A hétvégén szülinapra voltunk hivatalosak, úgy döntöttem hát, hogy készítek valami egészséges ropogtatnivalót, amit viszonylag nyugodt szívvel majszolhatok és így némileg ellenállni tudok a terülj terülj asztalkámnak. :) Végül is, a lángost,a kenyeret, a csipszeket és a sütiket kiváltottam vele, s mégcsak nem is éreztem csalódottságot:) Mennyeien finom, ropog, s bár kalóriában gazdag, mint tudjuk, nem mindegy, hogy a kalóriák milyen forrásból erednek. Ez a ropi csak magokat és tojást tartalmaz, s a szénhidráttartalma is minimális. Néha kell az ilyesmi:). A recept Szafi oldaláról származik: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2014/04/szezammagos-mandulas-keksz.html , Ő pedig Tücsökbogárnál találta: http://panitakedvencei.blogspot.hu/2013/10/szezammagos-ropogos-paleo.html?q=ROPOG%C3%93S Mindkét blog egy csoda, ajánlom figyelmetekbe:) Szuper ötleteket és jobbnál jobb recepteket tartalmaznak. Hozzávalók: - 150 g mandulaliszt/ zsírtalanított mandulaliszt/ darált mandula- a ropit mandulaliszttel, a krékereket darált mandulával készítettem - 100 g szezámmag - 2 nagyobb tojás (az egyik recept egyet ír, a másik hármat, nekem kettővel volt tökéletes, ez függ a mandulától/mandulaliszttől:) A zsírtalanított mandulaliszthez 3 tojás, a sima mandulaliszthez 2 tojás, a darált mandulához 1 tojás kell. - 1 csapott teáskanál só Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd belegyúrjuk a tojásokat is. A masszából vágó- vagy nyújtódeszkán a tenyerünk segítségével rudakat sodrunk (ha nagyon ropogósakat akarunk, vékonyabbakat, ha kevésbé, vastagabbakat, mindkettő finom), a rudakat tepsire fektetjük és 10-12 perc alatt megsütjük. Készíthetünk a tésztából krékereket is: kis gömböket formázunk, ezeket sodrófával lelapítjuk és ugyancsak 180 fokon kb 10-12 perc alatt megsütjük. Én tojásos-tonhalas kenővel kentem meg a kicsikéket. Jó étvágyat!:)
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Ki ne ismerné a velencei maszkokat? Hamarosan következik a karneváli időszak és egy jelmezt, vagy egy maszk elkészítéséhez hosszabb idő kell
Egy ilyen torta maga a gyönyörűség, az ízéről nem is beszélve. Hozzávalók: A tortalaphoz: 4 tojás 8 evőkanál víz 30 dkg cukor 1 csomag sütőpor 25 dkg liszt reszelt citromhéj csipet só 10 dkg áfonya A krémhez: 25 dkg mascarpone 3 dl tejszín 2 evőkanál porcukor 1 citrom reszelt héja Elkészítése: A tojások sárgáját a […]
A fokhagyma, bacon és sajt hármasából sosem elég. Mindenképpen teszteljétek a házi kekszet is, mert könnyen és gyorsan összedobható snack a hideg, filmezős estékhez.