Onion fritters recipe or pakora recipe, a quick and easy recipe for deep-fried crispy onion fritters to serve as a delicious snack or appetizer!
Apéritif traditionnel des bals populaires et des fêtes de village du sud-est de la France, la Marquisette est une boisson délicieusement fraiche qui se décline selon différentes recettes. Généralement composées d'agrumes (ou de jus d'orange), de vin, de crémant et d'eau pétillante, elle se prépare en grande quantité, pour toute la famille et les amis. Voici une recette de marquisette au citron que vous aurez à préparer la veille, et à consommer avec modération, bien sûr !
Je vous propose aujourd'hui ma recette de moules marinées pour l'apéritif. Cette recette est idéale pour déguster vos restes de moules cuites. Si vous êtes adeptes du régime Weight Watchers cette recette représente en tout 2 sp. Ingrédients pour 2...
Voici la recette des rillettes de thon maison à la crème fraîche, petit suisse, persil, moutarde, echalote et citron. Ingrédients, préparation pour l'apéritif
Cette tartinade de poivrons est idéale pour l’apéritif, en dip ou tartinées sur du pain ou des blinis. Vous pouvez également l’utiliser dans un sandwich frais et vitaminé, parfait pour l’été, avec quelques morceaux de feta et rondelles de tomates ou de concombres. Pratique : elle se conserve parfaitement quelques jours au frais dans un récipient hermétique.
Les noix de cajou font parties de mes noix préférées et quand on me sert un mélange de noix à l'apéritif, je fais le tri dans l'ass...
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Trente recettes de tartinades, dips, mezze... pour l'apéritif. Pleines de bonnes choses et pour tous les goûts
Le lablé, un fromage frais typique de la cuisine libanaise vraiment très facile à faire
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Bonjour, Dans le même esprit que le radis noir, voici pour les amateurs d’apéritif léger le chou-rave. Cette recette se réalise à la mandoline, pour obtenir des tranches régulières et bien fines. M…
Cette recette est originaire du Maroc : aucune fête digne de ce nom sans la classique méguina ou minina (grosse omelette) qui est très souvent farcie au poulet mais comme je suis végétarienne la mienne n'en contient pas !Vous pouvez en trouver une...
[DIAPORAMA] Tendre et digeste, la ricotta peut se déguster nature, à la petite cuillère. Mais elle se cuisine aussi très bien, de l'apéritif au dessert. Nos idées pour apprivoiser cette grumeleuse pâte fraîche au goût délicat.
Tzatziki est une sauce, spécialité grecque. Recette de trempette pour pain et légumes ! Les ingrédients : 1 concombre 2 yaourts nature 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron. 1 gousse d'ail 2 cuillères à café d'aneth ou de menthe selon vos goûts Sel et poivre Gros sel Préparation : Râper
Bonjour, Samedi dernier, nous sommes allés manger chez les voisins. C’était divinement bon ! A l’apéritif, quelque chose a retenu mon attention ! Une recette toute simple mais extrêmement bonne. Je…
Une idée sympa pour l'apéro les légumes crus.Idée à retenir donc parce que c'est super agréable à déguster.A vous de choisir!
Les fanas d'anchois peuvent se réjouir, cette tartinade leur est dédiée. Dégustez ce délice sur du pain grillé, accompagné d'un verre de rosé, de Provence, évidemment. Voir la...
Comment réussir un guacamole aussi savoureux qu’au Mexique ? Le chef originaire de Mexico Edson Diaz-Fuentes partage ses secrets.
Une tartinade parfaite pour l'apéro
Batch cooking Printemps (menu et recettes) pour le mois d'avril 2021 - Semaine 15
Une recette à tester pour l'apéritif à n'importe quel moment de l'année ;-)
Connaissez-vous les bruschettas ? Ces tartines originaires du Sud de l'Italie se prêteront à merveille à vos apéritifs, vos entrées ou vos repas du soir.
