Je vous propose cette délicieuse recette de crème aux oeufs au café. Cuite au four et au bain marie, la recette de ce dessert d'enfance est facile ne vous prendra pas trop de temps. Elle sera idéale pour finir son repas sur une note onctueuse ou pourquoi pas s'octroyer une pause gourmande à n'importe quel moment de la journée.
Mousse glacée au café au Thermomix. Découvrez ce délicieux dessert, une mousse glacée au café, simple et facile à préparer chez vous au Thermomix. Ingrédients ( 4 Portions ) 15 g de café soluble70 g de sucre350 de lait congelé dans des bacs à glaçons Préparation Dans le bol de votre thermomix, ajouter le café soluble et le sucre, puis mixer pendant 15 secondes à la vitesse 10. Ensuite, ajouter les cubes de lait glacé et mixer durant 30 secondes à la vitesse 6 utiliser la spatule pour une meilleur texture. Insérer le fouet, puis mixer pendant 3 minutes à la vitesse 4. Verser dans des coupes ou des verres et saupoudrer du chocolat en poudre ou des bonbons.
Préparation : 15 min Cuisson : 6 min Réfrigération : 3 heures au moins Pour 6 à 8 personnes : 75 cl de crème liquide 5 cuil. à soupe de sucre en poudre 5 cl de café ristretto 4 feuilles de gélatine 4 à 6...
Aujourd'hui c'est un bon gâteau bien moelleux.. délicieusement parfumé au café .. qui a pas mal circulé sur la blogosphère... un expresso cake (gâteau au café)
Aujourd'hui, une recette hyper facile et rapide : les amaretti au café . Les amaretti, ce sont les macarons italiens, et ils ont l...
Eclair au café Christophe Adam
Très simple à faire et succulent !
De délicieux chaussons fourrés à la viande hachée épicée.
Une recette irrésistible, originale, pour tous les jours et pour tous les goûts !
Gözleme (qui se prononce gozlémé) une délicieuse recette turque de crêpes ou galettes salées, ici garnies au fromage turc et d'un mélange de persil et coriandre. Un pain plat que l'on retrouve sous différentes versions comme celle au épinards et fromage très savoureux.
Biscuits au beurre réfrigérateur
Découvrez la préparation de la recette "Lingot au café". Sortez le beurre du réfrigérateur 30 mn avant de l’utiliser. Ensuite, avec une spatule, travaillez-le en pommade. Préparez 2 casseroles (1 grande, 1 moyenne). Dans la plus grande, faites chauffer de l’eau pour faire un bain-marie. Versez les jaunes d’oeufs dans la plus petite, ajoutez le...
Recette entremets au café intense (biscuits Joconde, insert ganache fondante au café, mousse bavaroise au café légère et glaçage miroir chocolat au lait).
On ne se lasse jamais des grands classiques de la pâtisserie française. Voici une recette inratable pour réaliser de succulentes religieuses.
Deliciosa
A delicious, classic Italian favorite. This recipe always brings rave reviews!
orange, chocolat noir, sucre, eau, gros sel
Le palet breton est un biscuit sec à base de pâte brisée. Il a environ 1,5 cm d'épaisseur et contient en moyenne 20 % de beurre demi-sel, de la farine, des jaunes d’œuf, de la levure, du sucre et du sucre vanillé. Son nom vient du jeu de palets, dont les éléments métalliques ont la forme
Une recette de plat très facile par missvaness
Il n'y a pas longtemps, j'ai goûté le porc grillé à la citronnelle qui fait partie de la recette de Bún thịt nướng du blog La Kichenette de Miss Tâm, c'était un petit coup de cœur pour moi, j'en ai refait à la maison, et en re-goûtant ce plat, j'ai eu l'idée de faire une farce pour mes baos. J'ai fait une légère modification dans la marinade du porc, d'abord la suppression de l'ail parce que je trouve que l'ail cuit à la vapeur est moins bon que quand c'est confit dans l'huile avec sauce soja. Pour 10 baos de petite taille Pour la pâte 200 g de farine type 45 120 ml d'eau 2 g de levure boulangère sèche 1 c. à soupe de sucre Pour la farce 150 g d'échine de porc 2 bulbes de citronnelles 2 ciboules chinoises 1 petite carotte (100 g environ) 1 c. à soupe de nuoc-mâm 1 c. à soupe de vinaigre de riz blanc 1 c. à soupe d'huile végétale 1 c. à café de miel du poivre du sel Préparation Pour la pâte Mélangez la farine avec le sucre. Diluez la levure avec 100 ml d'eau tiède, laissez la levure agir pendant 10 mins. Versez la levure diluée et le reste d'eau tiède petit à petit dans la farine, touillez en même temps pour avoir de petits grumeaux. Quand les petits grumeaux sont devenus de gros paquets, pétrissez pendant 5 mins pour obtenir une boule lisse et homogène. Mettez la boule dans un grand saladier ou une bassine, couvrez de film ou d'un torchon humide. Laissez la pâte lever pendant 1-1.5 h, il vaut mieux que ça soit dans un endroit chaud (25-30°c). Pour la farce Coupez le porc en petits dés, puis hachez-les avec un grand couteau chinois. Enlevez les tiges de citronnelles, ne gardez que les bulbes. Coupez-les en longueur en deux, puis encore en deux, hachez finement. Taillez les ciboules en fines rondelles. Mélangez le porc avec le nuoc mam, le vinaigre de riz, le sel, la sauce soja claire, le miel, touillez toujours dans le même sens à chaque ajout de condiment liquide. Incorporez les citronnelles et les ciboules, poivrez, mélangez de nouveau. Coupez la carotte en brunoises, ajoutez dans la préparation, mettez de l'huile végétale