Przepis na pyszną wytrawną tartę z pieczarkami, cebulą i kiełbasą.
Proste, smaczne i bogato zróżnicowane przepisy kulinarne z apetycznymi zdjęciami, na ciasta, desery, domowe obiady i bardziej wyszukane dania.
tarta z buraczkami i kozim serem
W końcu znalazłam chwilkę na zrobienie kruchego ciasta do tarty. Opłacało się :) Czarnuszka i żółty ser dodały ciastu fantastycznego ar...
Zuzia kończy dziś swój rok w przedszkolu. Zaprowadziłam ją tam rano po raz ostatni, wystrojoną w przesadnie różową, błyszczącą od cekinów sukieneczkę, którą sama wybrała na pożegnalną zabawę i wróc…
Przepis na tartę z kurczakiem i pieczarkami. Jak zrobić Tarta z kurczakiem i pieczarkami To inaczej quiche z kurczakiem i pieczarkami – przepyszna wytrawna tarta, idealna zarówno na obiad czy obiadokolację. Moja tarta z kurczakiem i pieczarkami zawiera też żółty ser. Placek wzbogaciłam również o czerwoną paprykę, która dobrze komponuje się z pozostałymi składnikami.
Cześć kochani! Czy przyszedł dziś do Was bogaty Mikołaj? Mam nadzieję, że tak! 🙂 Mój był, aż nadto bogaty, więc narzekać nie mogę. Dziś mam dla Was prosty przepis na niesamowicie smaczną tartę dyniową. Z racji tego, że dynia powoli znika z warzywniaków, trzeba choć ostatni raz z niej skorzystać. Możemy przygotować purée z dyni, […]
Tarta wytrawna z cukinią i serem pleśniowym
Klasyk francuskich wypieków jakim jest tarta może być przygotowywany na tysiące sposobów ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia. Mog...
Wytrawna tarta to łatwizna - wystarczy kruchy spód i dodatki. Z tego połączenia możemy uzyskać nieskończenie wiele pysznych możliwości.
Tarta przygotowana na gotowym cieście francuskim nie wymaga od Nas dużego nakładu pracy, a efekt końcowy bywa zaskakująco smaczny. Ostatnio zaprezentowałam jej przygotowanie na moim Instagramie i od razu pojawiło się bardzo wiele komentarzy, abym zamieściła przepis również na blogu. Tak naprawdę taką tartę można przygotować na wiele sposobów. Należy jednak pamiętać, aby nie przesadzić z ilością dodatków. Można za to dodać swoje ulubione składniki, ser czy zioła. Dzisiaj zapraszam Was na wersję podstawową i szybką do przygotowania. Tartę możecie zrobić na obiad, na kolację albo na imprezę. Świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Mam nadzieję, że tarta przypadnie Wam do gustu i zechcecie ją przygotować także u siebie. Składniki: na 2-4 porcje na formę do tarty o średnicy 28 cm 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego (200 g) 5 plasterków szynki np. gotowanej 2-3 duże pieczarki 1 duży pomidor (jędrny, a nie taki bardzo dojrzały) 1 czerwona cebula 1 łyżka posiekanego szczypiorku 100 g sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach 3 jajka 150 ml słodkiej śmietany kremówki 30% 1 łyżeczka suszonego oregano pieprz, sól do smaku dodatkowo: masło do wysmarowania formy Do miski wbij jaja i rozbełtaj je za pomocą trzepaczki lub widelca. Dodaj śmietankę kremówkę, połowę startego sera, pieprz, sól oraz oregano. Wymieszaj całość na jednolitą masę. Odstaw na bok. Piekarnik rozgrzej do 180°C w funkcji grzanie góra-dół. Schłodzone ciasto francuskie delikatnie rozwałkuj z obu stron na blacie posypanym mąką. Formę do tarty nasmaruj masłem od środka, a następnie wyłóż ciastem. Ciasto francuskie dociśnij dokładnie do brzegów oraz dna formy, a spód ciasta ponakłuwaj widelcem. Za pomocą wałka lub noża usuń wystające brzegi ciasta. Na cieście rozłóż rozdrobnione