En été, personne n’a le temps – ni l’envie - de passer des heures en cuisine à faire des plats mijotés ou de longues préparations ! Voici pourquoi ces recettes de salades estivales prennent 10 mn à faire, et pas une seconde de plus. À vos marques... Prêtes ? Partez !
Avec les beaux jours, on a envie de salade d'été. Pour des préparations fraîches, légères et gourmandes à la fois, on mise sur des assiettes colorées composées avec des ingrédients de saison. Fruits, légumes, noix ou sauce crémeuse, voici une sélection des meilleures recettes de salades pour l'été.
I hyperbolize a lot. Especially when it comes to food. I can’t help it, I just get so excited about sharing and talking about food. So when I tell my friends and family that I’ve had “the best [fill in the blank],” they always take it with a grain of salt. But the other day, […]
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Avec les beaux jours, on a envie de salade d'été. Pour des préparations fraîches, légères et gourmandes à la fois, on mise sur des assiettes colorées composées avec des ingrédients de saison. Fruits, légumes, noix ou sauce crémeuse, voici une sélection des meilleures recettes de salades pour l'été.
➤ Hier, j'ai fait poêler un beau volume de courgettes et poivrons en taillés en dés. A cette saison, j'aime bien faire saisir mes légumes, juste ce qu'il faut afin qu'ils conservent une certaine fermeté. Et puis ce matin, je me suis retrouvée avec ce restant de légumes dont je ne savais pas trop quoi faire.
Je suppose que dans votre cuisine, cet été, il en a été comme dans la mienne : Beaucoup de Salades ont été réalisées ...J'ai fait celle ci à de nombreuses reprises, parfois une boite de Thon ou Maquereau l'on accompagné, parfois seule elle nous a suffit...
Avec ces recettes, vous aurez envie de manger de la salade tout l'été !
La Salade grecque est la salade indétrônable de l'été ! Elle est rapide, facile à faire et super rafraichissante ! Voici la vraie recette !
À la recherche d’une salade d’été originale ou d’un déjeuner rapide et sain ? Alors tu vas adorer cette salade de lentilles, menthe et feta, prête en 30 minutes et incroyablement riche en saveurs !
Salade de concombre au fromage blanc, à la feta, au saumon fumé ou encore au taboulé, le légume d'été gorgé d'eau se plait dans de nombreuses recettes fraîches et légères ! Découvrez notre sélection d'idées de salades de concombre faciles à faire.
Parfaites quand on reçoit des invités !
Shirazi-Salat ist ein köstlicher und erfrischender Salat, der aus der Stadt Shiraz im Südwesten des Iran stammt. Es ist ein iranisches Muss.
On partage cette salade avec toute la Méditerranée, et notamment les espagnols et les grecs, car nous n'avons pas le monopole du poulpe dans l'Ile de Beauté... Mais voici ma recette favorite.
Pour un repas sain et sur le pouce, on mise sur ces 27 salades fraîches et gourmandes à préparer en moins de 20 minutes
Pourquoi passer par la case cuisson quand il fait déjà trop chaud ?
Les lentilles sont en haut du podium quant aux bienfaits apportés à notre organisme . Très appréciée depuis l’antiquité jusqu’à nos jours, la lentille verte est la plus riche en fer et en protéines de toutes les légumineuses. Elle tient sa saveur délicate...
+80 recettes d'été faciles, rapides et économiques. Des recettes de saison saines et nutritives à la portée et au goût de chacun.
Accompagnées de tomate, d'avocat, de fraise ou de roquette, ce sont finalement les pâtes qui vous donneront une allure toute fluette. À vos fourchettes pour déguster les salades de pâte...
Ma recette de grosse salade asiatique, avec les mêmes ingrédients que des rouleaux de printemps mais en plus rapide à préparer
Une salade parfaitement nutritive et complète au goût absolument divin.
Encore des aubergines, me direz-vous! Normal car j’adore ça et sous toutes ses formes. De plus c’est la saison alors pourquoi devrais-je m’en priver? J’ai dégoté cette petite recette dans laquelle les aubergines sont joliment rôties au four avec un mélange d’épices puis servies tièdes en salade avec une bonne mozzarella di buffala, des pignons grillés et du persil plat. Je vous imagine déjà en train de saliver. Et vous pouvez parce qu’Ambre a TOUT mangé et approuvé. Préchauffez votre four à 180°C. Écrasez à l’aide d’un mortier ou d’un petit robot, les graines de coriandre et de fenouil. Ajoutez toutes les épices à l’huile d’olive puis, dans un saladier, mélangez l’huile aux épices avec les cubes d’aubergines. Répartissez les aubergines dans un plat à gratin recouvert d’une feuille de papier cuisson (on gagne un […]
Aujourd'hui je vous propose une recette festive et très gourmande de spaghetti au homard, une recette que j'ai cuisiné pour la Saint-Valentin. Ce n'est pas le type de recette que l'on peut faire tous les jours, ni pour 6 ou 8 personnes, mais c'est vraiment super adapté pour un repas en amoureux. En cherchant dans
Profitons de la saison des aubergines pour réaliser cette petite recette toute simple, qui peut se préparer à l'avance. Présenter avec une ...
