Čo poviete na sladké obedy? U nás veru až tak často nebývajú, sme viac cestovinoví a mäsoví. Preto aj ryžový nákyp je u nás naozaj iba zriedkavým javom. Začiatkom leta som robila ryžový nákyp s jahodami, len tak od oka, približne ako som si pamätala od mamky. Poctivo som si recept zapísala, čo sa u...viac / more
Ingredience: meruňky 500 gramů (čerstvé nebo kompotované), rýže 300 gramů, mléko 5 decilitrů, vejce 3 kusy, cukr 90 gramů, máslo 50 gramů, hřebíček 4 kusy, citronová kůra 1 kus (menší kousek), skořice 1 kus (svitek), sůl.
Koch (Ryzovy nakyp, Rice pudding) Ingredients: 2 cups rice 1 qt. milk A "pinch" of salt 1 ¼ cups butter ¾ cup of caster sugar Grated lemon rind 4 egg yolks Raisins Whites from 4 eggs Directions: Put milk in a saucepan and slowly bring to a boil Wash rice and place in a saucepan in which milk has slowly boiled Cook until rice has absorbed all milk Let rice mixture cool Mix butter, sugar yolks until creamy Add lemon rind and salt to taste Beat egg whites Mix cooked rice into creamed butter, add raisins and fold in egg whites Put the mixture into a casserole dish greased with butter and sprinkled with breadcrumbs (if desired) Bake for approximately 40 minutes in slow oven (320 – 355 F) Comments: You can use vanilla essence instead of lemon rind, if you prefer. S Some people also put a layer of sliced apples or some other fruit in the middle of the mixture before baking.
SUROVINY Potřebujeme: 350 gkulatá rýže 1 lmléka špetkasoli 100 gmásla 150 gmoučkového cukru 3 ksvejce máslo na vymazání plechu strouhanka na vysypání plechu švestkový kompot nebo ovoce podle chuti POSTUP PŘÍPRAVY Umytou rýži zalijeme mlékem, přidáme špetku soli a uvaříme do poloměkka. Po vychladnutí si z másla, žloutků a cukru vyšleháme pěnu, kterou přidáme k rýži a nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Polovinu masy dáme do malého pekáčku vymazaného máslem a vysypaného strouhankou, naskládáme švestky a zakryjeme druhou polovinou. Upečeme v troubě vyhřáté na cca 180 stupňů. Podáváme ozdobené švestkami a polité švestkovou šťávou. Výborný je i za studena...
Čo poviete na sladké obedy? U nás veru až tak často nebývajú, sme viac cestovinoví a mäsoví. Preto aj ryžový nákyp je u nás naozaj iba zriedkavým javom. Začiatkom leta som robila ryžový nákyp s jahodami, len tak od oka, približne ako som si pamätala od mamky. Poctivo som si recept zapísala, čo sa u...viac / more
Takhle nezvyknu dělávat rýžový nákyp, ale chtěla jsem využít třešňový kompot, proto taková kombinace. A věřte, že chutnal lépe, než klasika, s jablky. Autor: dorisa SUROVINY Budeme potřebovat: 1,5 hrnek kulatozrnná rýže 125 g máslo 250 ml mléko na rýži 500 ml mléko na pudink 1 bal. pudinkový prášek vanilkový 6 lžic cukr 2 ks vejce 1 hrnek kompotované třešně 1 bal. skořicový cukr POSTUP PŘÍPRAVY Omytou rýži osolíme a uvaříme ve vodě, před koncem vaření přidáme mléko a dovaříme. Rýži v mléce necháme vychladnout. Do rýže vmícháme máslo, utřené se žloutky a cukrem. 3. Z bílků ušleháme tuhý sníh....
SUROVINY Budeme potřebovat: 1,5 hrnekkulatozrnná rýže 125 gmáslo 250 mlmléko na rýži 500 mlmléko na pudink 1 bal.pudinkový prášek vanilkový 6 lžiccukr 2 ksvejce 1 hrnekkompotované třešně 1 bal.skořicový cukr POSTUP PŘÍPRAVY Omytou rýži osolíme a uvaříme ve vodě, před koncem vaření přidáme mléko a dovaříme. Rýži v mléce necháme vychladnout. Do rýže vmícháme máslo, utřené se žloutky a cukrem. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Tento sníh mícháme do rýže. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink, necháme ho vychladnout. Vezmeme si mísu na zapékání a vytřeme ji máslem. Na spodek navrstvíme polovinu rýžové směsi, na rýži naskládáme...