plasterki szynki, na szynkę wyłóż pieczarki pokrojone na cienki plasterki oraz cebulkę posiekaną w piórka. Całość posyp szczypiorkiem i zalej mieszanką jajek i śmietany. Na wierzch ułóż plasterki pomidora, posyp pozostałym serem żółtym oraz przyprósz suszonym oregano. Tartę piecz przez ok. 20-25 minut, aż do całkowitego ścięcia się masy z jajek i śmietany. Po upieczeniu pozostaw ją do lekkiego przestygnięcia, wtedy będzie wygodniej się kroić. Tak przygotowana tarta świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. U Nas zajadała się nią cała rodziną wraz z dziećmi 😋 Polecam serwować ją w towarzystwie ulubionych sosów, np. sosu czosnkowego lub sosu tzatziki. Moja rada: Jeżeli po wyłożeniu formy zostanie Wam kawałek ciasta francuskiego, nie wyrzucaj go. Możesz go zamrozić albo od razu przygotować z niego małe ciasteczka na słodko i upiec w tym samym czasie w piekarniku. Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus Autorka: Tysia Gotuje Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na [email protected] . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku. Przeczytaj również
Kiedy mam ochotę na sycący posiłek, a jednocześnie nie chce mi się zbyt długo siedzieć w kuchni, wtedy robię jedno treściwe danie. Bez surówek i innych dodatków. Zapiekankę lub tartę, do której podaję schłodzoną maślankę lub kefir. Prosto, smacznie i do tego oszczędnie, gdyż do takiego dania można wykorzystać to co akurat mamy w lodówce. Do dzisiejszej tarty wykorzystałam zalegającą w lodówce końcówkę wędzonego boczku, małe pęto kiełbasy, cebulkę i trochę pieczarek. Całość przesmażyłam, wyłożyłam na podpieczony kruchy spód, zalałam masą jajeczno-śmietanową posypałam serem i wrzuciłam do piekarnika. I tak powstało pyszne, nieskomplikowane danie. Aby przyspieszyć wykonanie tej potrawy dobrze mieć już przygotowane kruche ciasto - zazwyczaj przyrządzam je dzień wcześniej, owijam kulę ciasta w folię spożywczą i wkładam do lodówki. Tarta smakuje zarówno od razu po upieczeniu, jak i następnego dnia. Przepis własny Wiejska tarta z kiełbasą, cebulą i pieczarkami [składniki na 1 dużą tartę o średnicy 26 cm lub 2 mniejsze o średnicy 13 cm każda] Składniki: Kruchy spód: 200 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 1 jajko 1/3 łyżeczki soli ew. 1 łyżka zimnej wody Dodatkowo: masło lub margaryna do wysmarowania formy obciążenie (sucha fasola, groch lub ceramiczne kulki) Farsz: 2 jajka 100 ml śmietany 18% 3 średnie cebule 1 łyżka oleju lub masła 150 g chudego wędzonego boczku 250 g pieczarek małe pęto kiełbasy 60 g sera mozarella (można zastąpić żółtym serem) sól pieprz Kruche ciasto: 1. Do miski przesiewam mąkę, dodaję pokrojone na małe kawałeczki masło, wbijam jajko i wsypuję sól. Składniki wyrabiam rękoma do powstania gładkiego ciasta. W razie gdyby składniki nie chciały się ze sobą połączyć, były zbyt sypkie wlewam odrobinę zimnej wody i dalej zagniatam. Ciasta nie można długo wyrabiać, należy tylko zagnieść składniki do połączenia. Z ciasta formuję kulę i owijam w folię spożywczą, po czym wkładam na 2 godziny lub na całą noc do lodówki. 2. Formę na tartę o średnicy 26 cm (mogą być też dwie mniejsze formy o średnicy 13 cm) smaruję cienko masłem. Schłodzone ciasto wałkuję na okrągły placek o średnicy nieco większej niż dno formy (tak aby można było wylepić brzegi formy ciastem) i przekładam do przygotowanej formy. Dociskam ciasto do dna i boków naczynia, nakłuwam widelcem. 