Quand le cake s'inspire du croque-monsieur, cela donne naissance au croque-cake : une recette facile et maligne pour surprendre et régaler toute la famille.

Le crumble aux courgettes, jambon et mozzarella est un gâteau salé à base de courgettes, farine, beurre, parmesan, jambon, oeuf, mozzarella, huile d'olive, sel et poivre. Facile à préparer, savoureux et à la consistance agréable, il est idéal lors des repas en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade. Préparation : Dans un bol,

Au menu du jour une recette idéale pour le soir ou pour emporter en pique-nique : la tarte oignons, chèvre et miel. Je suis assez friande de...

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Vous aimez les cakes ? Vous adorez l'indémodable croque monsieur ? Cette recette est pour vous ! Nous l'avons réalisée dans la cuisine de la rédaction.

Ingrédients pour 8 personnes 1 pâte brisée 1 kg d’oignons 10 cl de crème fraîche entière liquide 1 verre de vin blanc d’Alsace 2 oeufs 50 g ...

Une cuisine économique n’est en aucun cas synonyme d’une cuisine sans saveur et sans plaisir. Un bel exemple avec cette tarte aux pommes de terre, qui ne fera pas broncher votre porte-monnaie alors qu’elle fera danser les papilles de vos convives ! Loin d’être monotone, la pomme de terre se cuisine de mille façons savoureuses et régale tout le monde.

On retrouve des variantes de cette recette un peu partout dans la blogosphère mais celle que j'ai réalisée provient du blog d'Anna et Olivia. C'est bon mais j'ai trouvé ça un peu trop banal. Je referai ce cake avec plaisir mais j'utiliserai un fromage...

Tout le monde connaît la traditionnelle quiche lorraine aux lardons. Mais que diriez-vous de la revisiter pour varier les plaisirs ? Aux fruits de mer, au chorizo, aux champignons, sans pâte ou en version végétarienne : faites le plein d'idées avec ces recettes de quiches originales, à décliner toute l'année pour des repas qui changent !

pâte feuilletée, camembert, lardons, oignon, pomme de terre, moutarde, persil

Oignon, chèvre, noix et magret se mélangent dans cette tarte très simple à réaliser mais vraiment délicieuse. Le magret est ajouté au dernier moment pour ne pas le dessécher lors de la cuisson au four.

Pour la pâte brisée : * 100g de beurre * 150g de farine * 40g de parmesan Mélangez ensemble à la maison tous les ingrédients, formez une boule, filmez-la et placez-la au frais au moins 1 heure. Pour l'appareil : * 3 blancs de poireaux * 4 gros champignons...

Comme je vous l'ai dit, le week-end dernier, j'étais à Noirmoutier pour y découvrir les pommes de terres primeur, dont la célèbre Bonnotte. Je vous en parle très vite, mais dès mon retour la réalité m'a vite rattrapée, le frigo était vide, la maison avait besoin de moi et mon p'tit bonhomme qui marche à quatre pattes m'en fait voir de toutes les couleurs ...

