Vrlo zarazna grickalica
Ditemi se anche a voi capita di sentire questa frase… “c’è qualcosa da stuzzicare? “ho voglia di qualcosa di sfizioso… beh a me capita spesso!Così nascono questi biscotti perfetti per l’aperitivo, non solo da stuzzicare da soli ma anche per accompagnare formaggi e salumi. Il profumo del rosmarino, la dolcezza della farina di castagne e la…
Klasičan francuski prhki keks sa puterom, obogaćen sirom i nasjeckanim začinskim biljkama, a u nevegetarijanskoj verziji, uz sjajan dodatak čipsa od slanine. Veoma je intenzivnog ukusa, neodoljiv, hrskav, mrvljiv taman kako treba i savršen uz piće!
Slani keks sa pivom
Danas delim sa vama jedan tajni recept koji je stigao u svesku za recepte moje mame pre nekih desetak godina, pravo iz jedne beogradsk...
Sastojci:1 šalica brašna 2 žlice nasjeckanih crnih maslina 3 žlice naribanog tvrdog sira 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckanog 1 žlica nasjeckanog ružmarina 3 žlice maslinova ulja 3 žlice k...
Odličan slani keks sa raznim semenkama. Potrebno je: 2 deci ulja 2 deci belog vina 15 kašika integralnog brašna 5 kašika belog bra...
Ovi slani štapići su odlična grickalica koja se brzo napravi a još brže pojede. Recept je iz mamine sveske, dakle isproban nebrojeno puta...
Danas sa vama delim par receptića koje sam, pre 4 godine, pravila za prvi broj Bakinih peciva, mislim da su i sada aktuelni i da će dobro doći za nastupajuće praznike. Na ovom linku možete prelistati online prvo izdanje časopisa i pronaći još neke fine ideje.:) Slani kolač sa slaninom i mladim lukom Sastojci: 300 g brašna, 1 kašičica soli, 1 kašičica praška za pecivo, 3 dl jogurta, 1 dl ulja, 2 veća jajeta, 1 veza mladog luka, 100 g pancete, 100 g kačkavalja, mleveni biber po ukusu, začinsko bilje Priprema: Izmešati brašno, so i prašak za pecivo. Dodati jogurt, ulje, jaja i lagano sjediniti. Mladi luk iseći na kolutiće, pancetu na kockice i sve zajedno kratko propržiti. Skloniti sa ringle da se malo prohladi. Kačkavalj iseći na sitne kocke ili narendati , pa umešati u pripremljenu smesu. Dodati proprženu slaninu i mladi luk, pobiberiti po ukusu i izmešati. Kalupić za hleb premazati sa malo masnoće i posuti brašnom. Sipati prepremljenu smesu i staviti u prethodno zagrejanu rernu da se pečne na 200 C oko 30-40 minuta. Pri kraju pečenja, štapićem bocnuti sredinu kolača i proveriti da li je pečen, pa ako je potrebno vratiti u rernu da se još malo peče. Kolač je gotov kad se ivice odvoje od stranica kalupa. Ostaviti ga u plehu da se malo prohladi, a zatim pažljivo prebaciti na tanjir i iseći na šnite. Prijatno!:) Slane vanilice Sastojci (za testo): 250 g brašna, 100 g putera ili margarina, 100 g rendanog kačkavalja, 100 g mlevenog pečenog kikirikija, 2-3 kašike kisele pavlake, 1 ravna kašičica soli, 1 kašičica praška za pecivo, 1 belance za premazivanje + seckani kikiriki za posipanje Fil: 250 g krem sira, 2 kašike seckanog začinskog bilja (mirođija, peršun, ruzmarin, origano i dr.), so, biber po ukusu Priprema: Izmešati brašno, so i prašak za pecivo. Dodati rendani sir, mleveni kikiriki, kockice hladnog putera i kiselu pavlaku. Skupiti sve sastojke i zamesiti glatko testo. Testo zamotati u foliju i staviti u frižider na 30 minuta. Dok se testo odmara, napraviti fil. Izmešati krem sir i sitno seckano začinsko bilje po želji. