Ποιος είπε ότι η νηστίσιμη διατροφή δεν είναι νόστιμη και υγιεινή; Διάβασε τις αγαπημένες μας vegan συνταγές που θα αγαπήσεις.
Πεντανόστιμα 'vegan' μπιφτέκια, που δεν υστερούν σε τίποτα σε γεύση αλλά και εμφάνιση με τα μπιφτέκια κιμά, ιδανικά για χορτοφάγους ή για τις ημέρες
Αυτά τα αφράτα, νηστίσιμα και vegan Pancakes είναι μια συνταγή για όλους.Έτσι και την δοκιμάσετε δεν θα σταματήσετε να την φτιάχνετε!
Vegan custard pie – Bougatsa by Greek chef Akis Petretzikis! An amazingly delicious vegan version of this traditional Greek custard pie recipe!
You're going to love this vegan Nutella recipe! This homemade chocolate spread is vegan, healthy, oil-free, refined sugar-free and made with only 2 ingredients. It's delicious with fresh bread, crepes, waffles, pancakes and more. Enjoy!!
Roxakia are Greek vegan, bicoloured, yeasted dough cookies, which after being baked are drenched in syrup. The original recipe is not vegan as it requires eggs and milk in the dough. I have made my own Lenten version with no milk and no eggs and they were even better than the original ones.Â
Τσουρέκια
Πεντανόσιμα πιροσκί χωρίς να είναι καθόλου λαδερά με υπέροχη γέμιση πατάτας. Αν και νηστίσιμα δεν υστερούν καθόλου σε γεύση σε σχέση με τα μη νηστίσιμα.
Τα πιο εύκολα και αφράτα Νηστίσιμα Τσουρέκια με ίνες. Κάνεις δε θα καταλάβει ότι δεν περιέχουν αυγά και γάλα. Είναι πραγματικά πεντανόστιμα!
Αφράτα νηστίσιμα μπισκότα με κανελοζάχαρη ! Είναι εθιστικά και τρώγονται μετά μανίας από μικρούς και μεγάλους .
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Με χαρά σας παρουσιάζω τη νέα μας συνταγούλα σήμερα! Μετά από πειραματισμούς φτιάξαμε σπιτικά νηστίσιμα κρουασάν με ελάχιστη ζάχαρη κ βούτυρο! Πρέπει να δώσω τα εύσημα στον Κωστή μου, ο οποίος είναι στην ουσία ο δημιουργός της συνταγής, όπως σας […]
Από τα ωραιότερα αφράτα όλο ίνες νηστίσιμα τσουρέκια!!! ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΖΎΜΙ: Βάζουμε στο μπολ 50 γραμμάρια μαγιά νωπή ,2 κουταλιές της σού...
Με την νηστεία προ των πυλών, η νηστίσιμη μηλόπιτα με την καραμελένια της γεύση και την πανεύκολη εκτέλεση της, θα γίνει σίγουρα η αγαπημένη σας συνταγή!
Νηστίσιμα κουλουράκια λαδιού από την Σαντορίνη! Συνταγή για νηστίσιμα κουλουράκια! Αφράτα με σουσάμι πορτοκάλι και κανέλλα
Τρία είναι τα καλούδια που είναι συνυφασμένα με το Πάσχα: το τσουρέκι, η μαγειρίτσα και τα πασχαλινά κουλουράκια! (το αρνί επιτρέψτε μου να το βγάλω απ’έξω, όχι μόνο γιατί είμαι χορτοφάγος, αλλά ακόμα κι όταν έτρωγα κρέας το θεωρούσα ένα βάρβαρο και άσχημο έθιμο). Ο Κωστής πριν δύο χρόνια κατάφερε να φτιάξει υπέροχα νηστίσιμο τσουρέκι κι […]
🍪 Κουλουράκια Κανέλλας Νηστίσιμα
Νηστίσιμα κουλουράκια μπύρας με κανέλα από την Αργυρώ. Τα αγαπημένα κουλουράκια της μαμάς μου. Εύκολη και γρήγορη συνταγή με πολύ απλά υλικά!
