Nem tudom megunni a sajttortát. Nemcsak én, hanem a családom, sőt, most már a barátaim sem. Ehhez el�...
Meggyes pite, almás pite, amerikai pite, citrompite – és még sorolhatnánk a jobbnál jobb pitéket napokig, de sorolgatás helyett inkább bevált recepteket hoztunk, szülinapra, délutáni tea mellé, vagy csak úgy, mert jók.
Mennyei répatorta mascarpone krémmel recept. A narancsos, fahéjas, diós ízvilágával igazi ünnepi desszert. Tortaként vagy sütiként is készíthető. Karácsonyra, húsvétra, szülinapra, akár esküvői süteménynek is tökéletes.
A hétvégén szülinapra voltunk hivatalosak, úgy döntöttem hát, hogy készítek valami egészséges ropogtatnivalót, amit viszonylag nyugo...
Na, ez úgy kezdődött, hogy sütöttem szülinapra egy doboz levendulás kekszet.És 2 db nem került bele a dobozba... ...A. megk...
2018. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Ezt a tortát még tavasszal vittük babanézőbe egyik...Tovább »
Sült áfonyás sajttorta/ cheesecake recept. Mennyei ez a sütemény. Finom, krémes állagú, a tetején házi áfonya lekvárral. Nagyon könnyen és egyszerűen elkészíthető desszert, vagy akár szülinapi torta.
Ugyan a múlt héten szintén született egy linzeres bejegyzésem, ám a család annyira szerette, hogy a hétvégi maratoni péntektől-vasárnapig tartó családi szülinapra is linzert sütöttem. Mondjuk tripl…
Jó piskótát sütni nem nagy ördöngösség! Ha szülinapra készülsz vagy vendégeket vársz, netán ki akarsz tenni magadért a hétvégén, nincs is jobb választás!
Michelle Wildból elsőrangú színésznő lett - Mi történik akkor, ha a menyasszony elmegy a legénybúcsúra? Vagy ha a feleség szülinapra prostituáltat rendel a férjnek? Megnéztük a Friss Hús legérdekesebb filmjeit.
Sajnos tortakészítésben nem nagyon remekelek, ezért csak kivételes, családi ünnepek alkalmával lepem meg szeretteimet tortával. Tegnap volt Életem Párja születésnapja és ezt a kekszes, gesztenyés édességet hoztam össze. Már korábban készítettem sütemény formájában, tudtam, hogy ízleni fog. Sajnos ez a torta sem lett tökéletes kinézetű, sőt. A csokival bevonás szerintem borzalmasan sikerült, de az íze kárpótolt minden tökéletlenségéért. Hozzávalók egy 24 cm-es tortához: Piskótához: *4 púpos ek liszt *1 tasak sütőpor *2 csapott ek cukrozatlan kakaópor *4 közepes tojás *4 ek cukor *4 ek víz Krémhez: *1 tasak Vaníliás pudingpor *3 dl tej *25 dkg margarin *20 dkg porcukor Töltelékhez: *1 csomag gesztenyemassza *50 dkg háztartási keksz (nem darált) *2 ek cukrozatlan kakaópor *4 ek baracklekvár *3 dl tej *2 tk rumaroma Tetejére: *15 dkg étcsokoládé *2 ek olaj *1 marék színes szórócukor A sütőt előmelegítjük. Egy kapcsos tortaformát kikenünk kevéske margarinnal és megszórjuk liszttel. A fagyasztott gesztenyepürét hagyjuk kiolvadni. A lisztet egy tálban elkeverjük a sütőporral és a kakaóporral. Egy másik tálban a tojások sárgáját habosra kavarjuk a cukorral és a vízzel. A tojás fehérjét kemény habbá verjük, majd a sütőporos liszttel felváltva a sárgájához keverjük. A sűrű masszát a formába simítjuk. 180 fokon 15 perc alatt alul-felülsütéssel megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Hagyjuk teljesen kihűlni. A pudingport a tejjel csomómentesre keverjük és sűrűre főzzük. A porcukrot a margarinnal alaposan kikavarjuk. Ha a puding kihűlt, hozzáadjuk a porcukros krémet és jól összeforgatjuk. A kihűlt piskótalapot kettévágjuk. Az egyik piskótát a megmosott, szárazra törölt kapcsos tortaformába helyezzük (ebbe előzőleg vágtam az aljára sütőpapírt). Rákenjük a krém felét. A töltelékhez a kekszet nagyobb darabokra tördeljük, hozzáadjuk a tejet, a kakaóport, a gesztenye masszát, a lekvárt, a rumaromát. Jól összedolgozzuk, és krém tetejére simítjuk. Rákenjük a krém másik felét. Ráfektetjük a maradék piskótát. Folpackkal betakarva a hűtőben pihentetjük pár órát (legalább 5-öt). Az étcsokoládét az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk és a hűtőből kivett tortáról leemeljük a körben lévő formát (előtte a biztonság kedvéért ajánlott egy vékony pengéjű késsel körbevágni), bevonjuk a tetejét a csokival. Megszórjuk színes szórócukorral. Ha a csoki is megszilárdult, egy éles, forró vízbe mártott késsel szeleteljük.
Gyerekzsúrra, szülinapra, délutáni tereferéhez kávé mellé, kártyapartira nasinak és bármilyen más alkalmakra kínálhatjuk. Könnyű elkészíteni és ezerféleképpen variálható. Mi ezúttal a New York cheesecake, azaz a sajttorta alapreceptjét mutatjuk.