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Testo razviti na 0,5 cm debljine i modlicom izvaditi vanilice. Poređati ih na pleh preko papira za pečenje. Premazati blago umućenim belancetom, a polovinu pogačica posuti sitno seckanim kikirikijem. Peći ih na 180 C oko 15-20 minuta da blago zarumene. Pečene pogačice izvaditi na ravan tanjir i ostaviti da se prohlade. Filovati ih pripremljenim filom i na svaku staviti „poklopčić“ sa kikirikijem. Čuvati ih na hladnom do služenja. Napomena: slane vanilice se mogu filovati i drugim nadevom po želji, recimo pilećom paštetom ili francuskom salatom. Slane korpice Sastojci: 250 g brašna, 125 g putera ili margarina, 1 ravna kašičica soli, ½ kašičica praška za pecivo, 1 jaje, 2 kašike susama, 2-3 kašike hladnog mleka Fil: 400 g kisele pavlake, 100 g majoneza, 150 g pečenog susama, 200 g pečenog mlevenog kikirikija, so, biber po ukusu Priprema: Izmešati brašno, prašak za pecivo, so i susam. Dodati kockice hladnog putera i jaje, pa zamesiti prhko testo. Po potrebi dodati malo hladnog mleka kako bi se svi sastojci lakše povezali. Testo zamotati u foliju i ostaviti 30 minuta u frižideru. Testo tanko razviti, modlicom izvaditi oblike i obložiti kalupiće (ne treba ih prethodno podmazivati). Poređati ih na pleh i peći na 180 C oko 15-20 minuta. Korpice su gotove kada blago zarumene na ivicama. Sačekati da se korpice malo ohlade, a zatim ih pažljivo izvaditi iz kalupa. U suvom tiganju propržiti susam. Kikiriki ispeći u rerni i oljuštiti, a zatim fino samleti. Izmešati kiselu pavlaku i majonez. Dodati pečeni susam i kikiriki, malo soli i bibera po ukusu. Sve lagano sjediniti, pa ovim nadevom napuniti ohlađene korpice i dekorisati ih listićima peršuna i vlascem. Napunjene korpice čuvati na hladnom do služenja. Prijatno grickanje!:))
Ovi slani štapići su odlična grickalica koja se brzo napravi a još brže pojede. Recept je iz mamine sveske, dakle isproban nebrojeno puta...
Ukusni keksići sa sirom. Zahvaljujem maminoj kolegici na receptu. :)
Ovi slani štapići su odlična grickalica koja se brzo napravi a još brže pojede. Recept je iz mamine sveske, dakle isproban nebrojeno puta...
Ciao a tutti…passato bene il Natale? Pronti per l’ultimo dell’anno? Ci siamo, mancano solo due giorni e voglio proporvi un aperitivo molto gustoso per iniziare bene il gran cenone di fine anno. Cantucci salati arricchiti con arachidi tostati, che accompagnati da un buon prosecco sono perfetti per salutare il vecchio anno. Che ne dite? A…
Ako ne koristite svinjsku mast u ishrani ili ne volite njen ukus i miris, odmah preskočite ovaj recept! :) A ako ste odrasli na 'leba, masti i aleve paprike i volite jela koja imaju neki starinski šmek, evo finog peciva za vas ;) Nešto poput koktel pogačica, ove štanglice su zaista odlične. Ne čeka se da se testo podigne, odmah se radi i za manje od sat vremena imate fino toplo pecivo na stolu. Slani štapići sa mašću Sastojci: 500 (+50) g brašna 1 kašičica soli 2 kašičice šećera 150 ml mleka 20 g svežeg kvasca 250 g svinjske masti 1 celo jaje 1 belance Za premazivanje: 1 žumance + malo ulja krupna morska so Priprema: U toplo mleko staviti po kašičicu brašna i šećera, u to izmrviti kvasac, promešati i ostaviti da zapeni. U veću činiju staviti mast, jaje i belance (žumance posebno odvojiti u šoljicu, ono će biti potrebno za premazivanje) sve dobro promešati, pa dodati brašno i aktivirani kvasac. Zamesiti meko testo i odmah ga, ne čekajući da naraste, na pobrašnjenoj podlozi pomoću oklagije razvući u pravougaonik debljine oko 1cm. Prvo ga premazati žumancetom razmućenim sa malo ulja i posuti krupnom ili običnom soli pa tek onda iseći na štapiće željene veličine, moji su oko 6x2cm. Štapiće stavljati na pleh obložen pek papirom sa malim razmakom i peći oko 15-ak minuta na 180 stepeni dok fino ne porumene. Ideja - Dragica Lovčević Idu fino uz jogurt, za doručak ili večeru, ali su jako fini i za druženja, uz meze i pivo :)
Ovi slani štapići sa sirom odlični su za iznenadne goste, ali i kad želite grickati nešto fino uz omiljeni film ili seriju.
