Dnes si společně přichystáme slané jednohubky z listového těsta! Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Rozhodně stojí za vyzkoušení. Je vynikající a připravíte ho ze základních přísad. Potřebujeme: 1 kg zelí – předvařená ve slané vodě 3 ks vejce 5 lžíce plnotučného mléka nebo smetany 100 g strouhanky – čerstvých rohlíků nebo chleba 250 g uzené maso – vařené nebo rolovaná plec, moravské uzené … sůl a pepř
Recept na domácu pizzu z tenkého cesta, ktorý mám odskúšaný. Pizza je rýchla a chutná. Výhodou je, že nemusíme čakať, kým cesto vykysne, môžeme s ním hneď pracovať. Avšak ak ho necháme podkysnúť, nič tým nepokazíme. Recept na Slané
Jeden z nejoblíbenějších pokrmů, na kterém si můžete pochutnat ve fast foodech, pizzeriích nebo si ho snadno připravit doma. Variant je neomezeně, ale základem je vždy dobré těsto.
SUROVINY 7 gsušené droždí 1/2 lžičkysůl 1/2 lžičkykr. cukr 1 hrnekteplá voda 2,5 hrnkuhladká mouka 2 PLolivový olej 2 PLhrubá mouka POSTUP PŘÍPRAVY V misce připravíme kvásek – smícháme droždí, cukr a teplou vodu. Odložíme stranou – necháme vzejít kvásek. V druhé velké misce smícháme mouku, olivový olej, sůl a kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme kynout zakryté bavlněnou utěrkou cca půl hodinu. Pak těsto dáme na vymazaný plech, rukama roztáhneme do požadovaného tvaru a můžeme ukládat různé suroviny, které máme doma v lednici. Nezapomeňte do rajčatové omáčky /základ na pizzu/ přidat i prolisovaný česnek a oregano. Bez těchto...
O cuketu v těchto časech není nouze, proto třeba vyzkoušet snad všechny cuketové recepty, které nabízejí hospodyňky. Tato pizza je fantastická, obložit ji můžete různou zeleninou, případně pouze salámem nebo sýrem. Autor: Mineralka
Vynikající domácí bezlepková pizza z pár surovin, která skvěle chutná a je hotová za chvilku. Zvládne každý!
Vynikající lehké jídlo. Pokud nevíte odolat italskému jídlu a jste na pizzi závislý, připravte si klidně takovou zdravou variantu. Autor: Karambola
Máte radi pizzu, no ešte nikdy ste si ju neskúšali upiecť doma? Ak budete postupovať podľa tohto receptu, bude chutiť lepšie ako z pizzerie, kde veľakrát už nepríde taká chrumkavá. Takto si na ňu môžete dať suroviny aké chcete a pokojne môžete pripraviť rôzne verzie na každý trojuholník. Poďme sa spolu naučiť, ako upiecť dokonalú pizzu. Na pizza cesto budeme potrebovať: 400 gramov hladkej múky 30 gramov droždia 1/2 Čl cukru 1/2 ČL soli 2 PL olivového oleja 1 pohár vlažnej vody + všetky suroviny, ktoré na pizzu chcete Cesto na pizzu si pripravíme nasledovne: Hladkú múku, droždie (môže...
Pripraviť kváskovú pizzu nie je náročné na čas, iba ju treba správne načasovať. A verte mi, že domáca kvásková pizza je úplne iný level ako pizza z donášky.
SUROVINY Těsto: 300 g bílého jogurtu Kelímek polohrubé mouky 1 bal. prášku do pečiva 2 ks vejce špetka soli. Náplň: kečup šunka sýr kukuřice paprika rajče … POSTUP PŘÍPRAVY Mouku smíchanou s práškem do pečiva a solí přidáme k vyšlehanému vajíčku a spolu důkladně spojíme. Postupně přidáváme jogurt po lžících. Pokud použijete 1 kelímek 300 g bílého jogurtu, je třeba použít 1 kelímek polohrubé mouky. V poměru 1: 1 na kelímky. Takto připravené těsto si rozetřeme na plech na pečení nebo do formy, kterou si vyložíme papírem na pečení nebo vymažeme máslem, případně kokosovým olejem bez vůně. Potřeme kečupem nebo rajčatovou drtí, naskládáme různé ingredience podle chuti a dáme péct. Pečeme při teplotě 180 stupňů po dobu cca 20-25 minut. Dobrou chuť!
Focaccia je skvělý italský chléb. Vynikající svačina i příloha na grilování nebo piknik. Podívejte se na web na Italská focaccia recept. Vyzkoušené recepty.
