Du möchtest weniger Zeit in der Küche verbringen? Ich zeige 10 kreative Rezepte zur Resteverwertung, die Kinder gerne mögen...

Lebensmittelrettung, No Foodwaste, Resteverwertung und Radieschenblätter Bei Lanis Lecker Ecke und dem Kochtopf findet im Moment der nachhaltige Blogevent „Zu gut für die Tonne“ statt. Ein Thema das mich im Moment sowieso beschäftigt. Und ich muss sagen, da ist Jette von Lanis Lecker Ecke nicht ganz unschuldig daran…. Bei ihr könnt ihr im Blog, wie […]

Foodwaste vermeiden – Brotreste sinnvoll verwerten Foodwaste zu vermeiden und die dazugehörige Resteverwertung ist nach wie vor ein Thema in unserem Haushalt und soll es auch bleiben. Stetig kontrollieren wir unsere Lebensmittelvorrat und kaufen möglichst nur nach Bedarf ein, aber es gibt immer noch Ansätze, die verbessert werden können. Beim „alten Brot“ finden wir allerdings […]

Grillfleisch- und Grillwurst-Gulasch - perfekte Resteverwertung nach dem Grillen wahlweise mit Würstchen, Steaks ... Über 16 Bewertungen und für mega befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Knödel verwerten geht nicht? Aber hallo! Wie, zeigen wir hier in unserem Beitrag zu Knödeln vom Vortag - inklusive Rezeptideen.

Einfach zu machen und eine tolle Verwertung für übrig gebliebenes Brot: Brotfrikadellen.

Kartoffelpüree-Plätzchen - eine schmackhafte Resteverwertung aus KaPü-Rest mit Käse. Über 114 Bewertungen und für beliebt befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Spaghetti Puffer mit Gemüse sind schnell gemacht, richtig lecker und ideal zur Resteverwertung. Zum einfachen Rezept:

Kartoffelpüree-Plätzchen eine schmackhafte Resteverwertung aus KaPü-Rest mit Käse Zutaten für 4 Portionen: 500 g Püree aus Kartoffeln, vom Vortag, kalt 1 Ei(er) 3 EL Semmelbrösel 3 EL Käse, gerieben (Gouda, Emmentaler…) 1 EL Schnittlauch, in Röllchen Butterschmalz, zum Ausbacken Verfasser: bärenmama Das kalte Kartoffelpüree mit den angegebenen Zutaten mischen und eine halbe Std. ziehen lassen. …

Sauerteig Pfannkuchen sind die perfekte Resteverwertung. Ein tolles Rezept, um den ewig wachsenden Sauerteig Starter im Kühlschrank in Schach zu halten!

Entdecke das Geheimnis des DDR-Rezepts für Hoppelpoppel! Das Kultgericht aus Berlin ist einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich lecker.

Camper Soljanka DDR-Style

Jetzt geht's den Schokoladenfiguren an den Kragen! Resteverwertung: Schneller Schokokuchen aus Schokoladenweihnachtsmännern und Schokoladenosterhasen.

Altes Brot muss nicht in den Müll. Hier findet ihr die besten Rezepte und Ideen, wie ihr trockenes altes Brot verwerten könnt.

So lecker kann Resteverwertung sein: Frittata ist eine simple, aber feine Eierspeise aus Italien, Hier findest du die besten Rezepte!

Du hast Eigelb übrig? Kein Problem! Hier habe ich meine leckersten Rezepte zur Eigelb Resteverwertung auf einen Blick zusammengestellt.

Ihr Lieben, für meine Kochbuch-Challenge habe ich mir diese Woche das perfekte Buch ausgesucht. Vor allem, nach unserem Raclette-Gelage letzten Samstag waren noch Kartoffeln über...

Kartoffelpuffer aus Kartoffelbrei. Über 60 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Kirschenmichel ist weit mehr als Resteverwertung! Mit frischen Früchten ist der süße Auflauf ein wahres Leibgericht.

Du hast Eigelb übrig? Kein Problem! Hier habe ich meine leckersten Rezepte zur Eigelb Resteverwertung auf einen Blick zusammengestellt.

Hier findest du eine leckere mediterrane One Pot Pfanne mit Hackbällchen, Tomaten und Zucchini in einer cremigen Tomaten-Sahne Soße. Perfekt zur Resteverwertung im Herbst. Das Rezept ist schnell und einfach gekocht und schmeckt der ganzen Familie. Los geht´s

Mögt ihr Chips genauso sehr wie ich? Dann habe ich genau das richtige für euch. Warum extra Kartoffeln, Süßkartoffeln, Möhren etc. mühsam frittieren wenn es so viel einfacher geht. Brotchips sind schnell gemacht und ideal wenn ihr noch altes Brot übrig habt. Wer schafft denn auch zu zweit eine ganze Stange Baguette? Also worauf wartet ihr noch? Brotchips - die Idee Schon seit Jahren gibt es bei mir immer wieder zu einem Filmeabend Fladenbrotscheiben bestrichen mit einer Mischung, die überwiegend aus Olivenöl, Salz, Knoblauch und Gewürzen besteht. Das ganze wandert für einige Minuten in den warmen Ofen und schmeckt danach einfach nur herrlich. Das Rezept könnte ich auch mit euch teilen... Mal schauen :). Als ich eines Tages ein altes Baguette vor mir hatte überlegte ich daher ob ich das nicht auch damit machen kann. Natürlich schmeckt das nicht mit trockenem Brot, wer will schon dicke harte Scheiben mit Knobi? Aber ich könnte das ganze ja auch dünn aufschneiden. Gedacht, gesagt, getan

Eine wunderbare Resteverwertung für übrig gebliebenen Kartoffelbrei: Kartoffelplätzchen-

Wir machen heute eine cremige Gemüsepasta aus Zucchini und Feta. Die Pasta ist schnell gemacht und schmeckt der ganzen Familie. Die Nudeln mit der Zucchini Soße sind ein perfektes Herbstrezept. Das schnelle Rezept eignet sich hervorragend für eine Resteverwertung.

Du hast Reis vom Vortag übrig? Kein Problem, dann probiere doch mal unsere Reisbratlinge aus! Die lassen sich nämlich ganz prima auch aus vorgegartem Reis herstellen und sind dann im Handumdrehen zubereitet. Ein Kräuterdip passt hervorragend dazu.

Sollten am Montag tatsächlich Reste vom Sonntagsessen übrig sein, eignen sich eingeschnittene Klöße perfekt als Resteverwertung und sind auch noch superlecker!

Fränkischer Bratwurstsalat - Resteverwertung. Über 7 Bewertungen und für mega befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Omas Gemüsesuppe. Über 109 Bewertungen und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Das Soljanka Rezept war eigentlich zur Resteverwertung gedacht. Inzwischen gilt es in der kalten Jahreszeit fast schon als Geheimtipp.

Die Kartoffel-Pfannenpita könnt ihr warm oder kalt essen. Belegen, bestreichen, irgendwo reindippen... all das ist möglich.

Süß-saures Zucchini-Chutney schmeckt lecker auf Brot oder zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse. So einfach geht's!

Aus restlichen Kartoffelkössen lassen sich noch prima Gerichte zaubern.

Viel Geschmack, einfach zubereitet und ungewöhnlich: Reis - Pfannkuchen mit Gemüsepfanne. Ein leckeres, gesundes Essen.

Arancini selber zu machen, gelingt mit diesem Rezept garantiert! Die gefüllten Reisbällchen zur cleveren Resteverwertung schmecken frittiert, gebacken oder gegrillt.

Nudel - Omelette - Resteverwertung. Über 18 Bewertungen und für super befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!