Hüp-hüp-hüp, barbatrükk! így lesz a legkrémesebb a sajttortád! Tippek és trükkök a legjobb és legfenntarthatóbb receptért.
A sajttorta, amit mintha csak Baszkföld forró napfénye kapott volna meg: a baszk sajttortának ilyen égett, barna kérget sütünk, és nem sértjük meg holmi gyümölcsöntettel!
Mennyie mini sajttortácskák, amiket élmény megenni!
A finom hűsítő desszert egyszerűen készül, amit házi citromkrémmel vagy csokiöntettel is feldobhatsz.
Egy krémes, repedésmentes New York-i sajttorta teljesen kivitelezhető, még a kezdőknek is. Mutatjuk hogyan.
A Stílus&Lendület újságban olvastam a receptet.
Ez a süti akár a sajttorták királynője címet is megérdemelné: látványos, nagyon finom és még vegán is!
Cukormentes, sütés nélküli citromos sajttorta. Pár perc alatt összeállítható frissítő, nyári sütemény, nem csak diétázóknak.
Akármilyen meleg is van, egy mennyei sajttorta feldobja a hétvégét. Most pisztáciás változatban hozta el nektek a receptet Csehi Renike.
Áfonyás sajttorta A sütés nélküli sajttorták elkészítése nagyon egyszerű, a sokféle gyümölccsel nagyon változatossá, ízletessé készíthetjük el a tortáinkat. A díszítésével csodákat lehet varázsolni. Én már szinte sajtortafüggő lettem, nagyon szeretek a délutáni kávém mellé 1-1 szeletet elfogyasztani. Általában philadelphia krémsajtot használok, de próbáltam már más natúr krémsajttal is, azzal is nagyon finom. A krémeket variálni lehet, keverhetünk a sajtkrémhez tejfölt, joghurtot, tejszínt, attól függően, hogy milyen gyümölcsöt használunk. Bátran kisérletezzen mindenki. Hozzávalók: A kekszes alaphoz: 130 g digestive keksz 60 g vaj 20 g darált mandula A natúr sajtkrémhez:5 lapzselatin 300 g krémsajt 1,5 tk vaníliakivonat 1,5 tk citromlé 115 g görög joghurt 75 g cukor Az áfonyás sajtkrémhez: 4 lapzselatin 115 g áfonya 225 g krémsajt 1,5 tk citromlé 115 g görög joghurt 110 g cukor Az áfonyás zseléhez: 120 g áfonya 40 g cukor 60 g víz 2,5 lapzselatin Elkészítése: Egy 19-20 cm-es csatos tortaforma alját béleljük ki sütőpapírral, az oldalát tortafóliával (vax fólia). A kekszet egy késes aprítógépben aprítsuk apróra. A vajat egy lábosban olvasszuk fel. Egy tálban keverjük össze a darált kekszet, a darált mandulát és az olvasztott vajat. Ezt a morzsát egyenletesen nyomkodjuk bele a tortaformába, majd tegyük a hűtőszekrénybe addig, amíg elkészítjük a krémet. A világos sajtkrémhez áztassuk a zselatinlapokat 10 percig hideg vízben. Egy tálban kézi habverővel keverjük el a krémsajtot a cukorral, a vaníliával, a citromlével, majd keverjük hozzá a görög joghurtot. A zselatinlapokat vegyük ki az áztató vízből és 1 ek vízzel melegítsük addíg, amíg elolvad (nem szabad felforralni). Egy kevés sajtkrémmel keverjük el, majd kézi habverővel egyenletesen keverjük hozzá a többi krémhez. Ezt a sajtkrémet öntsük rá a kekszes alapra, símítsuk el, majd tegyük vissza a hűtőbe lehűlni. Közben készítsük el az áfonyás krémet. A lapzselatinokat áztassuk 10 percig hideg vízben. Az áfonyát 45 g cukorral gyenge tűzön melegítsük fel, ha elkezd forrni és már elolvadt a cukor, zárjuk el a tüzet, turmixoljuk, pürésítsük, majd egy szűrön passzírozzuk át. A víztől kinyomkodott zselatinlapokat keverjük el a meleg áfonyapürében. Egy tálban keverjük össze a sajtkrémet a megmaradt cukorral, a citromlével és a görög joghurttal. Keverjük hozzá a langyos áfonyapürét, majd öntsük