Zapalenie zatok - sprawdź jakie zioła na zatoki przynoszą ulgę! Moje naturalne sposoby na zapalenie zatok, które są skuteczne i działają szybko! --->
Róże nie tylko pięknie pachną, ale mogą także rewelacyjnie smakować. Można z nich zrobić dżemy, konfitury, syropy, a nawet aromatyczne nalewki czy wina. Przetwory z dzikiej róży są nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe.
Mały kieliszek orzechówki pomoże przy niestrawności. Jałowcówka jest dobra na przeziębienie, nalewka czosnkowa obniża poziom cholesterolu. To tylko niektóre dobroczynne właściwości prastarych polskich nalewek. . . Francja ma swój koniak, Szkocja whisky, Grecy mają ouzo, a kubańczycy rum.
Pobierz przepis od Piwniczki Chomika i zrób leczniczą ziołówkę o mocnym aromacie. Obejrzyj nasz film i zobacz, jak zrobić nalewkę ziołową.
Bardzo aromatyczna nalewka z kwiatów lipy na miodzie lipowym
Kwiaty nawłoci , żółte , imponujące i wysokie , jesienią są stałym elementem krajobrazu. Mają też dużo właściwości prozdrowotnych , zawierają rutynę wzmacniającą odporność i przeciwutleniacze. W ubiegłym roku ususzyłam sobie nieco kwiatów na herbatkę , teraz postanowiłam zrobić syrop z nawłoci. Przyrządziłam go podobnie jak miodek mniszkowy, z tym, że nie gotowałam kwiatów, ale … Czytaj dalej Ocet i syrop z nawłoci →
Nalewka wrotyczowa czyli ziołowy lek z wszędobylskich żółtych kwiatków. Jakie ma działanie? Jak ją zrobić? Zobacz wpis i przygotuj własną nalewkę!
Być może część tego, co chcielibyście wiedzieć o nalewkach, ale boicie się spytać
Nalewka fiołkowa jest nalewką nieczęsto spotykaną. Najwięcej czasu poświęcimy na zbieranie odpowiednich kwiatów fiołka. Na nalewkę użyć możemy tylko odmiany fiołka wonnego
Polską nazwę zawdzięcza aksamitnym w dotyku, pełnym słonecznych refleksów kwiatostanom. Bardziej wyszukany jest źródłosłów łacińskiej nazwy rodzaju Tagetes, wywodzącej się od imienia etruskiego bós…
Miód i cytryna - duet doskonały! Jeśli dodamy do tego troszkę alkoholu, otrzymamy nalewkę nie z tej ziemi:) Przepis na prawdę prosty. Taki r...
syrop z kwiatów lipy, syrop z lipy, lipa
Sezon na choroby i infekcje w pełni. Nie sposób ustrzec się przed wirusami. Wiele już pisałam o naturalnych metodach wzmacniania organizmu – tutaj o pyłku ...
Nasz domowy sposób na wzmocnienie odporności w okresie jesienno-zimowym. Bardzo łatwy w przygotowaniu naturalny specyfik, który u nas się sprawdza.
Olej i nalewka z dziurawca to produkty o szerokich właściwościach prozdrowotnych, które znajdują zastosowanie nie tylko w lecznictwie, ale też kosmetyce. Sprawdź, jakie są najlepsze przepisy.
