Difficile parfois de se renouveler pour trouver des recettes à partir d’œufs, c’est pour cette raison que Philippe Etchebest a partagé sa recette d’œufs mollets à la Florentine.
Une recette d'œufs Bénédicte, idéal pour agrémenter vos brunch ou petits-déjeuner. Retrouvez aussi les secrets pour un oeuf poché coulant
Lorsque comme moi, on raffole autant des amandes que de la framboise, ce gâteau est un pur bonheur ! Il allie le fondant de ...
Découvrez 8 délicieuses recettes sucrées pour utiliser vos jaunes d'œufs de manière créative et délicieuses !
Les œufs au lait... Quel régal ! Vous cherchez une recette facile de ce délicieux dessert ? Moi c'est ma madeleine de Proust ! Ce goûter a le goût de l'enfance... Il faut dire que ma grand-mère en préparait souvent et ils étaient toujours délicieux. Par chance, ma maman a retrouvé cette recette d'œufs au lait facile à faire et rapide. Et je la partage avec vous, en exclusivité ;-) Vous voulez mon avis ? Elle
Pour ceux qui ont des potagers et qui ne savent plus quoi faire de leurs courgettes : cette recette est pour vous. Elle peut constituer un...
Tortilla Espagnole : Un délice espagnol incontournable ! La Tortilla Espagnole, également connue sous le nom de Tortilla de Patatas, est un plat classique de la cuisine espagnole. C'est une omelette épaisse et savoureuse, composée principalement de pommes de terre et d'œufs. Dans cet article, nous vous présenterons une
Les nuages de courgettes sont des beignets composés de courgettes et d’une pâte à beignets à base d’œufs, lait, farine, parmesan, levure chimique, huile d’olive et sel. Originaires d’Italie, appelés nuvole di zucchine en italien, ces beignets, constitués d’une pâte mousseuse grâce aux blancs d’œufs montés en neige et à la levure chimique, vont gonfler […]
C'est la semaine des cookies, encore une recette... Vous avez des blancs d'œuf a utiliser et pas envie de faire des financiers ou d...
Envie d'une recette simple mais savoureuse ? Les beignets d'aubergines seront vraiment parfaits, aus
Les fameuses galettes ! Une recette découverte grâce au végétarisme déclinée de mille est une manière depuis... En voici une autre et cette fois, à base de flocons d'avoine. Le goût diffère mais le plaisir d'en manger lui reste intact...
Recette quiche lorraine de Cyril Lignac une délicieuse tarte salée simple à préparer à base de pâte brisée, garnie d’une riche crème la migaine (appareil constitué d’œufs et de crème fraîche) agrémentée de lardon de dinde fumé et du fromage Edam ou Emmental. Les tartes salées, on adore ça à la maison sous différentes formes et garnitures.
Bon marché et gourmand, riche en protéines ... l'oeuf à tout bon ! On a répertorié les meilleures recettes de Pinterest pour changer des traditionnelles recettes d'oeufs à la coque, au plat ou autre omelette !
Composée de lait, de sucre, d'œuf et de caramel, la crème aux œufs renversée est un grand classique des desserts de notre enfance. Voici la recette simple et gourmande de Philippe Etchebest.
Galettes de betteraves et haricots rouges Ingrédients: (Pour 4 personnes) 4 betteraves cuites bio 250 g de haricots rouges (boites) 2 oignons rouges 3 gousses d'ail 1 œuf bio (optionnel) +ou- de 5 c.à soupe de son d'avoine* Huile d'olive Paprika fumé...
Que faire avec des jaunes d'œufs qui vous restent sur les bras ? C'est une question que je me pose souvent au quotidien. Selon les recettes, je me retrouve avec des jaunes d'œufs non utilisés... Et je ne pas quoi en faire. Alors j'ai demandé à ma grand-mère que faire avec un jaune d'œuf restant. Et elle m'a confié toutes ses astuces anti-gaspillage et ses recettes simples, rapides pour les utiliser. Recette salée ou sucrée, sauc
Mayonnaise aux œufs durs (pas besoin d’œufs crus !), une recette très simple pour certains mais qui demande quelques techniques, cette sauce est un classique de la bonne cuisine.Ingrédients :2 œufs dursJus d’1/2 citronYaourt grec
Une bien jolie façon d'utiliser des blancs d'oeufs avec ce cake aux blancs d'oeufs, appelé aussi gâteau neige ! Ce gâteau neige est moelleux et aérien
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 pers. 8 oeufs frais 2 poivrons rouges 1 gros oignon jaune 1 gousse d’ail Huile d’olive Piment d’Espelette Sel et poivre La recette Préchauffez le four à 180°C (th.6). Épluchez les oignons et les poivrons...
Une délicieuse recette, variante des aubergines à la parmigiana !
Les biscuits flocons d'avoine et banane constituent un encas sain et savoureux grâce à tous les bienfaits que procurent ces ingrédients !
Le gâteau sans pâte aux courgettes et au parmesan est un gâteau sans pâte à tarte constitué d'une préparation de courgettes, œufs, lait, parmesan, farine, sel et poivre. Facile et rapide à préparer, savoureux, léger, ce gâteau est idéal en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade verte. Préparation : Laver et trancher finement
Je suis tombée sur la recette de ce cake vanille réalisé par Maxime du blog Empreinte Sucrée. C’est la recette de l’ancien chef pâtissier du George V, Maxime Frédéric.