Les œufs à l’espagnole, une recette savoureuse et rapide à préparer pour un dîner léger et gourmand. Cette spécialité venue tout droit d’Espagne est facile à réaliser et ravira les papilles des petits et grands. Associant tomates, poivrons, olives et épices, ce plat coloré est une explosion de saveurs
Si vous cherchez une recette simplissime pour vous régaler à l’heure de l’apéritif, j’ai ce qu’il vous faut. Le « pan con tomate » est un mets traditionnel catalan très répandu dans toute l’Espagne. C’est un en-cas réalisé à partir de tomates bien mûres, de pain frotté à l’ail et de bonne huile d’olive. De la simplicité, mais beaucoup de goût et fraîcheur ! Vous pouvez dégustez ce pain tel quel ou l’accompagner de charcuterie espagnole, d’omelettes ou de fromage. Il est souvent servi pour accompagner des tapas ou est parfois dégusté au petit-déjeuner pour remplacer le beurre sur les tartines. Pour plus de facilité, je râpe la pulpe de mes tomates mais vous pouvez frotter directement une demi-tomate sur une tartine aillée (le pain ne doit pas être détrempé par le jus de la tomate), ajoutez un filet d’huile d’olive et une pointe de fleur de sel et dégustez. Pan con tomate Préparation: 5 min Ingrédients/ 4 personnes 3 tomates bien mûres 1 gousse d’ail Sel 1 c à s d’huile d’olive 4 tranches de pain style campagne Lavez les tomates, coupez-les en 2 et râpez la pulpe à l’aide d’une râpe à gros trous (la peau des tomates restera dans votre paume). Récupérez la pulpe, salez, poivrez. Faites griller les tranches de pain au grille-pain ou au four jusqu’à ce qu’il soit doré. Frottez le pain avec la gousse d’ail coupée en 2, répartissez un peu de tomate râpée sur le pain, arrosez d’huile et régalez-vous. NB: si vous n’avez pas de râpe, vous pouvez frotter directement le pain avec une demi-tomate. Le pain ne doit pas être détrempé par la pulpe.
Le guacamole est une préparation culinaire d'origine mexicaine à base d’avocat, piment frais, coriandre fraîche, oignons, tomates, jus de citron, sel et poivre. Il peut également comporter du cumin, de l'ail, du paprika, du gingembre ou du poivron. Guacamole est un mot castillan, dérivé du mot aztèque ahuaca-mulli, signifiant « sauce à l’avocat ». Au Mexique avant la conquête espagnole, le guacamole était une préparation culinaire
L’apéritif de Noël se doit d’être assez raffiné, mais aussi de pouvoir être réalisé à l’avance. Philippe Etchebest a proposé sa recette de rillettes de truite, qui est en plus assez économique.
Des chips super faciles à faire et délicieuses pour l'apéritif !!!
vin rosé, eau, sucre, vanille, orange, citron, clou de girofle, muscade
Rien de tel qu'une bonne salade de betterave, sucrée et rafraîchissante, pour les beaux jours. Et comme toujours, le chef Cyril Lignac a la recette qu'il vous faut et partage ses conseils pour bien cuire les betteraves !
Le Prosecco se décline en cocktails avec Signore Giuseppe qui va animer vos apéritifs avec 4 recettes de cocktails au Prosecco pour l'été.
Ce dip très girly, à base de betterave rouge, tahin, ail et citron, est déal pour y tremper chips, pain grillé ou crudités.
L'une des recettes que je réalise beaucoup durant l'été, à savoir, la tapenade et plus particulièrement à la tomate. Elle est aussi appelée Pesto de tomates pour certains. S'agissant de tomates séchées ou confites, on peut très bien la réaliser toute...
Des tuiles à faire pour partager à l'apéritif entre amis. C'est facile et ça change des chips !
Une recette proposée par Carré Frais.
Essayez absolument ce houmous lentilles corail tomates séchées, vous en tomberez immédiatement amoureux ! Cette recette est infaillible même pour les débutants ! Comment faire un houmous lentilles corail tomates séchées Ingrédients : 200 g de lentilles corail (bio chez moi) 4 pétales de tomates séchées à l'huile d'olives 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à soupe de crème de soja 1 petite gousse d'ail Cumin en poudre (ou une autre épice) Sel, poivre Paprika moulu (facultatif) Préparation : Faire cuire les lentilles dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 12 minutes. Égoutter et réserver. Peler et dégermer
Pain à l’ail grillé (Croûtons à l'ail), une recette rapide pour recycler les restes de pain, parfait