Après les lunchs, les repas à petits prix, le fast food santé et le (presque) végé, Geneviève O’Gleman ajoute à son menu littéraire un nouvel ouvrage consacré aux desserts, intitulé Dent sucrée. Un exercice potentiellement délicat pour une nutritionniste, surtout à une époque de compétition féroce — et parfois malheureuse — de la part des réseaux sociaux. Entrevue et recette.
Rafraîchissez-vous avec trois recettes santé et faciles conçues spécialement pour l’été par la nutritionniste Geneviève O’Gleman.
Après les lunchs, les repas à petits prix, le fast food santé et le (presque) végé, Geneviève O’Gleman ajoute à son menu littéraire un nouvel ouvrage consacré aux desserts, intitulé Dent sucrée. Un exercice potentiellement délicat pour une nutritionniste, surtout à une époque de compétition féroce — et parfois malheureuse — de la part des réseaux sociaux. Entrevue et recette.
L’aubergine est un fruit cuisiné comme un légume, et plutôt intimidant à première vue... mais il est plus facile à cuisiner et à apprivoiser que vous le croyez.
Un bon pain de la boulangerie du coin, une bière de microbrasserie, des fromages d’ici, un sac d’oignons de la région: on est en business pour une soupe réconfortante aux saveurs locales et de saison!
Découvrez notre recette authentique de sauté de veau portugais, parfaite pour un repas savoureux. Apprenez à préparer ce plat chez vous facilement !
Geneviève O’Gleman propose un macaroni à la viande, une fondue express aux fromages québécois, des carrés aux Rice Krispies choco-arachides.
Voici une recette réconfortante à souhait du livre Soupe-Repas de Geneviève Everell. À vous de découvrir les saveurs de Ramen and cheese!
Le halloumi grillé : l’ingrédient magique qui ajoute un je-ne-sais-quoi à cette salade de quinoa!
Envie d’un aller-retour en Italie à une fraction du prix? Ce plat végé saura vous combler!
Il y a la « sauce à spag » québécoise et il y a la bolognaise italienne. J’aime les deux, je cuisine les deux. Comme vous avez certainement déjà votre propre recette de « sauce à spag » familiale, voici ma recette de ragù alla bolognese inspirée de mes voyages en Italie.
Vous remporterez les honneurs avec cette recette tellement facile à apprendre par cœur.
Journée grise? Ne laissez pas le moral s’effilocher. Laissez plutôt l’odeur de ce porc effiloché faire son effet.
Tofu effiloché pour taco, parfait pour un Taco Tuesdayyy! Prêt en 15 minutes, délicieux et facile à faire. Par Passion Bouffe.
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