Voici une recette de terrine au saumon que nous aimons bien. La présence de légumes allège l'ensemble et l'ensemble est agréable !
Un bon morceau de poisson qui repose sur un lit d'épinards frais, en écaille de courgette et le tout cuit en papillotte. c'est délicieux.
Découvrez notre recette facile et rapide de Velouté aux champignons et champignons poêlés sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Les nuages aux courgettes en 15 minutes sont des beignets composés de courgettes, oeufs, farine, lait, parmesan râpé, huile d’olive et levure chimique; qui se préparent en moins de 15 minutes. Faciles et rapides à préparer, gonflés et doux, ces nuages salés aux courgettes fondants en bouche se dégustent accompagnés d’une salade verte. Niveau de […]
Voici une recette express pour cuire la semoule de couscous grâce au four à micro-onde ce qui peut rendre bien des services !
Recette de ribs au four tendres et juteux. Pour préparer des ribs au four, il faut une bonne marinade au miel et un temps de cuisson lent à basse température.
mûres, sucre
De nouveau confinés, plus d'excuses pour ne pas mettre la main à la pâte. Et quoi de mieux que la recette de l'un des meilleurs boulangers de France pour se lancer enfin dans la réalisation de son propre pain maison ?
Cyril Lignac a dévoilé sa version du poulet à l'indienne, lentement mijoté dans un mélange d'épices et de tomates, et servi avec un ingrédient inattendu.
Le lapin à la moutarde est un grand classique de la cuisine française et est facile à réaliser. Voici notre recette de cuisses de lapin à la moutarde, avec une cuisson rapide, et une sauce onctueuse à la moutarde à la fois explosive et douce grâce à la crème fraîche. Réalisez ainsi cette recette avec du vin blanc, de la crème fleurette, de la moutarde de Dijon, de la viande de lapin et dégustez.
Ce gâteau "terroir" est fait d'une pâte à pain beurrée et sucrée, pliée comme une pâte feuilletée, le tout bien caramélisé. C'est un gâteau au beurre originaire de Bretagne...
Travers de porc caramélisés
La Ratatouille traditionnelle, Un plat de de légumes variés à servir soit chaud ou froid, classique de la cuisine française.
Une recette de lasagne de courgette et pesto parfaite pour les repas en famille.
Voici une sauce à spaghetti à la mijoteuse qui est vraiment à mon goût et qui saura assurément vous plaire. J’avais déjà donné quelques chances à plusieurs recettes de sauce à la mijoteuse sans vrai coup de foudre, mais j’ai réussi à trouver le mélange d’ingrédients parfait, bœuf, saucisse italienne, légumes, sauce tomate et assaisonnement. Cette sauce est goûteuse, onctueuse, consistante et nourrissante, elle est simple à réaliser. A servir avec une salade verte et pain crouté. 2 livres (900 gr) de bœuf haché 3 saucisses italiennes le boyau enlevé 3 boites (680 ml) de sauce tomate Hunt’s 1 boite (398 ml) de tomate en dés Aurora 1 boite (156 ml) de pâte de tomate 2 c. à table d’huile 3 oignons hachés 1 piment vert haché 3 branches de céleri hachées 2 carottes hachées 1 barquette (227 gr) de champignons tranchés 1½ c. à soupe de sel d’ail 2 à 3 feuilles de laurier 3 à 4 clous de girofle 1 c. à thé de piment rouge broyé 2 c. à thé de sarriette 2 c. à thé de sucre 1 c. à thé de basilic 2 c. à thé d’origan Sel, poivre au goût Dans un peu d’huile, faire brunir le bœuf et la chair de saucisses dans une poêle, saler et poivrer puis mettre dans la mijoteuse en prenant soin de retirer le jus de cuisson. (À ce moment-ci, je règle la mijoteuse à maximum pour que tous les ingrédients et le bol soient chauds et lorsque tous mes ingrédients seront incorporés, je remettrai à minimum pour débuter la cuisson normale). Attendrir les légumes quelques minutes, saler et poivrer et ajouter à la viande dans la mijoteuse. Saisir les champignons, juste pour les asséchés, saler et poivrer et mettre dans la mijoteuse. Ajouter les tomates et les épices aux autres ingrédients dans la mijoteuse et bien mélanger. Mettre le couvercle et régler la mijoteuse à basse température pour une période de 8 à 10 heures. Note:La sauce sera légèrement piquante avec la 1 c. à thé de piment rouge broyé, pour moins piquant ne mettre que 1/2 ou 3/4 de c. à thé. Imprimer cette recette Bon appétit de Sylvie Source: Publié par: LA CUISINE DE SYLVIE
Il ne vous faudra que quelques ingrédients très simples pour réaliser ce gratin de courgette à la mozzarella ! Facile à préparer et très gourmand grâce au fromage fondu, ce plat végétarien est idéal pour un repas du soir rapide et équilibré.
