Etter å ha vært på besøk hos Freia ble jeg veldig inspirert til å lage en god sjokoladekake. Her kommer oppskrift: Bak bunnen først av: 2 dl melk 4 ss sitronsaft 100 gram mykt smør 200 gram sukker 2 egg 200 gram hvetemel 4 ss kakaopulver 0,5 ts bakepulver 2 ts vaniljesukke
Glutenfri festkake Denne kaka ble i går servert i et førtiårslag. I sånne fire-null-selskap med bare damer må man passe på...
En nydelig kake som smaker like godt frossen som romtemperert.
Luksus med sjokolademousse i tre varianter på sjokoladekakebunn.
Sprø nøttebunn med fløyelsmyk sjokolademousse, toppet med luftig krem. Ja, takk! Denne kaken passer like godt til kaffen som til en avslutning på en god middag. Og den kan gjøres nesten helt ferdig i god tid før servering. Den salte smaken i munnen mot det søte var magisk. Denne kaka blir nok med på mange…
Da er det lørdag igjen! Forrige veke hadde eg som nevnt bursdag, og sjølv om eg var midt i eksamensveka måtte eg berre lage ei bursdagskake. Eg lagde bunnen på totalt 25 minutter kvelden i forveien, og brukte 10 minutter på fyllet dagen etterpå. Med andre ord: ei rask og enkel festkake som alle kan…
Her får du oppskriften på en av favorittkakene mine, som passer perfekt til små og store juleselskaper! Granateplefrøene ligner på små juveler, og gir kaken en herlig touch av juleglam. Den er i tillegg svært enkel å lage og den kan gjøres ferdig flere timer før servering. Og smaken... helt nydelig! Hvit sjokolademoussekake med granatepler…
Jeg sier det med en gang – dette er en mektig kake! En sprø bunn dekket av en blanding av bær, sjokoademousse og en frisk kesam/mascarpone krem. Laget i en relativ liten form er den alikevel stor nok til 10-12 porsjoner. Kaken skal ikke bakes men trenger å stå et døgn kjølig før servering. Begynn [...]Read More...
Enkel oversikt over lavkarbo frokost, lunch og middag for en hel uke.
Krokankake UTEN smørkrem.. Krokankake er en kake med lange tradisjoner, laget i generasjoner. Selv har jeg smakt den EN gang, og...
Hjortegryte er nydeleg godt og lett å servere til mange. Her får du oppskrift på digg gratinert potetmos å servere til. Mmmmm!
Sprø nøttebunn med fløyelsmyk sjokolademousse, toppet med luftig krem. Ja, takk! Denne kaken passer like godt til kaffen som til en avslutning på en god middag. Og den kan gjøres nesten helt ferdig i god tid før servering. Den salte smaken i munnen mot det søte var magisk. Denne kaka blir nok med på mange…
Isdessert med brownies, is og friske bær. Lækker isdessert med verdens bedste brownies. Kan også laves med hindbær. Nem og god dessert med is!
Brokkolisalat med druer er knasande sprø og digg å setje på bordet på ein sommarfest. Med friske og søte druer blir dette ein versjon som har det beste frå brokkolisalat... Fortsett å les »
Den asiatiske bakemetoden gir veldig saftige og luftige boller. I tillegg blir de veldig holdbare, selv etter tre dager er de gode å spise! Disse bør du prøve ut.
Myke grove rundstykker - godt til blingser men egner seg også ypperlig som hamburgerbrød. For denne og andre gode oppskrifter besøk bloggen Mat på Bordet.
Jeg har fulgt Elin hos krem.no da hun startet med å lage flere gjærdeiger med en ny bakemetode som heter tangzhong . Dette er en japansk bake metode for å gi mer væske i deigen. Etter min mening bl…
I sommer har jeg bedt dere om å sende meg kakeoppskrifter fra da smågodtet kosta 10 øre per stykk, det vil...
Noen kaker krever litt mer innsats å lage, men halloi så gode de kan bli! Trippel sjokolademoussekake er en sånn kake. Nydelig, og krevende. Tør du prøve?
Denne lagkage imponerer med sin sprøde kiksebund, to slags fløjlsbløde mousser, en chokolademousse og en hindbærmousse, og et væld af friske bær på toppen.
Her er oppskriften på ekstra enkle eltefrie rundstykker! Bruk 5 min om kvelden til å røre sammen en deig og du har nystekte rundstykker på en halvtime neste morgen!
This dessert is a chocoholic's dream of rich, intense and delicious flavours. Make it ahead to serve as the star of your next dinner party.
Saftige og lubne kringler penslet med smør og dyppet i sukker. Kanskje ikke så rart at dette er barnas favoritt?
En sjokolade-flørt.
Jeg elsker rabarbra, og nå er rabarbraene på sitt aller beste! Denne desserten smaker helt nydelig og den er veldig enkel å lage. Hvis ikke du får tak i rabarbra kan den også lages med jordbær. Rabarbra-dessert med vaniljekesam og mandelkrønsj Til 6 personer Rabarbrakompott 800 g rabarbra 400 g sukker 1 dl vann Mandelkrønsj 200 g skivede mandler 200…
Disse rundstykkene er fantastisk gode! Oppskriften holder til 16 rundstykker. 1 pk. tørrgjær 6,5 dl melk 125 g smør 1 egg 1 ts salt 1 ss sukker 1 kg hvetemel 1 egg til pensling. Sesamfrø Smelt smør og la det avkjøles på benken. Lunk melken til den holder ca. 40 grader (litt mer enn fingervarmt). Bland mel, tørrgjær, sukker og salt sammen i en bolle og tilsett den lunkede melken. Elt deigen med kjøkkenmaskin. Undeveis i eltingen tilsettes smør og 1 egg. La deigen heve til dobbel størrelse. Slå deigen sammen, ta den ut på et melet bakebord og rull i to pølser. Hver pølse deles i 8 emner og rulles til rundstykker. Sett de på bakepapir, alle på samme brett, og etterhev i 15 minutter. Pensle med egg og strø på sesamfrø. Stekes ved 225 grader på nest nederste rille i ca. 15 minutter. Vel bekomme! Tweet
Pitabrød
Sprøtt og smakfullt Starter det nye året med å lage noe helt fantastisk godt. Nyttårsforsetter – her skal du motstand finne!...
