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Hay varios métodos para desecar naranjas, pero te contamos cómo hacerlo en apenas 10 minutos... ¡en el microondas! Y te damos ideas para usarlas en tu decoración navideña
La prova bikini ti stressa? Viverla serenamente e a tuo agio si può! Ecco la dieta che ti rimette in sesto senza patemi d'animo :)
El cultivo de la hortensia se ha generalizado gracias a las numerosas especies y cultivares que se han ido desarrollado. Ya no es un cultivo restringido a ciertos lugares con una concreta meteorología, ahora podemos encontrar hortensias adaptadas a muchos climas y suelos. ¿Pero qué hacer cuando las hortensias están llegando al final de la
Come Ottenere gli Scheletri delle Foglie. Gli scheletri delle foglie sono un valore aggiunto per qualsiasi manufatto. Questo articolo descrive brevemente come può essere semplice ottenerli. Bisogna tenere le foglie pressate all'interno di...
These Chili + Honey Roasted Sweet Potatoes With Lime Juice are sweet, savory, and the perfect side dish or pre-run snack.
Hoy salí a recoger higos ... En el mediterráneo es muy común descubrir alguna higuera cuando sales a pasear por la montaña, en esta época del verano, aparecen por todas partes, pues solamente la fragancia a fruta madura los delata con facilidad. Existen diversas variedades de higos y brevas, (ver el recuadro frutas de temporada a la derecha). Aunque para este documento, tan solo voy a emplear los higos blancos, pues, tienen la piel mas fina y son muy dulces, aunque probaré con algún higo negro para diferenciar las texturas y sabores. Tradicionalmente en verano, probablemente desde la época árabe, se secan higos para conservarlos durante todo el año, siendo un recurso estupendo para viajeros, pastores o largas temporadas de hambruna. En diciembre, se tiene especial costumbre de servir estas estupendas frutas deshidratadas en todas las mesas españolas, junto con turrones y otras frutas deshidratadas. ¿Te gustaría hacer tus propios higos secos? ... Hoy te voy a enseñar como hacerlo, es muy sencillo y tan solo con un poco de sol podrás tener una de las frutas deshidratadas mas tradicionales de Europa (también se pueden deshidratar en el horno de tu casa). Dos formas de deshidratar la fruta. Desecación al sol. Se dejan al aire libre, generalmente esto se hace en lugares donde hay bastante sol, como en España. Esta técnica tradicional y antigua conserva las cualidades y el sabor de la fruta. Desecación por calor artificial. Se usa horno, secadores de aire caliente o micro ondas, los resultados son muy positivos, se controla el nivel de evaporación de agua de la fruta. Se comienza a 45 o 50 grados, elevando la temperatura hasta 65 o 70 grados, dependiendo del tipo de fruta. En el horno tardaría unas 10 horas para secar la ruta, en el micro ondas unos 30 minutos y al aire libre de 5 a 8 días (depende de la fruta y la intensidad de sol). ¿Como se hace? Primero necesitarás un sitio donde ponerlas a secar, yo he cogido la rejilla del horno, así puede pasar el aire por arriba y abajo. Luego me hacía falta una tela de algodón para cubrir los higos, de esta forma evito el ataque de cualquier insecto (yo uso una vieja cortina), y unas pinzas de tender la ropa para que no se vuele la tela. Antes de colocar los higos al sol, debes chafar con la mano, para que se queden planos, luego se colocan sobre la rejilla y se cubren con la tela. Al menos tendrán que estar 5 o 6 días al sol, para que se deshidraten bien, es importante que se queden bien secos, sino al final del proceso se estropearán. El procedimiento de secado es muy sencillo, yo pongo dos sillas de madera una enfrente de otra, unas rejillas de horno en la superficie y lo rodeo con una tela (cortina vieja) que deje pasar el aire y el sol. De este modo los higos están protegidos de los insectos. Una vez pasada una semana, tienes que preparar un almíbar con medio litro de agua, 100 gr de azúcar y unas ramas de anís salvaje, hinojo, fenollo, hierba santa ... (en las montañas de Valencia crece salvaje). Si no