Se rattraper en beauté auprès de l'aubergine délaissée :-) Ah les aubergines m'avaient manquée. J'adore ce légume, et pourtant je ne l'achète pas Voici un gratin d'aubergines facile et rapide à préparer, une recette familiale et conviviale adorée par tous, et sans gluten et végétarien.
La sauce rémoulade est une sauce à base de mayonnaise. Découvrez la recette de cette sauce relevée parfaite pour les crudités et le poisson froid ou pané.
Célébrez l'été en ajoutant une touche d'élégance et de fraîcheur à vos repas avec nos recettes de verrines de saison à la fois faciles et rapides à réaliser. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou un dessert léger, elles sont la solution parfaites pour se régaler sans passer des heures en cuisine. De quoi profiter de ses vacances !
Découvrez une recette délicieuse de gratin de courgettes crémeux. Parfait pour un repas léger et plein de saveurs.
J'ai tout de suite retenu l'idée de "la gourmande" d'accommoder les courgettes comme des endives. Avec une petite sauce Aurore, c'est plein de couleurs. Ingrédients 5 courgettes moyennes 5 tranches fines de jambon blanc 5 tranches de bacon 1 sauce Aurore 1 sauce tomates légère 50 g de comté Sel, piment d'Espelette 1 cc de persil haché Préparer une sauce tomate maison bien réduite. Pendant ce temps, précuire les courgettes détaillées en long durant 20 min au four pour qu'elles perdent toute leur eau de végétation. Préparer la sauce Aurore. Poser une tranche de bacon sur une tranche de jambon, placer dessus 3 ou 4 bâtonnets de courgettes, une petite cuillère de sauce tomate et enrouler le tout. Ranger les rouleaux dans un plat à gratin, napper de sauce Aurore, parsemer de comté râpé et saupoudrer généreusement de piment d'Espelette. Enfourner pour 35 min à 180°. Servir comme toujours avec une salade verte.
Blancs de poulet à la crème de tomate WW. Découvrez cette délicieuse recette Weight Watchers du Blancs de poulet à la crème de tomate, facile à réaliser.
Carrés à la rhubarbe
Il y a deux ans, Gigi Hadid partageait sa recette des pâtes à la vodka, crémeuse et pimentée. Retour sur une recette au succès retentissant.
Ce gros gâteau généreux est un classique de notre cuisine familiale, même si cela faisait bien longtemps que je ne l'avais pas refait. Il me restait quelques jaunes d’œuf sur les bras, et pour ça, cette recette est géniale puisqu'elle en utilise quatre ! Une boîte de poires au
Chaque soir, dans "Tous en cuisine" sur M6, Cyril Lignac concocte en direct de savoureux plats dont lui seul a le secret. Aujourd'hui, c'est sa délicieuse recette de l'omelette jambon fromage que le chef nous partage, pour un dîner facile et rapide à préparer. À vos tabliers ! L'omelette
Vous êtes à court d'idée pour le dîner ? Voici une délicieuse recette de courgettine qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands gourmands. Il s'agit d'un succulent gratin de courgettes, légèrement épicé, agrémenté de crème fraîche et de fromage. Un gratin savoureux et généreux qui vous régalera les
C'est une recette pratique pour utiliser un reste de fraises un peu mures ;-)
Ces temps-ci, j'ai peu de temps à passer en cuisine.... Entre les travaux de jardinage, bricolage, et une formation en aromathérapie, je prépare des plats assez simples et rien de bien nouveau. Dimanche, j'ai malgré tout préparé ce petit dessert qui...
Découvrez notre recette facile et rapide de Accras de morue martiniquais sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Très simple et rapide à réaliser, cette recette de beignets d'aubergines séduit les papilles de tous les gourmands, mais aussi de tous les amateurs de légumes du soleil ! Pour faire le plein de fibres et de bienfaits santé (l'aubergine est également riche en anti oxydants !), l'aubergine est idéale. Et lorsqu'elle est cuisinée de manière aussi alléchante que dans cette recette, enrobée d'une bonne pâte croustillante et dorée délicieusement frite, tout le monde dit oui ! Et on en redemande, y compris les plus petits, habituellement réticents lorsqu'on leur sert des légumes ! Ces beignets d'aubergines sont un véritable régal pour les convives au moment de l'apéro par exemple, et plaisent aussi aux cuisiniers novices ou pressés, grâce à la simplicité de préparation. Le top !
Voici une recette de "soupe" froide de concombre bien agréable l'été, peu calorique et très facile à réaliser avec un blender-mixer.
Je suis une grande fan de Fred Chesneau...J'adorais ses émissions "Les Nouveaux Explorateurs" (particulièrement celui qui se passe en Gr...
Pour saluer les Italiens avec Cuisiner pour la paix voici des recettes italiennes typiques réalisées par mes amies et moi.
Le gratin de potimarron est un plat parfait au menu de la semaine, surtout que les potirons sont bien healthy et bons pour la santé.