C'est en parcourant Pinterest que je suis tombée sur cette recette d'une quiche sans pâte, appétissante et bien garnie. Ayant tous les ingrédients sous la main, je l'ai préparée un soir de la semaine. Bien m'en a pris car elle s'est avérée délicieuse. A remettre au programme dès que possible ! Ayant cuit cette "quiche" dans le moule tablette, je l'ai renommée croque-quiche, du nom des préparations du même type réalisées avec ce moule (mais n'importe quel autre moule carré fera l'affaire). Dans cette recette, la pâte à tarte est remplacée par des tranches de pain de mie, et la garniture est préparée au Thermomix en mixant rapidement les légumes avec les œufs. Facile, rapide et bon, comme souvent dans ma cuisine... Ingrédients 4 tranches de pain de mie 1 oignon rouge 1 poivron rouge 6 œufs 2 tranches de jambon 70 g de cheddar râpé 40 + 40 g de mozzarella en cossettes 2 c. à s. de ciboulette Sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 180°. Dans un plat carré tapissé de papier sulfurisé (ou dans le moule tablette, mais attention au démoulage qui est risqué !), disposer les tranches de pain de mie. Réserver. Dans le bol du Thermomix, mettre l'oignon épluché et coupé en 4. Mixer 5 secondes, vitesse 5. Laver le poivron, retirer graines et cloisons et le couper en morceaux. Les ajouter dans le bol et mixer 5 secondes, vitesse 4. Racler les parois du bol. Ajouter les œufs, du sel et du poivre. Mélanger 20 secondes, vitesse 3. Couper le jambon en dés et les ajouter dans le bol ainsi que le cheddar, 40 grammes de mozzarella et la ciboulette. Mélanger 10 secondes, vitesse 2,5. Verser la préparation sur le pain de mie. Saupoudrer du reste de mozzarella. Enfourner le plat pour 35 minutes. Le centre doit être pris. Si ce n'est pas le cas, prolonger la cuisson quelques minutes. Servir nature ou avec une salade verte. Le même croque-quiche un peu plus cuit et fait avec du pain de mie complet : Adapté de Chefclub © Cooking Julia 2020

Recette de croque-monsieur à l'italienne. Cette déclinaison de croque-monsieur dans sa version italienne est un vrai délice ! C'est franchement très très bon et après l'avoir testée, vous allez vite adopter cette recette haute en couleur et riche en saveurs. Ce croque-monsieur croquant à l'extérieur et très moelleux à l'intérieur est des plus gourmands et

Les croque-monsieur, rien de plus simple, on peut toutefois les accommoder avec un peu tout, selon ses envies et les goûts de chacun. Hier j’avais envie de les refaire avec du chèvre… J&rsquo…

Pas trop envie de cuisiner ? Voici une petite recette délicieuse de tarte chèvre-poireaux, facile à faire et qui peut dépanner sans trop se prendre la tête. Tarte Chèvre-Poireaux

Découvrez notre recette facile et rapide de Tarte à la tomate et au chèvre sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Du pain de mie à utiliser d'urgence, une plaque de saumon fumé et un peu de fromage à tartiner, voilà les trois ingrédients de base pour réaliser une nouvelle variante savoureuse du croque-tablette. Je dois dire que cette géniale invention de Demarle a sauvé plus d'un dîner pour lequel l'inspiration faisait défaut ! Ce croque-monsieur géant et moelleux rencontre toujours beaucoup de succès car il est simple à faire et ne nécessite pas de matériel spécial : juste un four et un moule. Ici, c'est le fameux moule tablette, parfait pour cet usage. Mais il m'est déjà arrivé de faire cette recette dans un plat à four rectangulaire, le tout étant qu'il s'adapte à la taille des tranches de pain, qu'il faudra dans ce cas peut-être recouper. Cette fois-ci, j'ai pris du pain de mie complet car c'est celui que j'avais, mais ça marche aussi avec du blanc ! Trois autres variantes salées et une sucrée de cette recette sont à retrouver sur ce blog : Le croque-tablette jambon-fromage Le croque-tablette courgette et chèvre Les croque-quiches au saumon fumé Le croque-tablette framboises-chocolat blanc Ingrédients 50 g de gruyère râpé 8 tranches de pain de mie complet 100 g de Boursin échalote et ciboulette 2 œufs 25 cl de crème liquide légère 150 g de saumon fumé Poivre Préparation Préchauffer le four à 180°. Au fond du moule tablette, répartir le gruyère râpé. Retirer la croûte du pain de mie s'il en a. Tartiner les tranches avec le Boursin. Disposer 4 tranches dans le moule, fromage sur le dessus. Couvrir les tranches avec le saumon fumé. Dans un bol, battre les œufs avec la crème et du poivre. Verser la moitié de la préparation crème-œufs. Poser les 4 dernières tranches, fromage en dessous. Verser le reste du mélange crème-œufs sur le pain. Enfourner le moule pour 35 à 40 minutes. Démouler et servir avec une salade verte. Inspiré d'une recette Demarle © Cooking Julia 2020

Une quiche simple mais parfumée, un repas sans chichi comme je les aime !

pâte brisée, blanc de poulet, huile d'olive, oignon blanc, curry, oeuf, crème fraîche liquide, coriandre, pavot

pâte brisée, oignon, crème fraîche, oeuf, sel, poivre, lardons fumés

Avant de vous parler de ma recette, je voulais vous annoncer que je viens de créer la page Facebook de mon blog. Sur cette page, outre des liens vers mes articles, je partagerai avec vous mes découvertes culinaires et gourmandes, mes découvertes de...