Recept davno prepisan, nikad isproban, zagubljen, sada isplivao odnekud, provjeren i odobren. Bas ukusan!
Ovi slani štapići su odlična grickalica koja se brzo napravi a još brže pojede. Recept je iz mamine sveske, dakle isproban nebrojeno puta...
Sigurno imate negde neke rođake koje ne poznajete baš najbolje. Možda ste samo slušali o njima, možda ste se nekada negde i upoznali ali vas je život na dugo, dugo vremena razdvojio. Možda i zauvek. Ja mislim često na naše ruske rođake. Još nisam bila ni rođena kada se cela porodica Poterjahin iz Krasnodara, kažu, samo stvorila na konarevačkoj železničkoj stanici. Ne bih mogla da se zakunem u to da znam u kojoj su tačno rođačkoj vezi oni bili sa mojim pradedom, ali sam slušala mnogo puta da je on zaplakao kada ih je video na kapiji, iako se nikada ranije nisu sreli, niti su bilo kakvim pismom najavili svoj dolazak. Gledam slike i neverovatno mi je koliko taj Nikolaj liči na mog deku, valjda svog brata, ali ne znam po kome, i koliko ja podsećam likom na njegovu kći Anželu. Došao je sa njom, ženom Ljudmilom i malim sinom Sašom. Eto, došao, da vidi pradedu, da vidi deku. Da upozna porodicu koja mu je silom oteta nekada, pre nego što se rodio. O tim neobičnim gostima slušala sam puno. Pradeda je konačno sa nekim pričao na ruskom. Deka i tetka znaju taj jezik, ali to nije isto kao kada konačno pričate sa nekim "svojim", jer pradeda je zauvek svima ostao tuđ, ko dolazi iz zemlje koju Vi više nikada nećete videti, a u kojoj ste nekada, još kao dečak ostavili sve što Vam je drago. Godinama pre njihovoh dolaska iznenada su se pojavile dve starice, Ruskinje. Čuvamo još jedinu njihovu staru fotografiju. Jedna je pričala o kćeri koja je balerina, druga je uglavnom sa pradedom šaputala na ruskom. On se nije raspitivao ni za koga, samo za jednu sestru, Raisu. Nju je voleo najviše. I Nikolaja je, godinama kasnije, pitao za Raisu. Ja ne znam ni danas kakav je odgovor dobio. Čučali su zajedno u bašti, pradeda je silno voleo da čuči satima kraj košnica, u travi. Tako je proveo mnoge dane. Ćutljiv, pomirljiv, blag čovek. I stran, kaže mama, nekako dalek i otuđen. U mislima uvek tamo gde je ostavio voljene. Imao je on mnogo ljubavi za porodicu koju je stekao u malom zelenom selu kraj Ibra ali uspomene na drage kojih više nema, na čitav život koji je oduzet, izmenjen do neprepoznatljivosti, te uspomene ne mogu biti zalečene nikada i ničim. Krasnodarske bašte kraj Dona, majku, mrtvog oca kozaka, i tu sestru, najdražu sestru Raisu koju je najvatrenije i najtiše želeo da vidi još jednom, pamtio je sve. Izbeglička sudbina - teška, bolna, mračna. Prihvatiti život kakav jeste i preživeti onaj prošli koji ne može da bude zaboravljen. U tihom šumorenju krošnji, zujanju pčela, u samovanju kraj ribnjaka odbolovao je pradeda sve što je netragom nestalo, sve što mu je oduzeto, sve o čemu je sanjao. Nikome nije pričao o tome. Nikada nije ni zaplakao, sve dok nije video jednog čoveka nalik svom sinu, čoveka za kog je odmah i nepogrešivo znao još kad ga je video kraj kapije da dolazi zi Rusije. Mama misli da je pradeda tada bio najsrećniji. Prepoznali su se iako se videše tada prvi put. Izgrlili se, gledali dugo, setno i bolno, i radosno. Uveče bi im baka skuvala čaj, svima. "Rusi", kako zovemo tu porodicu :-) iako nas tako zove čitavo selo, sipali bi