Yearning for a cold glass of wine and a plate of prawns in the Spanish sunshine? Recreate it at home with these tapas recipes.
Spaanse Tortilla 6 tot 8 personen Moeilijkheidsgraad ☑️☑️
20 easy vegan tapas recipes, vegan versions of spain traditional tapas, how to make spain vegan tapas, vegetarian tapas recipes
Tapas, de traditionele Spaanse hapjes die bekend staan om hun variëteit en smaak, zijn één van de meest populaire gerechten ter wereld. Tapas staan bekend om hun gezelligheid en kunnen worden bereid met een verscheidenheid aan ingrediënten.
Looking for the best Spanish tapas? Read all about one of the most famous dishes in Spain, the delicious tapas. Choose your favorite or try them all.
Zarzuela is een typisch Spaans gerecht dat zeker met de Kerstdagen in alle Spaanse huisgezinnen klaargemaakt wordt. Bekijk hier het Zarzuela recept...
Pipirrana, Spaanse salade 3 tot 4 personen Moeilijkheidsgraad ☑️
Typisch Spaanse gerechten. Proef van lekker Spaans eten als paella, croquetas en crema Catalana tot tapas tijdens je vakantie in Spanje.
Les tapas, plus qu’une recette, c’est un véritable mode de vie. Voici donc six recettes, les plus clas
Fideuá, een recept voor een typisch Catalaanse vis stoofpot met langoustines, zeeduivel maar dan niet met rijst maar met pasta
Deze pittige Spaanse knoflookgarnalen mogen niet ontbreken op een goede borreltafel. Lekker met vers Turks brood om te dippen.
Crema catalana is de Catalaanse variant op crème brûlée en heeft net als het Franse nagerecht een knapperig suikerlaagje.
Ensaladilla rusa. Een klassieker uit de Spaanse keuken. Dit leent zich zo geweldig als tapa, maar ook als voorgerecht of bijgerecht
Tortilla de Patatas or Spanish frittata is a traditional tapa from Spain. Made with 3 simple ingredients potatoes, onions and eggs, it's vegetarian and gluten-free. Perfect for breakfast, lunch, dinner, and Passover too!
25 Spaanse tapas hapjes om van te genieten
Patatas bravas, een van de meest populaire Spaanse tapas, het perfecte gerecht om te delen met vrienden en familie. Dit recept is gemakkelijk te bereiden en zo lekker, waardoor het ideaal is voor elke gelegenheid, of het nu een gezellige avond thuis is of een feestje. Met krokante aardappelen en een pittige saus, zijn patatas bravas “De Bom” en zullen ze zeker in de smaak vallen bij iedereen.
Afgelopen week was ik in Andalucië. We hebben uitgebreid genoten van heerlijke tapas. Een van de lekkerste hapjes vind ik de pinchos morunos, Moorse spiesjes. Spanjaarden maken deze minispiesjes me…
Pinchos morunos. Authentiek recept voor het maken van de overbekende Spaanse pinchos volgens een recept uit het boek Moro.
Dat Sangria ontzettend lekker is, dat hoeven we je vast niet te vertellen. Maar wist je dat deze wijn-cocktail ook heel eenvoudig te maken is..
Op zoek naar de perfecte groentetapa of een feestelijk mediterraan bijgerecht? Deze gegrilde courgetteplakjes gemarineerd in olijfolie met citroen, knoflook en verse kruiden zijn verrukkelijk!
Veertien jaar geleden zaten mijn zus en ik in de zinderende hitte op een terras in Sevilla te genieten van gazpacho. Geen slap aftreksel van een soort koude tomatensoep, maar een heerlijk zomers gerecht dat qua smaak nog het meest doet denken aan een frisse salade. Mocht je gazpacho gaan maken, zorg dan gewoon voor lekkere verse ingrediënten. En voor minimaal 30 graden buiten. Serveer de soep goed koud en zet kommetjes met het garnituur erbij op tafel. Dat maakt het net wat meer af. Ik heb de soep zelf in kleine glaasjes geserveerd. Het recept is in dat geval voor acht personen. Voor deze gazpacho heb ik gebruik gemaakt van de recepten van Jamie Oliver en Gartine (uit het kookboek 'zoete en hartige heerlijkheden'). Voor de soep 250 gram oud witbrood 4-6 tomaten (eventueel gepeld) 1 zoete puntpaprika (eventueel gegrild) 1 kleine komkommer 1 teentje knoflook 1 dl olijfolie 1 eetlepel rodewijnazijn zout en peper Voor het garnituur stukjes paprika, komkommer, lente-ui of rode ui, gekookt ei, tomaat, verse tuinkruiden Doe het brood in een kom, giet er 1 dl water over en laat het zo'n 10 minuten weken. Snijd de tomaten, paprika en komkommer in stukken. Doe dit samen met de knoflook bij het brood. Schenk de olijfolie en azijn erbij en hak alles met een staafmixer of in een blender tot een dikke soep. Voeg wat water toe tot de soep de gewenste dikte heeft en breng hem op smaak met zout en peper. Zet de gazpacho afgedekt in de koelkast tot hij goed koud is. Verdeel de soep over vier kommen of acht glaasjes, sprenkel er nog wat olijfolie over en garneer de soep met het garnituur. Of zoals ik al zei, zet het garnituur erbij en laat ieder zelf iets op z'n soep doen.
Tapas, de traditionele Spaanse hapjes die bekend staan om hun variëteit en smaak, zijn één van de meest populaire gerechten ter wereld. Tapas staan bekend om hun gezelligheid en kunnen worden bereid met een verscheidenheid aan ingrediënten.
Zin in een ovenschotel om u tegen te zeggen? Dan ben je hier aan het juiste adres. Deze Spaanse tonijnovenschotel is om je vingers...
Pincho’s zijn gezellige Spaanse hapjes op een broodje. Ik maakte 3 lekkere en makkelijke varianten; met kaas en olijven, een met aioli en courgette en als laatste eentje met gegrilde paprika en gehaktballetjes. Leuk op een feestje of borrel!
Huevos a la Flamenca is een heerlijk Spaans gerecht dat al eeuwenlang wordt gegeten in de regio Andalusië en de rest van Spanje. Het is een ovenschotel met eieren, tomaten, paprika's en vaak ook aardappelen en chorizo die je thuis met ons SpanjeRecept kunt bereiden.
Garnalen Piri Piri zijn lekker en simpel. Je maakt het allemaal in één pan. Met behulp van onze video maak je Garnalen Piri Piri zonder moeite.
Membrillo - of kweepeerpasta - is in elke Spaanse supermarkt verkrijgbaar. De combinatie van membrillo met manchegokaas is op en top Spaans én heerlijk als tapa of tussengerecht. Met de herfst - hét seizoen voor kweeperen - voor de deur gaan wij vast oefenen om zelf membrillo te maken.
22x TopTapas om 2022 mee in te luiden! Heerlijke Spaanse hapjes voor Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag. Of voor je kerstborrel natuurlijk! Met recepten.