Wpadłam w różany amok. W czasie ostatniej bytności na targu znowu zakupiłam owoce dzikiej róży i tym razem przerobiłam je na sok. Zależało mi, aby wydobyć z nich jak najwięcej cennych składników, więc zmiksowałam je razem z pestkami ( i 2 szklankami wody) i przetarłam przez sito. Otrzymany w ten sposób gęsty krem rozmieszałam z resztą wody, podgrzałam (uwaga, żeby nie zagotować, bo tracimy wtedy witaminę C) i dosłodziłam do smaku. Nalałam do butelek po soczkach dziecięcych i odstawiłam je do góry dnem. Przykryłam kocem, żeby wolniej stygły. Nie pasteryzowałam, więc nie wiem ile się utrzymają. Ale cukier konserwuje, poza tym córcia tak chętnie pije, że daję im miesiąc. Składniki: 500g owocu dzikiej róży 250 g cukru łyżka soku z cytrtny 1 1/4 litra przegotowanej wody. Zrobiłam też drugą wersję, gdzie do podgrzewanego soku dodałam kawałek kory cynamonu, ziarna kolendry i ziela angielskiego i goździki. Wyszła wersja świąteczna. Przepis dodaję do akcji "Zwiększamy Odporność"
Porzeczkówka o pięknym czerwonym kolorze i wyśmienitym smaku
Nalewki ziołowe to po prostu alkoholowy wyciąg, który zatrzymuje w sobie leczniczą moc ziół, z których został zrobiony. Już Arystoteles (384 p.n.e.) wytwarzał nalewki poprzez zalewanie roślin leczniczych rozcieńczonym alkoholem. Również Paracelsus, znany średniowieczny fitoterapeuta, w leczeniu chorób stosował przede wszystkim nalewki. Jest to forma leku, która bez większych zmian przetrwała aż do naszych czasów. Gotowe wyciągi z wielu ziół możemy dostać w aptece, ale trudno jest spożyć je ze smakiem. Przygotujmy więc własne nalewki ziołowe, które zachowają lecznicze właściwości ziół, a przy tym z przyjemnością je wypijemy. Pamiętać jednak trzeba, że spożywamy je w celach leczniczych, zatem należy je pić z umiarem. Przesada w piciu uniemożliwi wykorzystanie właściwości leczniczych naszych nalewek. Niektóre z nalewek można spożywać wyłącznie w ilościach absolutnie minimalnych, gdyż nadmierne spożycie może być powodem przykrych dolegliwości, zamiast poprawy samopoczucia (zaznaczone to jest w przepisie) Nalewka melisowa Nalewka melisowa to lek o dosyć szerokim zastosowaniu. Można jej używać w nieregularnym miesiączkowaniu, bólach serca oraz astmie. Ponadto jest pomocna w dolegliwościach przewodu pokarmowego, gdyż wzmaga łaknienie, pobudza wydzielanie soków trawiennych, działa przeciwskurczowo, wiatropędnie i żółciopędnie. Ale nalewka melisowa znana jest przede wszystkim jako lek uspokajający. Zalecana jest więc w stanach pobudzenia nerwowego połączonych z lękiem i bezsennością, nerwicach wegetatywnych, płciowych i nadpobudliwości seksualnej. Składniki: 150 g świezych liści melisy lekarskiej 2 świeże liście mięty pieprzowej po szczypcie zmielonego cynamonu i ziela dziurawca sok z całej cytryny 0,5 l spirytusu 96% 0,5 l wody 0,5 kg cukru Wykonanie: Wszystkie zioła zalać szklanką wrzącej wody i parzyć pod przykryciem przez 15-20 minut. Napar ostudzić, przecedzić przez bibułę filtracyjną. Z drugiej szklanki wody i cukru przygotować syrop, dodać sok z cytryny. Połączyć ze sobą napar z ziół, syrop i spirytus. Nalewka powinna się przegryzać przez 10-12 dni. Jest słodka, ma delikatny cytrynowo-korzenny ledwie wyczuwalny zapach i czystą, przejrzystą żółtawo-różowawą barwę. Powinno się ją pić schłodzoną do 6-8 stopni C. Nalewka cudowna Ta nalewka bardzo pozytywnie wpływa na organizm. Przede wszystkim wzmacnia jego siły obronne, dzięki czemu pomaga w zwalczaniu drobnoustrojów (bakterie i grzyby), które go atakują. Nalewka działa oczyszczająco, usuwając z organizmu toksyny różnego rodzaju i pochodzenia (w tym również metale ciężkie), reguluje stolec, jest korzystna jako lek pomocniczy, w zaburzeniach krążenia, w cukrzycy, łuszczycy, astmie, stwardnieniu rozsianym, a przede wszystkim hamuje rozwój komórek rakowych. Uwaga: Tę nalewkę pijemy najwyżej raz dziennie po kolacji w ilości najwyżej 25 g. Składniki: 5 g kory wiązu pospolitego 5 g kłącza rzewienia dłoniastego (rabarbaru) 5 g korzenia łopianu większego 5 g liści szczawiu polnego 0,5 l spirytusu 70% 0,75 l czerwonego wytrawnego wina gronowego Wykonanie: Sproszkowane zioła wsypać do szklanego naczynia ze szczelnym zamknięciem, zalać