po malo čaja na tacnu, umakali u njega keksiće ili kolačiće, voleli su naš parajadz i voće, provodili su dane sa mojima na Ibru, rano išli na spavanje, poklonili nam neke lepe, stare stvari, slikali se da možemo da im upoznamo lica i mi koji tada još nismo bili rođeni a onda su samo nestali. Nakon poslednjeg rastanka, malo pre pradedine smrti, od njih nije došlo nijedno jedino pismo, ni čestitka, uopšte nikakav glas. Ne znam šta im se desilo. Slutim da nije ništa dobro. A pradeda je ponovo bio sam u svojim prisećanjima i lutanjima. Pričao iznova i iznova o konjiću sa kojim je odlazio u školu. Nikada o majci i ocu. Nikada o Raisi. Sa radošću očekivao praunuka, to je valjda bila jedina želja koju je imao a koja je mogla biti ostvarena. Ali nije. Otišao je malo pre nego što je Vanja došao na svet. Nadam se da je u smrti i u onome što dolazi nakon nje, šta god to bilo, pronašao utehu i mir. Da je pronašao svoj izgubljeni i oteti život i zagrlio ponovo svoju Raisu. Nadam se da ću jednom i ja da zagrlim njega, negde gde ćemo moći svi da budemo zajedno, bez obzira na to koliko smo ovde bili razdvojeni prostorom, vremenom i nesrećom. Imaju ćutljivi ljudi u sebi nešto čime mogu da nas razbole. Naročito ako znamo da nose u sebi tugu neiskazivu ni za čitav ljudski život. Uvek kada mislim na pradedu, mislim divnom Jesenjinovom pesmom : Rodni dom sam napustio davno, Za mnom osta i Rusija plava. Nad ribnjakom brezak ozvezdani Staroj majci tugu ublažava. Sličan zlatnoj žabi, mesec mladi Sa dna vode pruža tanke ruke. Razlile se po očevoj bradi Bele vlasi kao cvet jabuke. Neću skoro doći u kraj stari! Snežne bure zvoniće sa jekom. Jednonogi klen budno stražari Nad Rusijom plavom i dalekom. I znam, ima radosti u njemu, Kiše lišća ko voli zelene, Zato što taj stari klen u svemu Glavom čudnom naliči na mene. * Ako volite da čitate moje pričice, označite da Vam se dopada ova stranica i pročitajte uskoro drugo izdanje mog prvog romana :-) Sastojci : 300 gr. brašna 1/2 kašičice soli - meni je bilo malo pa Vi razmislite da li biste posolili još 1 kesica praška za pecivo 70 gr. masti 50 gr. slanine 50 gr.nekog tvrdog sira 100 gr. feta sira 200 ml. mleka neki suvi začin koji volite, ja sam stavila možda jednu punu kašičicu estragona 2 kašičice zelenog čaja (ne iz filter vrećice ) - možete da ga izostavite, ali ja sam inače zavisnik pa ga uvek imam :-) i volim ponegde da ga ubacim kao iznenađenje malo ulja, po mogućstvu maslinovog, ali može i bilo koje drugo Odmerite 250 gr. brašna i dodajte mast pa izmešajte tako da dobijete mrvice, ili nešto nalik njima. Dodajte i prašak za pecivo i so pa onda i sitno iseckanu slaninu i tvrdi sir, fetu krupno izmrvljenu, začine i naposletku ulijte mleko. Umesite testo pa ostavite sve nekih 5 minuta, taman dok pleh ( meni je pleh od rerne bio taman da stanu sve pogačice, doduše, moje su, kao što vidite, prilično male ) pokrijete papirom za pečenje, pa dodajte onih preostalih 50 gr. brašna. Treba da bude nelepljivo, ako treba dodaćete, razume se, još malo brašna, ali ne još mnogo :-) neće biti potrebno. Formirajte manje loptice, premažite svaku sa malo ulja, pospite začinom koji ste već koristili u pripremi testa i pecite na 180-200 stepeni oko pola sata, dok blago ne porumene. Ako je sve prošlo kako treba, biće meke i sutradan, a možda i prekosutra :-).
