Le meilleur gratin de légumes du monde, ce que me confirment mes enfants en avalant tout tout tout!

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 30 à 40 Minutes Un gratin de poireaux au parmesan savoureux et simplissime à r

Régale-toi avec la meilleure recette healthy de curry de lentilles vertes au lait de coco. En plus, la recette est vegan et sans gluten !

Hello ! Voilà un petit plat qui se prépare rapidement à la cocotte minute; Un plat Marocain doucement épicé pour ma part. La lentille est un légume sec qui n'a pas besoin de trempage ! ** Recette Marocaine ** Ingrédients pour environ 4/6 personnes...

Recette toute simple aujourd'hui, mais ô combien délicieuse ! C'est une recette que je fais très souvent, et q...

Une tarte inspirée du tian pour savourer les beaux légumes d'été. Mon astuce pour un plat bien parfumé ? Tartiner mon fond de tarte avec un peu de pesto de basilic ou de tomates (pesto rosso).

Des recettes Végétariennes et Vegan qui se préparent en 30 minutes ou moins. Des recettes simples, délicieuses et économiques .

Vous adorez les pizzas, mais vous aimeriez les manger de manière un peu plus « healthy » ? Découvrez les courgettes façon pizza !

Endives (or chicory) braised in honey as a tasteful and slightly caramelized side dish!

Un gratin de courgette facile.

Vous vous demandiez comment faire une ratatouille ? Ne cherchez plus, voici une recette facile et délicieuse qui régalera famille et amis.

Cette recette de gaspacho classique, d'une couleur rouge-orange vive, est pleine de saveurs espagnoles traditionnelles ! C'est une soupe rafraîchissante

Des lasagnes aux légumes du "soleil", enfin disons que pour l’instant le soleil n’est plus avec nous… en gironde je précise ! ;) Donc voici une recette de lasagnes qui régalera petits et grands et dont le savant mélange de ses légumes mijotés avec...

Je vous propose un houmous un peu spécial puisqu’il est à base de courgettes crues… On va garder les bases du houmous traditionnel de pois chiche (ma recette en cliquant ici) mais avec …

De retour de Sicile, je n'avais qu'une idée en tête : tenter de refaire une caponata aussi bonne que cel...

Ces carottes rôties au miel et au thym sont pleines de saveurs. Des carottes tendres et juteuses à la fois. Une recette simple et élégante !

Voyagez dans l'assiette grâce à cette délicieuse recette de carottes au lait de coco, curry et citronnelle. Elle est facile et plaira à toute la famille.

Photographe et styliste culinaire, je partage avec vous des recettes faciles et gourmandes pour le plaisir de tous.

Un délicieux souper prêt en un rien de temps !

Un Chou fleur croustillant et savoureux, facile à préparer et qui plaît à tout le monde. Et c'est un plat très polyvalent qui peut être consommé de nombreuses façons, comme une collation, une garniture sur une soupe, une farce dans un burrito, etc.

Il y a quelques jours, mon mari est rentré avec une énorme caisse de légumes qu’un ami lui a offert (Grazie Andrea!), contenant principalement des choux: choux-fleurs, choux-fleurs violets, choux romanesco et brocolis, mais aussi épinards, céleris et puntarelle (un légume typique de chez nous). Si j’avais su, je ne serais pas allée au marché le matin même! Je me suis retrouvée avec un stock de légumes pour les 3 prochaines semaines. Je ne vous raconte pas la joie des enfants qui ont prié leur papa de ne plus jamais rapporter ce genre de cadeau à la maison. Moi en tout cas, j’étais très heureuse! J’ai partagé mes choux avec ma copine, j’ai blanchi et congelé une bonne partie et je me suis amusée à trouver plein de recettes à faire avec le reste! Beignets d’épinards, puntarelle et purée de fèves, croquettes de chou romanesco et aujourd’hui, nuggets de chou-feur que j’avais envie de faire depuis longtemps. Je les ai servis dans des piadine, avec du guacamole et de la salade verte, le tout arrosé d’une sauce rose au yaourt. C’était trop trop bon!!! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 portions: 1 chou-fleur (600 […]

Un crumble version salée au parmesan gratiné, aux tomates fraîches et aux courgettes… On vient délicatement déposer une burrata crémeuse par-dessus… Et c'est le nirvana. Y goûter, c'est succomber !

Ces pommes de terre rôties au four, délicieusement croustillantes à l'extérieur et parfaitement tendres à l'intérieur, sont enrobées d'un mélange de Parmesan et d'ail. Appétissant, non ? Saveur délicieuse + incroyable facilité de préparation = combo gagnant !

Un taboulé peu commun, réalisé avec une semoule de chou-fleur. C'est donc une recette 100% légumes mais tout aussi rassasiante qu'un taboulé "classique". Tous les légumes son crus, sous le principe du raw-food, ils gardent donc tout leur bienfaits...

Régalez-vous avec ce délicieux velouté aux pommes de terre, aux courgettes et aux oignons. Une recette de soupe facile et savoureuse, parfaite pour le dîner.

La véritable ratatouille est un mélange de légumes: aubergines, courgettes et tomates. Selon les régions, on y ajoute même des pommes de terre. Ici, on vous donne la vraie recette de la ratatouille traditionnelle. C'est parti en cuisine ! Les ingrédients de la ratatouille 4 tomates.1 poivron rouge.1 oignon blanc.2…

Envie de changer des concombres à la crème ? Direction l’Asie avec cette recette de salade de concombre au sésame, un plat facile à préparer pour redécouvrir les saveurs de ce légume riche en fibres et en propriétés anti-inflammatoires. À servir en entrée ou en guise d’accompagnement.

Recette Gaspacho ou Gazpacho recettes espagnole recette du Gaspacho ou Gazpacho tomate poivron

Aujourd'hui, je partage avec vous l'une de mes recettes estivales préférées, un délicieux tian de légumes provençal.

Voici une recette simple de blanc de poulet à l'Air Fryer (friteuse à air) qui cuit rapidement et est délicieusement juteux. Vous pouvez personnaliser l'assaisonnement selon vos préférences, et voici comment préparer ce plat : Ingrédients

Bonjour tout le monde, Des galettes de courgettes a servir en entrée, ou a déguster en casse-croûte ( sandwich), oui oui, hihihi. En fait mon époux les a mangé comme ça, et il ne sait pas arrêter a une galette, avec de la harissa. Cette recette a fait son

Découvrez notre recette facile et rapide de Véritable gaspacho andalou sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Quel plaisir de retrouver enfin les légumes d'été ! ☀️ L'occasion pour moi de vous donner ma recette d...

Recette Apéritif Beignets de courgette - Recette Ptitchef

Hello ^^ Aujourd’hui, je vous propose une recette de nouilles chinoises aux légumes croquant. C’est un plat parfait pour les végétariens, simple et rapide à faire. Un vrai…