Brochettes de lotte laquée aux agrumes
La brochette de porc Moo Ping est un indispensable de la cuisine thaïlandaise et en particulier sa street-food. Il s’agit
Soy sauce and balsamic vinegar? We did a double take when our colleague told us that these were indeed the ingredients for her brochettes inspired by the flavours of Iran, her birth country. And to do as she does, we remove the meat from the skewers with pita bread, which soaks up the juices.
J’aime beaucoup cette recette parce que c’est rare que l’on se prépare du saumon en brochettes, mais c’est très bon et vive le barbecue!
Pourquoi parfaites? Depuis plusieurs années, je recherche le goût d'une brochette que j'aimais bien au resto. J'ai testé plusieurs recettes, souvent pas bien loin mais jamais aussi ÇA que celle-ci. La marinade est composée d'ingrédients tous simples. Pour diminuer la quantité de sel, je vous recommande la sauce de type soya Bragg's offerte en magasin tel que Avril. Marinade 1/4 de tasse de sauce soya 1/3 de tasse de sirop d'érable 4 gousses d'ail pressées 1 c. à thé de moutarde de dijon 3 c. à table d'huile d'avocat 1/2 c. à thé de gingembre frais râpé 4 poitrines de poulet en cubes de 1 1/2 pouces 1 gros poivron en morceaux 2 oignons en morceaux Mélanger tous les ingrédients et y mariner le poulet pour au moins 1 heure. Monter en brochette avec poivrons et oignons en alternance. Dans une petite casserole, porter à ébullition le restant de marinade et servir avec les brochettes. Cuire sur le BBQ. Source: Caroline 35
Mes invités ont vraiment aimés.
Une délicieuse recette japonaise de poulet.
Fini les brochettes de tofu fade! Ces brochettes de tofu rappellent les souvlakis au poulet des restaurants grecs. Elles sont tendres et gouteuses à souhait!
des belles brochettes bien parfumées pour l'été
Voici une marinade grecque absolument délicieuse et qui prend un gros 5 minutes à faire! Parfait pour le poulet, le bœuf ou le porc...
Servir avec un bon riz aux légumes !
Le poulet ou le poisson à la libanaise est souvent aromatisé d'herbes fraîches, d'épices et de citron. Un plat parfumé. Ingrédients 400 g de blancs de poulet 2 cs d'huile d'olive Citron Marinade 1 jus de citron 1 cc de coriandre moulue 1 cc de cumin en poudre 1 cc de curcuma 1 cs de menthe Sel Découper le poulet en lanières, ciseler la menthe. Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients dans un bol. Ajouter les morceaux de poulet et laisser mariner au frais au moins 2h, voire toute une nuit. Egoutter la viande et l'enfiler sur les brochettes. Faire dorer dans l'huile chaude et servir avec des pitas qui sortent du four, du houmous sans oublier la salade de tomates et de concombre. Chaque convive ajoute un filet de citron sur le poulet pour la touche finale.
Une pizza dont la courgette serait la base... original et délicieux !
Brochettes de magret de canard et pêches;miel;sauce soja
C'est un plat de saison que je vous propose aujourd'hui avec ces brochettes de noix de Saint-Jacques marinées dans le sirop d'érable et le citron vert puis cuites à la plancha. Moelleuse et riche en saveurs, chaque bouchée est un vrai régal. L'association sirop d'érable et noix de Saint-Jacques fonctionne à merveille et ces brochettes
Comment réaliser des grillades sans barbecue? Oui on peut alors utiliser son four traditionnel pour réaliser des brochettes bien goûteuses et savoureuses. Suivez le guide étape par étape!
Apprenez comment faire votre propre sauce tzatziki maison pour les sandwichs, les crudités ou pour tremper vos ailes de poulet Buffalo :)
Pour 4 personnes
Les brochettes de poulet sur le BBQ sont un élément essentiel de la cuisine d’été, mais il faut absolument les essayer à la grecque! C’est bon bon bon...
Ceux qui connaissent le halloumi le savent : c’est juste trop bon ! Et en brochette, avec des petits légumes, un filet de miel et des herbes fraîches… ça déchire tout ! Le halloumi est un fromage chypriote, qui a la particularité de se faire…
Et si pour le menu de ce soir, on mettait l'Italie à l'honneur ? Pour changer un peu de d'habitude, laissez-vous tenter par ces boulettes de viande gratinées à la mozzarella. C'est super facile à faire et toute la famille va les adorer.
Au Yaourt et épices, sans huile
Les brochettes au four sont un plat savoureux, complet et parfait pour se faire plaisir sans trop se prendre la tête avec le régime
Une marinade absolument parfaite pour les brochettes de bœuf et très facile à préparer...
les Kefta, c’est mon dada #OwiOwi
Brochettes de boeuf marinées - Spécial barbecue
Bonjour à tous, J'en ai testé des marinades ce printemps et cet été, et je pense que celle-ci est celle qui a récolté le plus de suff...
Recipe video above. Pork loin OR shoulder slow cooked in an incredible Honey Butter sauce! I love the way the pork soaks up the flavour of the sauce - and how it only requires 5 ingredients!
Comment résister à ces adorables petites brochettes végé, et leur sauce au soja et herbes ? Découvrir la recette ici
Découvrez notre recette facile et rapide de Sauce gribiche : la meilleure recette sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Recette de ragout de cabillaud et crevettes à la crème style waterzooï, poisson et fruits de mer brièvement pochés, servis avec carottes, poireaux, sauce crémeuse. Facile et rapide, un délicieux repas ou une belle entrée si vous recevez!
Ingrédients : 3 magrets de canard du sud-ouest 1 douzaine d’abricots frais 1 c. à c. de moutarde à l’ancienne 3 c. à s. de vinaigre aux framboises 1/2 c. à c. de cannelle 25 g de miel l…
Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic, Aujourd'hui, nous préparons un délicieux plat de poisson inspiré de la tradition Molise. Appelée "Arracanato" en Molise et dans tout le centre sud. la morue ainsi cuite est rendue croquante par une délicieuse panure saupoudrée sur le dessus avant d'être cuite. Voici
Je termine aujourd'hui mon petit tour d'horizon concernant le tofu ferme et ... me voilà avec une recette que je ne sais pas trop où classer !? ...N'étant pas végétarienne mais une simple omnivore partie à la découverte de saveurs et ingrédients nouveaux...
truite, moutarde, crème fraîche, jus de citron