Ako ne koristite svinjsku mast u ishrani ili ne volite njen ukus i miris, odmah preskočite ovaj recept! :) A ako ste odrasli na 'leba, masti i aleve paprike i volite jela koja imaju neki starinski šmek, evo finog peciva za vas ;) Nešto poput koktel pogačica, ove štanglice su zaista odlične. Ne čeka se da se testo podigne, odmah se radi i za manje od sat vremena imate fino toplo pecivo na stolu. Slani štapići sa mašću Sastojci: 500 (+50) g brašna 1 kašičica soli 2 kašičice šećera 150 ml mleka 20 g svežeg kvasca 250 g svinjske masti 1 celo jaje 1 belance Za premazivanje: 1 žumance + malo ulja krupna morska so Priprema: U toplo mleko staviti po kašičicu brašna i šećera, u to izmrviti kvasac, promešati i ostaviti da zapeni. U veću činiju staviti mast, jaje i belance (žumance posebno odvojiti u šoljicu, ono će biti potrebno za premazivanje) sve dobro promešati, pa dodati brašno i aktivirani kvasac. Zamesiti meko testo i odmah ga, ne čekajući da naraste, na pobrašnjenoj podlozi pomoću oklagije razvući u pravougaonik debljine oko 1cm. Prvo ga premazati žumancetom razmućenim sa malo ulja i posuti krupnom ili običnom soli pa tek onda iseći na štapiće željene veličine, moji su oko 6x2cm. Štapiće stavljati na pleh obložen pek papirom sa malim razmakom i peći oko 15-ak minuta na 180 stepeni dok fino ne porumene. Ideja - Dragica Lovčević Idu fino uz jogurt, za doručak ili večeru, ali su jako fini i za druženja, uz meze i pivo :)
Vafli u slanoj varijanti sa sirom trapistom i šunkom jednostavna su grickalica na popodne ili pak večera/doručak uz šalicu čaja ili mlijeka. Dobar tek!
Imate tikvice, a ne znate šta bi sa njima? Napravite slani rolat! Nešto novo što sam videla kako se muva po fejsbuku...neki dinstaju tikvice, a neki ne...ja sam pribegla da ne dinstam ( ne treba mi još i to ;) ). Idealan ovako hladan za večeru, sjajan bi bio i kao predjelo. Probajte, nećete pogrešit
Sastojci – kvasac – 1 kašičica šećera – 2 kašičice soli – 1 kg brašna – 3 jaja – 1 dl ulja – 200 g margarina – 200 ml kečapa – kesica origana – 200 g šunke po želji Priprema Podgrijati mlijeko da bude mlako. Staviti kvasac u mlijko sa dodatkom kašičice šećera i tri […]
Za spontano planirana večerna druženja zna priti prav recept za hiter prigrizek ob kozarcu vina, ali pa kot alternativa čipsu za čopkanje ob dobri knjigi pod dekico. Makovi slani keksi 1 skodelica …
Topli, mirisni i na brzaka napravljeni da vam kuća od ranog jutra fino zamiriše.:) Ukusni slani mafini su idealni za doručak uz čašu j...
Kad me nešto stvarno oduševi (ili razljuti, kao npr. vremenska prognoza za nadolazećih par dana), onda to imam potrebu s nekim podijeliti, a kad su u pitanju recepti…
Posni i zdravi krekeri sa sjemenkama bundeve, suncokreta, lana i susama, ovsenim pahuljicama i maslinovim uljem.
Sastojci (mjerna jedinica je čaša od jogurta) 5 bjelanjaka 1 čaša jogurta 1 čaša ulja 3 čaše oštrog brašna 1 prašak za pecivo sol, papar 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 2 lista blitve 100 g zelenih maslina punjenih paprikom 70 g kukuruza šećerca iz limenke 50 g mekanog bijelog sira narezanog na kockice (npr. Feta, Salakis) masnoća i krušne mrvice za kalup Priprema Blitvu operite i obrišite. Odrežite stabljiku i srednji bijeli dio. Zeleni dio lista narežite na tanje i deblje rezance. Od malo posoljenih bjelanjaka izmiksajte čvrst snijeg. U drugu posudu stavite brašno, prašak, sol i papar. Dodajte jogurt i ulje te izmiksajte da se sastojci povežu. Zatim lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Na kraju dodajte narezane zelene dijelove lista, nasjeckani češnjak, ocijeđeni kukuruz i kockice sira. Kalup za kuglof namastite i posipajte krušnim mrvicama pa ulijte smjesu, odozgo zagladite. Kuglof stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite oko 40 min. Pečeni kuglof ostavite da se 5 min. hladi u kalupu, a onda ga istresite i ostavite da se potpuno ohladi.
