Un accompagnement sucré-salé délirant, et très facile à réaliser!
Le chef Philippe Etchebest nous dévoile sa recette des gougères. En plus d’être rapide et facile à cuisiner, elles se dégustent en apéritif lors des repas de fêtes.
Biscuits congélo aux pacanes
Savourez la version sudiste des Nems bien croustillants, un mélange délicieux de porc, crabe, carottes, Taro et champignons noirs. Un régal pour les gourmets voyageurs !
Beignet d'épeautre au four {sans friture} · % % % %
Cette recette de cake au citron, c'est encore un coup d'Ottolenghi ! Une recette réconfortante, qui plaira à tous en cette période de fêtes !
Rolled Egg Salad Sandwiches
Voici une recette adaptée, pas très puriste, mais aussi bonne. Les nevaditos. Les nevaditos font partie des variantes de polvorones, les petits gâteaux espagnols aux amandes et à la graisse de porc. Ces douceurs ce dégustent pour les fêtes de Noël, mais le reste de l'année aussi, avec le thé et le café. Ils sont très sablés, fondants, et parfumés.
Recette des gaufres croustillantes comme à la fête foraine Bonjour à toutes et tous 🙂 Allez on continue avec les recettes simples en cette période de confinement...aujourd'hui c’est la recette des gaufres, presque celles que vous pouvez manger à la...
Sablés bretons au Thermomix. Découvrez la recette des Sablés bretons au Thermomix, facile à réaliser durant les fêtes de Noël au thermomix. Ingredients: 140 g farine 80 g beurre demi sel 2 jaunes d’oeufs 80 g sucre en poudre 1 c. à café rase levure chimique Preparation : Dans le bol du robot Thermomix, mettez … Sablés bretons au Thermomix Lire la suite »
Niveau de difficulté : facile
Voici une recette de dessert qui va faire des heureux : celle du pain feuilleté façon kouign amann. Un vrai délice.
Les spéculoos sont des biscuits traditionnellement servis en Europe à la Saint-Nicolas, en décembre. Ils se distinguent par leur texture croquante et leur goût prononcé de cannelle et celui plus discret de gingembre et de muscade. Depuis 2020, le spéculoos fait partie du patrimoine immatériel de la ville de Bruxelles. À la base du mélange : de la farine et du beurre ainsi qu’une cassonade foncée, qui confère une couleur ambrée aux biscuits. Avant de tailler la pâte abaissée avec un emporte-pièce, on lui donne un air de fête en y imprimant des motifs à l’aide d’un rouleau embossé.
crêpes soufflées au thermomix, recette simple et facile à réaliser chez soi, peu d'ingrédients et goût délicieux, à tester
Flavours come together in this super simple dip made with Greek yogurt and crumbled feta. In collaboration with Oikos®, this creamy and slightly tangy spread is the perfect companion to crackers and crudités. Garnished with toasted pecans, pomegranate seeds and fresh herbs, it proudly displays its red and green colours, in perfect harmony with the season.
Lemon and Graham Cracker Layered Pudding
White Cake
Hello vous tous ! Je vous avais promis la recette rapidos sur le blog aussi me voici voilou ! Les blinis, ça fait un petit moment que j’y pense. Depuis noël dernier en fait ! 😂 En effet, pour ceux …
Un peu comme les craquelins, c'est typiquement une viennoiserie du nord de la France, de la Belgique ! On en trouve seulement pendant cette période de fête, la brioche est censée représenter le petit Jésus emmailloté, elle porte 10 000 noms (presque...
Découvrez la délicieuse recette du boeuf Wellington illustrée de nombreuses photos de pas à pas. Elles vous aideront à réussir la préparation. Un régal.
Pour un apéritif à l'anglaise ou bien le fameux tea time, impossible de faire l'impasse sur les mini sandwichs ! Dans cette recette, ils se préparent très facilement avec du fromage de chèvre frais, de la ciboulette et du concombre. Un encas simple, léger et bon marché !
Classic Jewish challah bread. Its characteristic braids make it one of the most beautiful breads, but it's also one of the tastiest. Slightly sweet, this light and feathery challah bread will go well with any meal, whether sweet or salty.
2 homards cuits d’environ 625 g (1 ¼ livre) chacun 200 g de spaghettini ou de spaghetti60 ml (1/4 tasse) de beurre30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive1 gousse d’ail pelée et émincée finement (le germe retiré)2,5 ml (1/2 c. à thé) de flocons de piment fort et plus au goût30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomate750 ml (3 tasses) de tomates cerises de couleurs variées, coupées en deux125 ml (1/2 tasse) de feuilles de basilic déchirées grossièrement ou entières ou feuilles d’estragon 2 oignons verts ciselés ou de la ciboulette ciselée, au goûtSel et poivre du moulin
Découvrez notre recette de Saint Hononé rapide et facile à faire. Cette recette traditionnelle est parfaite pour les fêtes de fin d'année.
