Esta vinagreta de mandarina es sencilla y fácil de preparar. Es ideal para aderezar tu ensalada verde , crudites, o vegetales.
Desde hace meses me estoy aficionando a las ensaladas, procuro comer ensaladas originales y distintas cada vez tanto en la comida como en la cena. Ensaladas
¡Para cocteles de camarones! Prepara la famosa Salsa bruja, el toque que tus mariscos necesitan, ¡aquí te damos la receta para que la sigas paso a paso!
Aprende a elaborar una deliciosa y fácil vinagreta balsámica. Lista en 3 minutos o menos, con pocos ingredientes y perfecta para tus ensaladas.
Preparando vinagretas fácilmente
El chimichurri argentino se elabora con perejil fresco picado, orégano, ajo, aceite de oliva, vinagre y hojuelas de pimiento rojo. Esta salsa colorida, a veces picante y sabrosa es la mejor amiga de las carnes a la parrilla, el típico e internacionalmente célebre asado argentino. Un buen chimichurri casero realza el sabor de la tira de asado, del vacío, del choripán. Junto con la salsa criolla, el chimichurri para el asado, forman un dúo imbatible que engalana la mesa del asado de los domingos. Es fácil de hacer y en diez minutos o quince minutos está lista. Hacerla casera tiene la ventaja de que vos regulás el picante y el sabor, si predomina uno u otro ingrediente. La salsa chimichurri para el asado que vas a encontra en esta receta es la clásica, la tradicional. Por supuesto podés probar agregarle o quitarle especias a tu gusto para variar los sabores. El procedimiento y el envasado es siempre el mismo para que el aceite no se ponga rancio y siempre el sabor del chimichurri sea fresco y de buen aroma.
Esta vinagreta o aderezo de mostaza es cremosa y deliciosa, con ingredientes sencillos que seguro ya tienes. Transforma las ensaladas más sencillas en WOW!!
Elige tu receta de salsa casera favorita y véndela, ¡se acaban!
La salsa holandesa es perfecta para acompañar recetas de pescado. No te pierdas cómo hacerla y disfruta con esta salsa básica de la cocina.
¿Tienes una cena familiar o con tus amigos y no sabes qué hacerles para comer? ¿Estás cansado de comer siempre lo mismo? ¿Has probado de hacer salsas para tus platos? En este artículo de unComo queremos enseñarte una sencilla receta de salsa para acompañar tus carnes y variar un poco tus comidas. Sigue leyendo y descubre cómo hacer la salsa oporto, sorprenderás a todos tus invitados.
El aderezo ranch es un aderezo que se utiliza mucho en recetas de cocina americana. Este aderezo acompaña muy bien verduras gracias a su textura cremosa.
Hace poco, mi mami regresó a Cuba y una amiga me envió con ella unos manuales de recetas del Ministerio del Comercio Interior. Fueron editados en 1981, las recetas que contiene están pensadas para 100 comensales y se usaban para cocinar en los restaurantes. Hay en ellos muchas recetas conocidas…
Exquisita Vinagreta de Mango para Ensaladas. Un aliño muy fácil de preparar que aporta un sabor y textura al conjunto de ingredientes a disfrutar muy especial.
Descubre la magia de nuestra Vinagreta para ensalada: 4 ingredientes, listo en 1 minuto. La guía definitiva para ensaladas únicas
La salsa romesco es típica de Catalunya, de la zona de Tarragona, y cómo pasa con casi todas la preparaciones populares hay un montón de versiones. Nosotros te proponemos una receta muy fácil, ligera y que tanto te sirve para acompañar los calçots como una mariscada a la parrilla, un pescado a la plancha, una ensalada o una parrillada de verduras. Atrévete a preparar esta salsa todoterreno en casa, la tendrás lista en apenas 40 minutos.
