Hier findest du meinen Essensplan mit 7 einfachen und schnellen Rezepten für die ganze Woche. Jetzt kochen >

Unsere Blumenkohl Nuggets kannst du mit einem Dip als Hauptgericht oder als Beilage servieren. Sieh dir hier das einfache Rezept für den Backofen an.

In Bayern ist die Leberknödelsuppe auf fast jeder Speisekarte zu finden. Mit diesem Rezept kann der Klassiker jetzt überall Einzug halten.

Diese Linsenbolognese ist das perfekte Familienessen für unter der Woche! Das Rezept ist super einfach, super gesund und einfach nur lecker. Und noch dazu ist es in 30 Minuten fertig!

Graupensuppe ist ein herrlich wärmendes und sättigendes Gericht. Das klassische Rezept für Graupensuppe ist einfach und lässt sich vielseitig abwandeln.

Das Rezept für Hähnchen in Kokos-Limetten-Sauce verspricht Urlaubsgefühle. Mit saftiger Hähnchenbrust in cremiger Sauce, die nach Asien entführt.

Vegetarische Auberginen-Lasagne aus dem Ofen - eineinfach zuzubereitendes Gericht, gut für Koch-Einsteiger geeignet.

Ein basischer Ernährungsplan für eine Woche ist gesund und kann beim abnehmen helfen. Die Rezepte und Lebensmittel passen alle in eine basische Ernährung.

Hokkaido Kürbis Risotto Rezept schnell und einfach. Kürbisrezept für den Herbst mit oder ohne Weißwein. Raffiniert mit Mandeln und Kräutern.

Diese Nudelsoße hat bei uns die Lieblings-Tomatensoße abgelöst! Wer meinen Blog schon länger verfolgt weiß, dass hier am liebsten Nudeln mit Tomatensoße gegessen wird - bis ich diese Ajvar-Frischkäse-Soße im Frühjahr erfunden hab. Seit dem hab ich sie schon unzählige Male gemacht und sie wird von jedem geliebt - von Kindern wie auch Erwachsenen, weil sie einfach mal was anderes ist.

Indische Küche und die gesundheitlich so wertvolle ayurvedische Küche haben einiges zu bieten: gesunder Genuss für alle Sinne.

Im Sommer haben wir Freunde in Hessen besucht. Auch sie ernähren sich vegetarisch und besitzen einen Thermomix - ganz klar, dass dann auch immer die neusten Rezeptideen ausgetauscht werden. An einem Tag gab es gebratene Schupfnudeln mit mediterranem Sauerkraut. Ich habe es bisher nicht gewagt, meinen Kindern und Mann Sauerkraut vorzusetzen - schon bei dem Wort kam bis dato immer nur: iiiehhh.... Und dann kam das mediterrane Sauerkraut in Hessen auf den Tisch und ich aus dem Staunen nicht mehr raus. Sie mochten es! Also zumindest der Mann und der Jüngste haben ordentlich reingehauen. Also hab ich mir von der Franzi das Rezept besorgt und jetzt endlich mal geschafft zu kochen. Ich habe dazu Kartoffelstampf gemacht. Wenn man beides im Thermomix macht, dauert es entsprechend - man könnte aber auch die Kartoffeln klassisch auf dem Herd kochen und dann im Thermomix zu Püree mixen. Oder man macht es, wie im Original-Rezept, mit Schupfnudeln, die man in der Pfanne anbrät.

Basenfasten als Entgiftung für den Körper. Erfahrungsbericht, Rezeptenideen, Wochenplan und hilfreichen Tipps zur basischen Ernährung.

Ihr müsst verzeihen - die letzten 3 Tage sind meine Rezeptversuche für ein leckeres Mittagessen leider jeweils ein totaler Fail gewesen. Konsistenz nicht richtig, zu weich, zu schleimig, zu zerstückelt, zu irgendwas und einmal haben die Kinder gesagt: nee Mama, das mögen wir nicht, wir hätten gerne Brot. :D

Unser beliebtes Rezept für Couscous-Garnelen-Pfanne und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

Heute war großer Mix-Tag in meiner Küche. Ich habe verschiedene Kleinigkeiten ausprobiert, die ich euch die Tage hochladen werden. Kurz bevor die Kinder von der Schule kamen, habe ich noch schnell den Thermomix für diese Suppe gestartet. Ich hab so viele verschiedene Rezepte mit dem Thema Gyros - aber eine Gyros-Suppe fehlt irgendwie noch in der Sammlung - dabei ist diese Suppe ja inzwischen auch schon ein Klassiker und zählt zu den beliebten Partysuppen. Ich habe mich da allerdings nicht an das Original mit der verwendeten Tütensuppe und der Zigeunersoße gehalten - ich hab einfach eine eigene Variante gemacht, die ohne diese beiden Zutaten auskommt. Und die kommt hier nun für euch:

