A sopa de lentilhas é um prato nutritivo e saboroso que pode oferecer diversos benefícios ao corpo humano. Isto porque, a lentilhas, que é um tipo de leguminosa é rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais.
Já experimentou essa deliciosa receita de Quiche Lorraine? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!
Confira o que são as vieiras e aprenda a fazer uma receita simples!
Ingredientes Para a massa: 1 xícara de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de óleo
Olá queridas e queridos ! Reuniões entre amigos devem ser "aconchegantes", sempre ! Bons petiscos e alguns docinhos para finalizar em grande estilo. Optei por petiscos bem diversificados e originais, finalizando com 4 tipos de brigadeiros feitos com Licor de Amarula, Whiskey, Champanhe e Licor Limoncello. Se quiserem que seus brigadeiros sejam muito especiais, indico produtos da marca Callebaut ( chocolate, granulado e confeito ). Tudo isso regado a bom papo e boas bebidinhas ( para quem gosta, rsrs ). Beijos, Roberta Giovaneli Bolinhas de Pizza ( receita adaptada da Annie's Eats ) Massa: 1/2 xícara ( chá ) de água a 44ºC 1 envelope ( 2 1/4 colher de chá ) de fermento instantâneo 1 1/4 xícara ( chá ) de água em temperatura ambiente 2 colheres ( sopa ) de azeite de oliva 4 xícaras ( chá ) farinha de trigo 1 1/2 colher ( chá ) de sal Recheio: Cubos de queijo mussarela Fatias de peperoni Para polvilhar: Azeite Tempero italiano em pó ( comprado pronto ) queijo parmesão ralado Coloque em um recipiente, a água morna e o fermento e mexa bem. Deixe descansar por 5 a 10 minutos. Acrescente a água em temperatura ambiente e o azeite. Em uma tigela de batedeira, coloque a farinha e o sal e mexa. Acrescente a mistura líquida e bata em velocidade baixa até formar uma bola. Tire da tigela e sove por 5 minutos ( a massa ficará meio molhada e grudenta) Unte uma tigela com um pouco de azeite. Com as mãos enfarinhadas, faça uma bola com a massa e coloque-a na tigela. Cubra com um filme plástico e coloque para crescer, em local aquecido até dobrar de tamanho ( aproximadamente 1 1/2 a 2 horas ). Passado esse tempo dê um leve " soco" na massa para tirar o ar. Prá-aqueça o forno a 200ºC. Unte duas formas de aproximadamente 22 cm de diâmetro. Divida a massa em 2 partes e cada uma em outras 20 partes iguais. Pegue cada uma das pequenas partes, abra e coloque dentro 1 cubo de queijo e 2 fatias de peperoni. Feche bem e coloque a parte da emenda para baixo, na forma preparada. Repita com os outros pedacinhos e vá arrumando nas formas encostando uma bolinha na outra. Quando as duas formas estiverem prontas, cubra levemente as bolinhas com azeite ( utilize um pincel ) e polvilhe com tempero italiano e queijo parmesão ralado. Asse por 20 minutos ou até ficar ligeiramente dourado. Sirva quente. Pode-se variar o recheio : queijo/presunto/ovo , queijo/orégano, queijo/tomate/manjericão, milho/catupiry ou outro de preferência. Foto e receita da: Winter Monroe Biscoitinhos de Queijo Cheddar 1 1/3 xícara ( chá ) de farinha de trigo 1 colher ( chá ) de sal 1/2 colher ( chá ) de alho em pó 1/2 colher ( chá ) de cebola em pó 6 colhers ( sopa ) de manteiga sem sal, picada 220g de queijo cheddar ralado grosso 2 gemas 2 colheres ( sopa ) de água Em um processador, pulse a farinha com o sal, o alho e a cebola em pó. Adicione a manteiga e bata bem. Acrescente o queijo e pulse até ficar bem triturado. Coloque as gemas e a água e misture até formar uma "bola". Dê uma leve sovada com as mãos. Divida a massa em duas partes. Pegue uma parte, abra com um rolo e corte com cortadores de biscoito. Coloque em formas forradas com tapetes de silicone ou papel manteiga. Coloque as formas na geladeira por 15 minutos. Neste meio tempo, pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque os biscoitos para assar por aproximadamente 20 minutos. Depois de frios coloque em recipientes hermeticamente fechados. Meus filhos adoram esses biscoitinhos e comem sem nada, mas eles podem ser servidos com patê de peito de perú ou presunto, que combinam bem. Se quiser, pode, com um saco de confeitar, colocar o patê sobre os biscoitinhos, tipo canapé. Lindo! foto: My Recipe Achei original a forma como os queijos são cortados e dispostos na travessa. Diferentes dos nossos tradicionais " cubinhos". O tempero é uma mistura de : molho italiano, azeite, vinagre branco, cebolinha e pimentão vermelho picadinho. Os queijos são: Cheddar e Monterey Jack ( origem: Califórnia ). Podemos substituir por: queijo prato, queijo mussarela, queijo provolone, queijo branco, entre outros, mais fáceis de achar por aqui. Servir com torradas variadas. Foto e receita : The Girl Who Ate Everything Taco em 7 camadas 1 lata de feijão ( comprada pronta, própria para tacos ) 1 pacote de tempero para taco 1 xícara ( chá ) de guacamole * 1 lata de sour cream ** ( já tem para comprar pronto em alguns supermercados ) 1 xícara ( chá ) de salsa ou pico de gallo *** ( já tem para comprar pronto