A l'occasion du nouvel an Chinois, je vous propose une recette de daurade entière (symbole de prospérité), cuite en papillote avec ail, gingembre et légumes.

Hello ^^ Aujourd’hui, je vous propose une recette de nouilles chinoises aux légumes croquant. C’est un plat parfait pour les végétariens, simple et rapide à faire. Un vrai…

Le sauté de boeuf et oignons est une délicieuse recette chinoise très populaire dans les restaurants. Vous serez surpris de voir comment c'est un plat simple et rapide à faire à la maison!

Voici une recette inspirée de la cuisine asiatique du Wok de Poulet aux légumes et Nouilles, inspirée de la cuisine asiatique, un plat complet et rapide pour diner en semaine après une longue journée de travail. A préparer avec les légumes de votre choix

Shepherd's pie is a comfort food classic, and this recipe is a vegetarian version you're sure to enjoy!

J'adore le pulled pork alors cette recette m'a tout de suite fait de l’œil lorsque je l'ai vu dans mon menu Hello Fresh. Et l’association avec les nouilles et les légumes d'été m'a vraiment séduite, un choix que je ne regrette pas 😋 Et de ce fait,...

Recette de la cuisine chinoise : le boeuf aux oignons, avec une sauce liée à la fécule composée de sauce soja, piment, gingembre, cassonade...

Chinese Eggplant with Garlic Sauce

Recette de pâté chinois

Du poulet frit bien croustillant, une sauce au gingembre, de l’huile de sésame et du sucre… Zoom sur une recette toute simple : celle du poulet général Tao. Combinaison parfaite entre sucré, salé et épicé.

Apportez de l’excitation à la table avec notre salade chinoise de concombre écrasé ! Dégustez des concombres croustillants débordants de saveur d’une vinaigrette épicée à base...

Le meilleur potage de chou-fleur réconfortant Grâce à son goût délicat, le chou-fleur est très polyvalent et il est la vedette de cette délicieuse recette de potage au chou-fleur! Tu peux utiliser le chou-fleur un peu partout, que ce soit dans les potages, sur les pizzas ou sous forme de couscous. Tu peux également le camoufler et le substituer à plusieurs aliments, comme dans cette recette de coquille Saint-Jacques où il est ajouté à la purée de pommes de terre. Ici, le chou-fleur est la vedette d’un potage onctueux et savoureux. Impossible à manquer! [separation] BON DANS LA BOUCHE : Tu cherches toujours comment apprêter le chou-fleur? Ce n'est pas si sorcier que ça![separation]

Sept belles sauces maison pour accompagner vos fondues chinoises, bourguignonnes, vigneronnes, bressanes et j'en passe. Cocktail, curry, ail, tartare, aux trois moutardes, barbecue et aïoli de tomates séchées. Cela faisait longtemps que j'avais envie...

Recette de pâté chinois végé aux lentilles

Pâté Chinois (Shepherd’s Pie)

Pour la pâte à gyozas :, eau bouillante, farine, gros sel, Pour la farce :, blancs de poulet, carotte, poireau, oignon, cm de gingembre frais, gousse d'ail, sauce soja, huile de sésame, sel, poivre, huile de Tournesol

Aujourd’hui, destination l’Asie : je vous partage une recette de nouilles chinoises au boeuf et aux légumes. Juste un délice!!! Une recette pleine de saveurs. J’ai fait un mix de recettes que j’ai trouvé dans mes bouquins et sur le net. Une idée de repas sain et équilibré. C’est partit pour la recette. Recette pour

Cuisiner des mets chinois, c'est bien plus simple qu'on l'imagine!

Ma recette de grosse salade asiatique, avec les mêmes ingrédients que des rouleaux de printemps mais en plus rapide à préparer

Aujourd’hui, je vous propose une recette de nouilles chinoises aux légumes croquant. C’est un plat parfait pour les végétariens, simple et rapide à faire. Un vrai tourbillon de saveur ! Pour 4 personnes : 200 gr de nouilles chinoises 1 gros poivron rouge 2 carottes 1 bol de petit pois surgelés 1 […]

Découvrez notre recette facile et rapide de Gyozas de canard épicé sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Voici un petit délice sucré salé avec de tendres aubergines chinoises, plus douces que nos aubergines occidentales. J’adore les aubergines, il s’agit d’un de mes légumes préférés.…

Ces carottes rôties au miel et au thym sont pleines de saveurs. Des carottes tendres et juteuses à la fois. Une recette simple et élégante !