Découvrez notre recette facile et rapide de Crème aux oeufs de ma maman sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Intriguée, gourmande et curieuse, voilà les trois qualificatifs qui me décrivent le mieux devant cette recette trouvée sur Instagram ! Un flan Japonais, ce n'est pas ordinaire. Les œufs au lait ou les crèmes renversées sont des desserts classiques...
Il n'est toujours simple de savoir quels produits de saison manger lorsque l'on adopte un régime restrictif. Cette sélection de recettes d'automne sans gluten pourra vous aider à y voir plus clair. Au menu : lasagnes de butternut, brownie, soupe et risotto.
L'œuf poché est une façon particulière de faire cuire les œufs. Ils sont cuits entiers sans coquille, directement dans une casserole d'eau frémissante additionnée de vinaigre. Il s'agit de : faire frémir ou bouillir légèrement de l'eau additionnée à du vinaigre,créer un tourbillon régulier dans l'eau avec une spatule,avec une écumoire, rabattre les filets de
Cette omelette aux aubergines est une veritable merveille 🤩 La recette ici : https://www.instagram.com/reel/CvsK7qiMS0-/?igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D
Mon dessert préféré ! J’ai enfin testé au cookeo avec les verrines exprès qui vont au cookeo. Ingrédients : - 50cl crème liquide 30% - 1/2 Cac de vanille en poudre ou une gousse de vanille - 5 jaunes d'œufs - 60 g de sucre 1) Faite chauffer la crème...
Découvrez notre recette facile et rapide de Galettes de polenta sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Cette frittata aux courgettes est idéale pour le petit déjeuner, goûter ou en plat unique rapide pour midi ou le soir. Accompagnée d’une salade verte et de tranches de pain grillé, ça vous fait un plat complet. Voyez les notes pour une cuisson complètement sur la gazinière ou au four.
Oui, c'est possible de se préparer des biscuits santé aux pépites de chocolat! Ces délicieux biscuits ne contiennent pas de beurre, d’œufs ou de sucre raffiné... Et on fait aucun compromis sur le goût :)
La farine d’Épeautre est une farine beaucoup plus saine que la farine blanche. Je l'utilise de plus en plus dans mes gâteaux. Dans les crêpes, c'est excellent ! Ingrédients pour 10 crêpes 200 g de farine d’Épeautre 1 pincée de sel 3 œufs 500 ml de...
Les nuages de courgettes sont une préparation à base de courgettes, farine, lait, oeufs, parmesan, levure, huile d'olive, sel et poivre. Faciles et rapides à réaliser, moelleux et savoureux, ils sont parfaits en entrée ou en accompagnement. Préparation : Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Placer les jaunes d'œufs dans un bol avec le lait,
Découvrez notre recette facile et rapide de Sauce gribiche : la meilleure recette sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
J'ai pigé cette recette dans Comme au chalet de Laurent Godbout, un livre que j'ai feuilleté et re-feuilleté mais avec lequel je n'ai pas souvent cuisiné. À l'exception des croquettes de macaroni au fromage et au lard, des nachos au chili con carne et d'une guedille de poulet à la mangue, je ne me suis pas attelée à la confection des superbes recettes de Laurent Godbout, et c'est une erreur, parce que certaines ont l'air vraiment somptueuses. Ce soir, après une première journée au travail depuis six semaines, j'ai eu envie d'un vrai plat réconfort, crémeux et fromagé à souhait, et j'ai trouvé la perfection dans cette recette de pâtes à la carbonara, qui, au contraire de celle que je fais d'habitude, contient beaucoup de crème. De la vraie crème. À 35% de gras. Bien quoi ! On ne peut pas toujours manger des légumes et du tofu. ;) Ce qu'il vous faut (pour 3 grosses portions ou 4 portions modérées): - 300 grammes d'orzo - 4 tranches de bacon d'environ 0,5 cm d'épaisseur (ou environ 90 grammes de lardons), coupées en bouchées - 1/2 oignon blanc, finement émincé - 1 gousse d'ail, écrasée - 1/4 de tasse de vin blanc sec - 1/2 tasse de crème 35% - 1/4 de tasse de parmesan râpé - 1 petit oignon vert, très finement émincé - 1 petite poignée de persil plat italien, émincé - Poivre du moulin - 3 ou 4 oeufs (selon le nombre de personnes), pochés durant environ 1 minute et demie Modus: Porter un grand chaudron d'eau à ébullition et saler abondamment. Cuire l'orzo jusqu'à ce qu'il soit al dente (retirer une minute au temps de cuisson écrit sur l'emballage). Égoutter, huiler très légèrement et réserver. Dans une grande poêle, faire dorer le bacon à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit presque croustillant. Égoutter partiellement au besoin. Ajouter l'oignon et l'ail et frire encore une minute. Déglacer avec le vin blanc et laisser réduire du 2/3. Incorporer la crème et porter à ébullition. Verser l'orzo dans la poêle et combiner à la sauce. Incorporer le fromage, le persil, l'oignon vert et le poivre (réserver une partie de ceux-ci pour la garniture). Touiller pour obtenir une texture homogène. Dresser l'orzo dans des assiettes chaudes et déposer un oeuf poché sur chaque portion. Garnir du reste de l'oignon vert, du persil et du poivre.
Bon marché et gourmand, riche en protéines ... l'oeuf à tout bon ! On a répertorié les meilleures recettes de Pinterest pour changer des traditionnelles recettes d'oeufs à la coque, au plat ou autre omelette !
These baked polenta fries are crunchy on the outside and creamy on the inside. Meet your new favorite snack.