tuvieras la posibilidad de conseguirlo, lo puedes sustituir por licor de anís. Deja reposar el almibar dos horas y lo cuelas, nuevamente lo hierves y sumerge los higos secos unos 15 segundos, (tan solo es para desinfectar, aromatizar y eliminar posibles insectos). Posteriormente deja que se sequen al menos 1 hora al sol, (puedes hacerlo en el horno, también debes dejar que se sequen bien). Pasa los higos por harina de trigo, (para formar una capa protectora), elimina los excesos de harina. y guárdalos en una caja de madera o cartón, envueltos en papel o plástico para que no se deshidraten demasiado y queden jugosos, hasta que los vallas a comer. ... Y ya los tienes listos para crear tus recetas con higos todo el año (confitados, compota, buñuelos, guarnición ...). Ahora voy a probar este otro formato, sin chafar, ademas probaré con higos negros, que son la variedad siguiente al blanco ... este año va a ser una buena temporada de higos .... Aquí te dejo un vídeo de una señora de España que explica muy bien como se preparan los higos. Si te parece interesante mi artículo, puntualo con +1, así mucha gente podrá disfrutar de esta receta. ¿conoces la gastronomía tradicional Valenciana?, descubrela en ... http://valenciagastronomic.blogspot.com.es
Unas de las flores más vistosas que podemos plantar en jardines y terrazas son las hortensias, de gran tamaño e infinidad de colores. Aunque lo cierto es que se marchitan pronto y no podremos lucirlas durante todo el año, pero eso no supone un problema ya que es posible secarlas y conservarlas en óptimas condiciones. Si quieres saber los pasos a seguir, no te pierdas este artículo de unComo sobre cómo secar hortensias.
La misma pasta seca que se vende en las tiendas puede preparase en casa con ingredientes comunes. La masa para pasta se compone de granos, agua y huevos y esta masa luego es comprimida y cortada en diferentes formas. La pasta seca puede almacenarse hasta por tres años y debe cocinarse con agua para suavizarla. La ...
Las plantas de tomates suelen ser muy generosas durante el periodo más cálido del año. Así, si tenemos varias plantas de tomateras en nuestro huerto urbano se nos puede dar el caso de tener una sobreproducción y que tengamos de sobra para nuestro consumo habitual de tomates frescos. En estos casos, es un momento ideal
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Como cualquier Sansevieria, la Zeylanica es una planta de interior fácil de cuidar y es perfecta para purificar el aire. Lo que la diferencia de otras Sansevierias es su verde oscuro variegado. Cómo cuidar Sansevieria Zeylanica Luz: indirecta pero es muy versátil y se adapta fácilmente.Poco riego: 1 vez cada 15 días. Deja que la tierra se seque antes de volver a regarla. Temperatura: ideal entre 13 y los 24°C. Fertilizante: una vez al mes en primavera y verano para que la planta crezca bien sana. Curiosidad: Considerada una de las plantas purificadoras de aire por excelencia, la Nasa la incluye en su lista de filtradoras de aire. Por eso es una planta ideal para dormitorios porque almacena oxígeno durante el día y luego lo libera por la noche. Mini Tip: de vez en cuando, recuerda que es bueno limpiar las hojas con un trapo y con cuidado de no romper las hojas, de esta forma mantendrás los poros libres de polvo y crecerá mejor. Apodos: Lengua de suegra, Lengua de vaca, Snake plant, M-in-law's tonguel. Encuentra más información sobre los cuidados de la Sansevireria haciendo clic aquí *Ligeramente tóxica en caso de ingesta.
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¿Te apetece decorar tu casa con flores secas? En nuestro blog te contamos técnicas para secar flores más allá del típico prensado con libros. ¡Descúbrelas!
Aprende cuál es la mejor manera de propagar las suculentas desde sus hojas. Tan popular como la tendencia actual en jardines de cuentos de
Blog de España dedicado al descubrimiento y desarrollo de elaboraciones y experimentos de cocina que no vas a encontrar en otros lugares, Discover It
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