Learn how to make fake ice cubes using two simple ingredients. They are great to use as decorations on top of cakes.
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Sometimes the simplest recipes are the best. Take Welsh Cakes, for example. It just doesn't get much more basic and simple than Welsh...
This is my idea of the perfect Spice Cake. It's super moist and packed with the rich flavors of cinnamon, cardamom, allspice, cloves, nutmeg, and ginger. Dark brown sugar, applesauce, yogurt and plenty of vanilla add even MORE flavor, while also keeping it moist and extremely tender.
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From delicate cherry blossoms to vibrant daffodils, serene mountain landscapes, & other floral delights, these 101 Spring Cake Designs capture the essence of spring.
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These crumbl carrot cake cookies taste just like a holiday carrot cake slice. They are perfectly spiced then topped with homemace cream cheese frosting.
Regardez le beau gâteau que je vous ai déniché chez ma chère Claudine, du blog « Cuisine de Gut « : un délicieux dessert crousti-fondant au chocolat et à la poire ! C’est un dessert facile à réaliser, mais qui demande toutefois d’avoir du temps devant soi. Allez…pour vous motiver…. je vous dirais que ce gâteau se mange tout seul ! Ce gâteau n’est pas trop sucré, les poires apportent de la fraîcheur et se marient à merveille avec le chocolat (mais ça, vous le savez déjà !), la mousse est fondante et les crêpes dentelles, associées aux noisettes concassées, apportent du croquant ! Le résultat est tout à fait exquis ! Alors, vous êtes séduits ? Pour plus de rapidité, vous pouvez remplacer les noisettes concassées par du pralin, la feuillantine sera cependant plus sucrée. N’hésitez pas à préparer votre dessert la veille et à le démouler et décorer au moment de servir. NB du 1/03/19: j’ai apporté quelques modifications à la réalisation du croustillant qui était un peu trop dur. Gâteau crousti-fondant chocolat-poire: (prep 45 min /cuisson 10 min +10+ 5/ repos 4 heures) Ingrédients : 8 personnes Pour le Biscuit 2 œufs 60 g de chocolat noir 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de Maïzena Pour le croustillant 70 g de noisettes entières décortiquées ( ou 50 g de pralin) 8 crêpes dentelles nature (4 paquets de 2) 100 g de chocolat noir Modification du 1/03/19 100 g de chocolat type pralinoise 30 g de purée de noisette 10 crêpes dentelles nature (5 paquets de 2) Poires 600 g de poires (3 grosses poires) un sachet de sucre vanillé 30 g de beurre Mousse au chocolat 200 g de chocolat noir 70% de cacao 6 blancs d’oeuf (gros oeufs) 1 c à s de sucre en poudre Décoration 3 crêpes dentelles (1 1/2 paquet de 2) Cuisson du biscuit : Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Hors du feu, ajoutez le sucre et la maïzena et mélangez pour obtenir une préparation homogène. Incorporez un œuf entier et le jaune du second. Battez le blanc restant en neige et incorporez-le à la préparation précédente. Versez la pâte dans un moule siliconé de 22 cm ou un moule à charnière graissé. Lissez la surface et enfournez pour 10 min. Laissez tiédir, démoulez et disposez-le sur le plat de service. Retaillez votre gâteau à 20 cm à l’aide d’un cercle à pâtisserie de 20 cm que vous laisserez autour. (Vous pouvez utiliser un cercle de 22 cm si votre gâteau ne s’est pas rétracté après cuisson) . Le croustillant : Torréfiez les noisettes à sec dans une poêle anti-adhésive en remuant régulièrement. Laissez-les refroidir et frottez-les dans les mains pour retirer la peau. Hachez-les grossièrement au couteau. Gardez les crêpes dentelles dans leur emballage en papier et écrasez-les grossièrement entre vos mains. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez-y les noisettes concassées et le crêpes dentelles émiettées. Mélangez bien. Gardez les crêpes dentelles dans leur emballage en papier et écrasez-les grossièrement entre vos mains. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez-y la purée de noisette et les crêpes dentelles émiettées. Mélangez bien. Étalez la préparation sur le biscuit en chocolat et réservez au réfrigérateur. La couche de poire : Pelez les poires, détaillez-les en dés d’1 cm environ et faites-les revenir à feu doux dans le beurre avec le sucre vanillé, une dizaine de minutes, jusqu’à ce qu’elles soient justes fondantes. Une fois cuites, mettez-les dans une grande passoire afin de retirer le maximum de jus; laissez refroidir. Déposez les poires sur le croustillant, lissez et remettez au frais. Mousse au chocolat: Faites fondre le chocolat au bain-marie. Pendant ce temps, battez-les blancs en neige. Ajoutez le sucre. Continuez à battre jusqu’à dissolution du sucre. Incorporez les blancs d’oeufs battus au chocolat, délicatement à l’aide d’une maryse. Versez la mousse au chocolat sur la couche de poire, lissez et entreposez au réfrigérateur 4 heures minimum. Décoration: Émiettez les crêpes dentelles et saupoudrez-en le gâteau de façon harmonieuse. Passez la lame d’un couteau délicatement le long du bord du cercle et retirez celui-ci. Régalez-vous! Source : Cuisine de Gout Télécharger la recette NB: vous pouvez préparer une crème anglaise ou des pâtes carbonara avec les jaunes d’oeufs restants.
Almond flour carrot cake muffins make a dairy-free and gluten-free snack or breakfast.
Hello! Today is a special day, because Roxy has officially aged by another year! (Roxy you’re so old haha) Anyway, this is the final post, dedicated to her. Nia and Roxy, wishing you all the best, and I pray you will stay happy and healthy, and overcome problems you face. Now go eat cake.
¡BIZCOCHO VERANIEGO DE HORCHATA Y CANELA! El domingo hice horchata casera y con lo que me sobró, salió esta maravilla. Directo a mi top 5 de bizcochos favoritos, queda ultra jugoso, con intenso sabor a horchata y canela y con un glaseado de horchata condensada que le queda espectacular. INGREDIENTES BIZCOCHO PARA MOLDE DE 18 […]
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