Avouons-le, cuisiner les légumes de saison n'est pas toujours simple au mois d'avril. Les légumes d'été nous tendent les bras. Les petits ...
Une délicieuse recette d'hiver signée Udhea, chef du restaurant Miss Marple.
Apportez un peu d'exotisme à votre dîner avec cette recette de colombo tout droit venue des Antilles... Composée d'échine de porc, pommes de terre, aubergines, carottes, courgettes, oignon, ail, piment, citron vert et du fameux mélange d'épices typique, ce plat vous allez faire voyager vos proches avec cette recette haute en couleurs !
Du pain, du fromage et du jambon... La gourmandise simple et efficace !
Recette de délicieux cordon bleu fait maison; simple et rapide! Les enfants en raffolent, les parents aussi!
En famille ou entre amis·es, nous avons la recette qu’il vous faut pour le dimanche midi.
Ses rayons réchauffent les froides soirées
Aujourd'hui, direction le Nord, avec la fameuse carbonnade flamande !
Facile à faire et customisable à l’infini, le gratin est un plat réconfortant, qui a fait ses preuves lors de nombreux repas. Et en version automne, ça donne quoi ? Explications et recettes.
Découvrez comment réaliser facilement une recette de velouté de chou-fleur ✅ en suivant les étapes simples de notre préparation. Un délicieux plat du chef Florent Ladeyn qui plaira à tous !
Qui ne connaît pas l’incontournable recette du croque-monsieur, cet habitué des tables de bistrots parisiens. Facile à faire, il se compose traditionnellement de jambon blanc, Gruyère et sauce béchamel . Le tout est superposé entre deux tranches de pain grillé, puis recouvert d’une...
Recette Köttbullar des boulettes de viande hachée de boeuf juteuses et tendres à souhait enrobées de cette délicieuse sauce suédoise traditionnelle, riche et crémeuse.
C'est un repas super facile à préparer parce que toute la cuisson est fait à même la casserole (viande, sauce, etc). Pas mal délicieux en plus de ça :)
➤ Recette enrichie de conseils en mai 2024 : découvrez ma FAQ (questions-réponses) très complète pour réussir, à coups sûrs, votre rôti de paleron de boeuf ! Ce rôti de boeuf mijoté en cocotte est absolument génial et en plus, il est inratable !! 100% de réussite !! Cette recette originale et authentique de paleron mijoté
Les plats gratinés sont une valeur sûre. Voici 33 idées de gratins pour vos envies de fromage (au-delà de la pizza et des pâtes): trempette, crêpes, pain, etc.
L'hiver approche, la gourmandise aussi
Impossible de résister à cette délicieuse soupe maison
Retombez en enfance en préparant ce délicieux cordon-bleu maison, à la fois fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Une recette du chef Cyril Lignac, bien généreuse, comme on les aime !
En famille ou entre amis·es, nous avons la recette qu’il vous faut pour le dimanche midi.
Une recette rapide de joue de porc sauce aigre douce.
Venez découvrir la recette de l'aligot, cette spécialité culinaire de la région de l’Aubrac réalisée à base de purée de pommes de terre et de tome fraîche
Le poulet Adobo est une délicieuse recette des Philippines. Ce plat local à base de sauce soja, vinaigre et ail est d'une simplicité enfantine.
Découvrez la vraie recette grecque de la moussaka, un classique intemporel qui mérite d'être revisitée de temps en temps, à servir en famille ou pour recevoir !
Ces navets caramélisés peuvent s'accompagner d’un riz sauvage et de tofu, d’un magret de canard ou d’une salade de bœuf haché aux herbes fraîches.
En famille ou entre amis·es, nous avons la recette qu’il vous faut pour le dimanche midi.
De léger et croquant biscuits à grignoter seuls ou à utiliser comme base pour le tiramisu et les charlottes.
Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre à purée (Bintje, Monalisa, Agria…) 500 g de tomme fraîche d’Auvergne 2 cuil. à soupe de crème crue 1 à 2 gousses d’ail Sel gris gros et...
Préchauffez le four à 180-190 °C (th.6/7).Dans une jatte, mélangez le fromage blanc et les oeufs entiers. Incorporez la farine, la maïzéna et la levure chimique. Mélangez au fouet, puis ajoutez l'édulcorant et la poudre d'amandes et éventuellement les épices.Beurrez à l'aide d'un...
Cozy up to classic chicken noodle, cheesy chicken tortilla, and soul-warming pho.
Spécialité de l'Aubrac, l'aligot est une sorte de purée réalisée à base de pommes de terre, de beurre, de crème, d'ail et de tome fraîche de l'Aubrac. Facile à préparer grâce à notre recette pas à pas, cet aligot va réchauffer les corps et les coeurs à l'arrivée de l'hiver !
Moambe chicken (Poulet Moambe) is a savory and versatile Congolese chicken dish that has an exciting and unique taste!
Plat mijoté longuement avec des morceaux de bœuf à braiser, du vin rouge, de la sauge et d'autres condiments, cette daube à la sauge est savoureuse ! Conviviale et généreuse, cette recette est parfaite pour les grandes tablées, servie avec des pâtes fraîches par exemple !
Potato Croquettes are crispy on the outside, creamy on the inside and a great way to use up leftovers!
Découvrez comment réaliser facilement une recette de soupe écossaise au haddock en suivant les étapes simples de notre préparation. Un délicieux potage qui plaira à tous !
J’ai beaucoup de tendresse pour la culture russe, surement de par mes souvenirs d’enfants, mais voilà que je n’avais jamais fait de « véritables » blinis avec de la levure de boulanger. Au fil de mes recherches je suis tombée sur la jolie histoire d’amitié entre Mira et Annette dans les années 70 en URSS et …
Besoin d’un déjeuner sur le pouce ? Changez des traditionnels sandwichs baguette et autres club avec notre épatante recette du célèbre bokit guadeloupéen.
Salade d'hiver par excellence, la frisée aux lardons est un grand classique de la gastronomie belge et française. Décryptez avec
Cette recette de sauce au yaourt et à la ciboulette est délicieuse, parfaite pour les trempettes de légumes et accompagner des pommes de terre cuites au four.
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