spirytusem i macerować w ciepłym i widnym miejscu przez 30 dni. Po upływie tego czasu płyn należy przecedzić przez bibułę filtracyjną i dodać wino. Po zmieszaniu płynów przetrzymujemy nalewkę nadal w szczelnie zamkniętym naczyniu przez siedem dni, po czym po raz drugi przecedzamy przez bibułę filtracyjną. Nalewka powinna dojrzewać przez 6 miesięcy. Ma kolor brązowawy i bardzo przyjemnie pachnie. Jest gorzkawo ściągająca. Pijemy ją schłodzoną do temperatury 10-12 stopni C. Nalewka na apetyt Nalewka wzmacnia żołądek, lekko pobudza wydzielanie soków trawiennych, korzystnie wpływa na pracę całego przewodu pokarmowego. Zalecana jest przede wszystkim w braku apetytu. Działa również żółciopędnie i stosowana jest w leczeniu dolegliwości wątroby, zaburzeń trawienia, skurczów, wzdęć, biegunki i nadmiernej fermentacji jelitowej. Można ją też stosować pomocniczo w leczeniu moczenia bezwiednego. Tę nalewkę należy pić po 25 g przed śniadaniem, obiadem i kolacją. Składniki: 5 g zmielonego kardamonu 5 g zmielonych liści mięty pieprzowej 5 g zmielonych liści mięty kędzierzawej 5 g zmielonych liści mięty lekarskiej 5 g dziurawca pospolitego 10 g miodu 0,5 l wody 0,5 l spirytusu 96% Wykonanie: Zioła zalać wrzącą wodą i parzyć pod przykryciem przez 15-20 minut. Napar przecedzić, osłodzić miodem, całkowicie ostudzić i dolać spirytus. Nalewka powinna dojrzewać co najmniej przez 2 miesiące, najlepiej jednak, gdy dojrzewa przez pół roku. Powinno się ją podawać schłodzoną do 10-12 stopni C. Ma barwę lekko brązowawą, zapach korzenno-ziołowy, smak słodkawo-korzenny. Nalewka ziołowo-korzenna Nalewka działa ogólnie wzmacniająco, baktriostatycznie w obrębie przewodu pokarmowego. Przyspiesza trawienie, pobudza apetyt i wzmacnia żołądek. Poprawia perystaltykę jelit, pobudza wydzielanie soków trawiennych i działa wiatropędnie. Ponadto działa ściągająco i dezynfekująco, przeciwbiegunkowo i przeciwrobacznie a także słabo uspokajająco. Pomocniczo stosować w zbyt wczesnej ejakulacji. Składniki: 5 g zmielonego ziela cząbru 5 g zmielonego ziela hyzopu 5 g zmielonej gałki muszkatołowej 5 g zmielonego cynamonu 5 g zmielonych liści szałwii muszkatołowej 5 g zmielonego imbiru 5 g zmielonych owoców jałowca 5 g zmielonych owoców ziela angielskiego 3 g zmielonych goździków 2 laski wanilii 100 g suszonej, pokruszonej skórki pomarańczy 100 g suszonej, pokruszonej skórki cytryny 0,5 kg cukru 0,5 l wody 3 l spirytusu 70% Wykonanie: Rozdrobnione zioła i korzenie wsypać do szklanego naczynia i zalać spirytusem. Naczynie szczelnie zamknąć i odstawić na 8-10 tygodni. Po tym czasie płyn zlać, przecedzić przez bibułę filtracyjną, dodać dobrze ciepły, ale nie wrzący syrop z wody i cukru i ponownie odstawić na 4 tygodnie do przegryzienia. Nalewkę pić schłodzoną do 12-16 stopni C. Nalewka na kwiatach mniszka lekarskiego Nalewka z mniszka lekarskiego zalecana jest pomocniczo w chorobach naczyniowych, w żylakach nóg i odbytu, jako środek żółciopędny, przeciwdziałający zaparciom, lekko moczopędny, wskazany w chorobach nerek i pęcherza, a także w nerwicach, ze względu na łagodnie uspokajające działanie. Składniki: 30 kwiatów mniszka lekarskiego 1 l wódki czystej 45% Wykonanie: Kwiaty mniszka szybko opłukać pod bieżącą wodą, rozłożyć pojedynczo i osuszyć. Następnie umieścić w szklanym naczyniu i zalać wódką. Naczynie szczelnie zamknąć, aby alkohol nie wywietrzał. Maceracja powinna trwać 7 dni. Po tym czasie alkohol znad kwiatów zlać, przecedzić przez bibułę filtracyjną i rozlać do butelek. Nalewka ma swoisty gorzkawy, ale przyjemny smak. Nalewka kminkowa Nalewka kminkowa to skuteczny środek przy bólach żołądka i wątroby. Zalecana jest głównie w zaburzeniach trawienia i innych dolegliwościach przewodu pokarmowego. Zmniejsza nadmierną fermentację jelitową, przeciwdziała wzdęciom, pobudza wydzielanie soków żołądkowych, poprawia perystaltykę jelit, pomaga w przyswajaniu składników pokarmowych. Składniki: 50 g kminku 1 l spirytusu 70% 150 g cukru Wykonanie: Wszystkie składniki zmieszać ze sobą w szklanym naczyniu. Naczynie szczelnie zamknąć i postawić w ciepłym, zacienionym miejscu na 10 dni. Po tym czasie alkohol zlać i przecedzić przez bibułę filtracyjną.
