Le zucchine trifolate sono croccanti e saporite, facilissime da preparare e sono perfette per mille occasioni

Peperoni alla pugliese ricetta contorno o antipasto facile e veloce. Conserva di peperoni mediterranea da tenere sempre in frigo. Stuzzicanti e digeribili

Le polpette turche di lenticchie rosse sono un secondo piatto vegan, proteico e saziante. Non servono leganti come uova o altri addensanti, queste

Cipolle caramellate. Ricetta semplice ed economica. Un gustoso contorno, un abbinamento per formaggi o per crostini. Vi spiego come prepararle.

Salsa di peperoni ricetta conserva per l'inverno. Ottimo condimento per pasta, ideale da spalmare su crostoni di pane oppure da servire come gustoso contorno

Zucchine ripiene con mozzarella gratinate al forno leggere, gustose e facilissime da fare. Una perfetta gratinatura in forno rendono le zucchine ripene con mozzarella filanti e molto gustose. Una ricetta facile con zucchine per un secondo piatto sfizioso dal sapore delicato e molto invitante. Sono delle zucchine ripiene senza carne e pangrattato

Un grande classico preparato in versione vegetariana e leggera, ideale per risolvere in modo sfizioso l'antipasto o anche una cena infrasettimanale.

I piattoni al pomodoro sono un contorno genuino e saporito, da accompagnare a secondi piatti di carne o pesce.

Le cipolline in agrodolce, ricetta che Piemonte e Sicilia condividono da sempre, sono un contorno indispensabile sulla tavola di Natale della mia famiglia. Le cucina sempre mia sorella con la sua r...

Ottimo da solo o all'interno di un panino, l'Hamburger Vegetariano a base di ceci è davvero semplicissimo da preparare. Ecco la nostra ricetta.

Le Polpette di peperoni sono un secondo piatto vegetariano con peperoni in padella! crocchette saporite dal guscio croccante e cuore filante

Ingredienti: per 4 persone 800 g di calamaretti 1 spicchio di aglio prezzemolo 1 dl di vino bianco olio di ol...

I panzerotti pugliesi sono un piatto tipico della Puglia. Dorati all'esterno e soffici e filanti all'interno, sono una vera delizia.

Ciambella salata è un Rustico saporito con salumi, formaggi o verdure! Ricetta veloce e semplice per una Ciambella salata svuota frigo!

Tipico piatto regionale: torta di patate salata cotta al forno, si accompagna bene con fagioli all'olio e formaggi

L’ossobuco si può trovare di vitello o di manzo, la differenza è che quello di manzo ha la carne molto più saporita. Ideale accompagnamento degli ossibuchi alla milanese è il purè di patate oppure le patate bollite e condite o con salsa Vinaigrette. In questo caso l’abbiamo accompagnato con una calda e gustosa polenta Taragna cosparsa con il fondo di cottura dell’ossobuco.

Con il polpettone di carne non si sbaglia mai: mette tutti d’accordo. Ecco come cucinarlo in padella, al forno, in versione classica o nelle varianti farcite

Scaloppine al limone Ingredienti: Fettine di manzo o vitello; Burro; Olio; Sale; Farina; 1 cucchiaino di amido o fecola; Succo di ...