Verzichten Sie trotz Diät oder einer kohlenhydratarmen Ernährung nicht auf leckere Plätzchen und Kekse! Backen Sie doch mal mit Eiweißpulver. Wir empfehlen Ihnen Plätzchen mit Eiweiß, Haferflocken und Zimt.
Zutaten: 300 g Mehl 150 g Butter (zimmerwarm) 100 g brauner Zucker 8 g Backpulver Für die Nussfüllung: 125 g gemahlene Walnüsse &nbs…
Als Käsekuchen-Fan bin ich immer auf der Suche nach neuen leckeren Rezepten. Heute gibt es einen Marzipan-Käsekuchen von Cynthia Barcomi! Lecker!
Himbeertiramisu. Über 19 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Wer jemals in der Bretagne war, wird den Kouign amann kennen. Schritt für Schritt zeige ich euch das Rezept für original bretonischen Butterkuchen aus Douarnenez.
Schoko-Kokos Würfel – leckere Häppchen für Chocoholics
Heidelbeer-Streusel-Taler: fluffig, süß und fruchtig!
Auch Milchreis kann man mit einem Dampfgarer machen - wir zeigen Ihnen wie einfach das geht.
Das Schöne, aber auch gleichzeitig Verheerende an Pralinen, ist ihre Vielfalt. Wunderschöne filigrane Köstlichkeiten, die sich in der Auslage in hundertfacher Ausführung anpreisen und fast zu schön sind um sie…
Sechs Zutaten, kaum Aufwand, großer Genuss: Vanillekipferl sind einer der Klassiker an Weihnachten. Der feine Mürbeteig und Vanillegeschmack sind einfach himmlisch. Die vegane Version punktet mit gesunden Fetten aus gemahlenen Mandeln.
Diese Flammenden Herzen sind mit dunkler Marmelade gefüllt und schmecken einfach herrlich zum Nachmittagskaffe oder zum Frühstück.
Das knusprig süße Gebäck hat in der Fasnachtzeit seine Hochsaison und darf somit auch auf unserem süßen Karnevalsbuffet nicht fehlen. Kennt ihr die kleinen knusprigen Dinger?
Buchteln oder Rohrnudeln sind ein herrlich flaumiges Hefegebäck, das warm aus dem Ofen serviert wird. Klassisch isst man Hefebuchteln mit Vanillesoße. Wer mag, kann den Teig mit Pflaumenmus oder Marmelade füllen.
Es gab eine Zeit, die ist schon ziiiiieeemlich lange her. In dieser Zeit habe ich vermehrt Streuselkuchen gebacken. Ach was, eigentlich habe ich in dieser Epoche meines Lebens andauernd Streuselkuchen…
Benni liebt Nougat über alles und wahrscheinlich würde er für diese Nougatringe sogar töten... Das Rezept wollen wir euch nicht vorenthalten, ihr solltet sie aber nicht offen liegen lassen, wenn Benni in der Nähe ist.
Diese Marillenknödel sind so unfassbar lecker und noch dazu ganz einfach zuzubereiten. Mit den richtigen Zutaten wird innerhalb kurzer Zeit ein köstlicher Hüttenschmaus gezaubert und das aus rein pflanzlichen Zutaten und ohne raffinierten Zucker.
gesunde Raffaello- 3 Zutaten, Vegan & ohne Haushaltszucker... Diese gesunden Raffaellos sind super schnell gemacht und ihr braucht nur 3 Grundzutaten!
Besonders gut schmeckt das Gelee auf knusprig frischen Croissants oder auch zu Brioches.
Ensaimada de Mallorca - Rezept - das Gebäck aus Mallorca einfach selber zuhause backen zuckerzimtundliebe Hefeteig
Ensaimadas (spanische Hefeschnecken), ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Wackelpudding selber machen ist so einfach! Mit nur zwei Zutaten zauberst du dir ein herrliches Dessert. Gelatine gibt dem Nachtisch den perfekten Halt und der Himbeersaft sorgt für den leckeren Geschmack.
Okay, bekomme ich ein bißchen Trommelwirbel? Ich habe es geschafft, eine Lieblings-Süßigkeit aus unserer Kindheit in einer gesunden Version abzuwandeln. Es gibt gesunde Toffifee! Sie bestehen aus gesunden, veganen Zutaten und schmecken so, so gut. Der perfekte kleine Snack am Nachmittag. Toffiffee selbst machen – ganz einfach! Ich war ja nie ein großer Fan von […]
Ja, Du hast ganz richtig gelesen. Das ist ein Rezept für Hanfplätzchen! Die schmecken verboten crunchy und sind noch dazu schnell gemacht.
