Aici veti gasi retete diverse, de la aperitive la deserturi de casa.

Pregătim toate ingredientele de la început, să le avem gata când pornim aparatul. Porționăm carnea, o spălăm și o uscăm, apoi o condimentăm cu sare și piper. Curățăm ceapa și usturoiul și le tocăm mărunt. Oprim 1 cățel de usturoi pentru la final. Amestecăm pasta de roșii cu apa. Conectăm Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune la sursa de tensiune și setăm programul BROWN/SOTE pentru 15 minute și temperatura la nivelul High. Așteptăm 1-2 minute să se încălzească aparatul, apoi punem uleiul și îl lăsăm să se încălzească. Pe display-ul aparatului apare HEAT, iar când este încălzit se aude un semnal sonor. Adăugăm carnea și o rumenim pe toate părțile, întorcând-o cu o spatula de silicon din dotare. Când carnea este rumenită, adăugăm ceapa și usturoiul și le amestecăm bine până se epuizează timpul setat. Adăugăm pasta de roșii diluată, ierburile de grădină, puțină sare și puțin piper. Apăsăm butonul MEAT/STEW, setăm timpul pentru 45 de minute și temperatura pe nivelul HIGH și apăsăm butonul START/STOP. De acum noi nu mai avem treabă cu mâncarea, decât după expirarea timpului. După expirarea timpului, se va auzi un semnal sonor, iar multicookerul trece automat pe funcția de menținere la cald a preparatului. Această funcție durează până la patru ore. Apăsăm butonul START/STOP, deconectăm aparatul de la sursa de curent și îl lăsăm câteva minute așa, apoi cu o spatulă cu coadă mai lungă, comutăm butonul supapei pe poziția deschis. Lăsăm să se evapore tot aburul, apoi desfacem cu grijă capacul, mai adăugăm 1 cățel de usturoi răzuit, pentru un plus de gust și mai acoperim vasul pentru 3-4 minute. Adăugăm pătrunjelul verde tocat și putem servi deliciosul Ostropel de pui la multicooker crock pot express cu mămăliguță.

So…what do you do with ripe bananas instead of making banana bread?? Why you make Banana Cobbler of course. :) I know it may sound a little unusual and may not be the first thing that comes t…

Această rețetă, datorită preparării, mai poartă denumirea și de gogoși pufoase. Ingrediente pentru gogoși aromate: 125ml apa calduta 125ml lapte caldut 60g unt topit 3 galbenusuri 100g zahar tos 2 pliculete zahar vanilinat Dr.Oetker Coaja rasa de la o lamaie 1 pliculet drojdie uscata Dr.Oetker 500g faina 1 lingurita sare Mod de preparare: Aluatul l-am

Astazi am facut pentru prima data anul acesta, gomboti cu prune. Li se mai spune si galuste cu prune, dar prin partile noastre, prin Arad, doar de

Pasca - Romanian Easter Bread - sweet, soft, enriched yeast bread baked in a springform with a cheese filling inside.

A list of the very best Romanian cuisine. Here I give you my food in Romania guide. It has 47 ideas on what to eat in Romania!

Blat:   Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le frecam cu ulei pana devin ca o maioneza subtire, albusurile le batem spuma tare. Cand spuma e gata, adaugam zaharul, apoi apa, galbenusurile si amestecam cu o spatula de lemn, cu miscari de sus in jos. Punem apoi, in ploaie, faina amestecata cu cacao si praf de copt. Aceasta compozitie  o turnam intr-o tava unsa cu unt si tapetata bine cu faina. Dam tava la cuptor pentru 30 de minute, pana cand trece testul scobitorii. Crema:  Intr-o cratita amestecam ouale cu zaharul, laptele, frisca si cacaua. Punem pe foc mic  si adaugam ciocolata rupta bucatele si margarina. Amestecam bine cu un tel pana obtinem o compozitie densa si fina. Cand s-a racorit punem si esenta de rom. Dam la frigider pentru cel putin 2 ore! Cand este bine racita, o scoatem din frigider si o amestecam cu mixerul pana la omogenizare.   Siropul:   Intr-un vas punem la topit zaharul impreuna cu 2 linguri de apa. Cand zaharul este caramelizat, auriu, punem restul de apa incalzita in prealabil. Lasam siropul sa fiarba linistit pana se va topi frumos tot zaharul ars. La final punem pliculetele de cappuccino si romul. Luam siropul de pe foc si il lasam sa se racoreasca. Fondant: Caramelizam zaharul impreuna cu apa timp de cateva minute la foc mic, pana siropul a inceput sa se lege bine. Am facut testul cu picatura pe farfuria rece, ca la dulceata. Daca picatura de sirop ramane intreaga in contactul cu vasul rece atunci este gata. Am rasturnat siropul gros intr-o craticioara tinuta la rece si am adaugat mierea si zeama de lamaie. Am mixat la putere maxima pana a inceput sa se albeasca si sa se intareasca. Adaugam apoi cacao si continuam mixarea inca putin timp. Daca fondantul este prea dens mai adaugam cativa stropi de apa fierbinte. Eu am avut musafiri si am facut doua ture de amandine pentru care am folosit doar o cantitate de fondant.  Asamblarea amandinei : Taiem blatul in jumatate si il lasam sa se raceasca complet. Insiropam prima jumatate de blat cu jumatate din cantitatea de sirop de zahar ars, apoi punem crema fina de cacao. Peste crema punem al doilea blat, pe care il insiropam cu restul de sirop. Dam amandina la frigider cam 4 ore. Scoatem de la rece, portionam si turnam glazura fondant peste fiecare in parte. Am oprit putina crema cu care am format aveline deasupra amandinelor. In varful avelinei am pus coaja de portocala din dulceata. Pofta buna !