Modern Love chef-owner Isa Chandra Moskowitz shares her go-to mood-booster: a recipe for vegan Alfredo with broccoli and lots of garlic.

Quand mon fils me demande , avec son plus beau sourire et ses beaux yeux noirs " Maman, tu me fais des crêpes ? Dis oui ! S'il te p...

J'ai fait la recette qui était inscrite sur la boite de pâtes won ton et nous l'avons trouvée excellente. Je n'avais jamais mang...

Ce sont des petits gratins qui sortent de l'ordinaire et qui ne coûtent pas trop chers à faire. Quand on regarde les prix de la bouf...

Servi avec une boule de crème glacée à la vanille !

Avec les légumes cuits au four avec de la chapelure et du parmesan, vous êtes sûr d'avoir un excellent plat d'accompagnement pour un second plat de viande

Recette adoptée cet hiver. Facile et délicieuse. Quoique un peu longue pour la cuisson. Merci Marmiton. http://www.marmiton.org/recettes/recette_endives-moelleuses-au-four_59416.aspx Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 endives - beurre - sel - poivre...

Et si on commençait la nouvelle année avec un délicieux Korma ? En effet, je ne savais pas si je devais poster quelque chose de sucré ou salé. Mais comme mes dernières recettes étaient dans la catégorie recettes sucrées, j'ai voulu opter cette fois-ci pour un plat super épicé, en mettant la cuisine indienne à l’honneur avec un curry. Ce plat indien bien connu, figure sur tous les menus des restaurants indiens du monde entier. La sauce Korma elle-même se trouve partout dans les rayons des supermarchés. Basées sur des épices aux arômes prononcés, le Korma est un plat riche et spécial, servi traditionnellement au poulet et parfois à l’agneau.

Je vous ai déjà dit combien j'aimais les fraises ? Je les aime tellement, que celles qui poussent dans mon jardin, ne passe même pas ...

Je considère qu'un livre est formidable au nombre de recettes que je fais, tirées de ce livre. Et le livre Pain fait partie des livres...

Des muffins assez " santé " et qui ont la texture du pain d'épices, à cause du miel J'ai pris cette recette dans le magazi...

blog-appetit.com Vous n'avez besoin que de 5 mn pour préparer cette recette...et la préparation des ingrédients est comprise dans les 5 ...

J'aime les scones et j'aime le parfums des agrumes et comme il me restait un fond de babeurre, c'est la première idée qui m&...

PAIN DE MIE KETO Voici ma recette de pain de mie qui reste idéale pour préparer des toasts par exemple. Simple, rapide et efficace comme to...

Onctueuse !

Caponata, "la vraie" parce que contrairement à celle que j'avais publié l'an dernier, celle là est tirée du livre "La cuillère d'argent", page 112, aux éditions "Phaidon". Ce livre est considéré comme une référence en matière de cuisine italienne,...

Un classique qui plaira aux petits comme aux grands :-)

Pour vous rafraîchir cet été, on vous propose une délicieuse soupe glacée au porto et au melon facile à préparer. Voici notre guide de préparation.

La courgette est vraiment mon légume préféré! Vous l'avez sans doute constaté au fil de l'été avec toutes les recettes qui en contiennent ^^ Mais on peut la cuisiner de tellement de façon et elle s'accorde avec quasiment tout ! J'en mange donc plusieurs...

Prêt pour faire votre pesto maison ? Car même si l‘automne est arrivé, enfin officiellement ici, même si en réalité on se croit encore en été, et mon basilic est encore très beau, avec des feuilles magnifiques. Il est donc encore temps d’utiliser ses feuilles pour faire des réserves pour l’hiver.Pour ma part, c’est souvent sous forme de pesto, que je mets ensuite dans des petits récipients au congélateur. Comme ça, même en plein cœur de l’hiver je bénéficie de mes pesto maison, bien meilleurs que ceux du commerce. Et oui les sauces maison, y a rien de tel ! Ingrédients Pour 2 petits pots de 70 g chacun TOTAL 2,71 € Remarques : Recette du pesto maison Préparation : 5 mn Cueillez de belles feuilles de basilic, bien vertes Râpez votre parmesan en grains très fins. Faites de même avec les pignons de pin.Rajouter dans le mixer tous les ingrédients et bien mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène. Et voilà, il ne te reste plus qu’à utiliser ton pesto maison avec des pâtes bien sûr, mais aussi d’autres préparations. C’est une sauce qui sert pas mal ! Cette recette t’a plu ? Enregistre-la sur Pinterest :

J'adore manger des ribs avec mes doigts et pour cela ils doivent être hyper moelleux. Alors venez découvrir les astuces pour cuire des ribs tout moelleux.