La salsa tártara es de esas salsas que todos conocen pero que casi nadie prepara, nos incluímos nosotros, y lo que muchos no saben es que es una auténtica delicia. Si no la habéis preparado nunca deberíais de animaros porque, en algunas preparaciones triunfaréis. Nosotros cuando la hemos hecho la hemos usado sobre todo con salmón ahumado o hamburguesa de salmón, pero queda ideal coronando unos huevos rellenos, con unos míticos fish & chips, con unos crudités, con bacalao rebozado, con espárragos o puerros cocidos, o si nos apuráis, con cualquier pescado blanco que os guste. También con carnes, sin duda, como el clásico carpaccio de ternera, o con unos nuggets de pollo. Realmente con casi todo que acepte mayonesa, puede ser perfectamente sustituido por esta salsa, con la puntualización de que tiene esos encurtidos y especias que hacen que esta salsa sea especial. Ya os mostramos hará unos 12 años una primera versión de la salsa tártara, en aquella ocasión usamos algo de yogur natural, nos gustaba sí, pero ésta nueva versión nos gusta mucho más. La pregunta que muchos os haréis es si esta salsa se debe de preparar con mayonesa hecha en casera o mayonesa comercial. Pues no tenemos respuesta, con ambas queda estupenda, usad la que os guste u os convenga, ojo, si es casera hacerla bien espesa. Las veces que la hemos preparado en casa ha sido con mayonesa casera, pero en esta ocasión, usamos una mayonesa comercial, y sinceramente, quedó estupenda. Y poco más que añadir a lo que ya os contamos por aquel entonces. Animaos a prepararla, porque no os vais a arrepentir en absoluto. Ingredientes para 250 ml de salsa, 120 ml de mayonesa, 1 huevo pequeño, 4-5 pepinillos ácidos (no agridulces), una cucharada sopera de alcaparras, 1 cucharadita de mostaza de Dijon, un golpe de salsa Perrins o Worcestershire, 1/2 cebolla dulce (más o menos), las hojas de unas ramitas de perejil fresco (no uséis especias) y pimienta negra. Tiempo de preparación, 15 minutos, lo que se tarda en cocer el huevo. Lo primero es picar todo lo húmedo, tal cuál véis. Todo muy bien picado, y lo más importante, el detalle crucial, dejar todo bien seco. Para ello, usad un poco papel de cocina y secad bien cada picada a excepción del perejil claro. Reservamos. Cocemos ahora el huevo, y mientras, echamos en un bol, el poquito de mostaza, la salsa Perrins, la mayonesa y removemos bien. Luego los encurtidos bien escurridos, removeremos de nuevo y dejamos reposar un poco. Luego el huevo muy picado, la pimienta e integramos bien el conjunto. Probad de mostaza y salsa Perrins. ¿Fácil verdad? Pues si usáis mayonesa comercial, os aguantará en la nevera unos días sin problema, si usáis casera, mejor tomarla en el día atendiendo siempre a la higiene del contenido. Carlos Dube.
Receta para preparar salsa velouté, una salsa básica de la cocina.
Descubre el increíble sabor que la salsa bruja añade a tus mariscos. Con esta receta, ¡disfrutarás lo fácil que es potenciar la delicia en tus platillos!
Tzatziki o salsiki griego El tzatziki o salsiki es una salsa a base yogur y pepino muy sencilla y refrescante. Es de origen griego y se sirve a modo de picoteo. Es perfecto para comerlo con mi pan de pita o unas sencillas tostadas de un buen pan de pueblo. Tradicionalmente…
En esta ocasión vamos a preparar una deliciosa salsa para acompañar nuestras…
salsa de vino tinto
Receta fácil para hacer chimichurri argentino, la deliciosa y tradicional salsa que acompaña todo tipo de carnes a la parrilla.
La salsa de vino con jengibre que nos enseña Seba Reyes, es una rica salsa de vino tinto para acompañar con carnes. Todo este tipo de salsas y reducciones para carnes parten del principio de mezclar ciertas especias con vino, para luego cocinar a fuego bajo esperando que el alcohol se evapore y se concentren los sabores. El resultado suele ser una salsa ligera pero espesa y con matices agridulces. Sigue leyendo en RecetasGratis.net y disfruta de esta receta, la salsa de vino para carnes con jengibre te ayudará a realzar el sabor de tus mejores platos de carne.
Prepara esta receta de Salsa macha mexicana con chile cascabel y chile de árbol, con un toque especial y secreto que puedes encontrar en Cocina Vital.
Versión de pesto de espinaca, albahaca, almendras y aceite de oliva para pasta, pollo, carnes, pizzas y mucho más + cubitos de pesto congelado para cocinar rápido.
