farine, sucre glace, beurre, blanc d'oeuf, amandes en poudre, framboises
J'avais une envie d'ENORMES Muffins comme ceux que l'on trouve dans les enseignes type Starbucks, Bagelstein !!! J'ai enfin trouvé une recette au top : un dôme bien développé et croustillant et un intérieur moelleux et aéré. Pour 12 muffins 200g de farine 200g de pépites de chocolat 150g de sucre 100g de beurre fondu 2 oeufs entiers 1 blanc d'oeuf 50 ml de lait 1cc d'extrait de vanille liquide 2cc de rhum 2cc de levure chimique 1cc de bicarbonate de soude 1 pincée de sel Préchauffez le four à 190°C. Mélangez la farine tamisée, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre récipient, mélangez les ingrédients liquides, le beurre fondu FROID (si vous incorporez les oeufs dans le beurre fondu chaud, ces derniers vont cuire), les oeufs, le lait, l'extrait de vanille et le rhum. Creusez un puit dans le premier mélange à base de farine et sucre, versez-y la préparation liquide. Mélangez délicatement. Ajoutez les pépites de chocolat. Attention ne travaillez pas trop la pâte. Remplissez les moules au 2/3. Placez au four 15 à 20 min.
myrtilles, sucre, beurre, oeuf, lait, farine, sel, levure chimique
Apple and Molasses Muffins
Voici un grand classique des la pâtisserie anglo-saxonne : les muffins aux myrtilles ! Des muffins bien moelleux, fondants, frais et jute...
Simple à faire.
Bran and Date Muffins
If you know your kids don’t eat enough greens, here’s the perfect recipe to slip them some while they think they’re eating dessert. It’s a win-win situation where you’ll know they’re having a healthy snack.
blog de recettes, DIY et ballades en photos en Picardie et ailleurs
Voici une recette simple, rapide et économique qui vous permettra de combler petits et grands à l'heure du goûter !
3 œufs180g de sucre8cl d’huile 4 cuil.à soupe de crème fraiche épaisseun citron bio150g de farine1 sachet de levure70g de poudre d’amande Battre les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange double de volume et devienne bien mousseuxAjouter l’huile et la crème puis le zeste et le jus du citronIncorporer enfin la fari
MUFFIN EXTRA MOELLEUX
These Best Ever Double Chocolate Muffins are moist and chocolatey, and packed with chocolate chips! Easy to make in only one bowl!
Vous l'attendez depuis longtemps : la recette des muffins au chocolat ! Je crois que c'est une des recettes les plus demandées su...
Une nouvelle recette que tu as pus apprécier pendant notre salon de fin février à Pexiora lecteur. Encore un partagé souhaité par plusieurs après les avoir goûtés !
J'ai essayé plusieurs recettes, celle-ci est la meilleure!
Le meilleur gâteau au citron, moelleux, un peu fondant. Et en plus, tellement rapide et facile à préparer!
Good at dinner especially when served with highly spiced or flavorful main dishes. Similar in taste to a popover or cornbread minus the cornmeal. As one review has mentioned, these are *not* a sweet muffin. I usually serve them at dinner.
600 recettes de pâtisserie sur mon blog et pas de fondant au chocolat ? Mais comment est-ce possible ?!? Vite, on corrige ça tout de suit...
Recette de gâteau Reine-Élisabeth
De délicieux muffins aux pépites de chocolat vegan gourmands et extra moelleux, ça vous tente ? Une recette facile idéale pour le goûter !
Recette de Gâteau Jeannette Renversé Petits Fruits et Rhubarbe
Un délice !
Encore des muffins ! En même temps, ils sont mignons, déclinables à l’infini et ils se transportent facilement. Parfait pour faire plaisir à ses proches et/ou collègues ! Depuis un moment je …
Pour le déjeuner ou comme collation, ces muffins de saison sont super faciles à faire, économiques et savoureux :)
Chocolat-poire, un mariage à faire des envieux... Gourmandise au programme avec ces petits muffins poire et chocolat ultra moelleux au chocolat et à la
Plus d’une quinzaine de pains aux bananes ont été créés au fil des années, mais aucune version classique de celui‑ci en muffins. C’est chose du passé. Ces muffins moelleux sont faits de farine de blé entier et ne sont pas trop sucrés. Un petit ajout de cannelle et de piment de la Jamaïque leur confère une légère touche épicée, si on le souhaite. On pourra enfin vider notre cimetière de bananes dans le congélateur !
rhubarbe, beurre, sucre, oeuf, farine, levure chimique, sucre vanillé, sel, lait, sucre glace
Des muffins au citron pour le goûter? Ceux-ci sont petits et avec une légère et agréable saveur de citron et sont super délicieux. Ils sont préparés en un instant et de d'une manière très simple. Mélanger, cuire et le tour est joué. Sans complications. Ils sont idéaux pour le petit déjeuner, mais étant petits, vous devrez manger plus d'un! Recette des muffins au citron ingrédients 300 g de farine 200 g de sucre 2 œufs 180 ml de l'huile d'olive 180 ml de lait 1 citron (zeste et jus) 8 g de levure chimique Sucre glace préparation Placer les œufs dans un bol et ajouter le sucre. Battre jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajouter le lait, l'huile, le zeste et le jus de citron. Mélanger à nouveau avec le fouet et ajouter la farine, avec la levure chimique, à travers un tamis ou une passoire. Mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène. Laisser reposer la pâte pendant une heure au réfrigérateur. Préchauffez le four à 220 degrés, sans ventilateur. Placer les caissettes à muffins dans le moule. Remplissez chaque caissette pas plus que deux tiers de chaque. Mettez le moule dans le four, dans le deuxième des cinq niveaux, et faites-les cuire pendant 12 minutes à 220 degrés sans ventilateur. Retirez le plateau du four et laissez refroidir les muffins sur une grille. Saupoudrez les muffins au citron avec un peu de sucre glace.
J'ai mis la main sur la recette du Tim Horton.
Des muffins assez " santé " et qui ont la texture du pain d'épices, à cause du miel J'ai pris cette recette dans le magazi...
Pour 6 à 9 gros muffins
Muffins aux cranberries séchées Préparation de la recette : 45 min Pour : environ 12 muffins Liste des ingrédients : 50 g de beurre 20 cl de lait 1 oeuf 150g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 180g de cranberries séchées (ou … Continuer la lecture de « Recette des muffins aux cranberries séchées »
Ces muffins offrent le meilleur des deux mondes: le côté moelleux d'un gâteau et le côté rassasiant d'une collation. Une pâte tendre à base de céréales, additionnée de babeurre maison et du goût sucé et concentré d'une généreuse portion de bleuets, c'est l'équation parfaite pour combler les petites fringales.
Découvrez notre recette facile et rapide de Muffins moelleux à la framboise sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.