C'est la semaine des cookies, encore une recette... Vous avez des blancs d'œuf a utiliser et pas envie de faire des financiers ou d...
Lorsqu’il reste beaucoup deblancs d’oeufs on ne sait pas trop quoi en faire mise à part des macarons ou meringues. Cette fois ci j’ai trouvé une recette de gâteau sur le blog de m…
Une idée de recette originale et gourmande pour écouler ses blancs d'oeufs.
Savez-vous que vous pouvez utiliser vos blancs d'oeufs pour faire un délicieux gâteau au chocolat ? Voici la recette du gâteau au chocolat aux blancs d'oeufs
Cette recette est absolument démente ! Ces amaretti, comme de gros macarons italiens, sont constitués d’une fine pellicule craquante à l’extérieur et ensuite ultra moelleux à
Dans la rubrique "Que faire avec des blancs d'oeufs ?" ... Je voulais trouver une recette salée. J'ai trouvé des petits crousti moelleux sympas chez Biscottine. Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs - 50 g de farine - 50 g de gruyère râpé - sel et poivre - thym Monter les blancs en neige. Les mélanger avec la farine et le gruyère râpé. Bien mélanger le tout (si ça casse un peu les blancs, ce n'est pas grave). A vrai dire, vous n'êtes même pas obligés de monter les blancs en neige ! C'est juste que ça rend le biscuit plus aéré, mais fondamentalement ça ne change rien... Saler et poivrer. Ajouter un peu de thym. Remplir des petits moules avec la pâte. Idéalement des moules à chocolats, ou mini cakes, etc. Attention à ne pas avoir des moules trop gros, car les bouchées sont un peu sèches sinon. Mieux vaut qu'elles soient petites :) Cuire à 180° pendant 10 à 15mn selon la taille. Vous pouvez mettre ce que vous voulez comme autre ingrédients dedans : chèvre, morceaux d'olives, etc. A vos idées ! Bien sympa pour liquider des blancs d'oeufs autrement qu'en faisant des meringues ou de la mousse au chocolat...
Après l'article que faire avec des jaunes d'oeuf , voici son complément : que faire avec des blancs d'oeuf ? 28 recettes pour ...
Une bien jolie façon d'utiliser des blancs d'oeufs avec ce cake aux blancs d'oeufs, appelé aussi gâteau neige ! Ce gâteau neige est moelleux et aérien
Ne pas gâcher, comme principe.
Rochers Coco : Que faire avec des blancs d'oeufs? Des rochers à la noix de coco !! Voic la recette inratable de ces délicieuses sucreries.
A la recherche d’une recette de biscuits pour agrémenter agréablement un p’tit apéro, mon intérêt a été titillé par ces biscuits salés aux blancs d’oeuf aperçus chez Quelques Gra…
Lorsque l’on pâtisse, il peut arriver que l’on se retrouve avec des blancs d’oeuf dont on ne sache pas quoi faire, par exemple lorsque l’on fait une crème pâtissière, des cannelés bordelais ou autre… Mais attention, on évite le gaspillage et on ne jette pas le blanc surtout ! Je vous donne ci-dessous des idées […]
Cette recette de Financiers est déjà sur mon blog avec dans les ingrédients 4 blancs d 'oeufs. La voici avec 3 blancs, ce qui correspond tout juste à une plaque de mini financiers carrés, et donc une seule cuisson. Et plus besoin de faire de règle de 3 😂😁😂. Vous retrouverez ici la recette de Maman ainsi que l'origine du Financier. La Recette des FINANCIERS de RACHEL INGREDIENTS 🍜 150 g de sucre glace 75 g de poudre d’amande ( Ou 50 g de poudre d’amande et 25 g de poudre de noisette) 30 g de farine tamisée 3 blancs d’œufs soit environ 100 g 95 g de beurre Préparation des FINANCIERS de RACHEL 1 - Préchauffez le four à 170 °. Mélangez les ingrédients secs, puis incorporez les blancs d’œufs avec une spatule. 2 - Puis versez le beurre fondu 30 secondes au micro ondes afin d'obtenir une pâte homogène. 3 - Ajoutez 2 à 3 gouttes d’amandes amères. 4 - Répartissez dans les moules, j’ai choisi les petits carrés flexipan, plus petits que le véritable financier. Déposez environ 1 CàS de pâte par alvéole. 5 - Enfournez à 170 degrés assez haut, niveau 3 pour moi en partant du bas, 25 min, mais commencez à surveiller à partir de 20 minutes afin qu'ils soient : dorés, croustillants à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur. Ainsi, ils ne seront pas trop secs. Régalez vous ! 🌿
amandes en poudre, farine, beurre, sucre, blanc d'oeuf
Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 1 citron jus et zeste 80 g de beurre fondu 60 g de farine 60 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Instructions : Préchauffez le four à 170° C. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec...