Ako ne koristite svinjsku mast u ishrani ili ne volite njen ukus i miris, odmah preskočite ovaj recept! :) A ako ste odrasli na 'leba, masti i aleve paprike i volite jela koja imaju neki starinski šmek, evo finog peciva za vas ;) Nešto poput koktel pogačica, ove štanglice su zaista odlične. Ne čeka se da se testo podigne, odmah se radi i za manje od sat vremena imate fino toplo pecivo na stolu. Slani štapići sa mašću Sastojci: 500 (+50) g brašna 1 kašičica soli 2 kašičice šećera 150 ml mleka 20 g svežeg kvasca 250 g svinjske masti 1 celo jaje 1 belance Za premazivanje: 1 žumance + malo ulja krupna morska so Priprema: U toplo mleko staviti po kašičicu brašna i šećera, u to izmrviti kvasac, promešati i ostaviti da zapeni. U veću činiju staviti mast, jaje i belance (žumance posebno odvojiti u šoljicu, ono će biti potrebno za premazivanje) sve dobro promešati, pa dodati brašno i aktivirani kvasac. Zamesiti meko testo i odmah ga, ne čekajući da naraste, na pobrašnjenoj podlozi pomoću oklagije razvući u pravougaonik debljine oko 1cm. Prvo ga premazati žumancetom razmućenim sa malo ulja i posuti krupnom ili običnom soli pa tek onda iseći na štapiće željene veličine, moji su oko 6x2cm. Štapiće stavljati na pleh obložen pek papirom sa malim razmakom i peći oko 15-ak minuta na 180 stepeni dok fino ne porumene. Ideja - Dragica Lovčević Idu fino uz jogurt, za doručak ili večeru, ali su jako fini i za druženja, uz meze i pivo :)
Slani mafini sa šunkom, sirom i kiselim krastavcima pripremaju se za samo pola sata, odličnog su okusa, a nema baš nikakve šanse da vam ne uspiju.
Recept davno prepisan, nikad isproban, zagubljen, sada isplivao odnekud, provjeren i odobren. Bas ukusan!
Danas vam predstavljam jednu preukusnu grickalicu - Slani keks sa susamom i trapistom. Razmišljala sam koji naziv bi joj najbolje...
Klasičan francuski prhki keks sa puterom, obogaćen sirom i nasjeckanim začinskim biljkama, a u nevegetarijanskoj verziji, uz sjajan dodatak čipsa od slanine. Veoma je intenzivnog ukusa, neodoljiv, hrskav, mrvljiv taman kako treba i savršen uz piće!
Mekani slani mafini sa trapistom i belim lukom – odlična kombinacija uz brzu pripremu :) U odgovarajući sud sjedinite brašno, prašak za pecivo i so. Posebno sjedinite jaje, mleko, ulje, suvi peršun i čen iseckanog belog luk. Sipajte u suve stastojke i varjačom promešajte. Dodajte krupno rendani trapist i još malo promešajte. Otopite puter
Slani polumeseciPotrebno je:500 g brašna180 g masti ili 250 g margarina1 1/2 kašičica soli180 ml punomasne kisele pavlake 1 kašičica praška za pecivomalo mleka1 jaje za premazivanjesusam za posipa…
Danas delim sa vama jedan tajni recept koji je stigao u svesku za recepte moje mame pre nekih desetak godina, pravo iz jedne beogradsk...
Imate tikvice, a ne znate šta bi sa njima? Napravite slani rolat! Nešto novo što sam videla kako se muva po fejsbuku...neki dinstaju tikvice, a neki ne...ja sam pribegla da ne dinstam ( ne treba mi još i to ;) ). Idealan ovako hladan za večeru, sjajan bi bio i kao predjelo. Probajte, nećete pogrešit
Zanimljivo je što ima toliko semenki u njemu a ja ih obožavam.Probali u gostima i naravno i recept tražili. Potrebno je: 2,5 dl brašna ,1/2 dl zobenih pahuljica,1/2 dl sezama,1/2 dl semenki suncokreta,1/2 dl semenki bundeve,1/2 dl lanenog semena,1/2 kašičice praška za pecivo,1/2 kašičice soli,1 dl vode,1/2 dl maslinovog ulja. Priprema se: Sve suve sastojke izmešati zajedno u činiji dodamo vodu i ulje i umesimo rukom.Dobićemo lepljivo testo koje umotamo u foliju i stavimo u frižider na sat vremena. Testo razvučemo oklagijom na 2-3 mm debljine i isečemo trakice.Ređamo u tepsiju obloženu papirom za pečenje i na 180 stepeni ispečemo.
U vremena kad svi zudimo za zravu hrano, evo i verzije slanog biskvita na tosteru sa integralnim brasnom.
