Descubre cómo hacer albóndigas a la jardinera: una receta tradicional con todos mis trucos y secretos. Perfectas para comer en familia.
En esta receta de chocos fritos te damos algunos trucos para que siempre queden crujientes y tiernos. Este es unos de los…
Deliciosas ensaimadas caseras, con o sin relleno. Esponjosinas a tope, son muy sencillas, respetando los tiempos de levado.
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Esta receta de bacalao rebozado con truco es muy sencilla, y lleva un consejo antiguo incorporado que lo convierte en un éxito.…
Caldereta de rape y langostinos. Delicioso guiso de cuchara con pescado.
Unas ricas lentejas , las que he hecho toda la vida, pero adaptadas a mis maquinitas.
Espaguetis con puerro y gambas. Un plato de pasta delicioso, poco calórico y con un sabor a gambas espectacular y por poquito dinero!
Solomillo al Pedro Ximénez. Deliciosa mezcla con este afamado vino dulce, mundialmente conocido y reputado.
Las sartenes son elementos fundamentales en nuestra cocina, pero con el tiempo pueden acumular manchas y residuos difíciles de eliminar. Si estás buscando una forma efectiva y sencilla de limpiar tus sartenes y devolverles su brillo original, has llegado al lugar adecuado. En este artículo, te revelaremos un truco sorprendente que te permitirá rescatar tus [...] Read More "Limpia tus sartenes y déjalas como nuevas con este increíble truco"
Blog de recetas de cocina con fotos y con instrucciones para cocinar de forma tradicional y con Thermomix.
Os sorprenderá lo rica que es!! Yo la hago a mi manera, y ni las del comercio están así de buenas! Mermelada de tomate , para acompañar multitud de platos, canapés, pizzas, hamburguesas...
Es una de esas técnicas que nunca pasará de moda. Popular dentro de la gastronomía japonesa (aunque parece que su origen es portugués y hay quien piensa que fue Marco Polo quien lo llevó a China), la tempura se hace cada vez más en cualquier parte del mundo. Es sencilla, pero tiene sus trucos. ¡Conócelos todos y aprende a prepararla a través de 5 recetas!
Hace mucho tiempo que quería preparar esta sopa de tomate asado con albahaca. Me gusta muchísimo usar el tomate en las cremas en verano y en mi casa ya
Deliciosa mermelada de cebolla , o cebolla caramelizada , para acompañar multitud de platos!. Pizzas, hamburguesas, canapés con queso....
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En Unareceta.com cuando llega la temporada de vieiras no queremos hacer más nada que comerlas. Hoy te traemos una receta muy sencilla, ideal para esos días en que no quieres pasar mucho tiempo en la cocina: vieiras a la plancha con salsa de soja. Además de ser súper fácil de preparar, este entrante es exquisito, el abreboca ideal para cualquier plato principal. ¡Vamos a cocinarlo juntos! Si deseas completar tu menú y no se te viene nada a la mente, te sugerimos esta merluza rellena de verduras que también es super fácil de hacer y combina a la perfección con tus vieiras a la plancha con salsa de soja. ¿Tienes todo listo? ¡Empecemos a cocinar!
Tostones, chatinos, plátano a puñetazos, son algunas formas de llamarle a este modo de preparar el plátano macho verde en Cuba. ¡Mira que me gustan! Bien tostaditos, como si fueran unas galleticas. Lo que no soporto es pelarlos, a pesar de que tengo un truco para hacerlo: darles un corte…
Crema de champiñones. Deliciosa crema, muy ligera y sana. Lleva un poco de tiempo hacerla, pero el sabor sorprende de lo rica que está.
En primer lugar, poner el agua templada en un recipiente y agregar la sal, el azúcar y el anís. También agregar la mitad de la mantequilla derretida. Mezclar todo bien y añadir el sustituto de huevo. Añadir la harina baja en proteínas poco a poco y mezclar, también agregar la mitad de mantequilla pero en trocitos. Amasar todo hasta que quede una masa fina, homogénea y elástica. Dejar reposar durante una hora.
Una de las recetas clásicas con espinacas.