3. Na ciasto kładę papier do pieczenia, wysypuję groch lub ceramiczne kulki i tak przygotowane ciasto wkładam do nagrzanego do 190*C piekarnika i piekę około 15 minut. 4. Po tym czasie wyjmuję formę z pieca, ostrożnie zdejmuję papier z grochem i piekę jeszcze bez obciążenia około 13 minut do lekkiego zrumienienia. Wyjmuję z piekarnika i odstawiam. Nadzienie: 1. W miseczce umieszczam śmietanę, jajka i startą mozarellę i dodaję przyprawy. Całość roztrzepuję widelcem. 2. Cebulę obieram, drobno siekam i podsmażam na rozgrzanym tłuszczu na patelni do zeszklenia. Do zeszklonej cebuli dodaję drobno pokrojony boczek i kiełbasę, smażę kilka minut. Doprawiam do smaku i odstawiam do ostudzenia. 3. Pieczarki myję, kroję w półplasterki i również podsmażam aż odparuje z nich woda. 4. Upieczone ciasto napełniam przestudzonym farszem - cebulą z boczkiem, kiełbasą i pieczarkami. Całość zalewam masą śmietanowo-serową, powierzchnię wyrównuję łyżką. Formę wkładam do nagrzanego do 190*C piekarnika i zapiekam ok. 30 minut. 5. Tartę podaję na ciepło lub zimno pokrojoną na trójkąty. Najlepiej smakuje na ciepło podana ze szklanką zimnego kefiru lub maślanki. Tarta smakuje zarówno na świeżo jak i następnego dnia. Smacznego! :)
Tarta hamburgerowa naprawdę smakuje jak przyzwoity hamburger... Sos grillowy, sos worcestershire...wymieszane z mieloną wołowiną...nadzienie do wytrawnej tarty
Warzywna tarta z cukinią na chrupkim spodzie to pyszne "danie z niespodzianką". W środku tarty z cukinią, pod chrupką skórką z tartego żółtego sera i koperkową zalewą z jajek i śmietany, kryją się zapieczone plastry cukinii, paski czerwonej papryki oraz konserwowej szynki. Tarta z cukinią fantastycznie smakuje na ciepło, z filiżanką Barszczu czerwonego WINIARY. https://www.winiary.pl/przepisy/barszcz-czerwony-czysty/">barszcz czysty Tartę z cukinią możesz przechować w lodówce, przykrytą pergaminem, a następnego dnia odgrzać w mikrofali lub opiekaczu.
tarta z grzybami , tarta orzechowo serowa z boczniakami , grzyby , boczniaki ostrygowate , ser kozi , twarożek z mleka koziego , orzechy włoskie , ciasto serowo orzechowe , z piekarnika , zapiekanka , obiad , najlepsze przepisy , najsmaczniejsze dania , domowe jedzenie , kuchnia polska ,
Tarta ze szpinakiem i cukinią - pyszna wytrawna tarta z cukinią, przepis
Kruche migdałowe ciasto ze śliwkami i bezą. Prosto i klasycznie. Sezonowe ciasto ze śliwkami z bezą, posmakuje wszystkim!
Przepisy kulinarne, przepis na ciasto, obiady, mięsa, sałatki, desery, zupy. Tania kuchnia. Gotowanie. Jedzenie. Kulinaria. Sprawdzone przepisy.
Proste, smaczne i bogato zróżnicowane przepisy kulinarne z apetycznymi zdjęciami, na ciasta, desery, domowe obiady i bardziej wyszukane dania.
Zuzia kończy dziś swój rok w przedszkolu. Zaprowadziłam ją tam rano po raz ostatni, wystrojoną w przesadnie różową, błyszczącą od cekinów sukieneczkę, którą sama wybrała na pożegnalną zabawę i wróc…
Witam Was po krótkiej przerwie! Dzisiaj coś specjalnie dla bezglutków lub osób, które po prostu stronią od mąki. Osobiście uwielbiam takie nowoczesne podejście do jedzenia i wszelkie nietuzinkowe pomysły staram się wcielać w życie. Ten pomysł okazał się strzałem w dziesiątkę, więc z wielką przyjemnością dzielę się z Wami tym przepisem. Jestem pewna, że będziecie […]
Pyszna i efektowna, połączenie słonego ze słodkim, które dodatkowo podkreśla miód. Po zdjęciach zjadłam prawie całą :D. Wykonałam ją z połow...
