Le saumon Toscana, une recette rapide et gourmande, quoi de mieux pour un repas entre amis ? Vous allez en séduire plus d'un !
Recette savoureuse de saumon au beurre composé, avec une délicieuse sauce. Un vrai délice qui ne prend que 20 minutes de préparation.
Saumon express délicieux pour un diner réussi... Quand je manque de temps ou d’inspiration pour cuisiner, je me tourne souvent vers cette délicieuse
Le soir on a rarement des heures pour se préparer un repas ce qui fait que souvent on prépare du vite fait , voire pour certains on passe commande ou on prend un plat tout prêt dans le congélateur , ce qui sur un plan économique et un plan diététique n'est pas la meilleure option , pas de soucis , Keskonmangemaman est là pour vous (j'ai enfilé ma cape et mes collants de Supermaman pour vous écrire l'article ^^ ). Je vous propose aujourd'hui de préparer un repas délicieux , équilibré et gourmand , en moins de 20 minutes top chrono. Je pense vous proposer régulièrement des recettes express comme celle ci , si l'idée vous plait laissez moi un petit commentaire , je vais faire un sondage sur la page facebook du blog pour connaitre votre avis sur l'idée , puis si elle plait sur la périodicité des recettes express . Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 4 pavés de saumon - 200 grammes de tomates cerises - 200 grammes de pousses d'épinards - 15 cl de crème liquide - 40 grammes de parmesan râpé - 250 à 300 grammes de pâtes (des penne pour moi ) selon l'appétit des convives - sel et poivre du moulin - 1 c à soupe d'huile d'olive - 4 à 5 branches de basilic ou comme moi 3 branches d'estragon. Cette recette fonctionne tout aussi bien avec des blancs de poulet ou de l'escalope de dinde pour les réfractaires au poisson . Dans une poêle assez grande faites chauffer l'huile d'olive et déposez le saumon (côté peau si les pavés sont avec peau ), salez et poivrez selon votre gout et faites saisir 2 minutes sur feu vif , puis retournez le saumon et faites colorer l'autre face environ 1 m 30 . Réservez. Coupez les tomates cerises en deux , ajoutez les dans la poêle avec les pousses d'épinards et faites les revenir 3 à 4 minutes le temps que les épinards tombent. Ajoutez la crème liquide , puis déposez les pavés de saumon dans la poêle , faites mijoter à feu doux pendant 10 minutes , le temps que le poisson soit cuit à cœur. Pendant ce temps là faites cuire les penne (ou les pâtes de votre choix) dans une grande quantité d'eau salée , la règle pour bien faire cuire les pastas c'est 100 grammes de pâtes = 1 litres d'eau salée à 10 grammes de gros sel par litre. On ne sale l'eau que lorsqu'elle se met à bouillir. On plonge les pâtes dans l'eau bouillante et on remue jusqu'à reprise de l'ébullition, on laisse cuire les pâtes à petit bouillon le temps indiqué sur le paquet moins 1 minute , on goute , et on prolonge la cuisson si on les trouve trop al dente. Mais pour notre santé il vaut mieux des pâtes cuites al dente que trop cuites , cela diminue leur index glycémique , sachant que dans l'idéal pour avoir des pâtes plus saines le meilleur choix c'est les pâtes complètes , si possible en salade de pâte car si on les fait cuire al dente et qu'on les refroidit immédiatement leur ig est plus bas que chaudes et surtout trop cuites . Égouttez vos pâtes , pendant ce temps là ajoutez le parmesan et les pluches d'estragon (ou de basilic) dans la poêle et laissez cuire encore une minute. Servez les penne avec le saumon et sa petite sauce gourmande. Régalez vous. ©2018 Keskonmangemaman? Tous droits réservés .Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur .Aucune copie sans autorisation préalable.
Saumon exotique, une fête pour les papilles... Voici une délicieuse recette de saumon miel et gingembre au four que nous avons dégustée la semaine C'est une succulente recette de saumon miel et gingembre au four. Le saumon est fondant et bien parfumé, un pur délice !
Ce saumon en croûte d'herbes, épices, Parmesan et chapelure Panko est fondant et croquant à la fois. C'est le dîner rapide par excellence !
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Recettes originales avec du saumon, incluant des plats comme crumble de saumon aux poireaux et lasagne au saumon.
