Tape singkong sih sebenarnya cukup banyak di pasar. Tetapi tidak ada salahnya untuk mencoba membuat tape singkong sendiri. Ternyata cukup mudah membuat tape singkong ini, bahan-bahannya hanya singkong dan ragi tape. Homemade tape singkong lebih enak dan lebih terjamin, dan pastinya lebih murah, betul? Kebetulan lihat ada yang jual singkong di pasar, biasanya sih penjual ini hanya jual pisang, nangka muda, kalau musim labu ada labu kuning juga, nah pas sekali ketika lewat kiosnya, kelihatan ada singkong. Langsung beli 2 kg... memang sudah saya rencanakan, nih singkong buat diolah jadi ketimus dan singkong thailand. Jadi tidak masalah deh beli sampai 2 kg, asal tidak malas saja, rencana boleh oke, tetapi kalau malas sudah melanda...apa boleh buat.. Untuk ragi tape sendiri bisa cari di pasar ya, nah kalau saya sih pakai ragi yang sama dengan ragi yang saya pakai waktu membuat tape ketan hijau. Raginya berbentuk kepingan, diameter kurang lebih 2.5cm, tebal 4mm. Belinya di penjual yang sama, jadi saya sudah percaya dengan ragi yang ini.  Nah ternyata ketika saya lihat si Uni ini jual 2 jenis ragi, yang kepingan dan yang berbentuk bulat. Hmm belum pernah saya lihat sebelumnya si Uni jual ragi bulat, ketika saya tanya, ini ragi juga uni? bagaimana hasilnya kalau pakai yang bulat? Dan ini dia jawaban si Uni, " wah saya tidak tahu juga ya bagaimana ragi ini bagus atau tidak, saya jual ini karena beberapa waktu lalu kehabisan ragi biasa, akhirnya saya beli saja ragi ini, namanya ragi medan. " Waduh si Uni polos sekali, jadi si uni jual ragi ini karena kehabisan stok ragi kepingan, hmmm penasaran juga saya dengan ragi ini, jadi saya beli juga 2 buah. Siapa tahu sedang mood saya coba juga nih ragi bulat. ragi bulat dan ragi keping Okey deh, yang mau coba buat tape singkong sendiri, ini dia resepnya ya... Tape Singkong Bahan : 1 kg singkong 1 keping ragi tape Cara membuat : Kupas singkong, cuci bersih, potong-potong ukuran kurang lebih 5-7 cm Panaskan kukusan hingga air di kukusan mendidih, kukus singkong dengan api sedang hingga singkong matang dan cukup empuk Angkat singkong, letakkan di wadah bersih, dinginkan (jangan menyentuh singkong dengan tangan, gunakan garpu ataupun sendok) Siapkan wadah bersih dengan tutup (saya gunakan wadah plastik dengan tutup. sehingga bisa mengintip perkembangan tapenya), haluskan ragi tape, gunakan saja sendok (masukkan dahulu ke dalam plastik, tekan-tekan dengan sendok) Tata singkong di dalam wadah yang telah disiapkan, taburi dengan ragi tape dengan cara diayak supaya ragi menyebar dengan baik Tutup wadah dan diamkan selama kurang lebih 3 hari (jangan buka tutup wadah selama proses fermentasi ini) Ketika sudah 3 hari, buka tutup, tape siap disantap atau diolah menjadi penganan lainnya Setelah 3 hari tape sudah matang, bisa segera simpan di kulkas, nikmati tape kala dingin lebih enak. Simpan sampai sehari atau dua hari kemudian, maka tape akan semakin enak, itu menurut saya ya... Nah semoga resep homemade tape singkong ini bisa bermanfaat ya, silakan mencoba dan semoga cocok dengan selera..

singkong adalah ubi pohon kayu yang bisa di konsumsi sebagai pengganti nasi,,karena kandungan karbohidrat di dlm nya hampir sama dengan nasi,,ciri singkong empuk,, kulit nyah berwarna kemerahan,,daginyah putih bersih,apabila d jadikan keripik akan menghasilkan kripik yg reunyahh stok ready

Bismillah Mengolah singkong lagi ni. Kata zauji, menimbun singkong di freezer karena lihat singkong yang lumayan banyak gak diolah-...

