Le Polpette di Broccoli al Forno sono un secondo piatto vegetariano gustoso e light! Facili da preparare, queste Crocchette sono perfette per grandi e piccini.
Avete comprato l’estrattore? Allora molto probabilmente siete alla ricerca di tante ricette per utilizzarlo tutto l’anno e per godere dei benefici di succhi e estratti di frutta e verdura, freschi e preparati in casa al momento.
Questa è un'altra ricetta che evoca tanti ricordi. Per molti di voi non sarà nulla di speciale, per me è il ricordo di mia nonna che in occa...
Le polpette di carote veloci sono un secondo vegetariano senza glutine e con solo due ingredienti. Un impasto pronto in 10 minuti
Ricette con le foglie di sedano: cosa fare con le foglie di sedano che avanzano nel nostro frigo? Due ricette gustose ed economiche.
La Scarola in Padella è una variante vegetariana della famosa Scarola Saltata in Padella alla Napoletana. Un contorno gustoso, facile e veloce da preparare!
Le frittelle di verdure croccanti sono cotte in padella con poco olio. Realizzate con carote, zucchine, patate sono facili e veloci da preparare!
La Zuppa di farro con patate al pomodoro è confortevole, profumata al rosmarino, facile da realizzare, perfetta per scaldarci nelle fredde sere invernali...
Un piatto vegetariano gustoso e rustico, molto facile da preparare. Come il gulash di carne, è aromatizzato con paprika, cipolla e semi di cumino, è quindi perfetto se, come la sottoscritta, amat...
L’ora di pranzo oppure di cena si avvicina e non avete la minima idea di cosa cucinare? Forse vi possiamo aiutare, perché abbiamo una bella e gustosa ricetta per voi. Lo sformato di melanzane, una vera e propria delizia che sicuramente vorrete provare. Questo sformato offre un buon equilibrio di carboidrati, proteine e grassi, insieme a una dose abbondante di vitamine e minerali, contribuendo a una dieta sana e variata. Può essere servito caldo o freddo, come antipasto, secondo piatto o piatto unico, il che lo rende un’ottima opzione per diverse occasioni e preferenze alimentari. In sintesi, lo sformato di […]
Il Cous cous di verdure è un primo piatto gustoso e veloce! A base di cous cous con verdure di stagione! Perfetto freddo per l'estate o caldo!
Una crema di ceci vellutata e semplicissima, aromatizzata al rosmarino e servita con sfiziosi crostini, un modo gustoso per proporre i legumi anche ai bambini.
Le Polpette di melanzane al sugo, sono un secondo piatto estivo light e gustoso! le Polpette di melanzane sono cotte nel pomodoro che le rende morbide!
L'hummus di ceci, anche detto hummus bi tahina, è una purea fredda dal lieve retrogusto tostato in cui il sapore delicato dei ceci e della pasta di sesamo (tahina) incontra quello aspro del limone. È
La Vellutata di Finocchi è un gustoso primo piatto vegetale che affonda le sue radici nella tradizione culinaria contadina. Perfetta se siete alla ricerca di un piatto detox. Finocchi, Patate e Cipolle si incontrano per un primo piatto che vi conquisterà.
Crema peperoncini piccanti conserva facile con breve bollitura in aceto e vino.Un condimento semplice che conferirà gusto e brio alle vostre ricette più hot
Che ne dite di vedere insieme come fare la cipolla croccante? Ci sono diversi modi, uno più facile e gustoso dell'altro!
Ecco per voi una raccolta di 10 ricette facili e veloci di polpette e burger vegetali. Un secondo piatto leggero e genuino!
Le Polpette di Zucchine sono un delizioso finger food perfetto come antipasto, come secondo estivo oppure da servire in occasione di un aperitivo con gli amici!
Le melanzane sono una delle verdure più amate e preparate da portare in tavola in tanti modi diversi: alla parmigiana, a funghetto
HAMBURGER DI CAROTE E PATATE Cercate un'alternativa sana e gustosa agli hamburger tradizionali? Gli hamburger di carote e patate sono una scelta eccellente! Questi hamburger si distinguono per la l...
Le zucchine trifolate sono croccanti e saporite, facilissime da preparare e sono perfette per mille occasioni
Le Zucchine Nella Friggitrice ad Aria sono una Ricetta con la Friggitrice ad Aria facile e veloce perfetta per preparare delle gustose Zucchine Light da abbinare come contorno a tantissimi secondi piatti, siano essi di carne o di pesce.
La Peperonata con Patate è un contorno saporito, ottimo per l'estate e perfetto da gustare freddo. Ecco la ricetta della variante ricca della peperonata.
La zucchina, composta al 95% da acqua, è quasi priva di calorie (15 calorie ogni 100 grammi). Tuttavia, è ricchissima di minerali e oligoelementi, come fosforo, potassio, magnesio e calcio. Presenti nella nostra cucina tradizionale, di seguito ti suggeriamo un modo alternativo di preparare le zucchine. Seguendo la ricetta che ti descriviamo di seguito è possibile preparare degli ottimi hamburger di zucchine, gustosi e sfiziosi, ci permettono di ridurre il consumo di carne. Usando le quantità che seguono è possibile preparare circa 6-8 hamburger. Hai bisogno di: 2 zucchine medie (peso totale 450 grammi circa), 50 grammi di parmigiano in polvere, 50...
Un gustosissimo tortino di zucca a strati, con prosciutto cotto e provola, senza besciamella. Molto semplice e veloce da preparare, perché la zucca viene tagliata a fette sottili e messa direttame...
Cremosa zuppa di ceci e zucchine, saporita e confortante, perfetta per le prime serate un po' fredde. Si prepara in pochi minuti, con le ultime zucchine di stagione e i ceci lessati. Per darle più...
Se avete ancora qualche melanzana da consumare, ecco una ricettina facile, gustosissima e rustica. Ceci e melanzane in padella, con un sugo al pomodoro saporito e piccante, un'idea sfiziosa da proporre come contorno, come antipasto da accompagnare alle bruschette, o come condimento per la pasta. La preparazione è molto veloce, e può essere realizzata in…
Le polpette di ceci al forno sono uno stuzzichino semplice e delizioso, perfette da servire come finger food per un aperitivo, un buffet, una festa
