Hej vänner, idag har jag och Fanny gjort världens godaste räkröra som vi ska fira in helgen med imorgon. Rörkröra i bakad potatis är ju sååå gott (!!!) och väldigt enkelt att göra. Det blir det till fredagsmyset imorgon. Räkröran går jättebra att röra ihop dagen innan servering och låta vila i kylen under natten. […]
Smakrik räkröra till bakad potatis
Räkröra, en riktigt god och enkel räkröra som du gör enkelt hemma till fredagsmyset. Passar perfekt till den bakade potatisen, avokadon eller till rullen.
En enkel, fräsch och utsökt förrätt eller tilltugg på buffébordet som passar utmärkt att servera under årets alla högtider såsom påsk, halloween och påsk.
Jullov, tjohoo, det måste ju firas på nåt sätt. I morgon tänker jag i alla fall inte ställa klockan utan sova tills jag vaknar. Men att bara ta det lugnt har jag tyvärr lite svårt för, jag är rastlös delux och måste ha nåt att göra. Nu över till annat, nämligen räkröror och skaldjursröror över ... [Read more...]
En god och enkel räkröra som är underbr att servera till bakad potatis eller som fyllning i baguett. 4 portioner 500 g skalade räkor 1 dl majonnäs 1 dl créme fraiche 0,5 finhackad rödlök 2 msk chilisås (ketchup funkar också bra) 2 msk hackad dill 1 tsk senap Salt och peppar TIPS! Du kan tillsätta
Jag var bara tvungen att komma in direkt och visa dig receptet på Skogaholmslimpan. Tony är lyyyyrisk. Han har inte pratat om annat än det där brödet sen han
Hej vänner, idag har jag och Fanny gjort världens godaste räkröra som vi ska fira in helgen med imorgon. Rörkröra i bakad potatis är ju sååå gott (!!!) och väldigt enkelt att göra. Det blir det till fredagsmyset imorgon. Räkröran går jättebra att röra ihop dagen innan servering och låta vila i kylen under natten. […]
Ett magiskt tilltugg med Jennie Walldéns räkröra men på friterat rispapper. Mums! Räkröran kan förberedas men fritera rispapperet just före ...
Räkröra, en riktigt god och enkel räkröra som du gör enkelt hemma till fredagsmyset. Passar perfekt till den bakade potatisen, avokadon eller till rullen.
Här kommer en annan röra som vi serverade till midsommar, en supergod räkröra med västerbottensost och extra allt! Förutom denna röra hade vi också en krämig laxröra och klassisk Nubbesallad såklart. Dessa röror hade vi som ett tilltugg och åt på små bitar ljusugnsbröd och miniknäcke. Räkröra med västerbottensost 500 g räkor med skal 2 dl creme fraiche 2 msk majonnäs 1 tsk senap 1 liten röd lök ½ grönt äpple 1½ dl riven västerbottensost 1-2 msk stenbitsrom (eller löjrom för extra lyx) 1 knippe dill citronpeppar efter smak en gnutta cayennepeppar Börja med att skala räkorna. Blanda sedan creme fraiche, majonnäs och senap i en bunke. Tillsätt finhackad rödlök, fint tärnat äpple, riven ost, rom och hackad dill. Rör ner räkorna och smaka av med kryddorna. Ställ kallt nån timme innan servering. Här är bordet uppdukat för midsommarfirande. På bliden syns också supersmarriga vb-rutorna med löjrom och laxsnurror. Recept på dessa kommer också.
Denna lunch är grymt god och ett bra alternativ när man vill ha något nyttigare. Skala och dela en liten sötpotatis Rost den med 1 tsk olivo...
Räkröra, underbart god räkröra som är så enkel att göra och passar bra till tex bakad potatis, avokado eller salladen.
Vem älskar inte räkröra? Den här godingen kan du toppa både äggen och den lyxiga mackan med. Vendela Wikström brukar dessutom ha den till sushi.
Räkröra smaksatt med dill, rödlök, citron eller lime samt ingefära, senap och cayenne.
Ett fräscht tilltugg inspirerat av Jennie Walldén. Gott till bubbel med gott sällskap. Asiatisk räkröra i rågkorgar 170 räkor i lag (r...