Kita mengkonsumsi karbohidrat sebagai sumber energi untuk kegiatan sehari-hari. Kebanyakan kita mengenal nasi sebagai sumber karbohidrat yang utama. Tapi tahukah kalian bahwa nasi mengandung karbohidrat sederhana sementara singkong mengandung karbohidrat yang lebih kompleks. Yang artinya singkong memiliki lebih banyak nutrisi dan serat. Buat kalian yang gula darahnya tinggi, juga boleh nih memilih singkong sebagai sumber karbo pengganti nasi karena kandungan singkong mampu mengontrol kandungan gula darah di dalam tubuh. Wah, ternyata banyak ya manfaat dan kelebihan singkong. Tapi terkadang kita merasa bosan dengan olahan singkong yang itu-itu saja. Coba yuk resep Sawut Singkong. Olahan singkong yang dijamin gak bikin bosan karena bisa disajikan dengan tampilan yang menarik dan kekinian.

Resep Lepat singkong.

Cassava layered cake is easy to be made, simply delicious in taste, it will be perfect for tea time :)

Qtela sih

Bosan dengan cara mengolah singkong yang itu-itu saja? Bisa coba resep bubur singkong yang satu ini. Bubur singkong adalah variasi olahan bubur yang berbahan dasar singkong yang dimasak dengan santan dan bumbu pelengkap lalu disajikan bersama kuah santan. Sebagai sumber serat dan karbohidrat kompleks, singkong bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mengendalikan kadar gula darah lho. Teksturnya yang lembut dengan kuah santan yang gurih membuatnya disukai banyak kalangan. Menu ini memiliki cita rasa manis yang pas dengan aroma pandan yang menggugah selera.

Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.

Pagi2 ada singkong rebus, masih hangat. Kl singkongnya enak, rasanya manis gurih, apalagi kl empuk.

Singkong jadi bolu?? 😱 Bisa loh ternyataa, cobain yuk!Bahan :80 gr Gula Pasir ROSE BRAND50 gr Margarine ROSE BRAND2 butir Telur1/2 sdt SP2 sdm Susu kental m...

Luisa Cake adalah Toko kue online Yogyakarta menjual & menerima pesanan Cake, Makutel, Pastel Tutup, Sus Songgo Buwono, Snack Box mulai harga Rp 5000

Resep Krupuk Singkong Homemade. Saya sangat suka makan krupuk, tapi terkadang suka was-was kalau beli. Saya sering lihat diTV kalau banyak produsen krupuk yg menggunakan pengembang krupuk yg mengandung bahan berbahaya dan juga pembuatan yg tidak bersih.

Urap daun singkong merupakan salah satu masakan yang terbuat dari daun singkong yang direbus lalu dicampur dengan parutan kelapa berbumbu pedas. Urap daun singkong menjadi alternatif sayuran sehat yang rendah kalori. Selain itu, rasa daun singkong yang renyah dipadu dengan rasa pedas asin dari parutan kelapa cocok dijadikan pendamping nasi hangat. Untuk menikmati hidangan khas masakan rumahan yang satu ini Anda dapat buat sendiri dirumah. Cek info resep dan cara membuatnya dibawah ini.

Sentiling adalah salah satu jajanan Khas Semarang yang terbuat dari Singkong parut. Selain di bentuk kotak, Sentiling juga ada yang di tusuk seperti sate.

Explore rennyART's 780 photos on Flickr!

ga tau kenapa santan daun singkong+tempe ini paling suka ,ketimbang santan daun singkong Padang . ✓rebus daun singkong pake baking soda ya,biar empuk ,kecuali klo pake daun singkong muda baru petik,rebus ga perlu pake baking soda . ✓tempe ga usah digoreng lagi juga gpp ,tetep enak ko. aku pernah nyoba yg digoreng dan ga digoreng,sama2 enak nya

ig @rositasusihttps://www.instagram.com/rositasusi?r=nametag*kamera*hp samsung A50canon eos m10