En el mundo culinario, la calabaza se presenta como un ingrediente versátil y nutritivo que puede transformarse en una amplia variedad de platos sabrosos. Una de las recetas más populares y deliciosas es la tortilla de calabaza. En esta guía detallada, te llevaremos a través de los pasos para crear una Tortilla de Calabaza exquisita …
Las hamburguesas de calabaza son una excelente opción para el invierno porque esta es la temporada de este alimento. Además, son vegetarianas (adaptables a veganas) y bajas en calorías, por lo que son perfectas para todo tipo de personas.La calabaza está llena de vitaminas del grupo B (B2, B6 y ácido fólico) y minerales como el potasio, el fósforo, el magnesio, el hierro y el zinc. Por ello, estas hamburguesas vegetales son ideales, también, para favorecer el desarrollo de los niños. Así que, quédate en RecetasGratis para descubrir cómo hacer hamburguesas de calabaza, una receta fácil y nutritiva.
Las cremas de verduras son una fantástica solución cuando llega el frío. Si las preparas solo con ingredientes sanos, son digestivas y calientan el cuerpo.
¿Recetas ligeras y saludables? Calabaza al horno en dos versiones una vegana y otra con queso. La calabaza tiene un alto porcentaje de agua, y pocas calorías, tan solo 18 por ración de 100 g. Es rica en vitaminas y antioxidantes.
Les dejamos a ustedes que digan algo sobre esta receta, nosotros ya nos quedamos sin palabras al probarla.
Ensalada picante de garbanzos y calabaza. Cómo preparar, de forma divertida y sabrosa, una ensalada con legumbres. Toque picante y divertido para una combinación perfecta, garbanzos, calabaza, granada y espinacas.
Esta receta de berenjenas rellenas de verdura es una opción vegetariana saludable y muy mediterránea. El plato es fácil de preparar y siempre…
Las mejores recetas con calabaza: cremas, al horno, pasta y arroz, ñoquis, lasaña, recetas dulces, todas las recetas de calabaza más ricas y fáciles
Vuelvo a las andadas con el humus. Esta vez con el de calabazas que lo encontré el pasado sábado en un restaurante libanés de aquí de Madrid. Cuando lo vi en el menú no me lo pensé dos veces y lo pedí. Es maravilloso. Su sabor es mucho más dulce que el humus tradicional y es más esponjoso. Me costó muchísimo que la cocinera me diera la receta pero al final la conseguí. Ayer la hice en casa y este es el resultado. Quizás me haya salido más cremosa que la del restaurante ( la próxima será mas con
Las mejores recetas con calabaza: cremas, al horno, pasta y arroz, ñoquis, lasaña, recetas dulces, todas las recetas de calabaza más ricas y fáciles
Si los ingredientes te han parecido sencillos y fáciles de encontrar, verás que la elaboración del risotto de calabaza también es muy sencillo y que no necesitas tener mucha experiencia en los fogones,especialmente si lo haces con Thermomix.
Vuelvo a las andadas con el humus. Esta vez con el de calabazas que lo encontré el pasado sábado en un restaurante libanés de aquí de Madrid. Cuando lo vi en el menú no me lo pensé dos veces y lo pedí. Es maravilloso. Su sabor es mucho más dulce que el humus tradicional y es más esponjoso. Me costó muchísimo que la cocinera me diera la receta pero al final la conseguí. Ayer la hice en casa y este es el resultado. Quizás me haya salido más cremosa que la del restaurante ( la próxima será mas con
La calabaza asada al horno es una receta que podemos usar en diferentes preparaciones: calabaza al horno con especias como guarnición o para recetas dulces.
Recetas de crema de calabaza. Las sopas y cremas en invierno siempre son una buena alternativa para primeros platos a la hora de comer o para cenas rápidas, saludables y ligeras. Ya que son una manera ideal de incluir las verduras en nuestro menú diario de un modo muy sencillo.…
Sin duda, una de las verduras preferidas de muchas personas es, la calabaza. Por eso te compartimos esta receta rendidora de Calabacitas Rellenas de Rajas Poblanas. Para poder preparar esta receta fácil con calabazas, es recomendable que no las cuezas de más, sino perderán sus propiedades y forma. Además de ser una receta económica y rendidora, es una receta que puedes preparar en 15 minutos. Otro gran tip para que tu platillo sea un éxito, es que después de la cocción de las calabazas, las sumerjas en hielos, para darles un color más brillante.
Las verduras son uno de los alimentos que más debemos integrar a nuestras comidas del día a día, úsalas en todos tus platillos. Estas tortitas de calabaza y zanahoria, son una gran opción para la hora de la comida. Receta de tortitas de calabaza y zanahoriaProcedimiento:Ralla las calabazas y las zanahorias.
Elaboración de la crema de calabaza: Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Agrega la cebolla, la calabaza, el ajo y el curry en polvo y fríe por 5 m
La calabaza rellena es una deliciosa y saludable opción para incorporar más fibra a la dieta diaria. Mirá todo lo que necesitas y el paso a paso.
Squash summer vegetable boredom.
Las comidas con verduras pueden ser muy ricas además de nutritivas. Tres recetas para chuparse los dedos sumando calorías saludables.
Blog de recetas de cocina con fotos y con instrucciones para cocinar de forma tradicional y con Thermomix.