Potřebné přísady: Hladká mouka 360 g Voda 180 g Sůl 1 lžička vrchovatá Droždí 5 g Olivový olej2 kávové lžičky Obloha Konzervovaná rajčata – (nikdy ne kečup!) Mozzarella Postup přípravy: Receptů na pizzu je na internetu hodně, bohužel musím říct, že naprostá většina z nich má od pravé italské pizzy velice daleko, hlavně ty, které používají v receptu tzv. kvásek. Tradiční italské těsto zahrnuje pouze tyto čtyři základní suroviny: mouka, voda, sůl, kvasnice. Avšak základem dobrého těsta je nechat těsto nejen nakynout, ale také dobře „uzrát“. Proces zrání, při kterém proběhne na tři sta enzymatických procesů, trvá přibližně 24 hodin. Proto budeme těsto dělat den...
Tohle dáte dohromady opravdu snadno a rychle a přitom vytvoříte lahodný lehký oběd, jako když kouzelník mávne hůlkou. Nebo bagetou?
Máte pocit, že si tuto italskou specialitu nemůžet dovolit jen proto, že vy nebo někdo z rodiny trpíte celiakií (tedy nesnášenlivostí lepku), a tudíž musíte držet bezlepkovou dietu? Zkuste si pizzu podle našeho receptu!
Pokud nepatříte k lidem, kteří rádi tráví moře času v kuchyni, ale milujete domácí jídlo, vyzkoušejte tuto línou pizzu podle tohoto receptu. Těsto stačí jen nalít na plech, navrstvit oblohu podle chuti a o půl hodinu můžete servírovat. potřebujeme: Na těsto: 400 ml bílého jogurtu nebo kefíru 2 vejce 50 ml rostlinného oleje 1 balíček […]
Slané koláče jsou skvělým zpestřením jídelníčku. Plněné nahradí po polévce kompletně třeba celý oběd. Nebo samotnou večeři. Dnes je na prvním místě v této kategorii pizza, ale i v našich krajích se…
Vyzkoušejte pizzu tentokrát trochu jinak. Oproti klasickému těstu je tato krusta bezlepková, se sýrem a často oblíbenější, než moučná. 🙂 Pizza je celkově o něco lehčí na trávení a tudíž také o trochu zdravější. Ingredience na 2 porce 1 velké vejce 3 malé cukety 1.5 hrnku strouhaného eidamu sůl Na pizzu (volitelné) rajčatový protlak nebo pesto čerstvá mozzarella nakrájená na plátky Ricotta sýr zelenina dle chuti kousky vařeného masa, pokud máte rádi olivový olej mletý černý pepř Postup Celkový čas přípravy: 60 min 1 Předehřejte troubu na 220 °C. Nastrouhejte cukety, posypte trochou soli a zamíchejte. 2 Nechte chvilku odležet, poté nasypte do...
Když si chcete udělat chutnou pizzu, nemusíte si ji připravovat v troubě, ale postačí vám také pánev. Recept je velmi jednoduchý a zvládnete jej i vy. Budeme potřebovat: 4 lžíce zakysané smetany 4 lžíce majonéza 2 ks vejce 9 lžic hladké mouky špetka soli olivový olej Dále budeme potřebovat: rajče mozzarella jarní cibulka parmazán šunka …
Čas přípravy: 20 min Čas vaření: 25 min SUROVINY Těsto: 200 g hladká mouka 1 bal. prášek do pečiva 1/2 lžičky sůl 150 g bílý jogurt 5 lžic slunečnicový olej Omáčka: 300 g rajčatový protlak 1 lžíce olej 1 lžička sušené oregano 1/4 lžičky sůl 1/4 lžičky červená paprika 1/4 lžičky pepř Na vrch: 200 g cuketa 150 g červená paprika 2 ks jarní cibulka sýr, šunka POSTUP PŘÍPRAVY Zeleninu nakrájíme na menší kousky, sýr nastrouháme na struhadle. Připravíme si plech na pečení, který vyložíme papírem a troubu vyhřejeme na 200 stupňů. Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme ostatní suroviny a vymícháme těsto, které na pracovní desce rozválíme na tenčí plát. Já válím těsto přímo na...
Je těžké najít těsto, které je vláčné i křupavé zároveň. Tento recept splňuje vše zmíněné a navíc je velmi rychlý na přípravu. Na pizzu dejte své oblíbené suroviny, vložte do trouby a za půl hodiny máte připravenou horkou křupavou pizzu :). Doba přípravy: 1h Ingredience 200 g zakysané smetany 350 g polohrubé mouky 1 vejce 1 lžíce oleje 1 lžička prášku do pečiva špetka soli Postup 1 Z ingrediencí vypracujte hladké těsto, které vyválejte a položte na plech vyložený pečícím papírem. 2 Potřete sugem nebo kečupem smíchaným s olejem a bylinkami, které máte rádi. 3 Na pizzu položte, co...
Pizza je oblíbeným jídlem nejen mladé, ale i starší generace. Proto vyzkoušejte takovou zdravou variantu italské speciality.
