Ich zeige dir die besten Tapas Rezepte, die schnell und einfach zubereitet sind. Viele Ideen, damit du Tapas selber machen kannst.
Gebratene Mini-Paprika: Ein aromatischer Gemüse-Snack sind diese Mini-Paprika. Fingerfood quasi direkt aus der Natur - da tankt man Vitamin C und E.
mit Mojo verde und Mojo picón
Wer liebt sie nicht? Spanische Tapas sind so köstlich und die Mini Bratpaprika – besser bekannt als Pimientos de Padron sind eine meiner liebsten kleinen Snacks!
Die besten Tapas-Rezepte für Pimientos de Padrón, Datteln im Speckmantel, Tortilla de Patatas und Co. findest du hier!
Ihr wisst ja, dass ich letztens in Spanien war und das phantastische Essen dort genießen durfte. Seither habe ich auf eine Gelegenheit gewartet, einen spanischen Abend für Freunde zu machen. Der Beste und ich haben Unmengen köstliches Olivenöl, Kapern und Oliven mitgebracht (ich sag nur – wir sind jeweils mit 6 kg hingeflogen und mit 16 kg zurück!). Als dann letztens auch das Tapasbrett* ankam, das ich mir für den spanischen Abend bestellt hatte, war es dann so weit. Die Rezepte sind teilweise inspiriert von den mitgebrachten Zutaten oder von den Köstlichkeiten, die ich vor Ort probieren durfte. Die Baguettes mit Ziegenkäse und Zwiebelmarmelade zum Beispiel habe ich in Madrid gegessen und fand sie einfach herrlich! Klar, dass ich sie unbedingt ausprobieren musste. Die klassische Tortilla de patatas darf beim Tapas-Abend eigentlich auch nicht fehlen, aber da es sie letztens schon gab, habe ich andere Sachen ausprobiert. Wer auf der Suche nach vegetarischen Tapas ist, für den/die habe ich heute ganze sechs Rezepte! Champignones al jerez (In Sherry eingelegte Champignons) 250 g kleine, braune Champignons 1 Zehe Knoblauch frische, glatte Petersilie 1 Messerspitze Chiliflocken 2 EL Sherry oder Sherryessig Olivenöl Champignons gründlich putzen. Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen, […]
Berenjenas fritas sind eine köstliche spanische Spezialität und bleiben jedem Tapas-Liebhaber in Erinnerung.
Mit würziger Chorizo, knackigen Garnelen und süßen Datteln zündet dieses Tapas-Blech eine Geschmacksexplosion. Jetzt im REWE Rezept.
Freust du dich darauf, eine authentische spanisches Tortilla zu geniessen? Probiere unser einfaches Tortilla Espanola Rezept!
Ob Tapas-Profi oder Neuling — die Wahrscheinlichkeit, dass du schonmal etwas Ähnliches gegessen hast, ist relativ hoch. Denn nicht selten werden dir in...
Feurig, cremig und perfekt zum Dippen. So präsentiert sich die typisch kanarische Sauce Mojo Rojo. Und obwohl das Rezept nur zwei Minuten dauert ist der spanische Dip so viel mehr als nur eine Last-Minute-Lösung. Sie ist das Highlight aus dem Teller. Klassisch wird sie dabei zusammen mit Mojo Verde zu Papas arrugadas gereicht.
Spanische Teigtaschen erobern zur Zeit die Herzen aller Food-Liebhaber.
Saftige Zucchinipuffer: Sie werden ohne Öl im Ofen zubereitet.
Kleine süße Dinger mit bitterem Geschmack – Bratpaprika mit Salz selber machen ist wirklich kinderleicht. Auch wenn sie manchmal schon sehr bitter schmecken, liebe ich das Rezept für Bratpaprika sehr. Denn sie lassen sich so unglaublich schnell und einfach in der Pfanne zubereiten. Sicherlich ist der ein oder andere schon mal über die kleinen grünen ...
Spanische Teigtaschen erobern zur Zeit die Herzen aller Food-Liebhaber.
Bayerische Brezn mit Obazda
Pimientos sind kleine grüne Paprikaschoten, die als Pimientos de Padron beim Tapas essen nicht fehlen dürfen. So bereitest du sie in der Pfanne zu.
Meine liebsten Artischocken-Rezepte, die ihr zubereiten könnt ohne allzu großen Aufwand zu betreiben – sowas mag ich ja sehr gerne :-)
Ihr kennt bestimmt auch die tollen Food-Trucks oder -Stände, die auf Veranstaltungen leckeren Flammkuchen mit knusprig dünnen Boden und verschiedenen Belägen anbieten. Ich schau ja immer nach low c…
Gambas al ajillo ist eine leicht zuzubereitende spanische Tapa. Hier das einfache Rezept für Knoblauchgarnelen aus dem Ofen für 2 Personen
Ob Tapas-Profi oder Neuling — die Wahrscheinlichkeit, dass du schonmal etwas Ähnliches gegessen hast, ist relativ hoch. Denn nicht selten werden dir in...
Leckerer Snack aus der spanischen Tapas-Küche
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Der spanische Klassiker, schnell und einfach gemacht
So kocht ihr ganz einfach das berühmte Rezept für heiße im Ofen geröstete Kirschtomaten auf kaltem Joghurt von Ottolenghi + Tipp zur Verbesserung
Natillas. Rezept für den typisch spanischen Vanillepudding Natillas. Hier in einer Variante mit frischen Himbeeren.
Pimientos de Padrón mit Öl im Backofen - Spanische Peperoni. Über 7 Bewertungen und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Bazlama ist nicht nur ein Brot; es ist eine Einladung, die reiche kulinarische Tradition der Türkei zu entdecken und zu genießen. Mit jedem Bissen dieses flauschigen Fladenbrots öffnet sich ein Fenster zu einer Welt voller Geschmack und Gemütlichkeit.
Zu einem spanischen Tapas-Abend dürfen die Papa arrugadas, die kanarischen Kartoffeln mit Salzkruste und eine scharfe Mojo rojo nicht fehlen!
Ich liebe ausgefallene Salate, wie den persischen Shirazi Salat! Mit frischen Zutaten und ganz viel Gemüse ist er der perfekte Begleiter für jedes Gericht. Das musst du probieren. Hol dir jetzt das Rezept für den orientalischen Salat.
Baba Ganoush ist das Beste, was man mit Auberginen machen kann! Ein einfaches Dip-Rezept.
Isst du auch so gerne papas con mojo? Entdecke gleich fünf Original-Rezepte für Mojo Canario. Lieber klassische mojo rojo & verde oder modern mit Mandeln?
Albondigas in Tomatensauce - Spanische Hackfleischbällchen - Tapas. Über 464 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Leckerer Tapas Klassiker aus Spanien
Lecker wie vom Griechen oder Italiener! Außen leicht kross und innen butterzart!
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