Όταν έρχεται η περίοδος της νηστείας, όλοι μας θέλουμε να βρούμε νόστιμες και εύκολες συνταγές…
A Proper (Vegan) Cornish Pasty with a flaky, buttery, rough puff pastry filled with tender veggies enveloped in a rich, thick, flavoursome sauce. GURT LUSH (as we say down here in the Westcountry).
Αρωματικά και ιδιαίτερα! Άλλη μια συνταγή για κουλουράκια θα πείτε; Ε, το έχω δηλώσει! Όταν έφτασα στο 50 σταμάτησα… Αμέτρητες [...]ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Νηστίσιμα σουτζουκάκια από τον Άκη Πετρετζίκη. Χορτοφαγικά κοκκινιστά σουτζουκάκια από ρεβίθια με πολλά αρωματικά! Συνοδεύστε με ρύζι μπασμάτι!
Φτιάχνουμε τη vegan εκδοχή των αγαπημένων ρολών κανέλας ή αλλιώς cinnamon rolls και απολαμβάνουμε ένα νόστιμο γλυκό χωρίς ζωικά λιπαρά.
These vegan gluten-free Maamoul are one of my favourite things to eat! They have no added sugar and naturally sweetened only with whole dates. Packed with aromatic flavours like cardamom and cinnamon - if you're never tried Maamoul before, this is your sign to make them!
Sri Lankan curries are heavily spiced, chilli-hot and rich with coconut milk. This version is easy, vegan and under 500 calories
A simple pudding made with only figs and milk. I came across this 2-ingredient Turkish fig pudding and just had to give it a try. All I need to say is that it didn’t disappoint! Wholesome, easy and also happens to be vegan & gluten-free!
Φίλες μου αγαπημένες, η Σαρακοστή είναι ακόμα στην αρχή της και για αυτό καλό είναι…
Αυτά τα vegan ρολά τορτίγιας με κρέμα κάσιους και λιαστή ντομάτα είναι πανεύκολα, πεντανόστιμα, ελαφριά, ιδανικά για πάρτυ!
Koulourakia Nistisima (Lenten cookie twists) This recipe is extremely easy and fast to make. Whip up a batch of koulourakia to serve with coffee, or as a tasty snack. With hints of orange and cinna…
Αυτό το φρικασέ δεν είναι μόνο πεντανόστιμο, είναι και νηστίσιμο αφού είναι φτιαγμένο με μανιτάρια κι όχι με κρέας ή εντόσθια. Επίσης δεν είναι αβγοκομμένο, απλώς έχω δέσει τη σάλτσα…
Τα αμυγδαλωτά νηστίσιμα αλάδωτα είναι εξαιρετικά και για κέρασμα ή για μπουφέ και μπορούμε να τα δίνουμε άφοβα στα παιδιά μας, ειδικά όταν αντί για ζάχαρη
Τα κουλουράκια κανέλας είναι από τις πιο γλυκές αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων. Θυμόμαστε πως όταν μας τα έφτιαχνε η γιαγιά μας ποτέ δεν μπορούσαμε να
Είπα να δοκιμάσω κάτι καινούργιο για εσάς,ξέρετε από αυτά που σας αρέσουν τα εύκολα. Έτσι σας έχω πανεύκολα Νηστίσιμα Τσουρέκια,είμαι σίγουρη ότι θα τα φτιάχνετε συνέχεια. Τα υλικά τα έχετε όλοι στο σπίτι,είναι πολύ οικονομικά γιαυτό να τα φτιάξετε αμέσως. Έχω στο μυαλό μου να σας φτιάξω διάφορα με αυτή την ζύμη(αφού με ξέρετε) Πάμε στην κουζίνα μου βάζω καφέ,και θα φτιάξουμε παρέα τσουρεκάκια πορτοκαλιού. Υλικά 500 γρ χλιαρό νερό-260 γρ ηλιέλαιο-250 γρ πολτό πορτοκαλιού 450-500 γρ ζάχαρη-50 γρ νωπή μαγιά-1 κ.σ κακουλέ-1 κ.