Zutaten für 6 Portionen: 8 dl Milch 100 g Kokosraspel 10 Ei(er) 300 g Zucker Sirup, Karamellsirup (Fertigprodukt oder selbstgemacht) Puderzucker Zubereitung: Man nimmt eine Kastenform und streicht diese mit reichlich Karamell aus. Der Karamell
Indischer Kichererbsen Konfekt
Cinnamon curls - Zimtkringeln - kleine Hefeteig Ringe gefüllt mit Zimt und Zucker
Zutaten2 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal (Rolle)30 Stück(e) Konfekt (Toffifee oder Raffaello) n. B. Mandelblättchen n. B. Wasser zum BepinselnZubereitungDie erste Blätterteigrolle in 30 Stücke einteilen. Die Toffifee darauf verteilen und mit der zweiten Blätterteigrolle abdecken. Mit dem Teigrädchen die 30 Teile ausrädeln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Wasser bepinseln und mit Mandeln bestreuen.
Die Waffeln kommen ohne ein Fettbad aus, schmecken aber trotzdem sensationell.
Dänische Zimtschnecken, Zimtschnecken, Kanelsnegle, Familienküche, Zuckersüße Äpfel, lecker, Chefkoch, Kochen und genießen, Dänisch backen,
Panna cotta, gekochte Sahne, Sahnepudding, eine alte toskanische Süßspeise, erfreut sich mittlerweile auch in den übrigen Regionen Italiens großer Beliebtheit und wird gerne in unzähligen abgewandelten Rezepten zubereitet. In diesem Rezept wird die Panne Cotta mit dem klassischen braunen Zuckerkaramell serviert, das man aus italienischen Restaurants kennt.
Striebele Orginal badisches Rezept , ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Die Zubereitung ist auch hefefrei möglich, siehe Notiz.
Ich bin ja bekennender Plätzchen-Fan meine Lieben. Die kleinen Naschereien sind doch viel zu lecker und vielfältig, das man sie das ganze Jahr über Backen sollte und nicht nur in der Vorweihnachtszeit. Egal ob zum Valentinstag, als I-Tüpfelchen auf eurem Kuchenbüffet oder auch zum Muttertag, die feinen Erdbeer-Plätzchen schmecken einfach immer. Auch meine bessere Hälfte ist einem Keks zum Kaffee am Nachmittag nie abgeneigt, aber die oft viel zu teuren und noch öfter viel zu trockenen, gekauften Plätzchen, die sind so gar nichts für den Göttergatten. Mal ehrlich, so aufwendig ist das Keks backen wirklich nicht. Bei den fruchtigen Erdbeer-Plätzchen ist schon der Teig alleine ein echtes Geschmackserlebnis. Durch gefriergetrocknete Erdbeeren ist der nämlich schon nicht 08/15, ich bin mir sicher ihr habt fruchtige Krümelmonster in der Familie und Freundeskreis die sich über so ein Plätzchen "Deluxe" bestimmt freuen werden. Werft also ganz schnell einen Blick auf das Rezept und schon können wir mit dem Teig anfangen, dann stehen die Kekse ganz schnell auf dem Tisch. Zutaten: für ca. 2 Bleche Erdbeer-Plätzchen, je nach Größe 250g weiche Butter 150g Puderzucker 1 Ei Gr. L 430g Mehl Type 405 25g gefriergetrocknete Erdbeere (Die bekommt ihr z.Bsp. bei DM, ich mahle die Erdbeerscheiben dann einfach in meiner kleinen Kaffeemühle zu feinem Pulver, das ist viel günstiger als fertiges Fruchtpulver zu kaufen) 1 TL Salz 1 TL Vanillepaste 1 Glas Bonne Maman Erdbeer-Walderdbeer Marmelade (Diese Erdbeer Marmelade hat einen sehr schönen, intensiven Geschmack, ihr bekommt sie bei Metro, Kaufland und in größeren Lebensmittelgeschäften) Kleine Fondant-Röschen Optional etwas essbaren, rosa Glitzerfarbpuder Zubereitung: Butter und Puderzucker zu einer cremigen Masse verrühren lassen, dabei nur auf kleiner Stufe schlagen lassen. Je mehr Luft wir in den Teig bringen, desto stärker "bläht" er sich später beim Backen auf und das wollen wir nicht! Das Ei und Vanillepaste dazu geben und gut verrühren lassen. Mehl, fein gemahlenes Erdbeerpulver und Salz mischen und darüber sieben, komplett unterarbeiten. Nicht mehr zu lange rühren, nur bis der Teig gut zusammenkommt. Den Erdbeerteig in zwei Portionen aufteilen und jeweils in Frischhaltefolie gewickelt und dabei schon einmal flach ausgerollt gut verpacken. Nun mindestens 2 Stunden im Kühlschrank parken, gerne auch über Nacht, ihr könnt den Teig auch für bis zu 3 Monaten einfrieren und bei Bedarf auftauen. Wenn ihr den Teig später ausrollt, geht das ganz einfach wenn ihr ihn schon vorher zu einer flachen Scheibe oder