Con la bajada de las temperaturas apetecen reconfortantes platos de cuchara como purés o cremas. ¡Atrévete con nuestras recetas!
No hay nada más rico que disfrutar de un puré de calabaza con hierbas bien cremoso para acompañar carnes, pescados o pollo. Esta receta te aportará un sinfín de
La calabaza es la hortaliza más típica del otoño y es antioxidante... ¡Incorpórala a tu recetario más saludable!
La forma más popular de comerse las castañas es asadas. En muchos pueblos y ciudades aún podemos dejarnos guiar por el inconfundible aroma que desprenden los puestos de castañas en esta época para disfrutar de un buen cucurucho.
Bueno! Después de un millón de meses sin publicar, me arranco otra vez. ¿Conseguiré mantener un ritmo de publicaciones medianamente contínuo? Esperemos que sí... Muchas veces me doy cuenta que por estas latitudes no hacemos mucho caso a las guarniciones. Sí, es cierto, es un hecho probado. Patatas fritas, asadas, en puré... algún que otro pisto o escalibada y poco más. La gente, en general, no suele implicarse demasiado en las guarniaciones. Y creo que es algo tan importante o más que el propio plato. Por eso hoy os voy a compartir una receta de verduras al horno que es sencillamente sublime. Las verduras quedan en su punto, perfectamente cocinadas, muy muy sabrosas por el aliño sabiamente equilibrado que las acompaña. Serán la pareja ideal de cualquier plato de carne. ¿Os las vais a perder? Ingredientes: - 1 calabacín - 1 trozo de calabaza cacahuete - 8 cebollitas francesas (podéis utilizar cualquier cebolla) - 10 tomates cherry - 1 pimiento rojo - 1 zanahoria hermosa - 6-8 patatitas de guarcnición - 6 ramitos de brócoli (para el aliño) - 115ml de AVOE (aceite de oliva virgen extra) - 1 y 1/2 tbs de vinagre de módena - 1/2 tbs de vinagre de jerez - 2 tsp de mostaza de Dijon - 3 dientes de ajos - 3 o 4 ramas de tomillo fresco - 1 tsp de albahaca seca - 1 tsp de sal - Pimienta negra - Sal Maldon NOTA: Las abreviaturas "tsp" y "tbs", vienen de las palabras inglesas teaspoon y tablespoon, cucharita de postre y cuchara sopera respectivamente. Hoy en día es habitual tener un set de cucharitas medidoras en casa y es una forma fácil de dar cantidades pequeñas. Las verduras son completamente orientativas, mientras sean un mix de verduras varias y tubérculos, poner todo lo que pilléis por la nevera... berenjenas, unas coles de bruselas, cebollas de otros tipos, la remolacha que tanto gusta a nuestros vecinos los british, todo vale! Preparación: Precalentar el horno a 230º. Preparar la bandeja forrándola con papel de aluminio y papel de horno por encima. Cortar todas las verduras y los tubérculos en cubos de 1.5cm. Ponerlos en un bol y reservar. En un mortero añadir los ajos pelados, la sal, la pimienta y la albahaca seca. Machacar bien hasta conseguir una pasta. Añadir la mostaza y mezclar. Añadir los vinagres y el aceite. Emulsionar bien con unas varillas hasta que quede bien mezclado y con apariencia espesa y untuosa. Mezclar el aliño con las verduras asegurándonos de que todas quedan bien impregnadas. Extender bien en la bandeja del horno y espolvorear un poco de sal maldon por encima. Hornear en la segunda ranura del horno (empezando por arriba) alrededor de 40 minutos a 230º. A mitad de cocción le daremos una vuelta para que todo se haga por igual. Sacar, servir caliente y disfrutar. Os prometo que os chuparéis los dedos!
En Guiainfantil.com te proponemos 9 recetas para los segundos platos de los niños. Se trata de recetas sanas, nutritivas y con muchas vitaminas para un menú completo y saludable.
Es de lo más increíble y a la vez saludable.
Las verduras y la flor de calabaza sueltan su esencia en un delicioso caldo.
La calabaza es rica en vitamina C y potasio, además es baja en calorías y favorece a la digestión por sus propiedades suavizantes y astringentes. Disfruta de esta excelente receta de tortitas de calabaza, con su rico sabor y su bajo contenido en grasa son ideales para la hora de la comida
Es una tarta muy típica de Estados Unidos y es conocida como Pumpkin Pie. Es fácil, económica, deliciosa y muy saludable. El Bizcocho de Calabaza es un postre original y con una increíble cremosidad que ofrece la calabaza. Por lo que hoy disfrutamos elaborando este estupendo postre tan moderno y delicioso. El Mejor Bizcocho de …
Hoy vemos cómo hacer un flan de calabaza. Se trata de una receta de flan casero cuyo ingrediente principal es la calabaza, verdura que también es conocida como zapallo, pipán, ayote o auyama. Este flan de calabaza queda con una textura muy especial y sorprendente, fundiéndose en la boca en cada bocado. Su sabor a …
repollitos de Bruselas crujiente con tocino y ajo • las coles de Bruselas con pan rallado • asados Bruselas brotan con alioli de ajo • asado de coles de Bruselas y la calabaza con arándanos secos y vinagreta de Dijon • al horno pollo al limón y Bruselas • More ...
Souflé de calabaza y queso cremoso.