Je ne sais plus comment je me suis rendue sur le blogue " La cuisine de Bernard ", mais le hasard fait assurément bien les choses...

Ha les biscuits aux pépites de chocolat ! J'ai deux amateurs à la maison qui guettent leur sortie du four quand j'en fais. Quand...

J'ai un ado qui mange bien le matin mais il ne faut qu'il y ait de l'assortiment, sinon, il se tanne. Pour cette semaine, je...

SOURCE Gilles aka NINJA59 La Fameuse Sauce du Sud Ouest de la Californie Cette Recette s'adapte à tout ou à peu près. Ingrédients : 1 Ta...

C'est une recette qui, au premier abord, ne paie pas de mine, mais qui est des plus savoureuses. Elle demande des ingrédients qu'on ...

Si vous avez des restes de porc, vous vous régalerez avec cette recette de hachis Parmentier. C'est facile à faire, délicieux, pas sec du tout et savoureux.

Une recette de mezzé rafraichissante et légère, à faire avec son Thermomix.

Découvrez notre recette facile et rapide de Gratin d'épinards au chèvre sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

La Grimolle ou Grimollée est un dessert rustique, originaire du Poitou en France. Autrefois, la Grimolle était cuite au four du village, ju...

Si vous faîtes une recherche sur Pinterest, vous allez constater qu'il y a mille et une versions du gâteau à l'avoine. C'es...

Un blogue de recettes

Ces carottes rôties au miel et au thym sont pleines de saveurs. Des carottes tendres et juteuses à la fois. Une recette simple et élégante !

Profitons de la saison des aubergines pour réaliser cette petite recette toute simple, qui peut se préparer à l'avance. Présenter avec une salade de tomates fraîches, assaisonnée de basilic pour une explosion de saveurs. Ingrédients 2 grosses aubergines 1 gros oignon 1 belle gousse d'ail 1 tomate 2 cs de persil haché 2 cs de chapelure maison Origan, romarin 1 poignée d'olives noires à l'huile 1 œuf 1 mozzarelle 2 cs de parmesan râpé Huile d'olive Poivre Entailler le pourtour des aubergines coupées en deux et quadriller la chair. Enfourner à 200° pendant 20 bonnes minutes. Pendant ce temps faire revenir l'oignon émincé et l'ail coupé à l'huile. Ajouter la tomate mondée et détaillée en cubes, les herbes fraîches et sèches, les olives dénoyautées et coupées, bien poivrer mais ne pas saler à cause des olives. Retirer les aubergines du four, laisser tiédir et ôter la majeure partie de la chair des aubergines sans entamer la peau. Ajouter la chair à la poêlée et laisser réduire. Incorporer hors du feu, la chapelure et l’œuf, bien mélanger puis garnir les aubergines rangées dans un plat à gratin. Recouvrir de mozzarelle et poudrer de parmesan. Enfourner 30 min à 200° et servir avec une salade verte.

Gâteau moelleux au yaourt au thermomix. Découvrez la recette du gâteau moelleux au yaourt, simple et rapide à réaliser au thermomix. Ingrédients ( 8 Portions ) 1 pot de yaourt3 oeufs2 pots de farine (pot de yaourt)2 pots de sucre (pot de yaourt)1 sachet de sucre vanillé11 g de levure chimique1 pot d'huile (pot de yaourt)1 c.à.s de rhum ou 1 zeste de citron PréparationDans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients, mélanger durant 1 minutes en sens inverse à la vitesse 3,5 ( Mettre le gobelet doseur ).Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné, faire cuire 35 à 40 minutes à four moyen 180°C (vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau qui doit ressortir sèche)

Blog de recettes faciles - la cuisine facile de Nathalie