Rechteck gedrückt habt. Den gut gekühlten Teig in einer Dicke von 0,3 - 0,5cm ausrollen und immer gleich viele Unter- wie Oberteile ausstechen. Ich habe bei den Oberteilen der Erdbeer-Plätzchen noch eine Motivrolle benutzt, so ein Muster macht finde ich noch mehr her. Am besten benutzt ihr eine große Silikonmatte zum ausrollen eurer Plätzchen, so braucht man viel weniger Mehl und die Kekse werden nicht trocken. Für die oberen Teile noch mit einem runden Ausstecher oder einer Spritztülle, mittig den Teig ausstechen. Wer ein Muster auf einem Plätzchen auch noch nach dem Backen erhalten möchte, empfehle ich die ausgestochenen Kekse noch einmal für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank oder Frierer zu geben und sie "Eiskalt" abzubacken. Ofen auf 150 - 160 Grad Umluft vorheizen. Die gut gekühlten Kekse mit ein wenig Abstand auf ein mit Backpapier oder Dauerbackfolie ausgelegtes Blech legen und ca. 16 - 18 Minuten nur ganz hell backen. Auf dem Blech auskühlen lassen. Ich selber backe immer nur ein Blech im Ofen, so erhalte ich die schönsten und gleichmäßigsten Ergebnisse. Erdbeer-Marmelade leicht erwärmen und durch ein feines Sieb streichen, die feine Masse in einen kleinen Spritzbeutel geben. Auf die Unterseite eines Plätzchen einen dicken Tupfen der Marmelade aufspritzen und ein passendes Oberteil darüber setzen und leicht andrücken. Die gefüllten Kekse ca. 1 Stunde kalt stellen, wer mag pinselt noch ein wenig Rosa-Glitzer Puderfarbe auf das Plätzchen und klebt mit ein bisschen geschmolzener Schokolade oder Erdbeermarmelade die Fondant Dekoration auf. Die Kekse halten wenn sie gut verpackt in einer Blechdose aufbewahrt werden, einige Wochen.
Ich bin verliebt in diese kleinen Teilchen. Wie schnell und einfach sie gezaubert sind und leider genauso schnell vernascht. Die Möglichkeiten der Abwandlung sind so vielfältig dass man sie mit den verschiedensten Zutaten immer wieder anders kreieren kann.
Von diesen leckeren Raspberry Chocolate Bites kann man einfach nicht genug bekommen. Teste das einfache REWE Rezepte gleich aus!
Die Plätzchen sind köstlich, schmelzen wunderbar im Mund. Ich kann wohl sie als Lokum beschreiben, so leicht und luftig und ja süß! Pistazien Plätzchen (für 18 Stück) für ca. 18 Plätzchen 150 g Pistazien 200 g + 2 EL Puderzucker 100 g Kokosnußraspeln 1 Eiweiß 2 EL weiche Butter (50 g) Pistazien schälen, mit Hilfe einem Stabmixer fein mahlen. Ganzer Zutaten außer 2 EL Puderzucker kneten, den Teig im Kühlschrank ca. 2 Stunde ruhen lassen. Den Ofen auf 190 °C bei Ober/ Unterhitze vorheizen. Auf einem Backblech Backpapier setzen. Vom Teig kleine Stücken nehmen, im Hand kugeln, in Puderzucker wenden und in dem vorgeheizten Backofen ca. 8-10 Minuten backen. In dem Backblech auskühlen lassen und servieren. Fıstıklı Kurabiye (18 adet için) 150 g antep fıstığı 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı pudra şekeri 100 g hindistan cevizi rendesi 1 yumurta beyazı 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı Fıstıkların kabuklarını soyun, mikser yardımıyla öğütün. 2 yemek kaşığı pudra şekeri hariç diğer malzemelerin tümünü karıştırıp yoğurun, hamuru buzdolabında yaklaşık 2 saat bekletin. Fırınınızı 190°C de önceden ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamurdan küçük parçalar koparın, elinizde yuvarlayın, pudra şekerine bulayıp tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika arası pişirin. Fırından çıkardıktan sonra kendi tepsisinde soğutun, sonra servis edin.
gesunde Raffaello- 3 Zutaten, Vegan & ohne Haushaltszucker... Diese gesunden Raffaellos sind super schnell gemacht und ihr braucht nur 3 Grundzutaten!
Du suchst ausgefallene Ideen für Ostern? 3 süße Osterrezepte, die Schokoeier und Co. in den Schatten stellen. Wackelpudding-Eier, Piñata-Ei und niedliche Rice Krispies Snacks am Stiel.
So richtig cremiges Pistazieneis ist einfach ein Hochgenuss. Ganz ehrlich: sowas findet man nur äußerst selten. Da heißt es Selbermachen. Ungelogen, das ist das wahrscheinlich beste vegan Eis, was ihr je essen werdet.
Churros, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de