Le glaçage royal est un glaçage blanc à base de blancs d'œufs légèrement battus, de sucre glace et parfois de jus de citron ou de citron vert, ou de sirop de glucose pour l'empêcher de cristalliser. Ce glaçage est utilisé pour la décoration des gâteaux, les maisons en pain d'épices, les biscuits et de nombreux autres

Vanilla Frosting (The Best)

Facile et délicieux : voici une recette de glaçage à la vanille maison, qui se prépare avec seulement 4 ingrédients : La préparation : Ingrédient requis : 1½ tasse (300g) de beurre non salé, froid 5 tasses (625g) de sucre en poudre (sucre glace/sucre à glacer) 2½ c. à thé/café d’extrait de vanille 2 c. […]

Glaçage léger au citron préparée avec du fromage frais Philadelphia et du lemon curd (crème de citron) Glaçage pour décorer 12 cupcakes ou garnir 2 couches d'un layer cake de 15 cm.

Recette de glaçage à la vanille

chocolat noir, crème liquide

Tout simplement parfait.

Le glaçage miroir extra-brillant est un glaçage à base de gélatine, lait concentré sucré, sucre, glucose et eau, mélangé à du chocolat et/ou un colorant alimentaire. Sa parfaite brillance et son effet miroir procurent aux bûches et entremets glacés élégance et raffinement. Préparation : Tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide durant 10

Recette du cake ultime au citron de Bernard Laurance: un gâteau ultra moelleux et parfumé, recouvert d'un glaçage au citron. Délicieux!

Servir sur votre gâteau préféré.

Découvrez comment réaliser facilement une ganache vanille sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

Cette crème au beurre à la meringue Suisse est une excellente recette de glaçage pour gâteau. Elle me sert également à la réalisation de boules de chocolat.

Facile à préparer et à emporter partout, ce cake ne vous demandera que quelques ingrédients de base que vous trouverez dans vos placards : farine, sucres, levure, œufs, beurre et citrons. Recouvert d'un joli glaçage, il va devenir le roi de vos goûters, brunchs et petits-déjeuners !

Le glaçage royal fait maison, est une recette rapide et facile pour sublimer vos bredeles et biscuits de Noël ou petits gâteaux.

Découvrez notre délicieuse recette pour réaliser vos cupcakes natures facilement et leur glaçage mascarpone très rapidement.

Cette recette facile de chantilly au mascarpone va sublimer vos tartes, cupcakes et layer cakes. C'est promis tout le monde va fondre !

Le blog pâtisserie de Céline - Les Yeux Grognons

Le glaçage royal est un glaçage blanc à base de blancs d’œufs légèrement battus, de sucre en poudre et parfois de jus de citron ou de citron vert, ou de sirop de glucose pour l’empêcher de cristalliser. Ce glaçage est utilisé pour la décoration des gâteaux, les maisons en pain d’épices, les biscuits et de nombreux

Un succès à tout coup.

Simple et délicieux!

Un gâteau à la vanille ultra-moelleux simple et savoureux à partager au goûter ou autour d'une bonne tasse de café.

Pour un glaçage au chocolat facile et gourmand je vous propose le glaçage au chocolat à la crème fraîche, simple et rapide à préparer pour des gâteaux délicieux et jolis !

La crème de pistache au mascarpone est une crème à base de mascarpone et de crème au beurre à la pistache. Très facile à préparer, elle est excellente en dessert à la cuillère et pour garnir un gâteau tel un tiramisu à la pistache. Crème à la pistache : Dans une petite casserole, faire fondre

Pour un gâteau de 15 cm

Avec ou sans glaçage, vraiment délicieux !

Avec cette recette de gâteau aux ananas recouvert d’un glaçage onctueux, vous obtiendrez le plus exquis des desserts. Gâteau : Dans un bol, combinez 2 ¼ tasses (250g) de farine (tout usage ou type 55), 1 ¼ de tasse (250g) de sucre, et 2 c. à thé/café de bicarbonate alimentaire (soude). Mélangez le tout à […]

Découvrez des recettes faciles et originales pour ajouter la patate douce au menu, dont un «grilled-cheese» et un gâteau gourmand!

Le glaçage au chocolat est une préparation à base de chocolat noir, lait entier et miel (ou glucose). Le glaçage, ou crèmage au Québec, est l'action de rendre lisse et brillant un biscuit ou une génoise en le recouvrant d'une couche décorative d'aspect vernissé, comme la ganache ou le chocolat fondu. Le glaçage est utilisé

Décadent.

This single-layer carrot cake recipe is easy to make and absolutely delicious!

Recette de gâteau aux carottes, glaçage au fromage à la crème

Gâteau aux bananes, glaçage à la barre Mars

La crème mousseline est une crème composée de crème pâtissière et de beurre. Le beurre est incorporé en deux fois, la moitié lorsque la crème pâtissière est encore chaude puis l'autre moitié lorsqu'elle est froide en foisonnant avec un fouet. Elle peut être parfumée avec un sirop (fleur, fruits, café), une liqueur ou un alcool (kirsch, rhum, Grand Marnier, ...),

Pour mon premier article, j’ai choisi de faire du cake « Mojito » la star du blog ! Après tout, en l’espace d’une journée vous avez été plus de trente instag…

Une recette de gâteau aux noix très gourmand... Le grenoblois ! Avec son glaçage et son doux goût de café, il est irrésistible.

Découvrez comment réaliser facilement une ganache pistache sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

Les canelés, ou cannelés, sont de petits gâteaux en forme de cylindres cannelés composés de lait, sucre, farine, beurre, oeufs, rhum, vanille et sel; cuits dans des moules en cuivre. Ces petits gâteaux auraient été créés au XVIIIe siècle par les religieuses du couvent des Annonciades situés prés de l’église Sainte Eulalie à Bordeaux. Récupérant le blé tombé des cales

Temps de préparation: 10mn Temps de cuisson: 55mn Temps de repos: 10mn + 20mn + 12h (pour figer le glaçage blanc) Pour un moule à cake de 1 litre

J'ai repéré cette recette chez "Torchons et Serviettes" et j'ai tout de suite eu envie de la réaliser à la maison. Ce gâteau à la texture humide et fondante et avec son glaçage au rhum n'est que pour les grands. Eloignez les enfants et régalez-vous...

Un classique qui ne se démodera jamais.