Vous connaissez peut-être le satay comme un savoureux hors-d'œuvre servi dans la cuisine thaïlandaise à base de petits morceaux de
Cette recette de sauce au poivre est facile et ne nécessite que peu d'ingrédients. Elle accompagnera divinement un steak ou une côte de boeuf.
Un apéro de prévu ? Le ktipiti, cette trempette à la feta et aux poivrons rouges rôtis, est rapide à
Sauce Chimichurri traditionnelle Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 bol de sauce Liste des ingrédients : 1/2 bouquet de persil 2 cuillères à soupe d’origan 4 gousses d’ail 2 oignons 1 piment langue d’oiseau (ou bien de l’habanero ou du Chipotle), plus si vous aimez le piquant 2 cuillères à soupe … Continuer la lecture de « Recette : Sauce Chimichurri traditionnelle (Argentine) ! »
Pour transformer en festin un buffet ou un déjeuner de soleil, il suffit de verser sur des légumes, une viande rôtie ou un poisson grillé, une sauce divine !
Ma famille en raffole tellement c'est bon!
Cuando preparo esta salsa de tomate casera siempre aprovecho para hacer mucha cantidad. Por supuesto puedes preparar menos. Solo tienes que dividir las
Préparée avec des tomates et du boeuf haché, cette sauce familiale est idéale pour accompagner des spaghettis, pour préparer des lasagnes ou pour farcir des cannellonis. Découvrez la recette de la bolognaise de Cyril Lignac pour préparer vous-même ce grand classique de la cuisine italienne.
Après la récolte, transformer vos tomates du jardin en sauce tomate à conserver toute l'année en bocal stérilisé le parfait.
Recette de sauce au poivre pour viande rouge, réduction de sauce, sauce montée au beurre, une sauce facile, une sauce rapide pour viandes et grillades !
Cette recette de sauce tzatziki animera n'importe lequel de vos repas ! Riche et crémeuse, elle est délicieuse en accompagnement d’un
Hello Hello, j’espère que vous allez bien ! Aujourd’hui j’ai décidé d’aller dans le concret : Vous proposer des idées de « marinades express » pour le poulet. Utile non !? Franchement, je me demande souvent comment changer les assaisonnements de mes viandes et en me baladant...
Un véritable succès à chaque fois.
Découvrez comment faire une sauce barbecue maison !…
Qui n’a jamais mangé un plat de pâtes au pesto au basilic fait maison n’a jamais réellement pu apprécier ce que le pesto peut représenter! Il y a un tel monde de différences entre les p…
Il semblerait que ce soit la meilleure sauce du Québec, vous le croyez ?
Rome is home to a handful of classic pastas, including the Amatriciana sauce, a simple concoction of guanicale, tomatoes, black pepper, and pecorino cheese
Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic, Aujourd'hui, nous préparons un délicieux plat de poisson inspiré de la tradition Molise. Appelée "Arracanato" en Molise et dans tout le centre sud. la morue ainsi cuite est rendue croquante par une délicieuse panure saupoudrée sur le dessus avant d'être cuite. Voici
As far as French cuisine goes, this Classic Beef Bourguignon is a must make! Tender beef swimming in a rich wine sauce--perfect for the holidays.
La sauce tomate italienne : parfumée, d’une belle couleur rouge et un goût velouté, on ne se lasse pas de cette sauce nourrissante et savoureuse.
Le houmous est devenu un indispensable de nos apéritifs entre amis, et il est en plus très facile à faire! Quelques pois-chiches, un coup de mixeur, et on obtient un houmous crémeux et savoureux.
The BEST basic tahini sauce made with simple ingredients like all natural tahini, lemon juice, garlic and optional flavor add-ins. This creamy, easy tahini sauce recipe is vegan, nut free and delicious as a dressing or dip for tons of different recipes.
Un petit air d'Italie a traversé les cuisine des équipes de Maspatule avec notre nouvelle recette pesto basilic maison pour accompagner de bonnes pasta !
Courgettes rondes farcies de viande hachée , un délicieux plat au four pour votre repas principal , voila la recette facile à la maison. INGRÉDIENTS: pour 4 personnes. - 4 courgettes rondes - 350 g de viande hachée de bœuf - 2 tomates - 1 oignon - 1 c.à.c d'huile d'olive - herbes de Provence - sel - poivre PRÉPARATION: D'abord chauffez votre four à 180°, huilez légèrement un plateau pour le four ou plat à gratin et remplissez-le à hauteur de 5 cm avec de l'eau. Ensuite lavez bien vos 4 courgettes rondes, retirez les chapeaux avec le couteau, évidez la chair en utilisant une petite cuillère. Déposez les courgettes vides dans le plat, saupoudrez-les avec une pincée de sel et poivre. Lavez les tomates, pelez-les et coupez-les en petits cubes puis émincez bien l'oignon. Faites chauffez l'huile dans une grande poêle puis faites revenir la viande hachée et oignon en remuant avec la spatule à feu moyen. Ensuite ajoutez en dessus les tomates, chair de courgettes, herbes de Provence, sel et poivre et continuez à remuer. Une fois le liquide de la poêle est entièrement évaporé, retirez la poêle du feu, remplissez vos courgettes avec votre mélange puis déposez en dessus les chapeaux. Puis mettez votre plat au four pour une cuisson de 30 à 35 minutes. Enfin voila vos courgettes rondes farcies de viande hachée, servez et bon appétit à tous.
Dip aux saveurs de Provence à servir avec des légumes crus à l'apéritif. Certains appellent cette crème de poivrons rouges une "poivronnade".
La salade césar version Cyril Lignac est un pur délice car le chef préféré des Français la redimensionne avec une sauce à tomber par terre.
La carbonara : un délicieux plat de pâtes avec du guanciale, du pecorino romano, du poivre et un jaune d'œuf.
Cette délicieuse recette typiquement italienne plaira à la fois aux petits et aux grands!
Vers une alimentation plus saine