em alguns supermercados ) 1 xícara ( chá ) de queijo cheddar ralado grosso 2 tomates picados cebolinha azeitonas pretas cortadas em rodelas 8 copinhos Tortillas crocantes ( pode ser Doritos ) Em uma tigela pequena, misture o feijão com o tempero para taco. Vamos as camadas: 1- Mistura de feijão com tempero para tacos 2- Guacamole 3- Sour Cream 4- Salsa ou Pico de Gallo 5- Queijo 6- tomates 7- cebolinha e azeitona Em cada copinho, coloque 2 colheres ( sopa ) de cada um dos ítens ( menos a cebolinha, o tomate, as azeitonas e a tortilla ). Tome cuidado, drenando bem a água do Pico de Gallo ( Salsa ), antes de usar. Guarde na geladeira. Na hora de servir, esquente e acrescente para decorar a cebolinha, o tomate e as azeitonas, finalizando com a tortilla. Obs: A receita original não pede para servir quente, por isso é montado em copo de plástico. Quando faço, gosto de servir quentinho e portanto monto em copos de vidro refratário e transparentes. * Guacamole 2 abacates 1/4 xícara ( chá ) de cebola picada 1 tomate picado Suco de 1 limão 1 colher ( chá ) de alho amassado sal e pimenta a gosto 1/4 de pimenta japaleno sem sementes e bem picada ( opcional ) Acrescente todos os ingredientes em um mixer e bata até ficar bem misturado. ** Sour Cream 1 lata de creme de leite 1 copo de iogurte natural Suco de 1 1/2 limão 2 colheres ( sopa ) de leite 1/2 envelope de gelatina sem sabor sal e pimenta a gosto Primeiro misture o creme de leite sem soro, o iogurte, o suco de limão e o leite. Depois esquente um pouco de água para dissolver a gelatina. Mexa bastante até esfriar e quando for adicionar a gelatina ao creme, continue mexendo bem. Adicione o sal e a pimenta a gosto. Deixe na geladeira para ficar consistente ( aproximadamente 3 horas ) *** Salsa ou Pico de Gallo 1 tomate médio cortado em cubos 1 cebola picada 1/2 pimenta chilli verde sem sementes e picada 1/2 colher ( chá ) de alho desidratado 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 1 maço de cebolinha picadinha 1 lata de azeitonas preta Misture tudo e bata com um mixer para deixar o molho mais homogêneo. Foto e receita : My Recipe Sanduíches de Gorgonzola e Nozes 3/4 xícaras ( chá ) de nozes bem picadas 1 embalagem de cream cheeese 150g de queijo gorgonzola 1 colher ( sopa ) de salsinha Pão integral Geléia de cereja ou damasco ( opcional ) Tire a casca dos pães ( se tiver ) Misture as nozes com o cream cheeese, a gorgonzola e a salsinha. Passe a mistura em uma fatia do pão. Na outra metade, passe a geléia, se for usá-la, e feche o sanduíche. Corte em 8 pedaços ( como na foto ). Pode ser guardado em saquinho tipo Ziplock , em geladeira, por até 24 horas. Foto : Sweeties Brigadeiro de Amarula ( receita do Atelier M. Azevedo ) 1 lata de leite condensado 100g de chocolate ao leite picado 50g de chocolate meio amargo picado 1 gema 1 colher ( sopa ) rasa de manteiga 4 colheres ( sopa ) de Amarula Chocolate granulado para cobertura. Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, os chocolates picados, a manteiga e a gema e leve ao fogo brando. Mexa constantemente, até que desgrude do fundo da panela. Quando " amornar ", coloque o Amarula e homogenize bem. Despeje a mistura em um prato e deixe na geladeira por 5 horas. Enrole, passe no granulado e coloque em forminhas. Foto: Le Chef Gatô Brigadeiro Black Label ( receita da Brigaderia ) 1 lata de leite condensado 1 gema 1/2 copo americano de Whiskey Black Label 100g de chocolate meio amargo picado 2 colheres ( sopa ) de cacau em pó 200g de chocolate granulado Na panela, junte o leite condensado, a gema, o chocolate picado e o cacau. Cozinhe em fogo médio mexendo sem parar, até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente o Whiskey, misturando bem. Deixe esfriar em temperatura ambiente. Enrole os brigadeiros e passe no granulado Foto: M.Casamentos Brigadeiro de Champanhe ( receita do Ateliê Brigadeiro Gourmet ) 1 lata de leite condensado 70g de ganache de Champanhe ( encontrado em lojas de confeitaria ) 1 colher ( sopa ) de manteiga Raspas de chocolate branco ou cereal crocante perolado Em uma panela, coloque a manteiga e o leite condensado. Leve ao fogo baixo/médio e cozinhe até engrossar. Adicione o ganache de Champanhe e continue mexendo até desprender do fundo da panela. Deixe esfriar e enrole com as raspas de chocolate branco ou cereal perolado. foto: A Casa Encantada Brigadeiro de Limoncello ( receita da Dolce Fávola ) 1 lata de leite condensado 200g de creme de leite UHT 50 ml de licor Limoncello Raspas de 1 limão siciliano 1 colher ( sopa ) de manteiga 200g de chocolate branco picado Raspas de chocolate branco para enrolar os brigadeiros ou bolinhas de cereais. Coloque todos os ingredientes na panela ( menos o cereal, ou raspas de chocolate e o licor ) e leve ao fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo, acrescente o licor e mexa bem. Transfira para outro recipiente e deixe esfriar. Faça bolinhas do tamanho desejado e passe nas raspas de chocolate.