Mennyei répatorta mascarpone krémmel recept. A narancsos, fahéjas, diós ízvilágával igazi ünnepi desszert. Tortaként vagy sütiként is készíthető. Karácsonyra, húsvétra, szülinapra, akár esküvői süteménynek is tökéletes.
A Macskanyelv a ’70-es ’80-as évek legjobb minőségű tejcsokoládéja volt. Kakaóvaj tartal...
Borbás Marcsi receptje
Sokat hallottam erről a tortáról, elsősorban az itteni (ciprusiak) barátnőktől. Merthogy itt mindenki édesszájú, gondolom ez a dé...
Ajándékba, szülinapra sütöttem tortát pénteken; Mohánál találtam végül meg, aki Maxtól kapott ihletet. Gyakorlatilag hárman háromféle tortát sütöttünk végül. Az enyém Moháéra hasonlít, csak én időhiányban voltam szokás szerint, így kicsit könnyítettem a metóduson. Alapnak a megszokott kakaós piskótámat sütöttem, valamint a nutella-marcipán részt változtattam meg. Sajnos az ízéről nem tudok beszámolni, a keverőedények széléről vett minta alapján biztosan nem lehet rossz;) Kinézetre azért Moháé sokkal szebb, van még mit tanuljak tőle... Hozzávalók: 4 tojásból sütött kakaós piskóta A krémhez: 6 tojás 25 dkg kristálycukor 1 teáskanál vanília kivonat 3 evőkanál liszt csipet só 1 kisebb evőkanál zöld mandulaaroma 3 dl tej 20 dkg puha vaj 2 evőkanál porcukor 20 dkg marcipán massza 5-6 evőkanál nutella A díszítéshez: 2 kocka étcsokoládé + 1 kisebb evőkanál olaj Megsütöttem a piskótát, amikor kihűlt, kettévágtam. A krémhez a tojásokat, a cukrot, a vaníliát, a mandulaaromát, a sót és a lisztet kézi habverővel alaposan kikevertem, hozzáöntöttem a tejet. Először közepes lángon - nagyon vigyázva - folyamatos keverés közben melegítettem, majd kisebb lángra kapcsolva addig kavargattam, amíg forráspontig melegedett és besűrűsödött. Hideg vízbe tettem az edényt és kihűtöttem. A vajat robotgéppel összehabosítottam a porcukorral, hozzádolgoztam a kihűlt főzött krémet. Keveset - kb. 5 kanálnyit - egy kivágott neylonzacskóba tettem. A piskóta alsó részét megkentem vékonyan zöld krémmel. A marcipánmasszám elég száraz volt már, ezért nem nyújtottam ki (egyébként is nagyon féltem tőle, még életemben nem csináltam ilyet, töredelmesen bevallom...), hanem villával összedolgoztam annyi nutellával, hogy sűrű massza lett belőle. Kiskanállal osztottam a krém tetejére, vizes kézzel óvatosan meglapogattam, hogy egyenletesebb legyen a teteje. Erre kentem még a zöld krém nagyobbik részét, majd rátettem a piskóta tetejét. A maradék krémet a tészta tetejére és az oldalára simítottam, a szélére a zacskóból krémrózsákat nyomtam. Ekkor hűtőbe tettem éjszakára pihenni. Másnap a csokit megolvasztottam, öntöttem bele olajat, és kiskanállal a tetejét bevonalkáztam. A lányom a krémrózsák tetejére helyezett egy-egy ezüst cukorgyöngyöt.
Jó piskótát sütni nem nagy ördöngösség! Ha szülinapra készülsz vagy vendégeket vársz, netán ki akarsz tenni magadért a hétvégén, nincs is jobb választás!
Mennyei répatorta mascarpone krémmel recept. A narancsos, fahéjas, diós ízvilágával igazi ünnepi desszert. Tortaként vagy sütiként is készíthető. Karácsonyra, húsvétra, szülinapra, akár esküvői süteménynek is tökéletes.
Alig 10 perc munkával, nagyon egyszerűen készül ez a csupa csoki sütemény, amit akár szülinapra, tortaformában is elkészíthetsz.
Még mindig tombol a meleg, de azért esténként már lehet kacsingatni a bonbonozás felé. És én szeretek kacsingatni:-)) Szülinapra készültünk...
Nagyon egyszerűen elkészíthető csokiis torta kévés krémmel. Gazdag, finom csokis piskóta, könnyű pudingos kávés krémmel. Hétvégéken, vagy gyors vendégváró sütinek tökéletes.
Mennyei répatorta mascarpone krémmel recept. A narancsos, fahéjas, diós ízvilágával igazi ünnepi desszert. Tortaként vagy sütiként is készíthető. Karácsonyra, húsvétra, szülinapra, akár esküvői süteménynek is tökéletes.
Explore kelly_k's 4538 photos on Flickr!
Legalábbis mi így készítjük otthon évek óta, szülinapra, karácsonyra, tortaként, csak úgy magában: mindegy, csak sok legyen belőle és lehetőleg sose fogyjon el.
Nem tudom megunni a sajttortát. Nemcsak én, hanem a családom, sőt, most már a barátaim sem. Ehhez elég volt annyi, hogy egyszer azt süssek egy családi szülinapra, majd vigyek egy baráti összejövetelre is.