Découvrez notre recette facile et rapide de Quiche napolitaine sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Une délicieuse quiche très tomate tout fait maison et facile

Quiche campagnarde INGREDIENTS: (pour 4 personnes) 1 pâte brisé pur beurre 2 saucisses fumes de montbéliard 3 grosses pommes de terres 1 oignon 30 cl de crème fraiche épaisse 6 oeufs 100 g de comté râpé 1 c.à.soupe d'huile d'olive un petit morceau...

courgette, pâte brisée, lardons, crème liquide, oeuf, oignon, curry, poivre, sel

pain, reblochon, tomate, oignon, lardons, moutarde

Recette Plat Quiche aux endives et lardons - Recette Ptitchef

C'est en parcourant Pinterest que je suis tombée sur cette recette d'une quiche sans pâte, appétissante et bien garnie. Ayant tous les ingrédients sous la main, je l'ai préparée un soir de la semaine. Bien m'en a pris car elle s'est avérée délicieuse. A remettre au programme dès que possible ! Ayant cuit cette "quiche" dans le moule tablette, je l'ai renommée croque-quiche, du nom des préparations du même type réalisées avec ce moule (mais n'importe quel autre moule carré fera l'affaire). Dans cette recette, la pâte à tarte est remplacée par des tranches de pain de mie, et la garniture est préparée au Thermomix en mixant rapidement les légumes avec les œufs. Facile, rapide et bon, comme souvent dans ma cuisine... Ingrédients 4 tranches de pain de mie 1 oignon rouge 1 poivron rouge 6 œufs 2 tranches de jambon 70 g de cheddar râpé 40 + 40 g de mozzarella en cossettes 2 c. à s. de ciboulette Sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 180°. Dans un plat carré tapissé de papier sulfurisé (ou dans le moule tablette, mais attention au démoulage qui est risqué !), disposer les tranches de pain de mie. Réserver. Dans le bol du Thermomix, mettre l'oignon épluché et coupé en 4. Mixer 5 secondes, vitesse 5. Laver le poivron, retirer graines et cloisons et le couper en morceaux. Les ajouter dans le bol et mixer 5 secondes, vitesse 4. Racler les parois du bol. Ajouter les œufs, du sel et du poivre. Mélanger 20 secondes, vitesse 3. Couper le jambon en dés et les ajouter dans le bol ainsi que le cheddar, 40 grammes de mozzarella et la ciboulette. Mélanger 10 secondes, vitesse 2,5. Verser la préparation sur le pain de mie. Saupoudrer du reste de mozzarella. Enfourner le plat pour 35 minutes. Le centre doit être pris. Si ce n'est pas le cas, prolonger la cuisson quelques minutes. Servir nature ou avec une salade verte. Le même croque-quiche un peu plus cuit et fait avec du pain de mie complet : Adapté de Chefclub © Cooking Julia 2020

Découvrez notre recette facile et rapide de Tarte à l'oignon et au reblochon sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Voila une tarte tout a fait estivale et prete en un rien de temps!! Je la refais toujours avec grand plaisir! Pour 4 personnes (6pp la part) Ma pate a tarte Magique : 100g de farine 1 oeuf 1 petit suisse ou 1cs de fromage blanc 0% 120g de thon 2cs de moutarde 80g de fromage rape allege (pour moi ww) 10cl de creme fraiche a 4% 2 oeufs 2/3 tomates coupees en morceaux Sel / poivre / thym Prechauffer le four a 200. Tout d'abord preparer la pate a tarte en melangeant les ingredients de facon a former une boule que vous allez ensuite etaler et mettre dans votre moule. Puis mettre etaler la moutarde uniformement sur le fond. Emietter le thon par dessus et mettre les morceaux de tomates. Puis melanger dans un bol la creme et les oeufs, et verser cette preparation. Saupoudrer de fromage rape et enfourner pour30/40 minutes (a surveiller)