Já experimentou a sopa paraguaia? uma deliciosa torta de milho muito fácil de fazer, batida no liquidificador, esta é a melhor receita de torta de milho que já comi.
Aprenda a fazer esta delícia para o café da manhã
Aprenda a fazer Falafel, esse bolinho frito de grão de bico bem temperado e saboroso!
Aprenda com o Guia da Cozinha a fazer um Sopa de abóbora e gorgonzola e deixe as suas refeições ainda mais deliciosas. Clique aqui e confira!
receita com ovos, receita de omelete, jantar light, almoco light, refeicao light, receita de omelete com legumes
Só receita simples - Sopa de cebola cremosa
Para 15 unidades - massa dos rissóis - numa panela colocar 300ml de água e leite (meio por meio), 1 c. Sopa de azeite, 1 c. Sopa de manteiga...
Se você já foi no Paraguai ou em Mato Grosso do Sul, com certeza conhece a sopa paraguaia! Esse é um bolo salgado preparado com milho, cebola, queijo, ovos e leite. A receita com milho é muito comida no lugar do pão, como acompanhamento, ou até substituto de prato principal.Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você a receita de sopa paraguaia tradicional, do jeito que é preparada lá no Paraguai. Neste caso, a regra é que a sopa paraguaia seja preparada com flocos de milho, jamais fubá ou fubá saboró. O recheio está liberado e pode incluir carne, verduras, cereais, entre outras opções. verduras, carne seca ou o que mais a imaginação mandar.Quer saber como fazer sopa paraguaia tradicional? Confira abaixo o passo a passo em fotos!
Amores que tal aprender a fazer essa Sopa paraguaia tradicional com uma massa que desmancha na boca? Você vai amar essa receita.
Gosta de Sopa? Então aprenda Como Fazer 10 Receitas Fáceis e Rápidas Temos opções para todos os gostos: desde as tradicionais Sopa de Feijão, Sopa de Feijão com Macarrão, Sopa de Legumes com Macarrão e Sopa de Carne da Vovó, até as novidades como a Sopa de Aipim, a Sopa Cremosa de Milho com Frango e a
Já experimentou essa deliciosa receita de Sopa Cremosa de Queijo? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!
O friozinho chegou e com ele, a hora de fazer a minha sopa de legumes favorita, o Minestrone rápido que faço numa panela só é perfeito pois além de ser simples de fazer, garanto que ninguém vai reclamar da “janta ser sopa”. Wikipédia: A minestrone (italiano: minestra (sopa) + -one (sufixo aumentativo), portanto “sopão” ou […] Mais
Chegou em casa com fome de comida gostosa, não deixou nada preparado e a geladeira tá na vibe fim de mês, recheada de espaço?! Essa crepioca turbinada de brócolis vai tornar sua noite mais tranquil…
Esse Assado de berinjela é tão gostoso que quando você descobrir o sabor vai querer fazer sempre. Ideal para nossa "Quinta sem glúten", pois não leva massa, e é super fácil de fazer com ingredientes que, certamente, você sempre tem à mão, como...
Receitas Monta Encanta
Já experimentou essa deliciosa receita de Focaccia com Alecrim? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!
Deixe um ❤️ se gostou dessa receita INGREDIENTES DO RECHEIO • 2 colheres (sopa) de manteiga vegana • 1 xícara de batata cortada em cubos • ½ xícara de cenoura cortada em cubos • ½ xícara de aipo em...