Då var det dags för lillenyårsafton och snart är det dags att köra in på sista varvet 2012. Denna lillenyårsafton går lite i italienska tecken i vårt kök, på menyn står plockmat och på fatet ligger det en hel del charkuterier men även en skaldjursrätt har vi lyckats klämma in. Morgondagens meny är avklarad sen tidigare och vårt ansvarsområde är dessert och att fixa finfint kalvkött till varmrätten. Desserten rörde Anki ihop undertiden som Håkan trampade ut till Köpingebro för att inhandla ytterfilén, väldigt bra tajmat blev det. Det blir ett av våra gamla paradnummer på efterrättstallrikarna, närmare bestämt denna frusna citrontårtan som inte kan bli så mycket enklare att fixa till. I dag tänkt vi slänga in ytterligare förslag på smarriga drinktilltugg och förrätter, dels en räkröra som kan serveras på flera olika vis, och dels dom där ostpuffarna som vi skrev om på självaste lillejulafton. Inga större svårigheter att kocka till någon av dom, så vi ordar inte mer om det utan bara kör:) Lägg röran i en halv avokado... Räkröra till avokado, i tunnbröd eller till snittar 350 g skalade räkor, tina gärna frusna i saltat kallt vatten med lite dill i ½ fint hackad rödlök 1½ dl majonnäs 1½ dl kesella, 10% ca 3 msk fint hackad dill ca 1 msk riven pepparrot pressad citron efter eget tycke och smak salt och peppar Blanda samman majonnäs, kesella, rödlök och dill, smaka av med pepparrot och citron. Hacka räkorna grovt och rör ner i röran, smaka av med salt och peppar. Röran kan antingen klickas i en halv avokado, bredas på tunnbröd som rullas samman eller klickas på rostat bröd och serveras som snittar. Dekorera gärna med dillvipa, hela räkor och/eller citronskiva. ... eller på tunnbröd som du rullar ihop, gott vilket som. Västerbottenostpuffar, ca 60 st 100 g smör 3 dl vatten 2 dl vetemjöl 1 tsk paprikapulver 3 ägg 100 g riven västebottenost, eller annan smakrik ost Smält smöret i en gryta, tillsätt vattnet och låt det koka upp. Stäng av värmen och tillsätt mjöl och paprikapulver under tiden som du vispar smeten kraftigt, för hand. Så fort smeten släpper från kanten så slutar du vispa och drar grytan från plattan. Låt smeten svalna lite och rör sedan i ett ägg i taget, rör ordentligt mellan varje ägg! Vänd i den rivna osten och blanda om. Klicka ut smeten på bakplåtspapper, klickarna ska vara teskedsstora, och grädda dom sedan mitt i ugnen på 200 grader, 20-30 minuter tills de är torra i mitten. Ta och provbit i en av puffarna efter 20 minuter, är den inte färdig så prova med en ny efter 5 minuter. Våra fick stå inne i 30 minuter innan de var klara. En lugn och skön dag har vi haft denna söndag, även om uppvaknandet i morse blev lite chockartat... Inte förrän halv tio slog vi upp tittorna och lika paffa blev vi båda två när vi såg vad klockan var! Fast det är ju klart, är man ledig så är man och sin skönhetssömn ska man se till att få:) Mesta delen av dagen har vi tillbringat i köket förutom en promenix ackompanjerad av härligt fågelkvitter. Hade vi inte visst bättre så hade vi ju nästan kunnat lurats att tro att det var vår ute... Nu väntar kvällens plock på oss och om dom får ni säkert höra en dag framöver. För vi kan ju inte sitta på goda tips utan att dela med oss till er, hur skulle det sett ut? Ha nu en riktigt skön lillenyårsafton allihopa, så hörs vi i morgon igen. Smaklig spis! / Anki och Håkan x
Innehåller Annonslänk för NordicNest
Recept på räkröra till förrätt, räksmörgås, tillbehör till bakad potatis m.m. Gott och enkelt!
Innehåller Annonslänk för NordicNest
Hej vänner, idag har jag och Fanny gjort världens godaste räkröra som vi ska fira in helgen med imorgon. Rörkröra i bakad potatis är ju sååå gott (!!!) och väldigt enkelt att göra. Det blir det till fredagsmyset imorgon. Räkröran går jättebra att röra ihop dagen innan servering och låta vila i kylen under natten. […]
Röror är ju så användbart! Som fyllning eller som tillbehör till kött/fågel/fisk! Jag gör främst de här två olika rörorna! Skagenröra och Kyckling- och Baconröra Till middag blev det bakad…
Ett fräscht tilltugg inspirerat av Jennie Walldén. Gott till bubbel med gott sällskap. Asiatisk räkröra i rågkorgar 170 räkor i lag (räkvikten utan spad) 1 msk japansk soja 3 msk Hellmann’s majonnäs 2 msk creme fraiche skal från 1 lime samt lite limesaft sriracha efter smak 0,5 liten rödlök koriander Till servering: koriander furikake rågchipsskålar med sweet chili-smak Slå av spadet av räkorna och krama ur den sista vätskan. Marinera med sojan. Blanda majonnäs med creme fraiche, skalet och lite saft från limen, hackad rödlök och smaka av med sriracha. Hacka koriander och vänd ner tillsammans med räkorna. Klicka upp i rågskålarna just innan servering. Garnera med furikake och koriander. -Mama Skogly ♥
Receptet ger ca 10-15 snittar.