Einfach und lecker ▶ Mit roten Linsen ▶ Fertig in 25 Minuten ▶ Mit Möhren und Frühlingszwiebeln

Dein Lasagne Rezept für Lasagne wie beim Italiener! Mit diesem traditionellen Rezept gelingt der Klassiker der italienischen Küche im Handumdrehen

Schnelle Thai-Kokos-Suppe mit Gemüse. Dieser flotte Thai-Klassiker ist herrlich wärmend und vollgepackt mit einer Wagenladung Gemüse, Ingwer und Knoblauch. So einfach und so gut!

Das weltbeste Gazpacho Rezept! Traditionelle, kalte spanische Suppe die einfach, schnell und gelingsicher ist. Ideal für den Sommer und super Sommerrezept.

So einfach kann man Lasagnesuppe vegetarisch zubereiten! Ein schnelles und köstliches Rezept für Lasagne Suppe ohne Fleisch, perfekt für den Feierabend.

Unvergessliche Schlosshotel Momente sind der Stoff für wunderbare Geschichten. Einige davon erzählen wir Ihnen hier. Wählen Sie aus den Kategorien die, die Sie am meisten interessiert oder lesen Sie sich einfach durch unsere Schlossgeistergeschichten.

Mit unserem schnellen Möhren-Fenchel-Curry zauberst du im Handumdrehen ein gesundes Mittagessen auf den Tisch. Für ein herrliches Aroma sorgen Ingwer, Chili, Kokosmilch und Limettensaft.

Einfaches Rezept für knuspriges Pfannenbrot gefüllt mit Kartoffeln, karamellisierten Zwiebeln, Feta und Kräutern.

Einfache Rezepte für schnelle, gesunde Gerichte zum Basenfasten. Basisch kochen mit vielen Varianten, ohne Stress ✔natürlich ✔nachhaltig ✔lecker

Guacamole ist eines der schönsten Dinge die man mit Avocado zaubern kann. Für die perfekte Guacamole braucht es lediglich Avocado, Limettensaft (damit die Avo nicht braun wird) und Pico de Gallo. Wenn ihr Pico de Gallo nicht kennt und Guacamole liebt, müsst ihr es unbedingt ausprobieren. Kurz gesagt ist es die Guacamole ohne die Avocado, also eine wunderbar einfache mexikanische Salsa die mit 1-2 frischen Avocado verrührt zur besten Guacamole der Welt wird. Rezept für selbstgemachte Gucamole ZUTATEN 2-3 reife Avocados 3 Strauchtomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Limette 1 kleine Jalapeño Salz & Pfeffer Koriander ZUBEREITUNG Zwiebel, die Chili und die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Bei den Tomaten und der Jalapeño sowohl die Kerne als auch den Strunk entfernen. Den Knoblauch pressen und alles in einer Schüssel verrühren, den 1/2 Limettensaft dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Koriander klein hacken und dazugeben. Alles gut verrühren und zur Seite stellen. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, die Haut abziehen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel gut zerdrücken und mit der anderen 1/2 der Limette beträufeln. Jetzt den Tomatenmix dazugeben, verrühren und ggfs nochmal nachwürzen. Ähnliche glutenfreie Rezepte: Bruschetta bunter Nudelsalat Caprese Sandwich Fruchteis am Stiel selbermachen Knoblauch-Käse Zupfbrot Knusperstangen aus Blätterteig Kräuterbaguette Rosmarin-Kartoffel-Wedges Salsa Süßkartoffel-Pommes

Wot ist in Äthiopien ein typisches Festtagsgericht, welches sowohl vegetarisch als auch mit Fleisch zubereitet wird. Dieses Ragout wird oft mit Zutaten wie Linsen, Rind und Geflügel gekocht und anschließend mit dem Fladenbrot Injera per Hand gegessen

Ideal in der kalten Jahreszeit: Wirsing-Eintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln. Im großen Topf für 30 Minuten einköcheln, dann abschmecken und schon fertig.

Eines der köstlichsten, einfachsten, leckersten und verträglichsten Kohlrezepte das ich kenne, ist der Ofen-Spitzkohl