho deixar-vos a receita desta tarte de lima maravilhosa. A lima é um citrino tão fresco e floral que o seu cheiro só me faz lembrar as tardes de verão a beber mojitos à beira mar! É engraçado, que a última vez que renovei o meu blog - há cerca de cinco anos atrás - , coloquei a fotografia que vêem aqui ao lado para ilustrar que por muito que a vida seja amarga, devemos sorrir e acreditar (sempre) que vai ficar tudo bem. Com o cozinhar desta tarte e após rever na minha mente alguns momentos amargos dos últimos tempos, decidi recriar essa mesma foto. Deixo-a aqui para me lembrar da razão pela qual o meu blog nasceu, mas principalmente para me lembrar do porquê de continuar a existir: porque passem os anos que passarem, a missão da minha vida será entender que tudo o que nos acontece, acontece sempre por alguma razão e no final... fica sempre tudo bem :) E agora, sem mais demoras, vamos então a esta receita maravilhosa! Então, para fazerem este docinho vão precisar de : 300 gramas de bolachas "Digestive" ; 120g de manteiga ou margarina ; 1 lata de condensado (eu usei magro); 4 limas; 400 ml de natas para bater; 1 forma com fundo amovível. Modo de Preparo: 1. Base: Para fazerem a base, terão de triturar as bolachas até que pareçam areia. Depois, basta juntar a manteiga derretida e envolver tudo muito bem. De seguida, disponham essa mistura no fundo da forma, calcando-a com uma colher, de modo a ficar uma massa durinha e uniforme. 2. Parte de cima da tarte: Bater as natas muito bem até ficarem cremosas. Adicionar o leite condensado e bater muito bem. Depois, juntar o sumo espremido das quatro limas ao preparado e voltar a misturar. Adicionar o preparado na forma, por cima da base, e espalhar de forma a que a mistura fique bem uniforme por toda a forma. Levar ao frio, no minimo duas horas. Nota: Para quem quiser adicionar consistência ou que este processo seja mais rápido pode sempre adicionar umas folhas de gelatina transparente ao preparado. No meu caso, não o fiz e ficou óptima na mesma. Depois, basta desenformar e decorar ao vosso gosto! Eu usei raspa da casca da lima para intensificar ainda mais o sabor, bem como o cheirinho que se sente ao comê-la! Amei esta receita. É ideal para um dia de verão! E vocês, vão fazer? Identifiquem-me nos vossos cozinhados com os hashtag #apatcozinha para poder partilhar no meu instagram ! Beijos, PAT
Já vos disse que cá em casa a minha filha mais velha adora cheesecakes, portanto é uma das sobremesas que faço com alguma frequência. assim sendo, vou testando receitas novas para não ser sempre a mesma. Esta receita vem do blog Baunilha e Caramelo, com algumas alterações. Deixo-vos a receita como eu fiz. Ingredientes: Base: 200 g de bolacha maria 80 g de manteiga Recheio: 250 g de queijo philadelphia 150 g de iogurte natural 150 g de açúcar 5 folhas de gelatina incolor 200 ml de natas 1 c. de sopa de sumo de limão doce de frutos vermelhos q.b. (ou outro a gosto) Preparação: Triture as bolachas num robot de cozinha. Junte a manteiga e misture até obter uma mistura com aspeto de areia grossa. Coloque um aro de semifrio sobre o prato de servir (tem de ser completamente raso). Coloque a mistura de bolachas dentro do aro, e pressione com o fundo de um copo. Numa taça, junte o queijo creme com o iogurte e o açúcar e bata até obter um creme liso e brilhante. Demolhe as folhas de gelatina em água fria por alguns minutos. Bata as natas com o sumo de limão até ficarem bem firmes. Escorra as folhas de gelatina e leve cerca de 15 segundos ao micro-ondas até derreter (não deixe ferver!). Junte a gelatina à mistura de queijo creme e misture com uma vara de arames. Envolva suavemente as natas na mistura do queijo. Coloque dentro do aro. Leve ao frio até solidificar. Na hora de servir retire o aro e cubra com o doce de frutos vermelhos. Bom Apetite!
tarte de mirtilos, tarte de mascarpone
Não sou nenhuma expert na cozinha, o pouco que sei aprendi com a minha mãe e em alguns livros ou revistas de culinária. Isto, ali...