D’autres jurent qu’il s’agirait d’un descendant des Pemmican, un plat amérindien composé de maïs et de viande de gibier réduits en purée avec divers fruits.

Vous connaissez peut-être le satay comme un savoureux hors-d'œuvre servi dans la cuisine thaïlandaise à base de petits morceaux de

Recette de cuisine, idée de recette –

Pâté chinois style Sud-ouest (mexicain) 4 patates douces pelées et coupées en cubes 3 c. à soupe de beurre ramollie sel et poivre au goût 2 c. à soupe d’huile végétale 1 oignon ciselé 2 gousses d’ail hachées 500 g. boeuf haché maigre 1 c. à thé de cumin 2 c. à thé poudre de chili 1/2 c. à thé poudre d’oignon 1/2 c. à thé de paprika 1 c. à thé de sriracha 2 c. à soupe de coriandre hachée. 1 boîte de mélange de maïs style Sud-Ouest Del Monte 398 ml. 2 tasses de Fromage râpé Tex Mex 2 c. à soupe de chapelure Tomates cerises Ciboulette ou Lire la suite →

Un jour de canicule, vraiment caniculaire. Un thermomètre qui dépasse les 40ºC. Un cuisinier qui en croise un autre, un peu pingouin sur les bords qui fond dès que les 25ºC sont dépassés. Une promenade culinaire grecque qui tourne court, une promenade boulangère qui ne prend pas. Et voici nos deux cuisiniers sous un soleil de plomb à la recherche d'un chouette endroit pour se sustenter. Le cuisinier expert, Dorian pour ne pas le citer, qui a toujours 1000 bons plans dans son sac à dos, propose un resto chinois, bien loin de la version du coin de la rue. Une belle idée. Une découverte. Une nouvelle adresse à ajouter dans la liste des endroits où aller déjeuner. Un plat surtout s'est démarqué: des aubergines pimentées. Histoire d'avoir un peu plus chaud en cette journée de canicule. Quelques jours plus tard, quand les deux cuisiniers se sont retrouvés, il a été question de cuisine comme souvent. Et d'aubergines, légumes du moment. Ces fameuses aubergines. Une idée: essayer d'en proposer une version personnelle. Quand les cuisiniers se font une dernière recette pour la route, ils préparent des aubergines comme au resto chinois! Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients: - 8 aubergines chinoises - 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 3 gousses d'ail - 15 g de gingembre frais (soit environ 20 g avec la peau) - 15 cl d'eau - 1 cuillère à soupe de sauce sriracha - 1 oignon frais - 3 brins de basilic thaï Pour la sauce: - 2 cuillères à soupe de sauce d'huître - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de sucre de canne - 1 cuillère à café de maïzena Préparez la sauce: mélangez la sauce d'huître et celle de soja dans un bol avec la maïzena. Ajoutez le sucre. Vous devez obtenir une sauce bien lisse. Réservez. Pelez et émincez l'oignon frais, même la partie verte. Pelez et hachez l'ail et le gingembre. Rincez le basilic thaï. Rincez et séchez les aubergines puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur puis en tronçons de 1,5 cm environ. Faites-les revenir dans un wok avec l'huile de tournesol pendant 4 minutes sur feu vif. Ajoutez l'ail et le gingembre. Poursuivez la cuisson pendant 2 minutes. Versez l'eau et la sauce sriracha, couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que tout le liquide ait été absorbé. Vérifiez la cuisson des aubergines avec la pointe d'un couteau. Elles doivent être tendres. Quand les aubergines sont cuites, versez la sauce dessus et mélangez rapidement toujours sur le feu. Disposez-les encore chaudes dans un plat de service. Parsemez-les d'oignon et de basilic. Servez-les chaudes ou froides.

Travers de porc caramélisés

J’ADORE LE PÂTÉ CHINOIS! La version classique est bonne mais j’avais envie de quelque chose de plus cochon. Ce fût facile de le rendre au prochain niveau! Ne vous en faites pas, la couleur orange est due aux patates douces. Il n’y a pas de fromage “cheap” là-dedans!!!