I saltimbocca alla romana, sono un secondo piatto facile da preparare, tipico della cucina romana. Una preparazione semplice,
Ingredienti: 1 kg di trippa 400 g di pomodori pelati 100 g di pecorino romano Un mazzetto di menta Sedano, carota e cipolla per il soffritto 1/2 bicchiere di vino bianco Olio extravergine d’o…
I Saltimbocca alla romana sono un secondo piatto tipico della cucina laziale! Fettine di vitello rivestite di prosciutto crudo e salvia! Pronti in 10 minuti
Le tagliatelle alla cipollara è un primo piatto tipico dell'Umbria, precisamente di Cannara, in provincia di Perugia. Ogni anno, nei primi 10
Un secondo piatto tipico romano e gustosissimo! Un'ottima ricetta alternativa al classico pollo arrosto quando non si vuole accendere il forno
La trippa alla romana ricetta classica è un piatto molto saporito che si può preparare velocemente con trippa precotta oppure più pazientemente con trippa cruda. In questo secondo caso bisogna a...
I Carciofi alla giudia sono un contorno tipico della cucina giudaica – romana . si tratta di carciofi fritti interi, in olio bollente; che secondo una tecnica ben precisa verranno aperti a fiore in modo che le foglie risultino croccanti e dorate proprio come chips da staccare con le mani! Una bontà unica che ha origini […]
Economica, facile e molto golosa: la ricetta delle zucchine fritte alla romana è un contorno versatile, ottimo per accompagnare secondi piatti di carne e di pesce. Sono pronte in meno di mezz'ora e sono irresistibili mangiate appena fatte.
Our recipe for Trippa alla Romana (Roman-style tripe) is a must try with a spicy tomato and pancetta flavour, and finished perfectly with parsley and grating of Pecorino Romano cheese. Traditionally tripe is eaten on Saturdays in Rome, but with Italian Spoon you can cook it any day and from anywhere in the world.
I saltimbocca alla romana sono un secondo piatto tipico laziale, facile e veloce che piacerà a tutta la famiglia: fettine di vitello rivestite di prosciutto crudo e salvia
Pasta alla zozzona: la ricetta capitolina goduriosa con i segreti della nonna romana. Come prepararla
Here’s a linguistic quandary: The Italian word gnocchi is usually translated as ‘dumplings’, and the dictionary defines the word ‘dumpling’ as "a small
Il Budino di ricotta alla romana è un dolce di tradizione laziale dalla consistenza morbida e umida, semplice e veloce da fare
Molte sono le idee e le proposte per i menù del cenone della Vigilia. Oggi vi presentiamo la classica ricetta delle verdure fritte alla romana...
Gli gnocchi alla romana o anche detti gnocchi di semolino, sono un primo piatto della tradizione culinaria italiana. Leggi la ricetta per farli con il bimby
Una ricetta semplicissima con una grande tradizione.
Pasta alla carcerata
A very easy recipe for supplì al telefono - for a fun, mouthwatering snack or aperitif that calls just a few ingredients
Alessandro Lo Stocco è un pizzaiolo famoso per la sua pizza supercrust, un morbido cuore alveolato e un crunch della superficie e del fondo semplicemente perfetti. Chi ha assaggiato la sua pizza ne è rimasto estasiato. Avete già l’acquolina in bocca? Fatevela passare con questa ricetta della pizza in pala alla romana da fare in […]
Se siete romani non potete non gradire una bella cicoria ripassata come contorno per la carne o il pesce, e se non siete romani provate comunque questa ricettina che non richiede particolari abilit…
Le zucchine fritte alla romana sono un gustoso contorno di verdure, semplicissimo da fare e irresistibile.Pochi, semplici ingredienti e poche mosse per un contorno vegetariano e perfetto per accomp...
Oggi vi spiego come fare la coda alla vaccinara ricetta originale romana, uno di quei piatti che hanno fatto e continuano a fare la storia
Dalla cucina romana sulla nostra tavola: i saltimbocca alla romana, con la loro appetitosa salsina e il profumo della salvia fresca.
La gricia è il piatto più povero della tradizione romana, perché si prepara soltanto con i tre ingredienti che sono i protagonisti di tutte
Gli spaghetti di Trastevere rientrano tra i piatti della tradizione romana nonostante siano meno conosciuti rispetto agli altri primi come
L'Insalata di puntarelle alla romana è un contorno della cucina italiana, particolarmente preparato in Lazio e Campania. Ha un gusto fresco e saporito.
I saltimbocca alla romana sono un piatto tipico della cucina laziale, in particolare quella romana.
Solitamente, quando li faccio, trovo sempre la ricetta degli gnocchi alla romana direttamente dietro il sacchetto del semolino. Purtroppo, questa volta, Mr.Semolino mi ha super fregato, infilando sul retro una ricetta per delle frittelle dolci. Ho deciso quindi di appuntarmi …
Dalla cucina romana sulla nostra tavola: i saltimbocca alla romana, con la loro appetitosa salsina e il profumo della salvia fresca.
La trippa alla romana ricetta classica è un piatto molto saporito che si può preparare velocemente con trippa precotta oppure più pazientemente con trippa cruda. In questo secondo caso bisogna a...