Pyszne czekoladowe ciasto, przełożone mlecznym kremem i polane czekoladową polewą.Przepis na formę 20x20 cm.
Prze-pysz-na! A przy tym jaka zdrowa i pożywna...wprost idealna na sobotnie przedpołudnie lub niedzielny rodzinny obiad:) Piekarnik: 200ºC Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego (najlepiej nie mrożonego) 1 mały brokuł, podzielony na różyczki 1 duża marchew, pokrojona w plasterki 6 większych pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 1 średniej wielkości cukinia, pokrojona w pół-plasterki 4 plasterki sera feta o grubości 2cm, pokrojone w kostkę 300 ml śmietany 18% płaska łyżka mąki pszennej 3 jajka przyprawy: sól morska, świeżo mielony pieprz, 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/3 łyżeczki papryki ostrej i tyle samo słodkiej, łyżeczka suszonej bazylii szczypta cukru Piekarnik nagrzać do 200ºC. Brokuł i marchew zblanszować w gotującej się wodzie z dodatkiem soli i szczypty cukru przez ok 2 minuty. Odcedzić. Blaszkę do tarty wyłożyć ciastem francuskim, na ciasto wyłożyć wszystkie warzywa oraz ser feta. Sos: śmietanę połączyć z roztrzepanymi jajkami, przyprawami i mąką za pomocą trzepaczki, tak, aby nie było mącznych grudek. Zawartość tarty polać sosem. Piec ok. 30 minut. SMACZNEGO!!! * przepis pochodzi z bloga Kornik w Kuchni, lekko go zmodyfikowałam
Kruche ciasto i dobrze przyprawiony farsz ze szpinakiem. Idealna propozycja na pożywny obiad. Tarty mają to do siebie, że dają nieograniczone możliwości łączenia składników. Do nadzienia można wykorzystać to, co akurat mamy pod ręką. Do szpinaku idealnie pasuje ser i boczek, więc dziś propozycja na tartę z tymi składnikami. Jeśli wolicie, boczek możecie zastąpić piersią z kurczaka, a śmietanę jogurtem naturalnym. Składniki (na tartę o średnicy 28 cm): 225 g mąki 120 g schłodzonego masła 82% 1 żółtko 1/4 łyżeczki soli 30 ml lodowatej wody Nadzienie: 450 g mrożonego szpinaku 100 g wędzonego boczku 100 g sera feta 1 duża cebula 3 ząbki czosnku sól (do smaku) świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) gałka muszkatołowa (do smaku) 1/2 szklanki startego żółtego sera 2 jajka 3 łyżki śmietany 18% 1 łyżka oleju Ciasto: Składniki ciasta kruchego zagnieść ręcznie lub w robocie. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i schować do lodówki na ok. 1 godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkować na okrąg. Ciastem wyłożyć formę na tartę. Spód kilkukrotnie nakłuć widelcem. Na tartę położyć papier do pieczenia i obciążyć wierzch np. ziarnami fasoli. Piec 15 minut w 180 stopniach. Po tym czasie zdjąć papier z fasolą i dopiec tartę ok. 10 minut. Nadzienie: Na oleju podsmażyć drobno posiekaną cebulę. Dodać pokrojony w kostkę boczek. Smażyć do zrumienienia. Dodać szpinak i smażyć do rozmrożenia i całkowitego odparowania wody, dodać pokruszoną fetę. Doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Farsz całkowicie wystudzić. W misce roztrzepać jajka ze śmietaną, dodać starty ser oraz szpinak. Wymieszać. Na podpieczony spód wyłożyć nadzienie. Posypać serem. Tartę piec ok. 25-30 minut w 180 stopniach. Smacznego!
Oto kolejne danie obiadowe, idealne na przyjęcie: sposób przyrządzenie nie jest skomplikowany i możemy podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Mnie się udało zadowolić gości (przynajmniej tak deklarowali w trakcie jedzenia :) na wieczorze panieńskim naszej Przyjaciółki. To jeden z tych wieczorów do których z pewnością, z radością będziemy powracać myślami! […]
Pisaliśmy już jak zrobić dobre pierogi. Skupiliśmy się wtedy na cieście oraz na technice gotowania.