Pour un repas sain et sur le pouce, on mise sur ces 27 salades fraîches et gourmandes à préparer en moins de 20 minutes
La burrata se marie merveilleusement bien à l'aubergine, aux pignons de pin et au basilic. C'est salade est parfaite pour un déjeuner sur le pouce...
Découvrez la recette authentique de la salade Shirazi, une salade iranienne rafraîchissante à base de concombre, tomates, oignon rouge, persil et menthe, accompagnée d'une vinaigrette légère au citron vert et huile d'olive. Facile à préparer et délicieuse, parfaite pour l'été !
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Salade de perles
Make your own vegan tuna from 7 ingredients! This flaky, flavorful plant-based tuna has a delicate sea taste that will bring back memories of the real thing. Use it as a base to make tuna salad, incorporate it in pasta dishes, or use it in wraps and sandwiches!
Testez sans plus tarder notre recette de coleslaw, une salade croquante et rafraichissante qui se marie à merveille avec la
La salade de pastèque, feta et menthe est à la fois colorée, rafraîchissante et ultra simple à préparer. Prête en quelques minutes, c'est une salade idéale pour les jours de chaleur en été.
La salade de chèvre chaud au miel est une recette classique que l'on retrouve dans les bistrots partout en France.
Découvrez notre recette facile et rapide de Salade fraîcheur sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
La saison des figues c'est le bonheur...
L’approche de l’été est l’occasion parfaite pour organiser des pique-niques en plein soleil. Pour ce faire, rien de mieux qu’une bonne salade qui combine fraîcheur et produits de saison.
Cette semaine c’est officiellement le retour de l’été. Canicule et soleil de plomb méritent bien que je vous propose une salade fraîche et complète.
Les fruits abondent sur le marché. C’est le moment d’en profiter. Pourquoi pas dans une délicieuse salade de fruits au sirop parfumé. Les fruits sont à titre indicatif, j’ai mis ce que j’avais dans le réfrigérateur mais vous pouvez ajouter des boules...
Découvrez la recette authentique de la salade Shirazi, une salade iranienne rafraîchissante à base de concombre, tomates, oignon rouge, persil et menthe, accompagnée d'une vinaigrette légère au citron vert et huile d'olive. Facile à préparer et délicieuse, parfaite pour l'été !
Voici une petite salade vite faite, très légère à base de poulet et légumes (sans féculents, donc) avec une sauce aux parfums asiatiques à la fois douce (pour une fois je n’ai pas inondé ça de piment) et dépaysante. D'autres recettes de salades c'est PAR ICI D'autres recettes vietnamiennes c'est PAR LA Salade de poulet à la vietnamienne (4 pers): Marinade - 1 poignée de coriande fraiche hachée - 5 CS de jus de citron vert - 2 CS de citronnelle finement hachée - 3 feuilles de kaffir fraîches hachées - CS d’huile de tournesol - 4 blancs de poulet Salade - 300 g de haricots verts - 200 g de tomates cerises coupées en 2 - ½ radis noir rapé - 1 concombre émincé - 2 carottes râpées - 3 tiges de ciboule hâchées - 1 poignée de cacahuètes grillées grossièrement concassées - 1 poignée de coriandre fraîche hâchée. Sauce 5 CS de sauce de poisson (nuoc nam) 4CS de sucre roux 60 ml de jus de citron vert 2 gousses d’ail écrasées au presse-ail - Mélangez une poignée de coriandre hâchée, 5 CS de citron vert, la citronnelle et les feuilles de kaffir hâchées avec l’huile. Assaissonnez de sel et poivre. Mettez les blancs de poulet dans un sac congélation et recouvrez de marinade. Fermez le sac et secouez pour bien enrober le poulet. Réservez au frais pendant 3 heures minimum (le mieux étant de le préparer la veille). - Faites chauffer une sauteuse et ajoutez les blancs de poulet avec un peu de marinade. Faites cuire 5 à 6 minutes de chaque côté. Laissez reposer/refroidir pendant une quinzaine de minutes, puis transférez le poulet sur une planche à découper et taillez-le en fines lanières. - Préparez la sauce en mélangeant le sucre, le jus de citron, la sauce de poisson et l’ail dans un bol en remuant bien pour que le sucre se dissolve. Poivrez (ou mettez un peu de piment) et réservez. - Faites cuire les haricots verts en les plongeant 4 minutes dans l’eau bouillante. Rafraichissez-les à l’eau froide et égouttez. - Dressez la salade avec les haricots, les tomates, le radis, les concombres, les carottes, la coriandre hachée, la ciboule et les cacahuètes. Déposez les lanières de poulet au-dessus et arrosez de sauce.
