Pesto di Peperoni alle Mandorle Oggi ho voglia di Pesto di Peperoni alle Mandorle, la ricetta è semplicissima, è vero che nel blog c'è già una ricetta di
Pesto di peperoni, la ricetta con tutorial fotografico passo passo per preparare in casa un saporito condimento senza cottura
Il Pesto di pistacchio è una salsina semplice e buonissima, che si può preparare a casa in poche mosse ed è perfetta per condire tanti piatti!
5 salse con lo yogurt sane, veloci e semplici, senza cottura. Salse con lo yogurt bianco, anche light o greco, per accompagnare verdure, sandwich o frutta.
Il Pesto alla trapanese è un condimento squisito della cucina siciliana a base di pomodori, mandorle, pecorino, basilico, aglio rosso
Il pesto di noci e ricotta sarà perfetto come condimento per un primo piatto veloce, cremoso e gustoso. Ottima alternativa al pesto alla genovese o all'amatissima salsa di noci. Prepararlo è molto semplice e veloce. Scopriamo insieme come fare e in quali varianti servirla
Il Pesto basilico e mandorle è molto delicato e leggero perfetto per condire un piatto di pasta o delle gustose bruschette al pomodoro
Il pesto è davvero una "salsa" universale: si può fare con tutto. L'hai mai provato alla menta? Ecco la ricetta del pesto di menta!
Il pesto è uno dei condimenti più amati e versatili. Oltre al classico alla genovese con basilico, infatti, ne esistono tantissime altre varianti. Questo pesto di melanzane e noci è una di queste e con il suo sapore intenso e la sua consistenza vellutata sarà perfetto per la preparazione di tantissimi piatti. Ecco la ricetta e tanti consigli utili
Il pesto alla genovese ormai lo si trova ovunque, anche ben oltre i confini della Liguria. Per non incappare in banali falsificazioni, è importante conoscere gli ingredienti e i vari passaggi della ricetta originale. Fatto in casa, poi, è certamente più buono di quello confezionato
Vi presentiamo il condimento più semplice dell'estate da preparare in un attimo per paste e insalate con quel tocco in più!
Tutte le Migliori Salse di Accompagnamento e Condimenti per Esaltare e Arricchire il Sapore della Carne alla Brace durante un Barbecue.
Siamo nella raccolta di Ricette napoletane: Primi piatti; Pizze focacce e tielle di scarola; Cose dolci; Lieviti, torte salate, pizze; Menu; e, in periferia, Ricette della Valle di Comino. Da Artemisia Una ricetta di Positano che mi dà Adele Nunziante Cesaro: grazie Adele! Adele dice: tutto a crudo. Ci sono due variazioni. Versione con datterini: c'è chi aggiunge 4-5 pomodori datterini. Versione di Adolfo con mandorle e parmigiano: nella versione, sempre positanese, di tale Adolfo, lì noto, al posto delle noci ci sono le mandorle e niente pecorino, solo parmigiano. Ho usato il Bimby, inserendo i peperoncini a pezzi e poi tutto il resto. Per quanti? Tre persone, quattro aumentando appena un filo le dosi. Nel menu di Maggio 2015. Festeggiamenti improvvisati e pugni sul tavolo. Lavate e pulite bene 100-150g di friggitelli (peperoncini verdi dolci) dalla calotta, semi e filamenti interni. Tagliateli a pezzettini e metteteli insieme 15 foglie di basilico, 1 spicchio di aglio, 50g di gherigli di noci, un pizzico di peperoncino, un pizzico di sale nel bicchiere del frullatore a immersione. Frullate a intermittenza (per non surriscaldare le lame) aggiungendo olio e.v. di oliva, fino a rendere il composto cremoso (ho aggiunto anche 50g di acqua circa). Per ultimo aggiungete 30g di parmigiano e 30g di pecorino, grattugiati; regolate sale e olio. Mettete il pesto in un barattolo con chiusura ermetica coprendo la superficie con un filino d'olio e.v. d'oliva e fate riposare in frigo per qualche ora. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente. Conditeli con il pesto di friggitelli; se necessario aggiungete un po' di acqua di cottura, mescolate, spolverate con pepe macinato al momento e servite.
Il pesto ligure è uno dei condimenti più popolari per insaporire i primi piatti ma non solo. Scoprite la ricetta originale e le idee per utilizzarlo in cucina
Il pesto di peperoni ancora mi mancava e non potevo assolutamente non provare a farlo! Ormai lo sapete: il pesto a me piace in tutte le salse e in tutte le versioni e questa mi è piaciuta in maniera particolare. Per condire la pasta, le bruschette, le tartine, il pesto di peperoni vi conquisterà per il suo gusto deciso ma dolce. Prepararlo è semplicissimo, basta arrostire i peperoni e poi frullarli con mandorle,pinoli, pecorino e basilico, otterrete una crema dal colore brillante ed il profumo tipicamente estivo. Le temperature ci stanno portando verso l'autunno, ma io ancora non mi rassegno, fino all'ultimo voglio portare l'estate nel piatto ;)
Il Pesto di radicchio trevigiano è una preparazione facile perfetta da mangiare come accompagnamento per la pasta oppure da spalmare come crema su dei crostini. Il radicchio trevigiano, caratteristico per il suo sapore amarognolo è davvero un’ortaggio che si presta in moltissime preparazione, io lo amo molto e secondo me in questa preparazione cosi elegante e originale…
Il pesto di limoni è una salsa ideale da spalmare sulle bruschette o in mezzo ai tramezzini insieme ad altri ingredienti. E' ottimo anche per condire la pasta abbinato a stracciatella di burrata o...
Il pesto di noci è una ricetta facilissima in quanto non necessita di cottura e per realizzarla servono solo un mortaio o un frullatore. L’unica accortezza da avere è quella di mettere a mollo ...
Oggi vi svelerò un trucco su come fare il pesto genovese bello verde, pur non avendo il basilico genovese DOP, come prevede il disciplinare
Un gustoso pesto di verdure miste, molto semplice da preparare, perfetto per condire la pasta ma ottimo anche sui crostini o come salsa di accompagnamento. Una bella idea per consumare le verdure c...
Il pesto alla trapanese in dialetto “agghiata trapanisa” è un piatto tipico della cucina siciliana. La pasta utilizzata tradizionalmente sono i busiati
Sugo all'ortolana con ortaggi e verdure ricetta facile, economica e tanto gustosa. Un condimento per pasta da tenere sempre pronto ottimo anche sui crostini
Il pesto di salvia alle mandorle è un condimento facile e veloce da preparare con il quale potrete condire un buon piatto di pasta oppure creare dei gustosi crostini. Non avevo mai preparato in pr...
Il pesto di limoni è una preparazione tipica dell’isola di Procida con cui, generalmente, vengono conditi gli spaghetti. Il mio, a dirla tutta, non è un vero e proprio pesto in quanto per prepa...