Un grand croque-monsieur pour 4 ou 6 personnes qui cuit au four, ça me va très bien. On dirait d'ailleurs que le moule tablette a été conçu pour ça ! Quelques ingrédients courants, 15 minutes de préparation, et hop au four. Inutile de préciser que cette recette Flexipan m'a séduite. J'ai utilisé du chèvre frais mais on peut tout aussi bien lui préférer une bûche plus corsée, c'est affaire de goût. Le pain de mie est sans croûte, et quatre tranches s'adaptent pile poil au moule. Ah, je l'adore ce moule tablette !! Ingrédients 70 g de gruyère râpé 8 tranches de pain de mie sans croûte 200 g de tomates 150 g de courgettes 180 g de bûche de chèvre frais 150 g de lait Sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 180°. Répartir le gruyère râpé au fond du moule tablette Flexipan, posé sur une plaque de cuisson perforée. Disposer 4 tranches de pain de mie. Laver les tomates, les couper en rondelles. Les répartir sur le pain. Laver la courgette, la râper avec une râpe à gros trous. Saler, poivrer et mélanger. En recouvrir les tomates. Détailler la bûche de chèvre en fines rondelles et les disposer sur les courgettes. Verser le lait dans une assiette creuse et y tremper rapidement les 4 dernières tranches de pain de mie. Les disposer sur les courgettes. Bien tasser le tout. Enfourner le moule pour 30 minutes. Démouler et servir le croque-tablette avec une belle salade verte. Source : Flexipan Abonnez-vous à la newsletter et retrouvez Cooking Julia sur Facebook et sur Pinterest ! © Cooking Julia 2017

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de croque tablette que nous aimons beaucoup à la maison. C'est vraiment super facile et rapide à faire et en plus il est beaucoup plus simple d'avoir un résultat peu calorique contrairement au croque...

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas réalisé de tarte salée, et comme il y a toujours du

Une tarte mi-pizza, mi-rustique, avec une pâte "santé" (la même que pour la tarte aux poireaux de Cléa, et la tarte aux asperges vertes et tomme de brebis, une vraie découverte) et une garniture végétarienne aux accents du sud! Tarte rustique au pesto...

Les petits chaussons aux oignons doux et au chèvre sont de petits feuilletés garnis d'oignons doux compotés et de fromage de chèvre. L’oignon doux se cultive depuis des décennies dans les sols sableux, acides et peu argileux des Cévennes. Cultivé en terrasses dans des parcelles étroites souvent accidentées, il possède un goût sucré et une

Il n’y a rien de tel qu’un bon plat facile à préparer. Il est possible de préparer des lasagnes disposées comme un « croque-monsieur » !

Cette recette de tarte fine aux courgettes, noisettes et parmesan ne manque pas de saveurs ! Végétarienne, elle est parfaite en entrée avec une salade ou pour un repas du soir simple et léger. Pour un résultat encore plus savoureux, elle se prépare avec une pâte maison à base de flocons d'avoine et de graines de pavot.

Façon traiteur ? Oui c'est comme ça que j'appelle les petites quiches avec une garniture bien généreuse (#2cm) qui me font toujours craquer ...

Découvrez notre recette facile et rapide de Tarte ratatouille au chèvre sur femmeactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

pâte feuilletée, jambon blanc, champignon, bûche de chèvre, oeuf

Lorsque je suis tombée sur la recette d’Alice, du super top trop beau blog Avocat & Chocolat, j’ai tout de suite su que j’allais l’essayer… Déjà parce qu’elle était sacrément jolie et surtout parce que je n’avais jamais goûté le concombre cuit ! Ce que...

Un croque-monsieur de polenta gourmand et généreux, à la croisée des gastronomies françaises et italiennes