σ μαχλέπι 1/2 κ.σ κοφτή αλάτι-1 κ.γ υγρή βανίλια-1 κ.σ κοφτή μπεικιν πάουντερ 1300 γρ αλεύρι περίπου για τσουρέκια(ανάλογα το αλεύρι) Για επάλειψη 1 κ.σ μέλι-2 κ.σ νερό-σουσάμι Οδηγίες Βάζουμε στο μούλτι και πολτοποιούμε τα πορτοκάλια,εγώ έβαλα δύο. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το νερό-ηλιέλαιο-πορτοκάλι,να είναι χλιαρά. Κατεβάζουμε από την φωτιά και ελέγχουμε να είναι χλιαρό,όχι καυτό. Προσθέτουμε την μαγιά και την ζάχαρη,και ανακατεύουμε να διαλυθεί καλά. Συνεχίζουμε και προσθέτουμε στο μείγμα τα μυρωδικά,και λίγο λίγο το αλεύρι. Ανακατεύουμε με ένα ξύλινο κουτάλι η μια μαρίζα,μέχρι να καθαρίσει το μπολ. Μόλις ξεκολλήσει η ζύμη από τα τοιχώματα,απλά την διπλώνουμε όπως εδώ Σκεπάζουμε την ζύμη και αφήνουμε να φουσκώσει,να γίνει τριπλάσια. Εγώ ζεσταίνω τον φούρνο και την αφήνω εκεί,σε 1 ώρα περίπου είναι έτοιμη. Μόλις φουσκώσει η ζύμη,την διπλώνουμε να ξεφουσκώσει και συνεχίζουμε. Λαδώνουμε τον πάγκο μας και αδειάζουμε την ζύμη,λαδώνουμε και τα χέρια μας. Χωρίζουμε και πλάθουμε όπως θέλουμε τα τσουρέκια μας,μικρά η μεγάλα. Τα αραδιάζομαι σε λαμαρίνες με λαδόκολλα,και σκεπάζουμε να φουσκώσουν. Ο χλιαρός φούρνος πάλι βοηθάει πολύ,μετά από 40 λεπτά περίπου είναι έτοιμα. Περνάμε τα τσουρέκια με αραιωμένο μέλι,και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς,ανάλογα το μέγεθος τα μεγάλα 25-30 λεπτά. Αν κάνετε μικρά όπως τα δικά μου θέλουν 10-15 λεπτά,μη τα παρά ψήσετε. μυστκά πάντα λέω περίπου στο αλεύρι,γιαυτό να το προσθέσετε σταδιακά ίσως πάρει περισσότερο,ίσως λιγότερο το κάθε αλεύρι διαφέρει. μπορείτε όταν τα βγάλετε από τον φούρνο,να τα αλείψετε με μαρμελάδα. ζεσταίνω την μαρμελάδα με 1 κ.σ νερό,και τα αλείφω ζεστά τα πορτοκάλια πρέπει να είναι ακέρωτα,γιατί τα βάζουμε ολόκληρα. μόλις ψηθούν και κρυώσουν,τα τυλίγουμε σε μεμβράνη να μείνουν μαλακά. αν θέλετε τα περιχύνετε με γλάσο πορτοκαλιού,η κουβερτούρα. μπορείτε να τα γεμίσετε αφού ψηθούν,με την αγαπημένη σας μαρμελάδα. να τα γεμίσετε με σοκολατένιο η απλό ταχίνι,η μέλι και ταχίνι. " Καλή επιτυχία elpidas little corner "
Υπέροχα, πανεύκολα, νηστίσιμα σκαλτσούνια !!! Υλικά συνταγής Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλ. του τσ...
Transform the traditional creamy Greek bougatsa into a dairy free version. These vegan bougatsa parcels are baked golden to perfection.
These traditional vegan Greek sesame cookies (koulourakia) are made with olive oil or another vegetable oil. You only need a bowl and a whisk to make them.
Une recette de Crète traditionnelle : Les Patoudas, un dessert de fêtes mais aussi de toute heure à toutes les saisons et un dessert typique grec Ce sont des petits gâteaux qu'on aime en Crète en Grèce. Je n'arriverais pas à s
Koulourakia with orange are a Greek LENTEN cookie, perfect for dunking!
Kolokotes – traditional vegan Cypriot Pumpkin Pies filled with pumpkin, bulgur, raisins, and spices.
