Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zij

Geniet van het witte asperges seizoen met deze heerlijke risotto. De romige rijst combineert perfect met de delicate smaak van de asperges.

Met rijst kun je vrijwel alle kanten op, maar dan moet je wél weten hoe je het het beste bereid. Neem nu dit trucje. Hiermee wordt je rijst nog lekkerder!

Een mooie lijst vol Franse recepten uit Normandië kwam op mijn pad en zo ook deze gateau au riz. Een klein beetje aangepast en voila een rijsttaart om je vingers bij op te eten. Rijsttaart met appe…

Pilaf (pilav) met kip, perzik, ketjap en rijst - Lekker eten met Marlon

Burrata en tomaten vormen een verrukkelijke combinatie. De romige zachtheid van burrata tegenover de sappige frisheid van rijpe tomaten zorgen voor een bijzondere smaakbeleving. Verwerk ze samen in een risotto en je hebt een heerlijk gerecht waarmee je jezelf bij elke hap verwent.

Iedereen maakt rijstpap op een andere manier denk ik. Mijn mama had hem liever wat slapper, iets meer melk en iets minder rijst. Bij mijn s...

Ben jij ook zo dol op die heerlijke tomatenrijst, die je altijd als bijgerecht krijgt in een Grieks restaurant? Je kunt die rijst ook zelf maken. Het recept is echt doodeenvoudig. Dus waar wacht je nog op?

Rijst met een extraatje Tijdens onze vakantie maakte Alice (eindelijk) haar veelbesproken rijst. Ja, gewoon rijst maar toch compléét anders. Als je dit eenmaal hebt gegeten zal je het niet meer anders willen klaarmaken… x R x Gewoon rijst, maar dan anders Ingrediënten: Rijst Cappellini of vermicelli Olie Water Zout Bereiding: Verhit de olie in de pan. En met olie bedoel ik een bijna bodempje! Ik gebruik altijd een mengeling van zonnebloemolie en olijfolie. Zwier er een theeglaasje Capellini in. Of Vermicelli. Hoe het ook noemt. Je weet wel, van die kleine spaghettisliertjes. De bedoeling is dat je deze als het ware frituurt. Laat ze lekker pruttelen in de olie tot ze bruin worden. Zet ondertussen je waterkoker aan met een liter of twee water. Voeg vervolgens de rijst toe. Ik gebruik ongeveer één drinkglas vol rijst. Ik ben dan ook een nul met hoeveelheden én ik ben dol op restjes. Laat de rijst lekker even meebakken in de pan. Ik gebruik trouwens graag Turkse rijst of Basmati. Maar Risotto rijst kan ook hoor. Ligt eraan hoe plakkerig je alles graag eet. Na een vijftal minuutjes mag je kokend water en zout toevoegen. Zorg dat de rijst goed onder water staat en zet er een deksel op! Let op: Als je het kokend water in de pan giet geeft dit veel damp en lawaai! Voorzichtig please! 🙂 Pruttelen… Pruttelen… Pruttelen… Laat alles op een laag vuurtje pruttelen met de deksel erop. Niet roeren! Pas als je merkt dat het water helemaal is ingetrokken mag je eens proeven: Is het nog te droog, voeg dan opnieuw heet water toe. Is de rijst gaar en zit je door een inschattingsfout met teveel water: handdoek onder het deksel en even laten staan. Ik reken altijd op een 15-tal minuutjes. Maar ik ben dan ook een grote “schatter” en geen precieze kokkin. 🙂 Klaar! Afwasstatus: 1 grote pan of kookpot met deksel 1 lepel x Alice x

Heb je nog een restje rijst van de dag ervoor? Ideaal als bijgerecht voor doordeweeks, want deze gebakken rijst staat binnen 15 minuten op tafel.

Risotto bereid je met liefde en aandacht. Door constant te blijven roeren worden de rijstkorrels stuk voor stuk perfect gaar en komt het zetmeel vrij, wat ervoor zorgt dat de rijst romig en zacht wordt. Door het vlees uit de varkensworst te halen en los in de pan te bakken, krijgt de risotto een hartige, kruidige smaak.

Heerlijke comfort food. Met een bordje warme risotto met kastanje champignons is 1 keer je dag weer helemaal goed.

