Approfittate della stagione primaverile per gustare questa sfiziosa torta salata ai carciofi e quando non ne troverete più di frescchi utilizzate
I Carciofi saporiti in padella sono un contorno sfizioso ed appetitoso, perfetto per accompagnare un secondo piatto di carne, saprà conquistare proprio tutti! La preparazione dei Carciofi saporiti in padella è semplice, abbastanza veloce e non richiede particolari abilità, quindi questa è una ricetta a portata di tutti. Per la ricetta si ringrazia la cara amica della community Margy…
Il polpettone di patate ripieno di carciofi è un primo o un secondo piatto: dipende dai punti di vista! La ricetta è senza glutine, e potete renderla
Mantine vivo tutto il sapore ed il profumo dei carciofi
Il patè di carciofi è una preparazione semplice e veloce che arricchirà i vostri panini e darà una marcia in più al vostro aperitivo!
Buona sera a tutti!Ohhh che succede??? Due post in un giorno???In realtà voglio riproporvi una ricetta che ho già postato un po' di tempo fa. Per l'occasione ho scattato nuove foto, pensavo di sostitu
E' un piatto povero e semplice ma niente affatto banale: spezie, erbe aromatiche, cereali e frutta possono rendere davvero originali le vostre zuppe!
La pizza rustica di carciofi è ideale per feste, i buffet. Gradita da tutti , il mio impasto all'olio extravergine di oliva, una squisitezza
Come si fa a congelare i carciofi crudi in maniera corretta? Il procedimento corretto, benefici, proprietà, valori nutritivi e controindicazioni.
Ricetta della Fregola alla Campidanese, con salsiccia e carciofi. Ingredienti e dosi. Preparazione e consigli per la degustazione.
Flan di carciofi, un gustoso tortino morbido con aggiunta di panna fresca , insaporito con lo scalogno e reso più appetitoso con aggiunta di parmigiano !
I carciofi in padella sono un modo Veloce per preparare un Contorno di stagione Semplice e Buonissimo, carciofi tagliati a Spicchi e saltati in Padella con Olio, Aglio e Prezzemolo! Una ricetta Perfetta per cucinare sia i Carciofi Freschi che quelli Surgelati (i cuori di carciofo). Anche conosciuti come Carciofi Trifolati, i carciofi a spicchi in padella sono ottimi anche come Condimento per un buon piatto di Pasta, come Farcia per una Torta salata o per fare una Frittata.
sufflè di carciofi dosi per 4 persone ingredienti per sufflè di carciofi 3 carciofi 3 uova 200 g di latte caldo 40 g di farina 40 g di burro 25 g di parmigiano grattugiato 20 g di pecorino grattugiato 1/2 limone 1 cucchiaino di scorza di arancia grattugiata olio extravergine di oliva un pizzico di sale un pizzico di pepe preparazione Prima di tutto eliminate le foglie più dure dei carciofi tagliateli a metà eliminate le barbe e fateli a fette sottili mettetele in una ciotola con acqua acidulata con succo di limone Poi scolate bene i carciofi e cuoceteli in 2 cucchiai di olio e fateli intenerire regolate di sale e di pepe poi frullatene metà. A questo punto preparate la besciamella fate sciogliere il burro in un pentolino unite la farina e mescolate energicamente per evitare la formazione di grumi. Versate il latte caldo e fate cuocere per 5 minuti fino a farla addensare. Quindi Incorporare i tuorli alla besciamella i formaggi grattugiato i carciofi frullati e la scorza di arancia amalgamare per bene Infine aggiungere gli albumi a neve con un pizzico di sale cercando di non smontarli poi imburrate e infarinate degli stampini e mettetevi il composto infornate a 190° per 15 minuti fino a che non saranno gonfi e dorati.
La pasta ai carciofi cremosa vi conquisterà. Il segreto sta tutto nel condimento, leggero ma avvolgente, che si sposa bene con tanti formati di pasta