Connu pour ses variantes sucrées, le crumble est aussi délicieux en version salée. Complet, gourmand et équilibré, le crumble salé permet de manger des légumes tout en se faisant plaisir. C’est une astuce en or pour régaler les enfants avec des produits de saison. Il vous faudra plusieurs repas pour tester toutes les variantes hivernales du crumble salé réconfortant ! Aujourd’hui, une influenceuse propose sa recette au saumon et au poireau pour un dîner réussi.
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Baked Teriyaki Salmon recipe – This is a super-simple recipe for baked teriyaki salmon. A total winner for dinner time or meal prepping. No lengthy marinating, but wonderful flavors! Salmon f…
J'avais envie de pâtes et je n'avais plus de pâtes sans gluten dans mes placards (je suis toujours à fond dans mon régime LeBootcamp !), alors j'ai rusé avec des légumes : couper des courgettes et des carottes en julienne pour en faire des spaghettis, ça le fait aussi, non ? Pour cela il faut
Une petite recette de saumon vite prête avec les derniers agrumes de la saison et qui met déjà du soleil dans nos assiettes.
Une blanquette de saumon qui plaira à tous ... Simple et rapide à préparer
Des pavés de saumon accompagnés d’une sauce pleine de saveurs au lait de coco, gingembre et citron vert. De quoi ravir vos papilles :)
(Re)Découvrez cette recette japonaise avec du saumon frais, mariné avec de la sauce soja, du miel, un mélange d'épices de chez Nomie aux saveurs sucrées/salées et du jus de citron. Il est accompagne de salade de saison et de carottes râpées bio (une recette IG Bas : à Index Glycémique Bas).
Voici une nouvelle recette tirée de l'application Jow , qui nous a franchement régalés. C'est une revisite du hachis parmentier dans laquell...
Voici la meilleure recette de saumon cuit au four au monde.
La blanquette de saumon, une recette classique de la cuisine française, est une préparation délicate qui met en valeur la tendreté et la saveur du saumon. Les pavés de saumon sont coupés en dés et mijotent doucement dans un bouillon de légumes parfumé, infusant les morceaux de poisson d'une
Découvrez notre recette facile et rapide de Saumon en papillote sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Saumon à la toscane
Saumon à la Toscane à la crème aux épinards et aux tomates séchés. Je vous embarque destination l’Italie avec ce succulent plat express de pavés de saumon sauce parmesan qui se prépare en un rien de temps pour un déjeuner ou un dîner gourmand et savoureux ! J’ai servi
Il est préférable de réaliser cette recette la veille pour le lendemain pour une meilleure découpe. Pour un roulé, vous aurez besoin de: La génoise aux courgettes300g de courgettes3 pincées de sel1…
Saumon à la Toscane à la crème aux épinards et aux tomates séchés, un succulent plat italien express de pavés de saumon sauce parmesan qui se prépare facilement et rapidement pour le déjeuner ou le diner.
Salmon Tartare (The Best)
Le saumon gravlax maison est une recette facile à faireet vous pourrez le parfumer selon vos envies et vos goûts : aneth, zestes, 5 baies...
Recette de bagels au saumon fumé et tartinade aux herbes fraîches
Lasagnes au saumon épinards et béchamel recette maison avec des pâtes fraîches! Après le saumon à la Toscane, un délicieux plat traditionnel italien
Découvrez aujourd'hui sur le blog notre nouvelle recette classique des brasseries françaises : la recette tartare de saumon.
Envie de saveurs méditerranéennes ? Ce gratin de courgettes à la provençale est le plat qu’il vous faut ! Riche en légumes et en herbes aromatiques, il apporte le soleil de la Provence directement dans votre assiette. Un régal sain et coloré pour toute la famille !
Les pâtes au saumon frais sont un plat classique facile à préparer. En deux temps, trois mouvements, vous voilà servi d’un délicieux repas !
crédit photo : Nicolas Edwige / Sophie Dupuis-Gaulier Cuisson : 25 minutes Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 4 pers.) : 8 feuilles de lasagne 500 g de filet de saumon Label Rouge Ecossais 600 g d’épinards en branches ½ L de fumet de poisson...
Si je vous dis GRAVLAX , ça vous dit quelque chose ? Le mot GRAVLAX fait partie des nouveaux mots culinaires du Petit Robert 2013. "Graavilohi", c'est le nom finlandais, tandis qu'on dit "gravlaks" en Norvège, "graflax" en Islande et " gravlax " au...
saumon frais, oeuf, crème épaisse, persil, basilic, aneth, poivre, sel
Découvrez la recette des pâtes au saumon et à l'ail ! Un recette délicieuse et rapide à préparer, simple et raffinée à la fois !