Picadillo is een traditioneel gerecht uit Cuba. Het doet wat aan ragusaus (spaghettisaus) denken, maar dan met een zeer specifieke kruiden en 2 verrassende ingrediënten: olijven en rozijnen. Dit moet je proeven! Hou je van pittig, gebruik dan net wat meer cayennepeper, de Cubanen hebben het ook graag zo!

Dit moet je proeven! De boterzachte bloemkoolrijst 'smelt op je tong'.

Veel kleur op het bord, dat betekent ook veel smaak! Deze kippengehaktballetjes serveren we bovenop gele rijst bomvol lekkere 'schatten'. Het yoghurtsausje en granaatappelpitjes zorgen voor frisheid.

Dol op risotto en ook voor de feestdagen een voorgerecht maken met risotto? Op de blog staat nu de rucola risotto met kabeljauw yummie!

Olin vuosia luullut tekeväni risoton teknisesti oikein. Tai ehkä olenkin, sillä luultavimmin sitäkin valmistetaan Italiassakin vähän muunneltuina versioina. Ainakin itse olen saanut paikanpäällä hyvinkin toisistaan poikkeavia versioita. Kannatti taas katsoa…

Een lekkere snelle curry met vis, paprika, wortel en rijst.

Wil je rijst koken in een rijstkoker, stoomoven of gewoon in de pan? Dat is heel simpel. Lees hier alles wat je moet weten om de perfecte rijst te maken!

Koekjes van overgebleven risotto? heerlijke oplossing voor je restje rijst! Hartige koekjes met parmezaan voor extra smaak, in een handomdraai gemaakt!

Een snel en gemakkelijk wokgerechtje barstensvol smaak: Oosterse boontjes met kruidig gehakt en voedzame rijst erbij.

Wat eten we vandaag? Thuis zijn wij helemaal weg van deze vega auberginecurry met natuurlijk aubergine, tomaat, kikkererwten en lekker veel specerijen! Lekker met rijst of naan en yoghurt.

Ga jij je er binnenkort weer aan wagen en wil je een heerlijke risotto maken? Maak de paddenstoelenrisotto van Jamie Oliver dan eens...

Comfortfood: romige risotto met knoflookgarnalen. Dit heerlijke gerecht van risotto met garnalen zet je binnen een uur al op tafel!

Risotto drie kazen Risotto met champignons eten wij wel eens maar driekazen risotto hadden wij nog nooit geprobeerd... mijn vader houdt onwijs van alles met kaas. Pasta 3 kazen, pizza quattro formaggi. Nu bedacht ik om een lekkere risotto met 3 kazen te maken en hij vond het heerlijk! Snel proberen dus! Heb jij deze heerlijke risotto gemaakt met driekazen? Tag ons dan in de foto @valenrosasrecepten. Wat heb je nodig voor 2 personen:200 gram risottorijst 625 ml kip- of groentebouillon 1 prei, fij

Polenta is een lekker en voedzaam alternatief voor aardappel, pasta of rijst. We leggen je uit wat het is, hoe je het bereidt en wat je er mee kunt doen. Polenta wordt gekookt met melk, bouillon, water of een combinatie van (twee van) deze ingrediënten tot een romige pap. Dat is de basis waar je mee kunt variëren.

Eén van mijn ‘guilty pleasures’ is risotto. Ik hou van de smeuïge textuur van dit gerechtje en er bestaan eindeloos veel varianten op. Over het algemeen is een risotto wat calorierijker door de hoeveelheid rijst en producten zoals bouillon en room. Deze risotto probeerde ik wat ‘cleaner’ te maken d

Gemakkelijke tomaten risotto met burrata. Een gemakkelijk gerecht voor een doordeweekse avond met fancy topping van burrata.

Maak zelf Griekse tomaten-rijst. Dit Griekse tomaten-rijst recept is klaar in 00:20:00 met allergie info. Print dit recept & ontdek recepten die lijken op Griekse tomaten-rijst

Deze risotto met witte asperges zit boordevol smaak. Omdat je de schillen meekookt in de bouillon wordt de smaak extra krachtig.

Gebakken rijst is het perfecte gerecht als je restjes rijst en groenten over hebt.

Van risotto word ik gelukkig: romig, met een beet. Deze vegetarische risotto met venkel en zeekraal is absoluut eentje om te proberen.

Indische macaroni