Un blanc d’oeuf à utiliser après avoir fait une recette (par exemple…
Recette Dessert Gâteau aérien aux noix (gâteau aux blancs d'oeufs) - Recette Ptitchef
Je vous propose une petite douceur pour le goûter. Ces gaufres sont réalisées avec du blanc d'oeuf. Elles ont un petit air de gaufres de Liège, mais sont bien plus moelleuses et aériennes que ces dernières. J'ai trouvé la recette chez Crème de sucre....
Vous avez utilisé des blancs d'oeufs dans une recette et ils vous reste les jaunes d'oeufs ? Vous n'avez pas envie de les jeter et vous vous demandez : que faire avec des jaunes d'oeufs ?
Gâteau fondant au chocolat aux blancs d'oeuf Recette d'un gâteau au chocolat aux amandes et aux blancs d'oeuf super gourmand moelleux et fondant en bouche
Voilà une idée originale et délicieuse pour utiliser des blancs d'oeufs en trop ! Et c'est bien meilleur que les chips du commerce :-...
Une bien jolie façon d'utiliser des blancs d'oeufs avec ce cake aux blancs d'oeufs, appelé aussi gâteau neige ! Ce gâteau neige est moelleux et aérien
Voici un délicieux gâteau pour liquider vos blancs d’œufs. Je l’ai trouvé sur le forum de cuisine du site Au féminin. Il est délicieux ultra fondant !!!! J’ai doublé les doses puisque j’avais 8 bl…
Un délicieux gâteau fondant sous une fine croûte croustillante...
Ce biscuit est un grand classique dont on ne se lasse pas! Il s'agit de la recette de ma mère: elle nous en préparait souvent quand nous étions enfants et qu'il lui restait des blancs d'oeufs à utiliser. C'est un gâteau moelleux, léger, qui accompagne...
Voilà encore une recette avec du blanc d’œuf, décidément ! Le craquant aux noisettes est une douceur traditionnelle ici en Bretagne. En fait, on en trouve à peu près dans tous les magasins et épice…
Petits biscuits secs par excellence, et datant des années 1892 d’après les fabricants allemands Küfferle, ces fameuses « langues de chat » sont ultra simple à réaliser. …
La recette parfaite pour écouler des blancs d’oeufs.
Ce gâteau aux blancs d'oeufs & pâte à tartiner, simple et terriblement gourmand, sera un goûter des plus apprécié !
Après le bavarois rubané de mon dernier billet, il me restait vraiment pas mal de blancs d'oeufs. L'occasion de tester une recette d'amaretti, ces petits gâteaux italiens à base de poudre d'amande, très proches des macarons rustiques. Et pour faire...
Voici une recette étonnante et délicieuse faite avec seulement 3 ingrédients,une recette idéale pour utiliser ses blancs d'oeufs. Ces cookies sont croquants à l' extérieur et fondants à l'intérieur,un vrai régal. 200 gr de chocolat noir 2 blancs oeufs...
Un délicieux gâteaux aux noisettes torréfiées, très facile à faire !
Cette recette de gâteau au chocolat est idéale pour consommer vos blancs d’œufs. En effet, ce gâteau au chocolat, facile à réaliser, ne contient pas de jaunes d’œufs !
Savez-vous que vous pouvez utiliser vos blancs d'oeufs pour faire un délicieux gâteau au chocolat ? Voici la recette du gâteau au chocolat aux blancs d'oeufs