SUROVINY 550 grýže 8 dclmléko 3 PLmáslo špetkasůl 200 gkr. cukr 1 bal.vanilkový cukr 6 ksvejce 250 gtvaroh dle chutikr. cukr 1 kscitron – kůra meruňkový kompot na posypání skořicový cukr POSTUP PŘÍPRAVY Omytou rýži zalijeme mlékem, přidáme máslo, sůl a za stálého míchání (bez míchání se mléko připálí) uvaříme rýži do měkka. Vejce si oddělíme. Bílky vyšleháme s cukrem a do vyšlehaného sněhu zamícháme žloutky, přidáme teplou uvařenou rýži, dobře promícháme. Polovinu hmoty dáme do menšího hlubokého plechu vymazaného máslem a vysypaného strouhankou. Navrstvíme tvaroh ochucený cukrem podle chuti, poklademe scezené kompotované ovoce a zakryjeme zbylou rýžovo-vaječnou hmotou. Povrch...
Tak toto je jídlo mého dětství. Ani si nevzpomínám, kdy jsem tento recept dělala doma. Pamatuji si na něj ze školní jídelny. Vždy jsme k tomu dostali i kelímek mléka a jogurtu. Pokud jsem ve Vás vzbudila vzpomínky, tak šup do kuchyně a uvařte si toto luxusní jídlo, do kterého můžete přidat různé ovoce. Já mám nejraději meruňky, ale ve školní jídelně nám ho zvykli dělávali s třešněmi. Autor: Mineralka
Recept na rýžový nákyp s ovocem. Který je nejlepší? S broskvemi, ze švestek, třešní nebo raději do rýžového nákypu meruňky? A co rýžový nákyp s jablky a tvarohem? Každý bude výtečný. • Nákypy, to je rakousko-uherské dědictví.
Tak toto je jídlo mého dětství. Ani si nevzpomínám, kdy jsem tento recept dělala doma. Pamatuji si na něj ze školní jídelny. Vždy jsme k tomu dostali i kelímek mléka a jogurtu. Pokud jsem ve Vás vzbudila vzpomínky, tak šup do kuchyně a uvařte si toto luxusní jídlo, do kterého můžete přidat různé ovoce. Já mám nejraději meruňky, ale ve školní jídelně nám ho zvykli dělávali s třešněmi. Autor: Mineralka
Čo poviete na sladké obedy? U nás veru až tak často nebývajú, sme viac cestovinoví a mäsoví. Preto aj ryžový nákyp je u nás naozaj iba zriedkavým javom. Začiatkom leta som robila ryžový nákyp s jahodami, len tak od oka, približne ako som si pamätala od mamky. Poctivo som si recept zapísala, čo sa u...viac / more
Miluju rýži a obzvlášť nasladko. A tak jsem klasický rýžový nákyp trochu upravila do zdravější fitness podoby výměnou másla za tvaroh. Vznikl tak jednoduchý moučník, který je nízkotučný, ale přitom má značný podíl bílkovin. Základní oslazení zajistí ovoce, jeho volba je na tobě, lze ho upéct se švestkami, blumami, jablky, meruňkami, broskvemi, dokonce i jahodami, hruškami nebo třešněmi. A samozřejmě je zapečený v troubě se sněhem bez cukru.
Recept na rýžový nákyp s ovocem. Který je nejlepší? S broskvemi, ze švestek, třešní nebo raději do rýžového nákypu meruňky? A co rýžový nákyp s jablky a tvarohem? Každý bude výtečný. • Nákypy, to je rakousko-uherské dědictví.
Ryžový nákyp je tradičný recept. V minulosti sa pripravoval hlavne chorým a deťom, aby nabrali silu a mali niečo jemné a zároveň výživné do bruška. Neskôr ryžový nákyp nabral retro nádych. Bola to rýchlovka, ktorú je možné pripraviť ihneď, ak je po ruke ryža a kompótové ovocie. V tomto recepte je verzia s pečenými jablkami ako ovocnou zložkou. Tak, ako som to našla v staručkých kuchárkach a aj nám chutí. Ale môžete sa pohrať a pridať do ryže hrozienka, alebo iné ovocie ako plnku, či pridať do "snehu" lyžicu džemu. Ryžový nákyp bude krásne sladký a farebný.
Vydařený rýžový nákyp potřebuje pár důležitých věcí: správnou rýži, pevný sníh z bílků, dobře utřené žloutky a vodní lázeň. Můj recept vám s tím vším pomůže
Rozpočet: Pro 5-6 osob: 300 g kulatozrnné rýže, 750 ml mléka, půl lžičky soli, 1 vrchovatá lžíce krupicového cukru, 50 g másla, 3 žloutky. Pudink: 500 ml mléka, 50 g moučkového cukru, 2 balíčky jahodového pudinku. Náplň: 6 středně velkých jablek, 1 balíček vanilkového cukru, hrst vlašských ořechů. Ostatní: Tuk na vymazání a strouhanka na vysypání formy, sníh ze […]
Ryžový nákyp pre všetky deti a pre ich rodičov ako spomienka na detstvo. Lahodný nákyp s vanilkou a broskyňami a sladkou šťavou.