et mélangez. Réservez la farce au frais. Pliage et cuisson Formez la pâte en un gros boudin, divisez en morceaux de 30 g, formez chaque morceau en boulettes. Abaissez-les en petites galettes avec le creux de la paume. Étalez la galette en disque rond de 3 à 4 mm d'épaisseur, suivez cette vidéo pour l'étalage. Déposez 1 c. à soupe de farce au centre du disque, pliez le bao selon cette vidéo. Couvrez du papier sulfurisé le fond du panier vapeur, placez les baos pliés dans le panier en laissant un espace entre eux, mettez le couvercle et laissez reposer pendant 45 minutes à température ambiante. Remplissez d'eau à moitié une casserole qui a de la même taille que celle de votre panier vapeur, calez le panier par-dessus, allumez le feu. Faites cuire à la vapeur pendant 12 à 14 minutes à partir d'ébullition. Quand la cuisson est terminée, n'ouvrez pas tout de suite le couvercle, laissez reposer pendant 5 minutes. Si on ouvre tout de suite, les baos dégonflent à cause du choc thermique. Imprimer la recette
Crème dessert au café avec thermomix. Voici une recette de Crème dessert au café, facile et simple à réaliser chez vous avec le thermomix. Ingrédients ( 6 Portions ) - 500 g lait entier - 70 g sucre en poudre blanc - 15 g sucre vanillé - 30 g maizena - 2 gros œufs - 50 g crème liquide a 30 % - 1 c. à soupe D'extrait de café liquide Préparation Mettre le lait , le sucre , le sucre vanillé , la maïzena et les œufs dans le Closed lidet chauffer 12min /90•C /vitesse 3 sans le gobelet doseur . ajouter la crème liquide et l'extrait de café puis mélanger 10sec/ vitesse 4 avec le gobelet doseur Enfin verser la préparation dans les ramequins laisser reposer au frigo au moins 1 heure, ajouter de la crème chantilly. Bon appétit!
In Ottolenghi's modern twist on a French classic, meaty celeriac steaks are drizzled with a luxurious Café de Paris sauce. If you're looking to get creative with your Sunday roast, this is the recipe for you.
Ask a Chef reveals the secrets of those superb dishes you ate in cafes and restaurants and wanted to try yourself.
Qui n’a jamais souhaité reproduire son propre dessert de bistrot à la maison ? Du Paris-Brest à la tarte au citron meringuée, en passant par le millefeuille, voici les recettes de 24 classiques du dessert.
Delicia de Leite Condensado, Bolacha e Natas. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Coloque as gemas num tacho. Junte às gemas o leite condensado e mexa,
Ce gâteau à l’érable et aux pacanes est un vrai délice tout à fait québécois. Il est parfait pour recevoir des invités et avec un bon café, wow!
Sockerkakan är barndomens favorit nummer ett. Det klassiska receptet på mjöl, socker, mjölk och ägg håller ännu.
Recette du cake café chocolat pécan de Christophe Michalak. Un mariage de saveurs dans un cake léger et vraiment bon !
Si j'ai souvent fait des petits pains au lait, ces petits pains au yaourt m'ont fait de l’œil. J'ai repéré cette recette chez ma copinaute Nathalie du blog C'est Nathalie qui cuisine. Aussitôt, j'ai filé en
Albondigas zijn verrukkelijke Spaanse gehaktballetjes in een heerlijke, licht pittige saus met tomaat en gerookte paprika. Lekker zo als hapje, als onderdeel van een tapas avond of gewoon zo bij je hoofdgerecht.
Les cinnamon rolls sont de moelleuses et délicieuses viennoiseries d'inspiration scandinave, réalisables très facilement avec le Thermomix et 9 ingrédients hyper basiques !
No matter when I've made these soufflés, they have always been a success. Although I've never seen the centers start to fall, it's best to plan on serving them hot from the oven. —Jean Ference, Sherwood Park, Alberta
Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -800 g de dos de cabillaud -2 petits oignons -2 poireaux -20 cl de bouillon de volaille -20 cl de crème fraîche -1 cuillère à café de curry -1 cuillère à café de maïzena -20 g de beurre -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -10 cl d’huile de friture -sel, poivre Épluchez et émincez les oignons. Retirez les extrémités des poireaux et coupez-les en fines lamelles dans le sens de la longueur. Lavez et séchez-les. Faites revenir les oignons et 1 poireau dans le beurre chaud additionné d’1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Versez le bouillon de volaille et ajoutez le curry. Laissez cuire à feu doux 10 à 15 min. Faites frire les lamelles de poireau restant dans l’huile de friture très chaude. Retirez-les à l’écumoire et réservez sur un papier absorbant. Ajoutez la crème et la maïzena dans le bouillon et mélangez pour faire légèrement épaissir. Coupez le poisson en 8 morceaux et mettez-les dans le bouillon. Laissez cuire sur feu doux 5 min, salez et poivrez. Répartissez le poisson dans des assiettes creuses et recouvrez de sauce. Éparpillez les lamelles de poireau frit Du cabillaud à déguster aussi par ici: BOUDINS DE CABILLAUD, CŒUR DE SAUMON FUMÉ
Le coq au riesling : un plat familial rapide et simple à réaliser. Accompagné de spaëtzele vous ferez sensation!
Aujourd'hui, une recette hyper facile et rapide : les amaretti au café . Les amaretti, ce sont les macarons italiens, et ils ont l...
Barre déjeuner à la framboise et au chocolat noir