a világos sajtkrémre. Simítsuk el, majd tegyük vissza a hűtőbe 2-3 órára, amíg a krém megdermed. Az áfonyazseléhez áztassuk 10 percig hideg vízben a zselatinlapokat. Az áfonyát a cukorral és a vízzel forraljuk fel, főzzük 1-2 percig, pürésítsük, majd egy szűrőn többször szűrjük át, hogy szép sima legyen. Mérjük le. Öntsünk hozzá annyi folyadékot (víz, áfonyalé), hogy 180 ml áfonyalevet kapjunk. A meleg áfonyalében oldjuk fel a víztől kinyomkodott zselatinlapokat, majd a langyos áfonyalevet öntsük rá a sajtkrém tetejére. Tegyük vissza a hűtőbe 5-6 órára, hogy a krém és az áfonyazselé is megszilárduljon. A lehűlt tortáról csatoljuk le a tortaforma oldalát, óvatosan távolítsuk el a széléről a vax fóliát, helyezzük tortatálra, és közvetlen tálalás előtt díszítsük. A díszítéséhez használhatunk mini habcsókokat, ehető virágokat, illatos fűszernövényeket, de sorolhatnék még sok mindent. Én a svájci habcsókot már előző héten megsütöttem és egy üvegedényben tároltam. 2 tojásfehérjéből egy tepsi habcsók készült. Zárt edényben sokáig eláll. A svájci habcsók receptje megtalálható a hattyús gesztenyetorta receptleírásánál. Arra viszont figyelni kell, hogy csak tálalás előtt díszítsük, mert hosszabb állás után a habcsók alja megpuhul a párától, bár ez az élvezeti értékén semmit nem változtat.
Mennyei, könnyű sült sajttorta karamell öntettel. Könnyen elkészíthető, egyszerű bevált cheesecake recept selymes, lágy karamellával a tetején.
Olcsó recepteket, egyszerű ételeket vagy csirkemelles fogásokat keresel? A gasztro rovatunkban kipróbált finomságokat találsz.
Nincs karácsony finom falatok nélkül, azonban nem csak a bejglinek vagy a zserbónak van létjogosultsága az ünnepi asztalon, a sütés nélküli édességek is megállják a helyüket.
Ez a sajttortarecept kicsit könnyedebb verzióban készült el, mint a hagyományos társa, ráadásul még sütés nélküli is!!
Bögrés ötperces joghurttorta a Rupáner-konyhából. Kápráztassátok el a családot ezzel a mindössze négy összetevőből álló tortával!
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Nagyon rég óta szemezek ezzel a recepttel, de most belevágtam, és elkészítettem. Nincsenek szavak rá...
Cukormentes, sütés nélküli citromos sajttorta. Pár perc alatt összeállítható frissítő, nyári sütemény, nem csak diétázóknak.
Ezt mindenképp ajánlom kipróbálásra, mert álomfinom! Akár más gyümölccsel is el tudom képzelni. Hozzávalók az alaphoz: 20 dkg háztartási keksz (cukormnetes Gullon kekszet használtam) 10 dkg vaj A krémhez: 40 dkg fehér csokoládé 25 dkg tehéntúró 25 dkg mascarpone krémsajt 5 dkg áfonya 1,25 dl tejszín 1 tasak zselatinpor (7 g) Elkészítése: A kekszet ledaráljuk, és a vajjal összegyúrjuk. Egy 22 cm-es kerek tortafomrába nyomkodjuk, és hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet. Ehhez először az apróra tördelt csokoládét felolvasztjuk. Egy tálban kikavarjuk a túrót, meg a krémsajtot, majd belekavarjuk a csokoládét is. A zselatint felmelegítjük a tejszínnel (forralni nem szabad!), és a krémhez kavarjuk. Rásimítjuk egyenletesen a kekszes alapra. Néhány szem áfonyát félreteszünk a díszítéshez, a többit pedig összetörjük, és márványosan a krémbe húzogatjuk. Egy keveset állni hagyjuk hűtőszekrényben, majd szeleteljük.
Bögrés ötperces joghurttorta a Rupáner-konyhából. Kápráztassátok el a családot ezzel a mindössze négy összetevőből álló tortával!