Pigwówka - przepis. Domowa nalewka z pigwy o głębokim smaku i aromacie oraz bursztynowym kolorze. Prosta w przygotowaniu, idealna na prezent.
Przepis na zdrową i pyszną nalewkę z jeżyn. Nalewka z jeżyn może być podawana na przeziębienie, a także ma doskonałe działanie przeciwnowotworowe.
Ten sprawdzony przepis na miętę jest w mojej rodzinie od lat. Domowy specjał bez konserwantów, który ugasi pragnienie
Czy kiedykolwiek zastanawiałaś się, w jaki sposób możesz wspierać odporność swoją i swojej rodziny? Oto przepis na syrop z miodu, imbiru i cytryny.
Bardzo aromatyczna nalewka z kwiatów lipy na miodzie lipowym
Z każdej leśnej wędrówki przynoszę garść skarbów. I tak też było z sadzonką dziewanny. Stała dumnie na skraju drogi. W słońcu. Rozświetlając mrok zielonej gęstwiny niczym żółta pochodnia. W moim og…
mojprzepisna.pl | Brzoskwiniówka - Nalewka z brzoskwiń Coś co lubimy z mężem robić najbardziej - naleweczki. Szczególnie mój mąż para się w przerabianiu wszelkiego rodzaju "owoców" na nalewki. Były już pigwy, jarzębiny, tarniny, wiśnie a nawet... #brzoskwiniemorele #cukierkryształ #spirytus
Pierwszy punkt tworzenia ziołowych mikstur jest zawsze taki sam: Ruszaj do lasu, na łąki, w naturę. I zbieraj. Od tego się zaczyna… A potem w domowym zaciszu pochyl się w skupieniu nad przyniesiony…
Nawłoć jest znana też pod nazwą Mimoza, o której wspaniale śpiewał Niemen słowami Tuwima. Od sierpnia do połowy października ogarnia swoimi żółtymi kwiatami polany, łąki, skraje lasów a nawet niektóre zielone przestrzenie miejskie. Te z ostatniego miejsca nadadzą się do rozjaśniania w wazonach naszych jesiennych stołów, a jeśli znajdziecie czas na wyprawę na leśną polanę lub wiejską łączkę to zabierzcie ze sobą do domu kilka łodyg tej rośliny. Roślina ta ma działanie moczopędne, co sprawia, że wyciągi z tego ziela są często stosowane w leczeniu chorób układu moczowego, a dzięki zawartym w nawłoci garbnikom ściągającym wykorzystuje się ją również w leczeniu schorzeń przewodu pokarmowego. Wpadłam kiedyś na przepis syropu z tej rośliny i niezwłocznie udałam się na działkę, gdzie razem z dziadkiem nazbierałam nawłociowy pęk z leśnego skraju. Syrop ma delikatny ziołowy smak przetrącony cytrynowym aromatem i świetnie komponuje się z jesienną herbatą :) Spróbujcie! Tyle dobra rośnie wokół nas! :D Syrop z nawłoci: Potrzebujesz: na 2-3 butelki/słoiki ok. 20 kwiatostanów nawłoci sok z 1 cytryny gorąca woda jasny cukier brązowy demerara Sposób przyrządzenia: 1. Kwiaty nawłoci odetnij od łodyg. 2. Kwiaty umieść w garnku, zalej je gorącą wodą tak, żeby całe były nią zakryte i odstaw pod przykryciem do ostygnięcia (temperatura pokojowa). 3. Odcedź napar od kwiatów i dodaj do niego sok z cytryny oraz cukier - w zależności od tego jak bardzo słodki chcesz uzyskać syrop, jednak im więcej cukru, tym syrop będzie trwalszy. U mnie było to pół szklanki- jest słodki, lecz nie za słodki. Najlepszą trwałość łatwo uzyskać dodając tyle cukru, ile wynosi połowa wagi naparu. 4. Napar zagotuj z cukrem i sokiem i gorący nalewaj do wyparzonych słoiczków/ butelek - mocno zakręcone odstawiaj do góry dnem do wystygnięcia. 5. Można pasteryzować. Smacznego! Goldenrod syrup: Ingredients: For 2-3 bottles / jars About 20 inflorescences of Goldenrod juice of 1 lemon hot water brown demerara sugar Method: 1. Cut flowers off the stems. 2. Place the flowers in a pot, pour in hot water so that they are covered and leave covered with lid to cool (room temperature). 3. Strain the infusion of flowers and add lemon juice and sugar to the liquid- depending on how sweet you want syrup to be, but the more sugar, the syrup will last longer. I used half a glass of sugar - it was sweet but not too sweet. The best stability is easily obtained by adding as much sugar as half the weight of the infusion. 4. Boil Goldenrod infusion with sugar and juice and pour hot into the scented jars / bottles - firmly close and leave upside down to cool. 5. Can be pasteurized. It's awesome with autumn tea! Enjoy!