Les petits pains briochés sont des toutes les réceptions familiales aux Antilles. Découvrez, en pas à pas, comment réaliser cette recette créole typique...
Apprenez à faire de délicieux blinis maison avec cette recette facile et rapide à réaliser. Vous n'achèterez plus jamais de blinis du commerce !
À l'émission, on a tous craqué pour le gâteau au chocolat du Cluny. On le retrouve à chacune de nos fêtes. En plus d'être succulent, il sert au moins 16 personnes.
Assemble frozen or fresh fruit, panettone, an egg and mascarpone cream and you will have the most festive dessert ever!
Un bouquet de roses à la Cédric Grolet, c'est quand même la classe non ? Avec en plus du pas à pas, une vidéo du pochage pour vous montrer que ce n'est pas "si difficile" que ça. Allez, cliquez voir par ici on va discuter =)
Recette assez facile, réalisée avec un robot pâtissier: la fouace , une brioche traditionnelle parfumée à la fleur d'oranger typique de la région .
Vanilla Frosting
Gâteau moka (en trois saveurs)
Sablés au parmesan, sablés, parmesan
Voici des biscuits que j'adore : les palets bretons ! Avec le thé, c'est un régal :) En plus, ils sont très faciles à faire, rapi...
Découvrez notre recette de Saint Hononé rapide et facile à faire. Cette recette traditionnelle est parfaite pour les fêtes de fin d'année.
Recette de Pain Sandwich
Ce classique japonais à l'apparence d'un sponge cake dévoile une génoise qui fond en bouche. C'est un délicieux compromis entre le gâteau au fromage traditionnel et une mousse. Sa texture légère vient de sa cuisson, qui se fait dans un bain-marie au four. On doit s'y prendre à l'avance, mais l'attente est récompensée!
madère, crème fraîche, maïzena, cube de bouillon, échalote
Maple and Oat Lace Cookies
Caramel and Apple Cheesecake
Recette de vol-au-vent aux fruits de mer
Ah Noël!! Fête de l'abondance et des gourmandises!! Voilà une autre superbe version des carrés aux Rice Krispies qui aura Grand succès auprès des petits et oui oui des très grands également hihi!! Avec sa petite garniture bien gourmande, ces divins carrés sont tout simplement irrésistibles:)) xxx Note: Pour le sucre à glacer, j'ai utilisé seulement 1 tasse sinon trop dure. Préparation: 30 minutes Cuisson: 12-15 minutes Attente: 2 heures Portions: 12-16 gros carrés (selon la grosseur que vous couperez vos carrés) Ingrédients 4 c. à soupe (60ml) de beurre 10 oz (285g) de guimauves 6 tasses (1,5l) de céréales de riz soufflé (Rice Krispies) Ingrédients pour la garniture à l'érable 1/3 de tasse (80ml) de beurre 1 tasse (250ml) de cassonade bien compactée 1/3 de tasse (80ml) de sirop d'érable 1 1/3 de tasse (330ml) de sucre à glacer tamisé 1/2 c. à thé (2,5ml) extrait d'érable (moi quelques goûtes de praline pure) Préparation des carrés 1)Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre avec les guimauves à feu moyen en brassant régulièrement. Aussitôt les guimauves fondues, retirer la casserole du feu, puis y plier les céréales. Mélanger juste assez pour bien enrober les céréales. 2)Répartir le mélange dans un moule rectangulaire de 13 x 9 po (33cm x 23cm) en le compactant légèrement. 3)Verser la quantité désirée de garniture à l'érable sur le dessus du dessert, puis l'étendre également. Couvrir le moule d'une feuille de papier d'aluminium, puis réfrigérer un minimum de 2 heures avant de couper en carrés de 2 po (5 cm) et de servir. Préparation de la garniture à l'érable 4)Dans une petite casserole, bien mélanger les deux premiers ingrédients. Faire chauffer à feu doux en brassant assez souvent jusqu'à ce que le mélange bouille. 5)Retirer immédiatement la casserole du feu, puis incorporer le reste des ingrédients en fouettant constamment jusqu'à l'obtention d'un glaçage bien lisse et homogène. 6)Utiliser immédiatement car la garniture durcit rapidement. Vous pouvez aussi transvider le glaçage dans un contenant hermétique et réfrigérer. Assurez-vous de réchauffer la garniture un peu avant de l'utiliser. Idéale pour garnir et décorer avec une poche à douille les gâteaux, carrés et les bûches. source: Le guide cuisine par ~Lexibule~ Imprimer la recette
Une recette de chou sans beurre et sans gluten pour l'apéritif.
Les noisettins ou bredeles aux noisettes sont des biscuits composés de poudre de noisettes, noisettes, farine, beurre, sucre et œufs. L'origine des bredeles, petits fours alsaciens réalisés lors des fêtes de Noël, est difficile à établir. Des moules à bredeles datant du XIV e siècle ont été retrouvés le long du Rhin et ils sont mentionnés dès