Mi lehetne jobb nagy melegben mint egy savanykás, hűsítő citromos édesség? Talán csak a sajttorta, főleg ami sütés nélkül villámgyorsan elkészül:
Csupa krém, szinte olvad a szájban, igazi sajtrobbanás, gyönyör a köbön! Egy malőr eredménye lett a tökéletes végeredmény, soha többé sajttortát másképp, mert a külleme kifutóra illő, a torta maga pedig olyan selymes, krémes, hogy az leírhatatlan. Akkor is ha elmértem dolgokat, mindenből többet tettem, jóval többet, és biztos voltam benne, hogy ebből a halmazállapotból […]
Tender, marinated chicken strips perfectly seasoned with fajita spices, paired with sautéed peppers and onions, all wrapped in warm tortillas. These mouthwatering tacos bring together the best of Tex-Mex flavors in every bite. Whether it's a fiesta with friends or a satisfying weeknight dinner, these tacos are a guaranteed hit.
A legkrémesebb sajttorta, amit valaha ettél!
Néha az egyszerű receptekből születnek a legfinomabb sütemények. Na ez a torta is ilyen, elronthatatlan és nagyon finom. A tetejét nemcsak málnával, hanem áfonyával, meggyel, szederrel vagy éppen bogyós gyümölccsel is díszíthetjük. »HOZZÁVALÓK« Kekszes alap : - 18 dkg zabkeksz - 8 dkg olvasztott vaj Töltelék : - 50 dkg mascarpone - 5 dkg tejföl - 2 db tojás - 8 - 10 dkg cukor -vagy ízlés szerint - 1 tk vaníliakivonat - 1 citrom reszelt héja - 1 ek liszt tetejére : - kb 35 dkg málnalekvár, 1 tk citromlé A kekszet egy késes aprítóval morzsásra aprítjuk, összekeverjük az olvasztott vajjal, azután egy 18 cm - es kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk. A töltelék hozzávalóit egy kézi habverővel simára keverjük, majd ráöntjük a kekszes alapra és 165 °C - on, kb 40 percig sütjük. Ha töltelék széle már kezd szilárdulni, de a közepe még remeg kivehetjük a sütőből. A tortát a formában hagyjuk teljesen kihűlni. A lekvárt egy lábasban a citromlével sűrűre forraljuk, ha langyosra hűlt, rákenjük a sajttorta tetejére és pár órára, vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Egyszerű recept, valószínű mindenki készít ilyen pohárkrémet, de amiért szeretném megosztani veletek az a „morzsa” a tetején. Azért az egészet leírom, hátha valaki mégsem így készíti el. Ez egy gyors recept, olyankor csinálom, amikor úgy ennék valami, de nincs időm sokat a konyhában lenni.
Ha szereted a cheesecake-et, de pont úgy jön ki a lépés, hogy A, nem lehet kapni jó minőségű krémsajtot, B, lehet kapni, de sokkot kapsz az ára láttán, akkor lehet trükközni, és krémsajt nélkül sütni a cheesecake-et. Na ez pont olyan. Az alap is direkt háztartási kekszes, de természetesen használhatsz ahelyett zabkekszet is, csak akkor […]
Mennyei, könnyű sült sajttorta karamell öntettel. Könnyen elkészíthető, egyszerű bevált cheesecake recept selymes, lágy karamellával a tetején.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Tavasz idéző könnyed túrótorta, ráadásul sütést sem igényel és a váratlanul betoppanó vendégeknek gyors...
Ropogós kekszréteg alul, felül egy gesztenyés, enyhén rumos krém, ami között megbújik pár babapiskóta. Ilyen egy őrülten jó gesztenyés torta!
A vanília nem csak egy fűszer, hanem egy élmény is egyben! Különleges aromájával az édes pillanatok legjavát adja, illatával elvarázsol, és mindemellett számos jótékony hatása is van szervezetünkre. Nem véletlenül örvend ekkora népszerűségnek.
Nem is kell bekapcsolni a sütőt, hogy egy szuper hűsítő, citromos-bodzás tortát készítsetek percek alatt! Nézzétek:) A bodza ugyan már rég
Csupa krém, szinte olvad a szájban, igazi sajtrobbanás, gyönyör a köbön! Egy malőr eredménye lett a tökéletes végeredmény, soha többé sajttortát másképp, mert a külleme kifutóra illő, a torta maga pedig olyan selymes, krémes, hogy az leírhatatlan. Akkor is ha elmértem dolgokat, mindenből többet tettem, jóval többet, és biztos voltam benne, hogy ebből a halmazállapotból […]
Sült áfonyás sajttorta/ cheesecake recept. Mennyei ez a sütemény. Finom, krémes állagú, a tetején házi áfonya lekvárral. Nagyon könnyen és egyszerűen elkészíthető desszert, vagy akár szülinapi torta.