Syrop na wyciszenie, spokojny sen i nie tylko. Nie ma stresu - wzrasta odporność. Wystarczy dodać do wieczornej herbatki. Warto go mieć :) Składniki: -20 dkg świeżej melisy -3 kg cukru -3 l wody -kwasek cytrynowy do smaku Wodę z cukrem zagotowujemy i studzimy. Melisę kroimy. Wrzucamy do ciepłego, ale nie gorącego syropu. Mieszamy, przykrywamy i pozostawiamy na minimum 12 godzin. Po tym czasie podgrzewamy, ale nie doprowadzamy do wrzenia. Pozostawiamy do wystudzenia. Odcedzamy, dodajemy kwasek cytrynowy do smaku, zagotowujemy, przelewamy do słoiczków, zakręcamy i gotowe. Nie wymaga pasteryzowania. Na zdrowie!
Rozgrzewająca nalewka na przeziębienie na bazie imbiru, cytryny i miodu. Prosta do przygotowania, szybka – nie musi zbyt długo leżakować. Przyjemna w smaku – lekka pikantna, kwaskowata, słodka. PRZEPIS NA NALEWKĘ NA PRZEZIĘBIENIE Składniki na nalewkę na przeziębienie: 100g korzenia imbiru 3 cytryny 5-6 łyżek miodu 500ml wódki Jak zrobić …
Przetwory z rabarbaru na zimę to świetny pomysł na jego wykorzystanie. Ja polecam szczególnie pyszny i zdrowy syrop z rabarbaru i soku z cytryny. Świetny do rozcieńczania oraz jako polewa do naleśników.
Syrop z szałwii na kaszel i ból gardła zrobimy sami w domu. Syrop bez chemii, gdzie konserwantem jest cukier.
Turecki dżem z pigwy przepis oryginalny na popularny w Turcji dżem Ayva Reçeli. Pyszny domowy dżem pigwowy do słoików na zimę.
1 kg czeremchy 1 litr spirytusu 800 g cukru 1 litr wody Opłukaną czeremchę wsypujemy do słoja , zalewamy spirytusem i odstawiamy na miesiąc. Po miesiącu przelewamy alkohol do drugiego słoja, cukier z wodą gotujemy, studzimy i zalewamy nim owoce. Czekamy kolejny miesiąc. Owoce odcedzamy wyciskamy przez gęsty materiał i mieszamy płyny.. Czekamy następny miesiąc, odlewamy ostrożnie z nad osadu nalewkę i przelewamy do butelek (można przefiltrować) Uwaga odnośnie pestek Pestki śliw (zresztą wiśni, jabłek, gruszek, pigwy i innych różowatych) nie zawierają kwasu pruskiego! W pestkach znajduje się amigdalina czyli glikozyd cyjanogenny, który w wyniku procesów chemicznych zachodzących w organizmie człowieka rozkładany jest na glukozę, aldehyd benzoesowy i cyjanowodór. Ten ostatni w reakcji z wodą tworzy dopiero kwas cyjanowodorowy czyli pruski. Musiałbyś zjeść jednorazowo wiele kilogramów jąder z pestek lub spożywać regularnie w mniejszych ilościach (okazjonalny kieliszek nalewki się nie kwalifikuje) aby sobie zaszkodzić
Zobacz jak zrobić najlepszą domową aroniówkę. Taka nalewka z aronii jest bardzo zdrowa. Przepis na nalewkę z aronii jest super prosty i nie wymaga dużego nakładu pracy. Aroniówka powstaje w ciągu dwóch dni.
